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[中式食譜] 香辣醬爆炒蜆


; J: |: ^; O& k( v/ U. d% mwww3.tvboxnow.com材料
; Z* l: d' F2 j5 o& d, t$ z蜆.....300克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?' i. s! y, I; s+ L  d( w
蒜蓉.....1茶匙; T* F) A9 _2 Y
乾蔥碎.....1湯匙
1 P* ^0 `: M2 z5 C* e紹興酒.....1 湯匙
  Y2 v- u) D5 |. XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅尖椒塊.....25克
% a, `. a( X  d: f, `- L- i甜青椒塊.....25克
5 T/ ?6 J$ G; L) }& E紅尖椒碎.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; W  E5 }1 X0 p7 T. I
甜青椒碎.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 m* N  h3 n( ?
港式香辣爆炒醬.....2.5湯匙7 I8 ^! z) |0 H

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1. 將蜆用鹽水浸1小時。 在沸水中煮至熟透開口,瀝乾。
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* B/ w6 j( z* y( Q7 e5 }www3.tvboxnow.com2. 用2湯匙油爆香乾蔥碎、紅尖椒碎、甜青椒碎及蒜蓉,加入港式香辣爆炒醬略炒。5 D$ a7 |! o* \- Z# ?6 Z  \

$ q) ^: t# R( ]- S) O; f( {tvb now,tvbnow,bttvb3. 放入蜆、紅尖椒及甜青椒,炒勻至熱透。 贊紹酒即可上碟。
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