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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗青口

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材料
- G5 J4 d% R& o3 k! b8 H5 z5 j- mtvb now,tvbnow,bttvb魚子.....4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M! Y0 f/ G! W, A% l1 a  R
鍊奶.....4湯匙
* Z  L  q) J- y2 m! U: h( c% q7 `1 |tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....3湯匙  `7 O5 Y! ]% c$ m* \) l
連殼青口.....18隻tvb now,tvbnow,bttvb7 h* M" X5 T  K/ }) ]: q. ~" @
芫茜葉.....裝飾用
$ E# H2 A) B$ f* [. Q- `2 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒碎.....2茶匙# N  O* [7 @, r6 p4 k
切碎芫茜梗.....4湯匙
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! Q: l3 ?5 q+ r' a2 ]1 h+ }& M/ g+ twww3.tvboxnow.com調味料
0 L* P+ J/ z8 ~5 R. ^4 \, Dwww3.tvboxnow.com是拉差蛋黃醬.....1/4杯
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1. 青口清洗口原隻連殼烤5分鐘至剛開口。用刀開口並分成半殼青口待用。
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2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在青口肉上,再將青口置焗盤中。
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3. 烤青口3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
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