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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗青口

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材料
6 T' ~5 v' U8 x5 ~6 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚子.....4湯匙
) D1 m& K# p# Y" l& @公仔箱論壇鍊奶.....4湯匙9 V8 c) P; n$ _
檸檬汁.....3湯匙9 V  x9 m/ }8 i# E8 U3 [5 z
連殼青口.....18隻
8 R, X" n/ ^0 D8 [芫茜葉.....裝飾用1 a2 t/ |/ b; N" A& N6 Y* ~
黑胡椒碎.....2茶匙8 n% D$ A4 W  K# D/ v
切碎芫茜梗.....4湯匙
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1 G+ O- d& I" x1 F7 ^公仔箱論壇www3.tvboxnow.com8 f- d: B$ y/ B) G$ K
調味料
! R! R: f% [/ s4 ?5 X  S2 x% ~是拉差蛋黃醬.....1/4杯
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程序
: B0 P; Q9 [! o5 r/ Y1. 青口清洗口原隻連殼烤5分鐘至剛開口。用刀開口並分成半殼青口待用。公仔箱論壇$ S: }$ P+ p/ P! w1 N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @4 ]" f1 [+ X( d6 R' o3 C- c, R
2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在青口肉上,再將青口置焗盤中。公仔箱論壇8 F" t" S7 b# N
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3. 烤青口3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
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