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[中式食譜] 香辣醬爆炒蜆


8 H6 s5 Q7 _0 L" r0 v4 c! z8 k材料
; |$ f! m( v9 ]( G& V4 y* z, a/ q6 N公仔箱論壇蜆.....300克
* M: Y- u! ^9 L4 q) v: N0 C; Z蒜蓉.....1茶匙! U/ I+ l- Y, t1 }
乾蔥碎.....1湯匙
% w8 R( f1 b2 e) P; Mwww3.tvboxnow.com紹興酒.....1 湯匙
' C8 X4 I$ p; \/ O) qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅尖椒塊.....25克
, _7 b+ K" o6 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜青椒塊.....25克# ^) y9 A  @( N+ X6 y
紅尖椒碎.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 w7 S$ Y" a  \9 j) `9 b" y- ]% ]
甜青椒碎.....1湯匙
9 z& T( f0 c6 h; jtvb now,tvbnow,bttvb港式香辣爆炒醬.....2.5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 M. P! `& h) X2 d( }& l

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程序+ H, D3 @7 r, P/ V. a
1. 將蜆用鹽水浸1小時。 在沸水中煮至熟透開口,瀝乾。www3.tvboxnow.com1 D- |6 L1 R/ D, q" ?1 P
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2. 用2湯匙油爆香乾蔥碎、紅尖椒碎、甜青椒碎及蒜蓉,加入港式香辣爆炒醬略炒。
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3. 放入蜆、紅尖椒及甜青椒,炒勻至熱透。 贊紹酒即可上碟。
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