) |! ^; x( c9 q- c公仔箱論壇材料
0 k' u& o7 N2 \ }7 C* [* A7 Otvb now,tvbnow,bttvb魚子.....4湯匙
7 d; R" D$ d6 c1 Y+ Vwww3.tvboxnow.com鍊奶.....4湯匙
3 D( ^; t, {; @; N3 {7 }tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....3湯匙www3.tvboxnow.com) b5 ~* K; n3 P$ y9 E- v/ F: ]
連殼生蠔.....8隻* \4 n6 M) e. B
芫茜葉.....裝飾用
) C9 ^& f5 C2 e: X- p. m黑胡椒碎.....2茶匙
& {% G. m& C* S: [公仔箱論壇芫茜梗[切碎].....4湯匙
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: @. S, E$ [3 i v- m+ B5 C' y, K- v調味料www3.tvboxnow.com* N2 B2 T7 c7 ]" g$ l
是拉差蛋黃醬.....1/4杯
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1 k! U: k L5 @+ M0 U l0 _tvb now,tvbnow,bttvb程序1 x% p1 {; u+ G" y0 b7 n
1. 清洗生蠔,烤蠔5分鐘至開口。 用小刀分開成半殼生蠔備用。
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5 N+ n. l, V/ E9 B公仔箱論壇2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在蠔肉上,再將半殼蠔置焗盤中。
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3. 烤蠔3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。公仔箱論壇( z) h/ ^, P0 [
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