[中式食譜] 鮮淮山珍珠耳三色蛋

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8 N3 K0 j& n2 O5 Ewww3.tvboxnow.com材料:     
. N9 D2 A# F$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋5隻、皮蛋1隻（去殼、切大粒）、鹹蛋1隻（蒸熟、去殼、切大粒）、鮮淮山4安士、珍珠耳（浸發、切細件）1量杯、魚露2茶匙、蔥花3湯匙
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! @: m6 _0 t+ y  K+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     ! S/ h' y; _& B
粉水材料（拌勻）： 粟粉1湯匙、清水2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~- j/ F# z# E6 Y2 l- ?: ]$ M
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做法:     
- ^' n( ~6 T- T, z$ w% G1.鮮淮山刮淨、切粒，浸入加了少許鹽的清水，備用。
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/ _4 I+ D9 w9 W$ j5 ~0 x公仔箱論壇2.把粉水、雞蛋、魚露拌勻至起泡成蛋料，備用。www3.tvboxnow.com) J4 h* [" k% ?
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3.淮山、珍珠耳下鍋炒熟，取出放入蛋料中，再加入皮蛋拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n6 k3 i0 D7 q2 ^) J5 y3 [

: ?! I2 z" x8 p7 Q2 u" zwww3.tvboxnow.com4.蛋料下油鍋，以中火炒熟，取出置碟撒上蔥花即成。
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9 X; Y: {2 L4 R: h3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。