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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗青口


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連殼青口.....18隻
; M& k2 N9 h3 s, c- Iwww3.tvboxnow.com芫茜葉.....裝飾用; Y* \5 Z* L" P, E% S
黑胡椒碎.....2茶匙www3.tvboxnow.com* {1 V% B! h' t' Z' z- ^+ \2 w
切碎芫茜梗.....4湯匙
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調味料
" L1 m& M: ^5 g/ U  y8 w公仔箱論壇是拉差蛋黃醬.....1/4杯
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程序tvb now,tvbnow,bttvb9 L! d# ^# D; t( V+ h- i/ I! I
1. 青口清洗口原隻連殼烤5分鐘至剛開口。用刀開口並分成半殼青口待用。公仔箱論壇6 y) N( z% k4 ?( P: {2 s- K

& ]  n, o: ^2 i3 A: F2 ~' u  E! Q2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在青口肉上,再將青口置焗盤中。
9 @3 B+ ^) @+ c4 z7 b6 |  nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' V" O" I% G# v3 o& N  m3. 烤青口3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
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