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材料:& c+ ^' Q2 l1 G+ ?+ G
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龍利柳 1磅 tvb now,tvbnow,bttvb; T. E$ q7 p) c5 i5 c7 B
菠菜 3棵
# D, f/ ]8 _% p0 v6 ~/ U# s/ _, w雞蛋 1隻 ) i; o& \( }1 \ O% g
麵包糠 1/2杯 0 j6 \/ T2 K( M6 V/ b6 O* P* S3 x: ^
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醃料:
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+ A+ w2 L! K' q" [" o6 z& }: Z$ ptvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ ?% e( E& \1 k- x6 L8 B
古月粉 1/4茶匙
; z; x" h. s, O5 q: @5 C/ e j D: swww3.tvboxnow.com檸檬汁 1/2茶匙
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1. 龍利柳抹乾,切雙飛,用醃料醃15分鐘。 : B4 `5 N/ {) V3 _3 o
2. 菠菜去頭,洗淨,灼熟待凍。雞蛋拂勻,煎成蛋皮,待凍。
8 u% a L9 ] O) A; n6 G. e公仔箱論壇3. 將菠菜,蛋皮放入龍利柳內,覆蓋,舖上麵包糠, 放入預熱焗爐用350℉焗25分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb* _' S I. S7 k3 }. D' X, r
4. 將魚柳取出,界開,以沙律醬伴食。 |