[中式食譜] 蔥爆基圍蝦

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( ^! b9 @, t2 Pwww3.tvboxnow.com材料:     7 {6 D7 @) z6 a% \
基圍蝦300克、蔥4條、薑2片、紹酒3湯匙、生抽及老抽各1湯匙、糖1至1茶匙半
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做法:     
% o2 A- V. D; q  u# L8 ?tvb now,tvbnow,bttvb1.將活蝦沖淨，濾淨後放入雪櫃片刻。
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! V1 l, n& l6 ^4 D: H8 |5 {1 m& k; v2.燒6湯匙油，待油大熱時放下蝦爆油至八、九成熟，取出備用。www3.tvboxnow.com, V$ j2 f" Z, u3 A# N' y9 H

7 x7 f5 \. C  q& J2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再燒1至2湯匙蝦油，爆香薑及蔥，再灒紹酒，將蝦回鑊邊炒邊加生抽、老抽及糖，炒至入味即成。
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