材料：（５人份）
3 G J, Y' Y9 H$ i7 Q2 T* {, {$ b1 J香菇５朵, 胡蘿蔔１／２條, 薑酌量, 香椿酌量, 素絞肉４兩
- [/ r$ N0 a& G& @5 U4 O4 b公仔箱論壇荸薺１／２斤, 高麗菜１斤, 芹菜４兩, 水餃皮１斤
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Q/ _/ _! O7 z% K# b- X1 i3 G公仔箱論壇調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z9 p$ C* A( G* Z1 ?- G" f
醬油, 白芝麻油, 白胡椒, 太白粉, 香菇精www3.tvboxnow.com+ M, t' m" Q# F/ o
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1 \# x5 m5 @2 Q8 E$ i! P9 J公仔箱論壇作法：
+ g2 ^' _- T9 stvb now,tvbnow,bttvb１． 香菇、胡蘿蔔、薑、香椿切末，素絞肉泡水擠乾，一起下鍋炒５分鐘，& T3 g2 x" a. B6 Z1 X" {
加醬油、白芝麻油、白胡椒、香菇精。
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! F# M4 S5 v& D$ K4 z X# \+ mwww3.tvboxnow.com２． 荸薺切細擠乾、高麗菜用鹽稍微醃１０分鐘後切細末、芹菜切末，
5 u5 S" b. A. l0 T$ r( n7 u# p& h- Y 加上已用開水煮熟的太白粉糊，與作法１材料拌勻成內餡。公仔箱論壇6 D! B8 e! N3 X7 b+ E* T( A
- `8 H/ Z! `' _tvb now,tvbnow,bttvb３． 用水餃皮包內餡；水燒開後，水餃下鍋；水餃浮上來，再加水；tvb now,tvbnow,bttvb5 y9 l/ v0 }2 |9 l/ k' ~4 T( c
等水餃浮上來，即可食用。www3.tvboxnow.com5 x1 G& k( d1 W7 o" E9 q
% |7 _8 G5 p qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《廚房小語》荸薺生食清香爽口，具有清熱止渴、利濕化痰、止血痢等功效。 |
發表於 2007-8-7 09:13 PM
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thx for sharing!! :onion14: