【材 料】
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豬絞肉 200公克公仔箱論壇3 a4 T. r \8 @7 E X
0 i# |/ L9 ?# b! d+ w; F$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。珠蔥 80公克
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沙拉油 1大匙
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7 ~' y4 ~9 r9 D2 y( W9 _$ D! K# e3 v0 e【調味料】
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醬油 1/2小匙' j! ~4 t: P% Z" z! f. o& A
2 ^, w$ M) [* f; l' t! |雞粉 1/2小匙6 G% r9 @( A. @0 v6 i
* o% q- m( D! w5 o8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4小匙
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米酒 1小匙
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6 [0 y' y% p0 m% D# Q$ o【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb, ~+ X# Y2 h$ B9 S& F
1.珠蔥切末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i' M. c- ~9 j6 B2 }. J) T9 P
/ [( g" C) |5 _4 F6 ytvb now,tvbnow,bttvb2.豬絞肉加入作法1的珠蔥末和所有調味料拌勻。
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3.取鍋倒入沙拉油燒熱後轉小火，放入作法2的絞肉，用鏟子壓平成餅狀，煎至兩面香酥金黃即可。 |
發表於 2007-9-3 06:18 AM
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