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[中式食譜] 香辣醬爆炒蜆

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材料
# N0 S) \. y2 n$ B# @2 n4 S% y: a" ktvb now,tvbnow,bttvb蜆.....300克
6 b  Q1 m* H1 U. t0 f9 w0 ^蒜蓉.....1茶匙
& E6 G. }( L, p  V2 W2 A乾蔥碎.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L4 n2 O& \# \+ }8 w0 v
紹興酒.....1 湯匙公仔箱論壇7 q2 M* P/ K0 B; o4 I4 b3 J
紅尖椒塊.....25克
( _# D4 Q7 Y! C8 j# NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜青椒塊.....25克公仔箱論壇7 M5 N6 T+ K1 M, r
紅尖椒碎.....1湯匙
" H0 v; D' w9 u& U: Y  M甜青椒碎.....1湯匙
2 _  J' d8 f9 z5 q$ l# z4 ^& a' c. j. C公仔箱論壇港式香辣爆炒醬.....2.5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( R& r: T6 ]8 Q. A! ~$ Z  V

4 X+ Z& s1 I$ @0 e0 T( _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' G7 t2 a- K4 n, }+ k公仔箱論壇1. 將蜆用鹽水浸1小時。 在沸水中煮至熟透開口,瀝乾。
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2. 用2湯匙油爆香乾蔥碎、紅尖椒碎、甜青椒碎及蒜蓉,加入港式香辣爆炒醬略炒。
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3. 放入蜆、紅尖椒及甜青椒,炒勻至熱透。 贊紹酒即可上碟。
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