[中式食譜] 佛跳牆

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佛跳牆
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材料 : 排骨酥半斤,煮熟豬肚1/3個,海參1條,蛤半斤,干貝2粒公仔箱論壇  Z. g3 b6 M; {( p% Z' a

3 M. f$ o% b9 W) }: ^www3.tvboxnow.com蝦米少許;,蹄筋4兩,紅棗8粒,芋頭半個,筍半支,香菇4朵www3.tvboxnow.com' G/ @. Q. D+ o/ M8 N9 R9 U

! ^6 n# F; l# j% f公仔箱論壇雞腿1隻公仔箱論壇3 X9 O; i0 s: x( ]2 G
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7 j) S; D4 W( D6 b) ?2 U" rwww3.tvboxnow.com調味料 : 酒一大匙,高湯10碗,鹽適量( O$ K0 J$ p+ c. w) X  H- j

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作法 : 1 芋頭去皮切塊炸至金黃,香菇泡軟切對半放入盅內墊底
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- \8 [0 g2 u( J3 I+ Q; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 依次加入雞腿(切塊),筍(切片),干貝,蛤蜊,海參(切厚片)tvb now,tvbnow,bttvb$ ?  V: @7 {& L! w# G1 R7 h

1 K* r4 W. ]& l8 t$ l- F  l! k* ~7 h蹄筋,蝦米,豬肚,排骨酥,紅棗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f  L3 Q/ R4 m( s6 k
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3 加入所有調味料,蓋緊封口,放入電鍋(或大火蒸2小時)