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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗青口

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材料. _0 |% n9 v- ]$ l# ]
魚子.....4湯匙! ~, j0 r! e6 F% v% m3 e# R3 {) U
鍊奶.....4湯匙
& c) {! s4 e$ R9 x' G  Itvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....3湯匙
- x" L0 ?. d" p4 |- KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。連殼青口.....18隻www3.tvboxnow.com2 ]8 w; O3 Y( E; W# e; L( V+ Z
芫茜葉.....裝飾用www3.tvboxnow.com4 l: _. r1 E( G. R
黑胡椒碎.....2茶匙, g9 w- R; Z7 f1 Z
切碎芫茜梗.....4湯匙
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+ a( X9 w( s- m! v; C調味料
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1. 青口清洗口原隻連殼烤5分鐘至剛開口。用刀開口並分成半殼青口待用。tvb now,tvbnow,bttvb) m. ~) U$ O" H# u+ C9 h; W
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2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在青口肉上,再將青口置焗盤中。
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8 ~! `: I; ?( H6 wwww3.tvboxnow.com3. 烤青口3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
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