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[中式食譜] 香辣醬爆炒蜆

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材料tvb now,tvbnow,bttvb. o7 e- b0 n6 g; w6 C+ L; }
蜆.....300克www3.tvboxnow.com- r2 h# m4 j7 f; _+ m  ^. Y. C
蒜蓉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. \+ I& @; g  h0 C' l
乾蔥碎.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 T) L' `, o4 Y7 S5 f2 ?# g) a
紹興酒.....1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  F3 c- B! n" L/ L( m
紅尖椒塊.....25克
3 u3 S8 C+ M) H  [2 W" U7 F公仔箱論壇甜青椒塊.....25克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l- x( ~( J! c  J4 O
紅尖椒碎.....1湯匙
  r) M6 j% _9 D" iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜青椒碎.....1湯匙www3.tvboxnow.com) H4 }2 H; b" N! T
港式香辣爆炒醬.....2.5湯匙
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9 ~( W. W1 d8 U; awww3.tvboxnow.com1. 將蜆用鹽水浸1小時。 在沸水中煮至熟透開口,瀝乾。www3.tvboxnow.com) X* E, ]' |; u+ Y! g! t1 ]
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2. 用2湯匙油爆香乾蔥碎、紅尖椒碎、甜青椒碎及蒜蓉,加入港式香辣爆炒醬略炒。
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( x/ Q- p: y, ftvb now,tvbnow,bttvb3. 放入蜆、紅尖椒及甜青椒,炒勻至熱透。 贊紹酒即可上碟。 www3.tvboxnow.com1 W% h, X) O" f, r1 L- Q& l
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