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材料
! T q1 l2 G$ k7 f# |: x/ M) m; ]' vwww3.tvboxnow.com蜆.....300克
0 z% `+ g3 V6 W g6 `, Awww3.tvboxnow.com蒜蓉.....1茶匙
. l( h# ]) |7 `. L# u乾蔥碎.....1湯匙! ]1 P6 H- ^, Q6 Y3 q
紹興酒.....1 湯匙
0 Y1 A/ u& Z! R! V7 [+ e紅尖椒塊.....25克
% O% @. l# R5 D& O3 s5 {8 Cwww3.tvboxnow.com甜青椒塊.....25克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x( [$ w1 {, k/ k5 f
紅尖椒碎.....1湯匙! O1 Q5 `3 G& x( i0 @$ M
甜青椒碎.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 O8 R. E- D" v" P, _
港式香辣爆炒醬.....2.5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 W( S' ?) v/ f" l/ V1 f- F, ?
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程序
]7 @4 ~/ _5 E7 s% z/ Z1. 將蜆用鹽水浸1小時。 在沸水中煮至熟透開口,瀝乾。
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2. 用2湯匙油爆香乾蔥碎、紅尖椒碎、甜青椒碎及蒜蓉,加入港式香辣爆炒醬略炒。; F" j- ]( n( \& k' W/ x
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3. 放入蜆、紅尖椒及甜青椒,炒勻至熱透。 贊紹酒即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F2 H) F, G; n
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