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[中式食譜] 香辣醬爆炒蜆


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蜆.....300克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z. G9 b; {9 X  J
蒜蓉.....1茶匙公仔箱論壇  W; N+ Y4 q/ W6 S! c/ h9 o/ _  J
乾蔥碎.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 ~2 l2 @" v6 e# ?* I3 a2 L, x
紹興酒.....1 湯匙% q5 ?3 X2 I% \, h' B
紅尖椒塊.....25克
# I" N" G* h& m6 z/ H1 Y. J公仔箱論壇甜青椒塊.....25克
* b% J% J5 {# |! g* y. Htvb now,tvbnow,bttvb紅尖椒碎.....1湯匙公仔箱論壇) o/ R  {- [7 [/ @  y) E9 c2 q+ F
甜青椒碎.....1湯匙
. ]/ _4 l. t$ ~/ Ftvb now,tvbnow,bttvb港式香辣爆炒醬.....2.5湯匙公仔箱論壇! q# G! v- _6 ~; A; K% F
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2 O/ I8 d, U% t, Y, p  Y3 U* ftvb now,tvbnow,bttvb程序www3.tvboxnow.com5 G& e; F5 W4 v) P1 n
1. 將蜆用鹽水浸1小時。 在沸水中煮至熟透開口,瀝乾。
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2. 用2湯匙油爆香乾蔥碎、紅尖椒碎、甜青椒碎及蒜蓉,加入港式香辣爆炒醬略炒。
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2 M  B6 l+ g) htvb now,tvbnow,bttvb3. 放入蜆、紅尖椒及甜青椒,炒勻至熱透。 贊紹酒即可上碟。
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