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[中式食譜] 雙璜香煎明蝦

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材料www3.tvboxnow.com& B  e8 d; B- k' Q9 E4 l( @
蔥[切粒].....2湯匙# y. k* j  N; y- V+ l1 d
蒜頭[磨蓉].....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% p* N% q8 A3 E( U/ ]! S& [4 j
生薑[切粒].....2茶匙公仔箱論壇: L" q- h  ~7 O" d) ^/ j; F! r# {
中蝦[修剪好及抹乾].....450克
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/ M- P0 A) Y  @2 G9 E0 d醃料tvb now,tvbnow,bttvb5 m2 i9 q: N( q: J- G
黑胡椒碎.....1/2茶匙www3.tvboxnow.com! U+ }8 [- w4 e& U" @# r+ Y
雙璜蒸魚頭抽.....2.5湯匙公仔箱論壇- b. O$ p& @& x) l) B+ O9 {

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1. 用油將蝦煎至金黃熟透,瀝乾。公仔箱論壇  F- p- p+ V# N7 l

4 ?4 ]' p2 n" w' m公仔箱論壇2. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑粒,加入蝦及調味料,炒勻至熱透,灑上蔥粒
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