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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗蠔


- |$ b; B0 R% Z% `# ^tvb now,tvbnow,bttvb材料0 m' V" R; ~8 q* k3 T3 I( S: V
魚子.....4湯匙www3.tvboxnow.com; F  `2 [& A$ M: y. ?9 s5 {
鍊奶.....4湯匙
3 P; S/ p1 r( t! K6 E檸檬汁.....3湯匙
8 x( F7 Y2 Q% M  F6 Ctvb now,tvbnow,bttvb連殼生蠔.....8隻www3.tvboxnow.com3 J4 Y- t" p- R3 D. P3 I3 a
芫茜葉.....裝飾用7 w# a5 e1 m  Z# `9 h/ a
黑胡椒碎.....2茶匙
& M3 D' `) b1 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜梗[切碎].....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( J" y2 ?. l  l+ s% m1 a

" e& m( r- T, D& I3 Kwww3.tvboxnow.com1 G% z5 c% v7 `
調味料www3.tvboxnow.com- w5 ~7 k/ a$ c8 L1 _. E
是拉差蛋黃醬.....1/4杯
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9 |7 {1 F) E9 S1 Y6 K+ L$ ttvb now,tvbnow,bttvb程序
" f9 \3 C1 x% e/ ]/ q4 Utvb now,tvbnow,bttvb1. 清洗生蠔,烤蠔5分鐘至開口。 用小刀分開成半殼生蠔備用。
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2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在蠔肉上,再將半殼蠔置焗盤中。0 v* c; Z1 W1 {  ]( v+ a: C% c. H

7 M! T9 j' n- T7 \8 s5 pwww3.tvboxnow.com3. 烤蠔3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
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