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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗蠔


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魚子.....4湯匙
) O+ I1 b( t# K3 K* w鍊奶.....4湯匙公仔箱論壇) ~: e5 U) R/ h/ o' E, X
檸檬汁.....3湯匙$ l, w, H& K, @7 w3 c, \6 W+ R
連殼生蠔.....8隻
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黑胡椒碎.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }& d$ D8 ~! ?& G, A! J! r3 u, |. O
芫茜梗[切碎].....4湯匙
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公仔箱論壇2 U  i8 T5 D, Q# O* ^4 i" J
調味料7 J/ ]: r0 S; y% m6 W
是拉差蛋黃醬.....1/4杯
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程序
" I9 j( B% I+ R% I* Z0 S公仔箱論壇1. 清洗生蠔,烤蠔5分鐘至開口。 用小刀分開成半殼生蠔備用。公仔箱論壇* Y  ^6 e) }" z) A: \
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2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在蠔肉上,再將半殼蠔置焗盤中。
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0 ~9 Y8 M6 Q, y* k  a( tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 烤蠔3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
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