[甜品] 白衣天使窩心糕

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+ J: o& ^4 g3 d& s7 ?2 ]( _材料
; s0 G+ S& H" G0 v  {6隻蛋白
+ u0 u5 b9 m/ x) n" @80克糖
9 Y( W* c: P3 u) d, n公仔箱論壇80克麵粉
: q8 J2 q& [" h0 fwww3.tvboxnow.com2粒車厘子
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200克士多啤梨 公仔箱論壇. ~: z1 f. \) }: S% Y: T  h5 L3 r- `& s
2 湯匙糖霜 公仔箱論壇5 k! m0 ~! k5 r) R8 P0 }' c
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做法
$ @" B' M: J9 a7 ]9 Q) j% @把兩個布甸碗薄薄掃上一層油，排放車厘子在碗底。
7 l  E$ l/ p& c- \" ]' M9 J4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將蛋白打鬆，逐少加入糖份，續打至企身。 tvb now,tvbnow,bttvb4 w7 s9 y# L) s
輕輕拌入已篩麵粉。 . ]% }; h5 G0 W- J# y  B+ i
轉放布甸碗內，立刻放滾水內隔水蒸約15分鐘至熟透。 tvb now,tvbnow,bttvb3 V& B- K: Y) {4 J, u
將士多啤梨與糖霜同打成茸。 6 T2 s: t( L2 m$ f/ y- L/ Z9 ^/ d  T0 }
倒出天使蛋糕上碟，伴以士多啤梨及士多啤梨汁。