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材料
; p* I0 H: Y9 c8 e( z. s魚子.....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* E7 j* y- J2 ~) T+ z7 [
鍊奶.....4湯匙
' T" f8 t6 J" B/ }2 p: }( T檸檬汁.....3湯匙
1 c" h9 q8 Z" K" j! M( awww3.tvboxnow.com連殼生蠔.....8隻tvb now,tvbnow,bttvb' o8 l& M" ~0 n0 d2 }1 W+ d4 y
芫茜葉.....裝飾用
6 u4 G6 F- L: R( `- ]( G黑胡椒碎.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d6 J+ Q+ e9 Q0 s1 ]* d z2 j
芫茜梗[切碎].....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! T4 {: v. k0 P! D h
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U C7 b5 H! `4 Z1 Y" Z調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^+ }7 Z7 k, \" S+ ]
是拉差蛋黃醬.....1/4杯
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程序
7 }& s( o! H% \( u; F3 g$ M公仔箱論壇1. 清洗生蠔,烤蠔5分鐘至開口。 用小刀分開成半殼生蠔備用。
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2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在蠔肉上,再將半殼蠔置焗盤中。
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3. 烤蠔3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
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