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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗青口


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魚子.....4湯匙
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檸檬汁.....3湯匙
7 e  a3 l/ y; C( J公仔箱論壇連殼青口.....18隻  g! A7 k5 Y2 `: w
芫茜葉.....裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb- @6 [# j: D9 H, O1 Z  ~
黑胡椒碎.....2茶匙公仔箱論壇5 p2 C7 p  Q0 A3 ?: D" N/ ]0 `
切碎芫茜梗.....4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l8 R: }0 Y5 G6 w% I! a3 A. J3 ?

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是拉差蛋黃醬.....1/4杯
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1. 青口清洗口原隻連殼烤5分鐘至剛開口。用刀開口並分成半殼青口待用。
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2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在青口肉上,再將青口置焗盤中。
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3. 烤青口3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb+ {; A* A" q6 d) d( G+ ^4 ~( x/ T

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