[中式食譜] 雜果撻

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批皮材料：   
5 l4 V* U: U" E6 T  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 100克
2 L1 B# v6 }0 E鹽 少許
  V+ h  ]3 W0 |2 Z% i公仔箱論壇人造牛油 50克
7 g( @, }$ h6 r8 s1 P& x& Ctvb now,tvbnow,bttvb冰水 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb" P! J3 H* S+ A/ T  I: w
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餡料:公仔箱論壇8 R3 q  x6 k2 a8 \  {3 E+ i
草莓 6個
( U* c( z4 s5 u6 t0 g, Wwww3.tvboxnow.com蜜瓜 1/6個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~, U: f9 X2 q) w
菠蘿 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?) c) `) j$ M) o: ?
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撻面潤澤劑： 公仔箱論壇, T+ R# z3 P, r7 G6 m
藕粉或粟粉 1/2茶匙
/ p! ^+ Y) y3 n" C2 M( Q6 k( D/ o菠蘿汁或水 75毫升 : d9 W! h0 t/ Y7 x/ X8 H
        www3.tvboxnow.com1 ]! Q( F1 a0 K+ x: }* C4 \$ J

1 V' _& f% z6 y- x* xtvb now,tvbnow,bttvb製法:     
; T" s: h/ ^( Z& a5 P2 D! d) k預熱焗爐220℃(7度)。在餡餅盆內塗油。
% C3 e7 R) E- c( f2 v把麵粉及鹽一同篩入粉盆，加入牛油，將它切成小塊，然後用指尖搓至麵包糖狀，www3.tvboxnow.com. h& W& f+ g/ }" c- N
再加水攪拌成一實粉糰，放進雪櫃冷凍。 4 @: o; [" G+ i  T
預備材料：
: c$ Q* V4 y/ ^. m1 G+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洗淨草莓，去蒂後各切成兩半。 tvb now,tvbnow,bttvb* e! V  j! Q0 b4 F( X8 j- G+ U
挖出12個蜜瓜球。
; A7 I% V9 V. y* `* |+ c; U菠蘿切成12小塊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J$ q" [6 ^6 u8 y2 U$ L, Z$ n7 z
拌勻撻面潤澤劑材料。 公仔箱論壇  q- g7 E  y/ Q& l% n- `2 d
在灑有麵粉的桌面上將粉糰輾壓成3毫米厚，然後用花邊餅模印出12片小圓塊。
# m6 b$ m/ B# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把每塊小批皮放入餡餅盆，輕壓，並用叉刺孔，然後放進焗爐焗10分鐘。 # c# h: T2 P3 F* ^5 o3 t/ }( `. B& u
焗熟後取出撻殼，待其冷卻。 ; D* |! ?% p- l. t
把撻面潤澤劑的材料煮至黏稠。將雜果放入撻殼內，淋上潤澤劑，凍食。

marcus0828

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