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材料
& i* y1 d. z( F6 ]0 d魚子.....4湯匙0 e) Q! @4 r3 Q5 _
鍊奶.....4湯匙公仔箱論壇1 I1 z+ ~7 ^ H# M' z+ f4 {
檸檬汁.....3湯匙
: H- p" I" k7 qtvb now,tvbnow,bttvb連殼青口.....18隻tvb now,tvbnow,bttvb: e- N- W4 O8 l7 L: B7 \
芫茜葉.....裝飾用
+ U2 K3 ^& { G3 u$ n8 _, T! q公仔箱論壇黑胡椒碎.....2茶匙* j, u' Y! l" X; ^2 M& Y5 H$ G
切碎芫茜梗.....4湯匙www3.tvboxnow.com7 G# W3 M, V: b; f9 b
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" P3 w! V' _# H) Q4 R! B公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb W: Z* l" a" J: U8 W* H
是拉差蛋黃醬.....1/4杯
. b# N: |* Z1 A) J8 `+ [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y" R; r1 y/ c7 |- N
3 ^& f8 Z& s6 w1 I) y. s0 c8 qtvb now,tvbnow,bttvb程序
, H) O( Q7 {. m" M* A- {1. 青口清洗口原隻連殼烤5分鐘至剛開口。用刀開口並分成半殼青口待用。
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) W4 Q* K( K+ @+ e7 e8 B' Z q2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在青口肉上,再將青口置焗盤中。
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; J* x! ~7 A! _3 k: a- J5 `tvb now,tvbnow,bttvb3. 烤青口3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。www3.tvboxnow.com& Z }8 g2 l M6 R# w3 V
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