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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗蠔


6 F- P# M* C% ]) O% Q6 m3 E& ^www3.tvboxnow.com材料tvb now,tvbnow,bttvb& [6 K' M7 n! r/ a" v! T2 [
魚子.....4湯匙
3 o' ?5 @  L/ \公仔箱論壇鍊奶.....4湯匙
" G0 ~4 y' O4 W$ ?4 n( [公仔箱論壇檸檬汁.....3湯匙
1 f5 ?/ N& I" D2 d) c1 R連殼生蠔.....8隻
# ]# T7 c7 \" ?- K芫茜葉.....裝飾用
% S% G) l; r5 Y5 E5 Rtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒碎.....2茶匙
9 y8 }( R8 m5 B8 _9 i, T/ j) O4 n( Utvb now,tvbnow,bttvb芫茜梗[切碎].....4湯匙
& O. c  `/ y4 d' a4 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o: w+ \6 j9 n# I  I0 C- x

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是拉差蛋黃醬.....1/4杯
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0 ]5 H! d1 [% H$ D1. 清洗生蠔,烤蠔5分鐘至開口。 用小刀分開成半殼生蠔備用。: X5 w- Q6 J5 P8 c" Q

( ^/ D6 ]4 P* M+ Y5 x$ Utvb now,tvbnow,bttvb2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在蠔肉上,再將半殼蠔置焗盤中。tvb now,tvbnow,bttvb4 w$ q3 S) o3 v  U0 |6 V9 V$ {
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3. 烤蠔3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb( r& I7 P8 I7 U) D% T5 C
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