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吉士粉.....30公克
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大蝦仁.....200公克
0 d1 z: p2 t* w+ N7 C奇異果丁.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P5 Y$ Y5 s4 m: V9 I; w4 \, S2 W
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調味料
# }. I, Q7 y" F, T9 Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb3 Q! t; c& p* Y- v. V0 p
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' C4 |" |8 C: L9 T+ i: P; e. {www3.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R5 }" y+ [$ x' q. s! T% Q2 N. I
1. 新鮮菠蘿取200公克打成汁，另外切丁，將菠蘿汁、水、麥芽糖放入鍋中煮至濃稠狀，成為菠蘿醬備用。公仔箱論壇% K* U! H0 P$ b3 p+ |# X2 }7 Z
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2. 牛蒡削片泡水，瀝乾後加入蛋汁、吉士粉、麵粉、水拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃色取出瀝油備用。
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3. 大蝦仁開背去腸泥，加入鹽抓洗後瀝乾水分，加入吉士粉拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃撈起備用。
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( z# V( b/ @* v% r" Y4 c4. 取一容器，放入新鮮菠蘿丁、芒果丁、蘋果丁、奇異果丁、檸檬汁、煉奶、優格、黑芝麻、白芝麻拌勻成為醬汁後，淋入成品盤中鋪底備用。www3.tvboxnow.com0 d3 y9 f: N1 W9 ^
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5. 將醬汁加入鳳梨醬拌勻即可成為鳳梨優格醬備用。
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$ }' o$ F# |; _0 k; Jwww3.tvboxnow.com6. 將牛蒡片盛在醬汁上，再放上蝦球，淋上鳳梨優格醬即可完成。
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發表於 2015-12-18 04:52 AM
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