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[中式食譜] 香辣醬爆炒蜆

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材料
8 M% |9 c2 ^& m: X) G/ Y: _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜆.....300克
4 ^: C0 I+ w# h公仔箱論壇蒜蓉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K# H* H) g5 j3 \& p  G
乾蔥碎.....1湯匙
% d! D  s- ^/ d" {5 n3 T7 awww3.tvboxnow.com紹興酒.....1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X, p) b# l8 i1 d# X8 x
紅尖椒塊.....25克
6 g  C3 A7 O7 h& hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜青椒塊.....25克
/ |! A2 b, n+ _7 O0 U9 m紅尖椒碎.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S+ W' [6 m; x0 ^3 e
甜青椒碎.....1湯匙, D! |. D( y( T* m: G4 Z5 P- d
港式香辣爆炒醬.....2.5湯匙
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程序
8 r* T3 c6 Z% g- [/ T* O  _* I- LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將蜆用鹽水浸1小時。 在沸水中煮至熟透開口,瀝乾。
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$ r2 w, k  x8 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用2湯匙油爆香乾蔥碎、紅尖椒碎、甜青椒碎及蒜蓉,加入港式香辣爆炒醬略炒。
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3. 放入蜆、紅尖椒及甜青椒,炒勻至熱透。 贊紹酒即可上碟。
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