
0 |, I2 c: M1 Q公仔箱論壇材料:
! P$ w" S8 h0 }. d* Z* a# Jwww3.tvboxnow.com雞翼.....10隻公仔箱論壇# L! l: D* m5 |) [1 o3 g% u
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醃料:* X0 N2 F/ T/ f0 Y! h+ x+ Q
生抽 .....1湯匙' {$ q* F! l. G$ [
老抽 .....半茶匙
3 V, R. ]+ Q( ?0 E! d+ H" g& stvb now,tvbnow,bttvb糖.....1茶匙
( s$ {% \! ]# _1 I- l生粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" ~1 }9 l8 N2 v d; ]1 b q) f& I, W
麻油..... 少許
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+ e! m- J0 W% {$ X9 D汁: 公仔箱論壇9 F6 N4 V: g& X) u
蜜糖..... 3湯匙
- a2 ]/ r6 f8 E) s- k2 q8 g7 N1 s' W h黑椒 .....半茶匙
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做法:
8 V" n+ I' }+ ^* i* b, K1. 雞翼洗淨、抹乾水份,用醃料醃1小時;
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2. 以中大火燒熱滾油,轉慢火炸至兩面金黃色,盛起瀝油,轉大火再炸10-15秒即撈起;
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4 u0 j- C; O+ j$ y+ X+ }3. 燒熱鑊,倒入蜜糖煮至開始起泡即熄火(稍微加熱便可),加入適量黑椒拌勻即可淋在雞翼面,可供食用。公仔箱論壇# ^; b3 ] q5 z" V' X
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