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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗蠔


# l7 a  i, ^; c" Y1 {材料www3.tvboxnow.com) Z' y! v! `6 g& T: L
魚子.....4湯匙
, Y# c5 T4 V) W4 _2 h- ^5 F7 [- S鍊奶.....4湯匙
, T2 c/ A0 \0 c% W  n檸檬汁.....3湯匙
' h' s, F; p) D$ S+ c* ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。連殼生蠔.....8隻公仔箱論壇- y/ \$ a' |! b7 X
芫茜葉.....裝飾用. r7 r. ^9 d; y% i
黑胡椒碎.....2茶匙
+ G9 ^4 L1 n# w5 p' T2 ]; t芫茜梗[切碎].....4湯匙www3.tvboxnow.com4 a5 L0 \+ _; X& G4 G; l! P
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調味料
- C6 Y, O3 W) J6 I/ A4 @tvb now,tvbnow,bttvb是拉差蛋黃醬.....1/4杯 公仔箱論壇# y& k7 s0 z$ U
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- F1 T7 G/ S  D+ z6 ?$ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序公仔箱論壇7 m8 L. M- t. p9 }
1. 清洗生蠔,烤蠔5分鐘至開口。 用小刀分開成半殼生蠔備用。
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2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在蠔肉上,再將半殼蠔置焗盤中。tvb now,tvbnow,bttvb4 U% [1 M: D% [! c; v

% T' O9 o* H' H- V% @: y; o公仔箱論壇3. 烤蠔3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
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