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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗青口


/ b) m: U1 E% ^3 i, x. T2 P- p公仔箱論壇材料公仔箱論壇1 G5 ]' o! [1 Z/ Y6 y6 j
魚子.....4湯匙
6 A+ o" W0 [) C' jtvb now,tvbnow,bttvb鍊奶.....4湯匙
9 D& H7 w5 V& ^4 T5 N' |6 [www3.tvboxnow.com檸檬汁.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& j8 }# C5 F9 B, ~- @8 z2 ]
連殼青口.....18隻
2 V  u* ?# j. E' F* R& i/ _- Ktvb now,tvbnow,bttvb芫茜葉.....裝飾用4 i" O3 N" @" f  r1 E6 k5 i
黑胡椒碎.....2茶匙6 j/ P0 f# [5 O5 Y/ r) _* s
切碎芫茜梗.....4湯匙
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3 k- L( \2 `) p! {9 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 N  @! B. x; g) _
調味料
8 [8 s  l. ~* {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。是拉差蛋黃醬.....1/4杯
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( D/ `4 u( o7 t: ^www3.tvboxnow.com1. 青口清洗口原隻連殼烤5分鐘至剛開口。用刀開口並分成半殼青口待用。
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2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在青口肉上,再將青口置焗盤中。
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9 h/ t; a8 l: W" R3 u; @- l3. 烤青口3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。www3.tvboxnow.com! B, h% {' r" j8 @9 ^( L6 t
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