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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗蠔


% C5 N0 H' M# Q3 |: E! ttvb now,tvbnow,bttvb材料
% v' n( `* b$ V' X, c魚子.....4湯匙
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調味料' v( O( J  t/ T; o
是拉差蛋黃醬.....1/4杯
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1. 清洗生蠔,烤蠔5分鐘至開口。 用小刀分開成半殼生蠔備用。
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/ U# z9 X7 h% P4 G8 |: Z* T2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在蠔肉上,再將半殼蠔置焗盤中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K) |* X4 T7 d8 |2 y* `* I
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3. 烤蠔3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
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