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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗青口


4 U& ~. n2 L& z公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb, ?2 C: h% g$ F3 j% Y
魚子.....4湯匙
/ b1 o7 d' _) B( p% |tvb now,tvbnow,bttvb鍊奶.....4湯匙3 e  A- S: m$ Z, o  n9 s8 _
檸檬汁.....3湯匙
7 _5 e3 @) ]& L5 D7 Q( vtvb now,tvbnow,bttvb連殼青口.....18隻公仔箱論壇5 \) o- j3 j, R" e
芫茜葉.....裝飾用
) Y- ?1 a- ], A$ H- S% jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒碎.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m% T/ N, d) x
切碎芫茜梗.....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- X% c& H2 _. z# I
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調味料www3.tvboxnow.com* Z3 i! e$ ]/ \8 u2 m6 F
是拉差蛋黃醬.....1/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb$ R% O5 o- i) K/ d$ l& I
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程序
3 H3 F7 g* h9 I/ `  G8 z9 }: a1. 青口清洗口原隻連殼烤5分鐘至剛開口。用刀開口並分成半殼青口待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G' w2 l, V' @7 n& r

( D* \% @" f' o, Rtvb now,tvbnow,bttvb2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在青口肉上,再將青口置焗盤中。tvb now,tvbnow,bttvb0 y# b& Z; h0 q
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3. 烤青口3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
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