返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗蠔


$ h* J9 {( ^! N材料
9 V( d. o( s. _  B5 _tvb now,tvbnow,bttvb魚子.....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 g$ C# h% V8 @# g1 ]$ z
鍊奶.....4湯匙
5 M* c4 \. s4 w# _檸檬汁.....3湯匙www3.tvboxnow.com7 c1 a& \6 A: M' T- K
連殼生蠔.....8隻7 m# \7 f; C! B
芫茜葉.....裝飾用
9 a& \8 f8 W; z2 ?* x: Pwww3.tvboxnow.com黑胡椒碎.....2茶匙
3 |3 w9 |0 g' l( H( d; uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜梗[切碎].....4湯匙
7 U" ~# Z+ x' Y8 @公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: c' B9 G# X% w5 L; w. @' R
; p9 G9 k, P5 ]& P0 W
調味料$ b. R4 J! D4 k( s1 l5 T) T, h
是拉差蛋黃醬.....1/4杯
  Y. v7 o2 n6 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h* ^, H1 y8 y

8 t+ Z2 d& {2 z+ x' ]& awww3.tvboxnow.com程序
7 M& h- h. |' @+ `6 c: M9 l1. 清洗生蠔,烤蠔5分鐘至開口。 用小刀分開成半殼生蠔備用。7 e) ?# d  W0 G# [8 W

: T7 i' k$ o- D2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在蠔肉上,再將半殼蠔置焗盤中。
0 h! m  l7 P( u+ K$ |, a公仔箱論壇www3.tvboxnow.com* o3 P. _' E  J# L3 t
3. 烤蠔3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。% a6 Q% o% b% D  F( V5 D8 I

8 H" i: o- ?: a+ R/ u# l/ i
返回列表