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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗青口

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材料
( i/ C3 s9 ~, R+ z9 s! T魚子.....4湯匙www3.tvboxnow.com. J8 ?( `9 y8 H; }
鍊奶.....4湯匙# W, T% ]0 z8 H% L# E; I
檸檬汁.....3湯匙
+ b) o4 z5 b+ u8 n- l連殼青口.....18隻
/ K' L$ h2 n/ W* f芫茜葉.....裝飾用
5 z. p$ u' T( l2 ?& w8 T; K黑胡椒碎.....2茶匙
* {. X; V8 J. L- |公仔箱論壇切碎芫茜梗.....4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B* o9 A5 V2 L  c( ]

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0 T) I! {5 |0 H- t公仔箱論壇調味料
2 S" f: K' R) O/ F8 A/ O! E公仔箱論壇是拉差蛋黃醬.....1/4杯 公仔箱論壇% x" e; T2 t* L! b

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7 F1 G. {8 I" J1. 青口清洗口原隻連殼烤5分鐘至剛開口。用刀開口並分成半殼青口待用。公仔箱論壇! O  T8 u0 f0 i8 [- I' V# |
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2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在青口肉上,再將青口置焗盤中。1 a) D' I# N# r
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3. 烤青口3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
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