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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗青口


! u- K! R; ?4 v- O, c, B' A- |$ v4 A材料
: g( V: }/ g. ^+ L3 p# P' E8 _+ n( O魚子.....4湯匙% p! H: V9 p9 A; t
鍊奶.....4湯匙
1 b# @% n: I$ {4 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁.....3湯匙! \; D. t" A+ A% h8 H: q, ]
連殼青口.....18隻, `6 a* I: Q- ^0 w# O
芫茜葉.....裝飾用. }3 [/ D; t3 I, ~4 q* H  l
黑胡椒碎.....2茶匙
  E- [& {2 l- C2 a, @: ~1 C2 v公仔箱論壇切碎芫茜梗.....4湯匙! k7 E! Z  \! c* b
公仔箱論壇: g; t% n6 |; p8 N
3 G4 t. i& w: j! M3 M! K1 r- E  G
調味料
+ G, O: X0 |- P1 I% Ctvb now,tvbnow,bttvb是拉差蛋黃醬.....1/4杯
1 c6 G. J& B6 }: f0 [; C公仔箱論壇公仔箱論壇0 k& n( `: k" r- P
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程序, J/ e2 A% M( r7 o9 @! W
1. 青口清洗口原隻連殼烤5分鐘至剛開口。用刀開口並分成半殼青口待用。3 h4 k8 K" X; l# Z7 D% J

0 S! r2 S( K0 ?. GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在青口肉上,再將青口置焗盤中。公仔箱論壇# ]5 S& g& o# W9 k

4 d0 d; S! u  L; B) p3. 烤青口3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
$ {3 z5 ~. T1 U. b7 {% \( o3 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 J3 T( b/ f9 Y" ]% H, M
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