[中式食譜] 粟米蟹肉燴冬瓜

nt1972

- [# {; w: l4 o' V( D
材料:       u/ {4 D: g6 k) n
冬瓜肉350克（切粒）、蓮葉1片（剪成蒸碟的大細）、鮮蓮子1包、鮮粟米1條（切粒）、急凍蟹肉80克、薑蓉半湯匙
( U: q3 H0 b- I( ztvb now,tvbnow,bttvb
5 Y! i, r/ c+ t# x' j
  k- n) }/ S( T- Nwww3.tvboxnow.com調味:     
# b& e& F3 n: q" v  Q公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許、清水1/3杯、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I) i5 t- G1 L* I; h

; f& ^: P% e- {! [公仔箱論壇- W! D" Y/ U3 `2 v! ?
做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?1 B2 r! W$ ^9 `% ?9 t
1.將蓮葉鋪於蒸碟底，再鋪上冬瓜粒。將冬瓜隔水蒸12至15分鐘，隔水備用。
4 T' `( q, l) z$ _2 s0 {3 O' x5 v; \: ~/ k0 t9 g7 K- ?$ f
2.另起鑊爆香薑蓉，加入粟米粒，蓮子略煮。6 B+ q3 T8 I7 W! I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i2 t4 R* y7 H/ U( B
3.拌入蟹肉，注入清水煮1至2分鐘。加入鹽及胡椒粉調味，拌入生粉水打芡。公仔箱論壇) h) F6 W7 T2 P, W5 _- ]! E

* a& r* X, M/ ^6 m! m7 g3 v公仔箱論壇4.將粟米蟹肉淋於已蒸軟的冬瓜粒上即成。4 }& M4 Y' m* s: R& L& R+ M3 y( Y) ?
tvb now,tvbnow,bttvb8 k9 U$ E. Y6 b3 S9 u* N6 Q