材料:公仔箱論壇5 ~: w& }# e" j- P W, S
沙律油4-5大匙, 蝦米半碗(先浸泡), 臘肉丁1碗, 白蘿蔔絲3斤,
. k: ]: e6 ?& c5 Y3 l' ytvb now,tvbnow,bttvb鹽2大匙, 白胡椒粉適量 ,在來米粉1斤(600g), 水4杯
1 }, s- {* y% l; zwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e# I3 T" h" R! W* M+ Y
製法:
7 W6 s$ G" Y8 `www3.tvboxnow.com1.起油鍋放入沙律油燒熱, 放入蝦米, 臘肉丁拌炒一下, 放入白蘿蔔絲炒勻, 放入鹽,胡椒粉 炒透, 改小火悶軟# {4 V- }: y$ L; s& J
2.在來米粉加水調勻, 1.料倒入邊倒邊攪勻成糊狀 ; ]$ B3 V7 v7 i1 @& x; U3 i" A
3.模型先墊玻璃紙, 糊料倒入 再放入蒸籠內
' p: i* t; j" c/ R, }0 o6 pwww3.tvboxnow.com4.鍋中燒開水 蒸籠放上蒸40分鐘 |