, @4 a& s; p( `8 i4 }9 \公仔箱論壇材料:
! D# B- t0 s* s( q8 n$ }公仔箱論壇雞髀肉400克、京蔥1條、青瓜1個、中東包2至3個（Pita Bread）
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調味醃料： 生抽2茶匙、生粉1茶匙、清水少許
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' P( i/ A' z u& z5 h0 ~! G公仔箱論壇醬汁： 公仔箱論壇* P& d$ M* e$ d/ ]" Q
甜麵醬2湯匙、紹酒3至4湯匙、糖1至2茶匙、麻油半茶匙
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做法:
3 k: ?2 f V3 \1.將雞肉去皮及除肥膏，然後切絲。與醃料拌勻醃5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^$ d g" J0 b. w M
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2.將京蔥切絲、青瓜切絲；醬汁拌勻。
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8 Q, R: Z4 y1 d ]2 m% T. s3.燒2湯匙油爆炒雞絲至8成熟，灒酒，加入醬汁拌勻炒透。再加京蔥稍稍兜勻，即可離火上碟。
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, S, A7 I: N3 b' }1 ztvb now,tvbnow,bttvb4.將中東包放於乾鑊內烘香及烘熱，取出剪成兩半。公仔箱論壇 F$ W7 y# v$ M0 r* Z7 P
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5.吃時用中東包夾入醬爆雞絲及青瓜品嚐。
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發表於 2015-2-1 06:00 AM
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