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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗青口


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魚子.....4湯匙
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7 D4 T' J5 v/ r4 e% Q! W7 d! i公仔箱論壇檸檬汁.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^' G' M7 C0 @
連殼青口.....18隻www3.tvboxnow.com7 P! }& ~( b; h4 f
芫茜葉.....裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb" F8 U0 s9 B" m8 d9 X' n) K
黑胡椒碎.....2茶匙公仔箱論壇/ |4 ~# R: P/ P' `* u0 t  Y9 j
切碎芫茜梗.....4湯匙
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. v. t" h" m2 O7 u公仔箱論壇調味料
$ b6 q" X/ g8 `. E! A1 r5 J是拉差蛋黃醬.....1/4杯
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& s8 W% M2 x9 [& Y  i0 M! b程序
6 M4 W' ~; p: |* q, w1. 青口清洗口原隻連殼烤5分鐘至剛開口。用刀開口並分成半殼青口待用。
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2 O6 k  A5 p. E* o8 iwww3.tvboxnow.com2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在青口肉上,再將青口置焗盤中。公仔箱論壇4 U. ^2 I) c2 X- c' N& }. E

8 W- t6 R) T- J: O% ?3. 烤青口3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
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