[中式食譜] 長長久久

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材料：www3.tvboxnow.com- k" h/ s0 u! X9 Z& [6 o. F  Y
空心菜150g、韭菜150g、麵腸1條、蒜味花生3大匙、海苔1片' k9 J9 q" R) \3 c
麵糊：4 O9 y. q) e) e/ Z8 \
蛋1個、麵粉3大匙、水1/2匙、香油1大匙
! s5 g# O& ^3 t+ E. T5 t+ y5 q* n- U調味料：
2 T7 h+ }7 C# C0 ]5 _+ U" S, Atvb now,tvbnow,bttvb蠔油、烏醋、蒜泥各1大匙、鹽、胡椒粉各少許
. F! p  q& Y2 g# i+ D: |4 {  z作法：公仔箱論壇3 ^. c& _/ s+ x
1.空心菜摘嫩葉；將麵糊料拌勻調成麵糊；蒜味花生拍碎，加鹽、胡椒粉拌勻備用。公仔箱論壇7 k4 i2 Z0 W6 Q4 W) L
2.熱一鍋滾水，下韭菜汆燙至變軟，撈起冰，擠乾水分，切成適當長度，包上海苔片，裹上麵糊備用。公仔箱論壇$ T- G6 Z7 D4 K5 E( Z
3.熱油鍋至175度，下做法2炸2分鐘，取出瀝油切4公分小段排盤。
! ~* n0 f* D) V) }www3.tvboxnow.com4.麵腸剝成片狀，再切細條絲，加入醬油拌勻備用。
1 g3 t3 m1 a7 U3 O% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一鍋下做法4炒至金黃色，再下香油、蒜泥、韭菜炒香，下空心菜、熱水炒軟，加蠔油、烏醋調味後，即可盛盤。