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[中式食譜] 香辣醬爆炒蜆

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V& J6 w! _! O" U3 p- z. F4 Z- d
蜆.....300克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^; z6 ^& j) M$ \2 v9 O2 w' _
蒜蓉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P  h4 {8 u% ?* ~2 r1 U7 q
乾蔥碎.....1湯匙
* u5 i7 b) @( v紹興酒.....1 湯匙
: H8 V$ D2 [6 |0 ~www3.tvboxnow.com紅尖椒塊.....25克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d) e( r* B; Q$ o
甜青椒塊.....25克
! P  \! P0 r) @/ ~  V7 d9 \紅尖椒碎.....1湯匙
/ J$ j( z0 f  c* [甜青椒碎.....1湯匙
  s# `6 ~) q% b" I港式香辣爆炒醬.....2.5湯匙公仔箱論壇- O% ^, Q2 s8 k. f5 c

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1. 將蜆用鹽水浸1小時。 在沸水中煮至熟透開口,瀝乾。
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9 |. q6 Z+ {" e+ [0 u  h4 f2. 用2湯匙油爆香乾蔥碎、紅尖椒碎、甜青椒碎及蒜蓉,加入港式香辣爆炒醬略炒。
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3. 放入蜆、紅尖椒及甜青椒,炒勻至熱透。 贊紹酒即可上碟。 www3.tvboxnow.com7 [) Z0 x7 [& c+ k
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