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% D; b$ i9 u7 p# o CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水.....4杯公仔箱論壇( e/ D: j- n- r! ?9 {8 ?1 ]6 {/ o
冰糖.....適量
$ k6 a3 E; L' L) Owww3.tvboxnow.com黑芝麻.....2兩
Y3 n/ }0 f( N( C+ f8 V大菜絲.....5克
' p& C1 g! o# `/ E公仔箱論壇魚膠粉.....4湯匙
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作法
- S5 a1 j5 |$ W% U( \" Y5 @公仔箱論壇1. 黑芝麻洗淨後瀝乾。用白鑊細火將黑芝麻炒香，待用。
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2. 將黑芝麻和兩杯清水同放在攪拌器中，用高速攪拌約3分鐘，做成黑芝麻漿，然後用魚湯袋過濾隔渣。" y% ]* U$ E `& }8 A
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3. 將其餘兩杯水煮滾，滾起時轉中小火，加入大菜絲煮至溶解，再加入冰糖煮溶，然後加入魚膠粉和黑芝麻漿拌勻，稍為滾起即可熄火。將黑芝麻漿再過篩隔一次。www3.tvboxnow.com6 [: D0 w: M# x
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4. 待涼後，拌入牛奶，分到模中，用牙籤刺走泡沫。放入雪櫃，使其凝固即可。進食時可加花奶伴食。
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發表於 2015-12-13 07:04 AM
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