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材料：
3 ~9 v# b* _2 o& ~* `- h( B! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬前腿肉(攪碎)1磅、唐芹(切幼粒) 150克、乾冬菇10隻、乾木耳絲10克、水餃皮約25張公仔箱論壇( [" h2 s. R4 Y+ q: Q. }
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肉醃料：www3.tvboxnow.com E7 t* H: @( ^' S1 m1 a
鹽2茶匙、豉油1湯匙、水4湯匙、麻油少許、胡椒粉少許
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沾汁醬：
+ V3 |" S/ [/ x0 O) ~. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油2湯匙、香醋1湯匙、糖少許、生熟蒜各1茶匙、辣椒少許公仔箱論壇4 r! T- [! z# D3 k- [
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6 M: @6 n3 L$ F N. h公仔箱論壇做法:
0 A3 w( z0 z5 N7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬菇浸軟洗淨，用少許分量外的糖和鹽拌勻蒸10分鐘備用。
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. z. ~( D0 T+ k1 t& s: ^tvb now,tvbnow,bttvb2.木耳絲浸軟出水，隔水備用。
$ B, s# F2 m8 }4 [1 ^5 E8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; |- a4 A* F! u$ d0 r2 q- d9 j1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.豬肉加入鹽後以順時針方向攪至起膠，加入餘下的醃料、唐芹、冬菇及木耳絲拌勻。
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4. 取一餃子皮放入適量餡料，對摺成半圓。www3.tvboxnow.com) G8 v: a: }# P5 z! |8 l
* D0 t( o4 d8 D2 itvb now,tvbnow,bttvb5.用拇指和食指將圓邊夾好，拇指要對正在餃子的中央。公仔箱論壇8 Q0 P E/ L- d; E
; D# w6 m1 Q; E" t4 ]www3.tvboxnow.com6.左手手指在餃子背後輕輕向前頂，兩隻拇指合上。公仔箱論壇' C! S; T. v: }" {+ K) ?
4 _' A' o+ c8 L: R# V0 L7. 輕輕向後推，令底部較圓滿。
# H& ~) }3 T( b% H7 E& i$ c% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& L( B T: q3 O" P3 zwww3.tvboxnow.com8.燒一鑊熱水，水滾後放入水餃及間中推動，約10分鐘煮至浮起熟透，將沾醬材料混合，拌以餃子即可享用。
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發表於 2015-7-12 07:11 AM
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