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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗青口


) \! W8 T. Z4 l: R, e) Q材料! ]( c) k6 n2 Y2 f$ [( J7 [( s" O
魚子.....4湯匙7 w0 p+ _% w6 k6 M* e: m: u
鍊奶.....4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W1 G3 @1 P; |5 r3 d
檸檬汁.....3湯匙5 h8 c9 O# t! X# @# h) H
連殼青口.....18隻
" d6 s" T! f- S* F* `, \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜葉.....裝飾用
: e7 z' c& l. Y  V. j黑胡椒碎.....2茶匙
" g& v* |3 ^# s( k1 r, ^切碎芫茜梗.....4湯匙公仔箱論壇/ O. H; M. S# M1 o6 l& v/ n3 G" ~

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' m3 p. I' |4 a, p( p/ y: E調味料
4 c1 ]/ e5 Y; Q3 [$ |: w/ N) N是拉差蛋黃醬.....1/4杯
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程序
& a: S! T. W. [, ^1. 青口清洗口原隻連殼烤5分鐘至剛開口。用刀開口並分成半殼青口待用。
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% \- `9 X0 b+ m2 vwww3.tvboxnow.com2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在青口肉上,再將青口置焗盤中。/ I- ~5 c0 M9 r
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3. 烤青口3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。& e2 D) Q4 y, Z9 _# J8 s
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