tvb now,tvbnow,bttvb! q+ B1 }0 ^ ^) C) J
材料:
7 Z) s) y3 |1 Z- t! `$ r" ]tvb now,tvbnow,bttvb急凍馬來草蝦 20至22隻、蒜蓉 1湯匙、薑蓉 2茶匙、馬欖菜 1湯匙、菜甫 2/3量杯、紅辣椒 2湯匙(切粒)、芝士片 3片、淡奶 4湯匙、上湯 3/4量杯
R) h# h. k, W1 Z
9 M& j$ Z+ C! X, `& z
5 D+ G4 H: P" M! ~www3.tvboxnow.com調味醃料(草蝦)：
. ?5 Q U& [2 x6 o5 ^tvb now,tvbnow,bttvb食鹽 1/3茶匙、生粉 2湯匙、蛋白 半隻、麻油 少許、胡椒粉 少許、生油 1湯匙
/ Q5 L+ |6 P6 J. @& j公仔箱論壇www3.tvboxnow.com% n# B5 N: |/ u1 d6 |
1 w; j E9 N, d7 F4 C- a做法:
1 ^1 z& d- b# k/ S. k$ K" ktvb now,tvbnow,bttvb1. 草蝦洗淨，去鬚爪。將蝦腹及蝦頭剪開，去除內臟，清水後充分吸去多餘水份。菜甫浸水2至3遍，擠乾水及切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~3 j6 ]0 }& H# b7 v) F+ S2 Y
公仔箱論壇* U. ~/ h, }: k5 y
2. 將醃料充分拌勻成忌廉狀後，加入蝦中以輕力拌勻備用。& a* {2 s* O+ j( v8 N: z5 F
1 c4 F# l# u* v" d& A8 C
3. 在蝦表面撒上一些生粉，下鑊半煎炸至香脆，取出備用。
' p6 j1 p+ K9 G
1 t3 I& j' a ]1 e4 L1 _9 R4. 蒜蓉及薑蓉下鑊煎香，加入菜甫及紅辣椒炒香，然後下芝士片及欖菜炒合，注入上湯及淡奶煮成濃汁。公仔箱論壇' V6 U& R( ]6 r: g8 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \! z/ ?9 V2 o, s0 U
5. 將草蝦回鑊炒勻後，便上碟即成。
$ [) F8 Q! Y6 L2 }. T3 J
' Y. W+ c+ r0 a- g- p公仔箱論壇
6 \1 N7 h) f8 a3 K3 \3 t: ]" Owww3.tvboxnow.com |
發表於 2015-3-25 04:18 AM
| 