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材料www3.tvboxnow.com: I/ l$ r8 \6 |% J: f/ {1 o
仁稔︰
2 x/ |' {1 L$ {8 P# S6 L0 e" ]/ t20粒(用刀背大力拍開要見核。)
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2 P- `" h2 N3 ^) }$ m1 q4 G公仔箱論壇醃子薑︰
/ F7 ^& A) P4 L1 M大過拳頭少許(醃好的!有些古老醬油鋪有售!切粒,size與仁稔粒一樣。)
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: T: J# D1 u+ `4 @' c豬肉(半肥瘦)︰
: `: N& s; X" }4 ~公仔箱論壇2-4兩(切粒,用生抽、老抽、糖、麻油、生粉醃。)
3 r1 [" S7 K+ U& H a8 X公仔箱論壇www3.tvboxnow.com; j, a( r& Y: Q: w- E1 c8 \
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甜麵豉醬︰$2-$3/ e _& H2 I6 R9 e
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煮法
! K5 Z% y @" M5 k9 [3 ?0 }公仔箱論壇1. 先用油爆仁稔,仁稔由綠變黃便可拿起,切成小塊(大概一粒仁稔可切8塊)。
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2. 用油爆豬肉粒至熟,拿起。
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) I# N( G1 z1 H$ ?$ V$ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用油爆甜麵豉醬加少許水(水逐少逐少的加),加片糖或白糖都可(頗為大量的),可加點老抽。
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4. 試味,絕不能覺得鹹!加入其他所有料,在鑊內煮,再試味!味合便可!記住拿起所有仁稔核。% y0 E* h2 r) w- T
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