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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗蠔


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魚子.....4湯匙; [8 l3 b$ K9 X6 Q
鍊奶.....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% Z$ o4 B; F2 n% J3 E3 m
檸檬汁.....3湯匙www3.tvboxnow.com9 ?4 d7 d0 I1 L' m2 s9 r( j
連殼生蠔.....8隻
0 n! q& x. S6 x2 Cwww3.tvboxnow.com芫茜葉.....裝飾用. X" U$ b7 M2 S+ ~
黑胡椒碎.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K* O3 ^6 W1 i8 x9 @& q/ G
芫茜梗[切碎].....4湯匙
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是拉差蛋黃醬.....1/4杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e3 N3 c$ ?0 n: t7 ^
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1. 清洗生蠔,烤蠔5分鐘至開口。 用小刀分開成半殼生蠔備用。
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& a2 M) i2 f  Q8 q+ w/ C. u) I* Rtvb now,tvbnow,bttvb2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在蠔肉上,再將半殼蠔置焗盤中。+ D7 D/ v; G* J- M* D7 M
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3. 烤蠔3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb7 H+ T1 V! E3 F# `! n" ^
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