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材料
5 c2 H+ h4 P6 f2 K4 {9 r0 N公仔箱論壇清水.....1罐 c% P* R# y0 ^0 j! a
牛肉.....120g
' D9 q1 h8 ~: d) R; P2 jtvb now,tvbnow,bttvb粉絲.....1小把公仔箱論壇$ k7 @! r7 h" [1 @8 ~ Z
蒜蓉.....1茶匙
J( L# I8 N/ _$ A! ]5 s8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb& Z! {$ T H( Y/ |7 a- b& N
咖喱粉.....1.5茶匙
. q0 s5 v" N" O' ^5 G1 }/ N2 i4 Rtvb now,tvbnow,bttvb忌廉洋蔥湯.....1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \0 I q ?; X. {* l3 e
青椒(切塊).....半個tvb now,tvbnow,bttvb/ I- N1 K+ z! j9 ~: P
洋蔥(切塊).....半個
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|# l$ H8 l4 M6 W, C# N$ Z, g- o2 W+ F牛肉醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |9 X) e. S. S, ]9 M! O
糖.....少許
% o& N' A/ y# Q7 O( P2 }+ i: a公仔箱論壇麻油.....少許
- K+ ]- p1 f! l' J: i9 {3 g公仔箱論壇生抽.....2茶匙
( |; s- O. e1 X. ktvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....半茶匙7 Y- L) k2 o8 {
2 g# Q: j, b; f0 F! ~! [# a/ D& Z, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q3 U8 n% [, x" e- v
做法
& V) V8 P! ]% L; j1. 將粉絲泡水，瀝乾備用。
4 I x( c0 `) K. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 p3 w5 P" M/ D0 V, `2 U7 F
2. 把牛肉洗凈逆紋切片，加入醃料醃15分鐘。
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3. 燒熱油鑊，將牛肉炒至7-8成熟，取起待用。
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4. 爆香蒜片，加入洋蔥及青椒略炒至軟身，加入忌廉洋蔥湯、水、咖喱粉，煮滾。
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5 I/ y* B0 S% J$ ]5 O0 |+ Cwww3.tvboxnow.com5. 加入粉絲煮至汁輕微杰身，灑上適量蒜鹽調味，再加牛肉兜勻便成。
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備註：
5 Y$ Z3 ~* a5 O' o, R& R- X* O/ [8 r公仔箱論壇粉絲不用煮太久，否則會吸乾水份。. {7 k9 d% z5 q" e! G3 }4 N m
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若想多汁，清水可加至500ml，但要再略加適量的鹽調味。; u" c2 p3 y" f* m
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發表於 2015-12-9 05:01 AM
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