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材料0 ^( I: h2 z7 u; B* W, x5 [
魚子.....4湯匙公仔箱論壇* M3 c* j/ ?# |/ Y9 j5 c7 P8 o+ `
鍊奶.....4湯匙
5 q! _+ `8 W3 k, T) L/ ]! Z0 Vwww3.tvboxnow.com檸檬汁.....3湯匙
) M5 c6 j. p- |www3.tvboxnow.com連殼青口.....18隻) A) S6 @6 Z6 M0 Z5 X' l+ x5 C
芫茜葉.....裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb, [! e/ S1 r+ i) ?% |, N6 [# ]1 h
黑胡椒碎.....2茶匙
9 s7 y( u$ _) e5 Jwww3.tvboxnow.com切碎芫茜梗.....4湯匙
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調味料
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1. 青口清洗口原隻連殼烤5分鐘至剛開口。用刀開口並分成半殼青口待用。
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2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在青口肉上,再將青口置焗盤中。
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3. 烤青口3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
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