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[中式食譜] 雙璜香煎明蝦


/ u4 Q% r& y$ Y, I0 ]4 Mtvb now,tvbnow,bttvb材料+ X  Z5 i; ]5 l+ E
蔥[切粒].....2湯匙www3.tvboxnow.com+ h4 g  |& f: q7 O' ~# X
蒜頭[磨蓉].....1湯匙
7 F0 d( M+ o# C# v# bwww3.tvboxnow.com生薑[切粒].....2茶匙1 K3 r5 U' y' ^
中蝦[修剪好及抹乾].....450克www3.tvboxnow.com/ R2 m/ h% ~1 H* Y, `

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醃料! C- i/ L- R6 m8 s: k$ j
黑胡椒碎.....1/2茶匙
7 H  R& k* Q) P+ E雙璜蒸魚頭抽.....2.5湯匙
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程序
* I! u0 F0 U! Y( O7 N' Gwww3.tvboxnow.com1. 用油將蝦煎至金黃熟透,瀝乾。" t7 s9 X8 E( ]0 K' w4 e! }
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2. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑粒,加入蝦及調味料,炒勻至熱透,灑上蔥粒
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