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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗青口


, i, P  x7 Y2 hwww3.tvboxnow.com材料* J- V; D5 v6 ?
魚子.....4湯匙
3 G5 t4 V$ @4 g/ j: U3 cwww3.tvboxnow.com鍊奶.....4湯匙
8 _7 x9 F5 e* G6 g: a" t% F) f3 {tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....3湯匙4 v2 X' R: a. g6 {2 [$ X
連殼青口.....18隻
# _1 ]6 j# a8 rtvb now,tvbnow,bttvb芫茜葉.....裝飾用
  I* H* x7 i) r4 c3 V- ~7 |1 Stvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒碎.....2茶匙% ~6 N$ b; K2 z4 ~
切碎芫茜梗.....4湯匙公仔箱論壇; h7 g8 h! w6 e% R8 p- _/ ~' u( L

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. E, O' R8 G* J# \6 |* u( y調味料* [8 U3 A. M- ]
是拉差蛋黃醬.....1/4杯 & H0 m! P( W# N& u
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$ Q' M& {5 e$ }0 I  VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P& u0 x# s+ C: m. d" ]
1. 青口清洗口原隻連殼烤5分鐘至剛開口。用刀開口並分成半殼青口待用。
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# w5 l* \3 ?% p- p+ U4 Q  q2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在青口肉上,再將青口置焗盤中。tvb now,tvbnow,bttvb( t5 ?& a& ^) j* E: H+ L
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3. 烤青口3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
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