薯蓉忌廉湯

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* g/ [1 O! o/ P; Fwww3.tvboxnow.com材料 ： 美國焗薯 1 個
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  蒜蓉少許
" @1 {. b7 k& c& h. P1 |) g. n+ Vtvb now,tvbnow,bttvb  牛油少許
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4 u8 g4 X; s2 l* ~% Twww3.tvboxnow.com  胡椒粉少許
0 }0 v9 v$ \4 L5 Lwww3.tvboxnow.com  鹽少許 tvb now,tvbnow,bttvb* G* Y9 o2 }! L8 I" Z
　 　 雞湯 ½ 罐
4 s: [2 }9 Y- ~. r- c. Twww3.tvboxnow.com  鮮忌廉 25 毫升 tvb now,tvbnow,bttvb& k; v! {0 |1 h
  洋芫荽碎 1 茶匙
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制法 ：
4 d" t% C0 i+ l; d2 f+ e& ^1 ewww3.tvboxnow.com(1) 馬玲薯及洋蔥去皮，洗淨，切粒；
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7 H0 }6 w. X& z" X2 f# k9 `+ O% s(2) 中火燒熱湯鍋，加牛油馬玲薯、洋蔥及蒜蓉一同炒 2 分鐘，再注入雞湯拌勻，待煮沸，改用文火煮 20 分鐘；
1 t& D3 `. D" u& T, j" u6 n8 G; a! jwww3.tvboxnow.com  8 {8 w/ q' }" A$ C3 J
(3) 倒湯連作料進攪拌機內，攪半分鐘或成流質，然後倒回鍋中再煮至沸便成薯溶湯，加入鹽、胡椒粉調味。關火。食前加鮮忌廉拌勻。撒洋芫荽在湯上享用。