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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗蠔

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材料
, P. }8 |( m2 I( ^3 Q7 kwww3.tvboxnow.com魚子.....4湯匙: K2 g% J; q+ f( r) e2 E) d
鍊奶.....4湯匙
8 ?$ w4 o" d9 W: h公仔箱論壇檸檬汁.....3湯匙
6 a9 f" c+ l( G: y2 g: z! QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。連殼生蠔.....8隻6 @1 A" a) L( g' F4 [- s. G$ t7 |
芫茜葉.....裝飾用
3 C2 w, q( h# m; g  k! Q" c/ q3 i黑胡椒碎.....2茶匙
) A0 }. r9 |1 l, Ntvb now,tvbnow,bttvb芫茜梗[切碎].....4湯匙
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1 j0 d. N8 k0 a' s# Kwww3.tvboxnow.com調味料
# z/ r0 ~" b( z' f4 Y, B1 Ttvb now,tvbnow,bttvb是拉差蛋黃醬.....1/4杯
1 p& p& j. N# o  t! i+ f" TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com  F1 T' p  }: e; j
公仔箱論壇& d/ i* E( Z& e: V
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1. 清洗生蠔,烤蠔5分鐘至開口。 用小刀分開成半殼生蠔備用。
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2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在蠔肉上,再將半殼蠔置焗盤中。
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3. 烤蠔3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
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