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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗蠔

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]5 s0 z5 H% K! L
魚子.....4湯匙公仔箱論壇, a1 m" m8 m9 A9 l8 h
鍊奶.....4湯匙
2 ?# _1 I8 R/ C2 ~% C公仔箱論壇檸檬汁.....3湯匙公仔箱論壇6 e% [0 Y" [" D* l3 b- t
連殼生蠔.....8隻) }7 d4 H$ {* _# H; i( T
芫茜葉.....裝飾用
: I0 ~# |& O( f# [' v公仔箱論壇黑胡椒碎.....2茶匙
2 c# F. H0 t, |( w芫茜梗[切碎].....4湯匙
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調味料
2 {# k1 N3 a8 d! E+ Y% O- f公仔箱論壇是拉差蛋黃醬.....1/4杯
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程序tvb now,tvbnow,bttvb4 N; e5 q; w* J; K- Z( C( v
1. 清洗生蠔,烤蠔5分鐘至開口。 用小刀分開成半殼生蠔備用。www3.tvboxnow.com; c. M9 y! ?2 v3 q9 P0 |

/ D6 i6 s( u8 z" {2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在蠔肉上,再將半殼蠔置焗盤中。: ]! g& s2 ]9 P" P
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3. 烤蠔3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
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