[中式食譜] 五夫醉鸡

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原料：
- k. ]$ l( X$ C! K9 T+ l　嫩肥鸡一只（重约750克），精盐10克。 黄酒500克、姜片5克、葱段8克。 www3.tvboxnow.com8 Z7 }5 V" L0 M( p

* L  ^) A/ g4 l, o1 v0 j* ^7 r1 r公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb2 u' d3 s0 V# B/ s0 m1 G3 H# O
　将鸡宰杀，去内脏洗净。取炒锅置火上，烧沸水入鸡氽过，然后取净水烧沸，放入鸡，加葱段、姜片煮至熟，取出鸡，在鸡身内外抹上一层盐，然后斩成块，码入小缸中，倒上黄酒，需淹没鸡块，密封腌2天即成。  www3.tvboxnow.com9 ^$ `# s: n, s4 M6 x6 U+ g* J

" F5 ^/ j  f# r, o0 o$ x+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特色：
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