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[中式食譜] 香辣醬爆炒蜆

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材料公仔箱論壇& I0 {9 [( Z, f
蜆.....300克tvb now,tvbnow,bttvb1 b0 D# I/ ?- U
蒜蓉.....1茶匙公仔箱論壇. m0 Z! @3 Y' g/ ?3 f
乾蔥碎.....1湯匙
7 O3 w! k2 s# j. u2 [; X2 fwww3.tvboxnow.com紹興酒.....1 湯匙
$ y% ]2 k. G. s+ i公仔箱論壇紅尖椒塊.....25克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j5 `0 _9 e9 d
甜青椒塊.....25克www3.tvboxnow.com0 z+ ]% Y, j: H, n" \% J
紅尖椒碎.....1湯匙
# |( _& B# X* R* d& s( {tvb now,tvbnow,bttvb甜青椒碎.....1湯匙
7 Z0 {# s* D% R6 Q& Mtvb now,tvbnow,bttvb港式香辣爆炒醬.....2.5湯匙
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1. 將蜆用鹽水浸1小時。 在沸水中煮至熟透開口,瀝乾。
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2. 用2湯匙油爆香乾蔥碎、紅尖椒碎、甜青椒碎及蒜蓉,加入港式香辣爆炒醬略炒。
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3. 放入蜆、紅尖椒及甜青椒,炒勻至熱透。 贊紹酒即可上碟。 公仔箱論壇( q' y3 J& [1 |2 U
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