: J! O3 f+ p4 d# R! I5 }3 Lwww3.tvboxnow.comIngredients（二人分量）www3.tvboxnow.com9 {% c- F/ ?! k7 _$ J1 F' ]7 t
白飯魚.....120克# j+ L- t, N0 J
雞蛋（約重 60克）.....1隻www3.tvboxnow.com& N. W: E7 P- a+ G# O. ~
小香?（切碎）.....5克
5 m+ e# m6 L) m. C: Z6 ?& J* Ywww3.tvboxnow.com橄欖油.....30克www3.tvboxnow.com& @, X, w$ t1 p2 ]! i( }
鹽.....2克
$ H9 E# G7 f* C2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎.....1克tvb now,tvbnow,bttvb; H, t5 P" g+ y0 X
紅辣椒碎.....1/4茶匙5 c! i9 C5 F8 Q, c7 h8 M
沙律菜.....20克
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1.白飯魚下 2克鹽及 1克黑椒碎調味，撈勻備用。
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2.在一個 24cm的平底鑊內下 30克橄欖油。燒熱後加入已調味的白飯魚。將白飯魚鋪平，開中火煎約 4-5分鐘至白飯魚變金黃乾身。
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- d& `6 C3 g) L6 a {5 o9 x- j8 B3.將雞蛋打成蛋漿，均勻地倒在白飯魚上。
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4.撒上小香?及紅辣椒碎，再用慢火煎 2分鐘即成。取出蛋餅切件，伴沙律菜享用。
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TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t7 x& J6 s7 a4 Q. f% S
1.用易潔鑊製作蛋餅，效果較好。
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2.可在蛋餅內加入少許切碎的辣肉腸粒，增加風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N6 \( o& y+ h3 c/ x3 h
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發表於 2015-9-22 05:41 AM
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