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[中式食譜] 雙璜香煎明蝦

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材料2 a2 H' R6 R! ^- Z. k
蔥[切粒].....2湯匙1 s  c7 v4 m3 z% z- P) l
蒜頭[磨蓉].....1湯匙& w5 H2 [) Q6 W- W1 J& |. T5 w
生薑[切粒].....2茶匙7 c) D9 h( p" R# j6 O
中蝦[修剪好及抹乾].....450克
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黑胡椒碎.....1/2茶匙
& @3 J) Q# m5 {/ y# o/ Ytvb now,tvbnow,bttvb雙璜蒸魚頭抽.....2.5湯匙- a) c1 {6 w  p1 u% ]" V
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1. 用油將蝦煎至金黃熟透,瀝乾。公仔箱論壇& l4 ?, L1 y& x8 F. Y: w
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2. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑粒,加入蝦及調味料,炒勻至熱透,灑上蔥粒
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