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[中式食譜] 馬鈴薯燉洋蔥

材料:www3.tvboxnow.com: ^" Y# C; d+ o: d
馬鈴薯1顆、洋蔥1/2顆、豬絞肉30公克、水200C.C、醬油1湯匙、砂糖1/2茶匙。
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做法:
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! t# m! [7 e* R2 u0 k5 j公仔箱論壇1.馬鈴薯及洋蔥洗淨去皮,切小丁備用。www3.tvboxnow.com" l1 X2 J5 T6 c/ u( }8 m
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2.熱油鍋後,依序放入豬絞肉、洋蔥丁拌炒。
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; E! ]' @: c$ @/ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待洋蔥呈金黃色後,倒入馬鈴薯、水、醬油燉煮,待醬汁收乾後,加入糖拌炒均勻即可起鍋。www3.tvboxnow.com3 W! H, t7 j+ _& h) E
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要注意的是,洋蔥屬產氣食物,若過量食用容易脹氣,或出現排氣過多的現象(原理:硫化物在蒜胺酸的作用下,會轉化產生氣體),若有腹脹問題,應避免食用。
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