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[中式食譜] 雙璜香煎明蝦


2 v  h1 H% G+ K  ?; v" z+ {材料( H5 [) E# k3 s$ d4 L# s
蔥[切粒].....2湯匙
, M/ P3 i" G1 D8 ~, `7 utvb now,tvbnow,bttvb蒜頭[磨蓉].....1湯匙
/ `) F4 Q% X' c/ Z3 i% n生薑[切粒].....2茶匙
# J) Q, C( G- k$ bwww3.tvboxnow.com中蝦[修剪好及抹乾].....450克公仔箱論壇9 i' V' o8 k) s3 [0 T

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醃料* k: W/ Q; y( C& G: A- o. z$ u0 L3 C
黑胡椒碎.....1/2茶匙
+ H" J8 Z) a, ?* G6 Q. I$ e1 U- `www3.tvboxnow.com雙璜蒸魚頭抽.....2.5湯匙
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) d3 \. @4 G0 O3 E  Otvb now,tvbnow,bttvb1. 用油將蝦煎至金黃熟透,瀝乾。
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2. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑粒,加入蝦及調味料,炒勻至熱透,灑上蔥粒
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