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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗青口

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材料tvb now,tvbnow,bttvb& Y/ _+ m& H: g
魚子.....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 ^6 D/ m8 B3 W" ?: ?$ n
鍊奶.....4湯匙
; W' h$ n7 a# w# y  S; J檸檬汁.....3湯匙
% `3 M- V  ~! T7 f5 X公仔箱論壇連殼青口.....18隻
- L" a/ j- l6 M2 j芫茜葉.....裝飾用
, m7 D/ S9 T. Y- z) x/ P/ [黑胡椒碎.....2茶匙
2 U  F6 \; {* d/ [( S) B; t切碎芫茜梗.....4湯匙
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9 M" e+ `/ L5 k( w. h$ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料www3.tvboxnow.com9 ^1 V- s5 Y% E9 u. I9 A
是拉差蛋黃醬.....1/4杯 公仔箱論壇! m8 Y; j+ _) ]4 M, q2 s
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- z0 Y$ |# g6 N8 U2 `3 Y8 Y程序: t, d6 A+ g2 K
1. 青口清洗口原隻連殼烤5分鐘至剛開口。用刀開口並分成半殼青口待用。tvb now,tvbnow,bttvb& e; I6 i. _8 T0 ^: Y3 \
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2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在青口肉上,再將青口置焗盤中。www3.tvboxnow.com* Q$ ?. M" D" q' p9 t

. G" i/ Z# Y+ {( Z% xtvb now,tvbnow,bttvb3. 烤青口3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb% o5 o8 `- F# F; n1 g) P/ J! U( ~4 r
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