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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗蠔


7 Y: d; t" Z3 M6 d  O  \/ D2 Q$ o- ]材料
* `: Z6 o3 n( F7 Q: e6 ?& ktvb now,tvbnow,bttvb魚子.....4湯匙
+ `! y, x  |: T) T$ S& pwww3.tvboxnow.com鍊奶.....4湯匙www3.tvboxnow.com3 v& f) @0 L8 T# r+ s
檸檬汁.....3湯匙
* |# E, F# J7 }; G8 Z7 Q* stvb now,tvbnow,bttvb連殼生蠔.....8隻公仔箱論壇* B1 B! g  e6 A5 U
芫茜葉.....裝飾用
) W3 O! L, D- b$ G4 F6 ^4 U) j' P黑胡椒碎.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a0 u7 z% F: C9 W. m; {& n
芫茜梗[切碎].....4湯匙
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調味料www3.tvboxnow.com3 V3 z3 J* P: l3 J
是拉差蛋黃醬.....1/4杯 , Q2 a. I2 I6 F, l; n/ D
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" A) e. Y- {; d5 r! Z* pwww3.tvboxnow.com程序tvb now,tvbnow,bttvb2 ?5 J4 @9 Q9 n0 ?0 M! ]0 U( i
1. 清洗生蠔,烤蠔5分鐘至開口。 用小刀分開成半殼生蠔備用。www3.tvboxnow.com5 F5 c4 W8 _, X9 ^' F! {. Y: r

2 w) x3 I. l4 A公仔箱論壇2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在蠔肉上,再將半殼蠔置焗盤中。& O4 N' m2 {/ l

5 {, T7 ?/ @5 R, O7 g& O: g3. 烤蠔3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
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