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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗蠔


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檸檬汁.....3湯匙( f) P% `0 R: c, W. ~. v4 v+ K- ]
連殼生蠔.....8隻
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0 U* d9 J0 B% `! a3 F: k  htvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒碎.....2茶匙
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb- ^5 V1 p8 S, ]& D) s  D
是拉差蛋黃醬.....1/4杯
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1. 清洗生蠔,烤蠔5分鐘至開口。 用小刀分開成半殼生蠔備用。
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2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在蠔肉上,再將半殼蠔置焗盤中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S0 M. R: h. H7 i9 [: p$ e
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3. 烤蠔3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
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