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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗蠔

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材料tvb now,tvbnow,bttvb0 \( p" e/ z( g: Y+ Y4 f
魚子.....4湯匙公仔箱論壇! O( h% }/ ^6 l0 i* }
鍊奶.....4湯匙
- c; y( s4 _- V9 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁.....3湯匙
' |( s  o# C0 n' t公仔箱論壇連殼生蠔.....8隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D1 Q% l( ]) B8 e0 `# D1 f
芫茜葉.....裝飾用www3.tvboxnow.com* d5 u* g: i- F$ q
黑胡椒碎.....2茶匙
% F9 R) R+ ^$ u, w4 E% X芫茜梗[切碎].....4湯匙
( x, j  v0 P; q- |3 u+ {/ m# c公仔箱論壇
% K+ D" n8 R/ Htvb now,tvbnow,bttvb
7 Z$ i& p* t2 _& y+ z0 M+ F, [調味料
; i; _8 V- P- Z1 c0 L& k6 ktvb now,tvbnow,bttvb是拉差蛋黃醬.....1/4杯
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$ T! G, `( _. h* r程序公仔箱論壇& y6 f: \. z8 ]/ O" R6 f
1. 清洗生蠔,烤蠔5分鐘至開口。 用小刀分開成半殼生蠔備用。www3.tvboxnow.com- |: V% m7 A! i1 X; W+ W. j  l. r2 d) Z

: ^0 Z8 b3 u9 K  a* r$ {% g) swww3.tvboxnow.com2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在蠔肉上,再將半殼蠔置焗盤中。
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& _& ^. R9 w- c& E" W, U3. 烤蠔3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。www3.tvboxnow.com+ S! `8 W; l' s) P

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