& @/ e# m- |% D z5 F [& L材料
* D+ b" x# K7 O雞中翼.....8隻公仔箱論壇- y" |( v9 U$ x0 r
橙皮.....1/4個
( O q! D) I# S% B1 j3 P3 l$ p0 wtvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....4湯匙2 g: Z) H) C) k7 v
雞蛋.....1隻（拂勻）
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調味
: b( Z8 [6 R6 {5 c& Z+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美極鮮醬油.....2湯匙
$ d1 _( @0 f* P3 G6 T: iwww3.tvboxnow.com2 O' w, n" A; r) M9 A; w `, b1 }
# H) y. v- x% {$ |芡汁www3.tvboxnow.com. T8 z- u' |( F5 r: i4 F- F9 _
糖.....2湯匙. E6 I. U/ |5 d& j( _
生抽.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c# b2 [' \- \8 d0 s
米酒.....2茶匙公仔箱論壇* c& m, P6 G0 G1 \* z5 J
生粉.....2茶匙
' l* e. M/ d; }3 G$ X# U# K7 b; n5 [鮮橙汁.....1/2杯公仔箱論壇/ W& V1 p w" l6 M& S
清雞湯.....1/4杯公仔箱論壇: X3 V, [. {, _; O7 \
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做法tvb now,tvbnow,bttvb: G1 \4 G5 J& @3 z: ?
1. 先將雞中翼洗淨，抹乾，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。
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6 {+ F! j$ G; A2 p9 Y- U+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將雞中翼蘸蛋液後，撲上適量麵粉，重覆兩次，備用。1 ~9 N, D+ l$ }* A# F% r
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3. 燒熱一鍋滾油，轉中火，下雞中翼炸至表面呈金黃色及熟透，盛起，瀝油，備用。
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4. 於另一平底鑊內，燒熱1湯匙油，下橙皮絲以慢火略爆，拌入汁料拌煮至滾，將已炸雞中翼回鑊拌勻汁料，上碟，即成。 www3.tvboxnow.com @$ z5 x5 l7 U+ b2 N
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4 K/ b$ ?1 m |& Jwww3.tvboxnow.com新鮮的橙皮作入饌材料時，要將橙皮的白色肉用小刀慢慢剁去，否則煮出來會有苦澀味。
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發表於 2015-12-10 04:42 AM
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