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[中式食譜] 雙璜香煎明蝦


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蔥[切粒].....2湯匙
1 A& a( n: N% B, S6 {8 L) `+ v) p+ H蒜頭[磨蓉].....1湯匙公仔箱論壇& w3 l7 h: w6 }0 }6 S. r6 @
生薑[切粒].....2茶匙2 N, F( i) h3 r" z9 {% Y- i% Y
中蝦[修剪好及抹乾].....450克
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" K5 c0 q+ V+ M( C! v/ c" Q醃料
* ?/ L. B8 J& p! e2 P8 bwww3.tvboxnow.com黑胡椒碎.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' F( j8 {3 Q6 A
雙璜蒸魚頭抽.....2.5湯匙
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# x% D! s/ Y5 o. r) Awww3.tvboxnow.com程序tvb now,tvbnow,bttvb6 j4 V' y# `5 }
1. 用油將蝦煎至金黃熟透,瀝乾。
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+ e3 t; k. v7 q9 ^4 q" C公仔箱論壇2. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑粒,加入蝦及調味料,炒勻至熱透,灑上蔥粒
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