( }8 ]4 h1 b2 ^9 ^9 B公仔箱論壇食材7 b5 k [8 N! r; ?% Z
八角.....1顆
3 U, e4 Y3 f: z2 @% Y' q$ h/ w5 k; w公仔箱論壇香草雞.....1隻3 P3 J$ X3 r# y
滷味包.....1個
! X. G3 { J) L- J6 A5 w; \1 `- s3 [ X公仔箱論壇珊瑚鹽.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb! Q9 Q$ S0 m% u" Z
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# b1 T' {& j. \7 t5 D- L做法" d# P- p6 z$ g8 e" s
1. 將香草雞解凍。
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, U2 m! c+ m; ?) _/ G7 c2. 將雞放入冷水中，最小火煮5分鐘，倒掉水並洗清雞皮表面的雜質。
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8 S ?5 w" T4 i) U/ i; @' e+ t0 |, E3. 準備1鍋冷水，放入雞、滷味包、八角，中火煮至滾。2 ` E6 k2 |- @) H
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4. 轉小火加蓋，蓋緣留小縫，煮50分鐘。
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5. 加鹽即可上桌。
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, @. d" b. L' t [, N) M( aTipswww3.tvboxnow.com( ?# z5 j2 E: p. g* N8 O0 C% v, m
滷味包成份：八角、肉桂、荳蔻、小茴香、羅勒、月桂葉。tvb now,tvbnow,bttvb* y# |8 B# p. @7 ^1 R" Y( M d
# w1 N! P9 L3 D, P9 }tvb now,tvbnow,bttvb八角：清肺，減輕腹部疼痛、腸胃脹氣和腸胃道痙攣、胃酸過多。( `$ w0 K* f: n& w
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肉桂：驅風健胃、活血祛瘀、散寒止痛。% E f# f' L$ h7 }
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荳蔻：促進胃液分泌及腸蠕動。
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0 m e1 S( a, d3 u2 D+ p公仔箱論壇小茴香：散寒止痛，理氣和中。6 D" i% Q5 L! k# R+ Z' d* p
* y' {$ Y/ s4 F羅勒：治偏頭痛，抗痙攣，殺菌，促進血液循環，調節月經過少。抗老化，治療粉刺，有緊實皮膚的作用。提神，改善功能失調，穩定情緒，抗沮喪。
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( X, S' J& s2 G8 n1 _: O; c' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( \& m) r0 L0 n& F
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發表於 2015-12-18 04:51 AM
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