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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗蠔

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材料
: V  V. l4 b7 Z9 @1 j3 z魚子.....4湯匙公仔箱論壇9 a, U! P1 Z% p. ?) p! j* x5 f& X
鍊奶.....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ B$ g9 r+ t8 d5 }; z3 T% x1 Y
檸檬汁.....3湯匙/ ^+ S! v/ t% |' I# d$ n) g
連殼生蠔.....8隻6 `/ T: E% E0 F8 T2 O. T3 h' e8 S
芫茜葉.....裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb7 i& `$ u  `+ h2 E3 Y: C
黑胡椒碎.....2茶匙
0 {; \5 u9 r/ y0 B% _: ^芫茜梗[切碎].....4湯匙
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: h* L# b4 n5 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( D& I  V, e% B$ g5 {/ t2 qtvb now,tvbnow,bttvb是拉差蛋黃醬.....1/4杯
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程序1 l; q& t6 H2 D/ H/ `( S
1. 清洗生蠔,烤蠔5分鐘至開口。 用小刀分開成半殼生蠔備用。- t8 c& a7 {3 f( Y
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2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在蠔肉上,再將半殼蠔置焗盤中。
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3. 烤蠔3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
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