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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗青口


; L: n! S" {; k6 q, _tvb now,tvbnow,bttvb材料
. u1 b. ]- Z9 Z* T4 F& j3 ?魚子.....4湯匙3 G' F. s; K1 o7 V  B
鍊奶.....4湯匙+ c  }; @1 S9 E3 y# {
檸檬汁.....3湯匙# m* [1 D1 a& u7 ?1 N7 V/ U  V
連殼青口.....18隻
  S) C0 b( J* j. uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜葉.....裝飾用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A- m. M3 t* r5 z9 @9 V0 ^
黑胡椒碎.....2茶匙
* _1 |: U1 v6 e! g" d公仔箱論壇切碎芫茜梗.....4湯匙
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調味料
( q  u' P0 Y6 Dtvb now,tvbnow,bttvb是拉差蛋黃醬.....1/4杯
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1. 青口清洗口原隻連殼烤5分鐘至剛開口。用刀開口並分成半殼青口待用。www3.tvboxnow.com% P! H7 g  p8 ~8 d9 f
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P# I6 v4 @0 J* Z( M
2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在青口肉上,再將青口置焗盤中。: p, C8 H0 k1 {

5 g# J. J; ]* U& e6 Q9 E. T7 Z3. 烤青口3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
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