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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗青口

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材料tvb now,tvbnow,bttvb) W: J! {3 n4 y. f$ j
魚子.....4湯匙7 T: S& H% m5 a( }% X0 X
鍊奶.....4湯匙
1 o- U4 Z1 U, w5 d檸檬汁.....3湯匙
+ t+ W8 I8 @- L連殼青口.....18隻
' B" J- t3 X0 ?# I, H公仔箱論壇芫茜葉.....裝飾用( b/ V& Z& ^3 n" z
黑胡椒碎.....2茶匙
# H6 i1 y& o7 v  i" `: ~$ a9 |) Pwww3.tvboxnow.com切碎芫茜梗.....4湯匙
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, f3 }! z6 R) Z0 N5 m. F1 K  DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料2 ]* Z; r+ S3 g) q9 \
是拉差蛋黃醬.....1/4杯 + v' u+ g% ^4 y" v* l
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1. 青口清洗口原隻連殼烤5分鐘至剛開口。用刀開口並分成半殼青口待用。www3.tvboxnow.com) U) T6 O7 n; c7 |: a9 t6 a
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2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在青口肉上,再將青口置焗盤中。
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" F2 z( F! }0 [7 n; o# Q9 d. D4 _tvb now,tvbnow,bttvb3. 烤青口3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb5 y& G2 o% H2 @. {$ s* w

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