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[中式食譜] 紹酒香時蔬手扒雞


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綜合調味www3.tvboxnow.com. p, W, Q, _! ^* ~$ j3 `1 L
粗鹽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o9 }9 ?# @, Q
黑胡椒.....隨意
- ]' F8 K9 [7 ]www3.tvboxnow.com食用油.....2~3大匙
  v" }, a" n- ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮百里香.....隨意& T- t1 i$ z% M
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雞肉調味
7 s( {4 [3 k3 T+ }9 uwww3.tvboxnow.com粗鹽.....1大匙
% h3 n7 n' u7 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃砂糖.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~. Z# W: g1 ^& A. n8 g" \! F" q
紹興酒.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb  ]  G9 J/ U* x5 A% u
薄鹽醬油.....1大匙% u3 }  f" t/ ^

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食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K3 p  F' o0 C: K  ?: {
肉雞.....1隻$ Q; Y: [. V6 }; A1 v+ c
洋蔥.....1個
' W' i, S5 O' {4 E1 a南瓜.....1/2個0 F+ x+ K& n* b- [: |& T
蒜頭.....6~8瓣
6 w3 b5 j; f& F! I  ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒.....1個
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$ x8 y3 ^* e/ V) HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
/ h# ~! X: |  ~) ~# d- G8 }公仔箱論壇1. 肉雞洗淨確實擦乾水份,準備一密封袋倒入【雞肉調味】, 擺入雞隻,放冷藏最少醃漬3~4小時,(可以前一天準備會更入味喔)
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! H# S7 Q5 `$ P" O; H; Z; a  fwww3.tvboxnow.com2. 烤箱先以上下230度c預熱備用,(這樣準備工作完成就能直接進烤箱囉) 完成醃漬的雞取出,再次擦乾表面水份,並用綿繩將雙腿固定好
' {# K6 s1 r5 s1 \7 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 D. }4 W# W' ]+ s2 X, {. ]1 M3. 將預搭配蔬菜切成大塊狀tvb now,tvbnow,bttvb# M* t3 ?3 q2 H. `5 d9 ~

% j9 k% u# }3 h. |4. 烤鍋底部稍為抹層油,將洋蔥圈鋪底, 然後以部份【綜合調味】均勻撒上www3.tvboxnow.com  |, E, W# f+ s. r9 |3 B
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5. 接著將雞隻擺中間,周圍平均擺上南瓜塊和紅甜椒, 最後將剩下的【綜合調味】均勻抹於蔬菜和雞全身(百里香除外)
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, W% B& }) A! c5 b2 {+ d. |8 S8 uwww3.tvboxnow.com6. 準備工作完成,烤箱也達預熱溫度後,將完成步驟5直接送入烤箱, 上下火230度c烤60分鐘,最後10分鐘可提高烘烤溫度至250度c, 讓烤雞皮更穌脆,上色更漂亮。
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7. 完成取出,新鮮百里逆著莖部撥下葉片,隨意撒上, 取出的烤雞靜置5~6分鐘即可享用。
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8. (烤箱因每個人使用品牌不同,溫度要自己觀察來增減使用溫度) 調味方面不局限,可依自家口味調整變化。 本次食譜製作使用山崎35公升烤箱,價格優惠,CP值也超高喔。 除了傳統烤箱該有功能外,還附了360度烤雞旋轉叉,和3D旋轉輪...等。 讓大家可依使用需求,做最好變化。
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