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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗蠔

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材料www3.tvboxnow.com' W9 p3 L% ?9 o: {+ \& X, y
魚子.....4湯匙www3.tvboxnow.com! I3 K' [+ e7 O! C+ ~
鍊奶.....4湯匙
8 }% T& g1 W- u7 r6 X  I1 I" rtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....3湯匙. e. |: ]  b( o0 e
連殼生蠔.....8隻
7 H: F- C9 ^) M0 j公仔箱論壇芫茜葉.....裝飾用5 i( E% B/ m" u; V2 N3 L
黑胡椒碎.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. Y" `& a3 h: {% W, m
芫茜梗[切碎].....4湯匙
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* [" h* e* D3 ]公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 a( ^* _( a' ~( T4 \# S
調味料
6 w' v2 E% u7 E. p; Y& H( z: utvb now,tvbnow,bttvb是拉差蛋黃醬.....1/4杯
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' F, B! i6 o" X, Z0 E& i1 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" X7 L. a7 o, @; }$ ^www3.tvboxnow.com程序公仔箱論壇+ x& d( }( o- u8 Z
1. 清洗生蠔,烤蠔5分鐘至開口。 用小刀分開成半殼生蠔備用。
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+ a- d  t* `3 [2 ?% b8 x" B7 I& C2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在蠔肉上,再將半殼蠔置焗盤中。公仔箱論壇3 F, H7 E7 J" I! l& H

% A2 A, Q/ v4 d" E2 otvb now,tvbnow,bttvb3. 烤蠔3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。www3.tvboxnow.com7 H3 i9 O. A2 L0 K

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