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材料tvb now,tvbnow,bttvb. q- h6 g0 v4 [' ?4 q' t
蔥[切粒].....2湯匙
& F e, F; c- P) |/ \: M1 @0 U7 l3 h蒜頭[磨蓉].....1湯匙
7 _% e% p+ ]2 _; @3 ctvb now,tvbnow,bttvb生薑[切粒].....2茶匙
; R0 L; b1 n9 S' F& {中蝦[修剪好及抹乾].....450克
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醃料5 @/ `# ]( c( H* m5 f
黑胡椒碎.....1/2茶匙
7 z$ l; N) y7 T; C( v雙璜蒸魚頭抽.....2.5湯匙3 ~5 I: w5 Y( y) W1 {: j! W
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程序
0 `& }- v0 Z6 n' _ U& G1. 用油將蝦煎至金黃熟透,瀝乾。
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2. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑粒,加入蝦及調味料,炒勻至熱透,灑上蔥粒
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