公仔箱論壇' [+ T0 Z& t2 ^: P% U
材料
0 q& b! l) Q8 t4 V$ btvb now,tvbnow,bttvb蜆.....300克1 N I7 B1 n d4 z
蒜蓉.....1茶匙
9 e$ d% t6 ?* I. k6 Mtvb now,tvbnow,bttvb乾蔥碎.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( y, d* G; p& o
紹興酒.....1 湯匙, {& J m+ G$ l/ ^& j
紅尖椒塊.....25克. |* @* `) S" t( m
甜青椒塊.....25克公仔箱論壇9 @4 t. F/ R+ B* z$ W
紅尖椒碎.....1湯匙
! {' \. [. C: T$ G甜青椒碎.....1湯匙
4 }/ Z1 X- Q8 n/ \8 A- u3 c港式香辣爆炒醬.....2.5湯匙
2 s$ W! Q* m" _1 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 e/ z/ ]# X1 P% P* W. @tvb now,tvbnow,bttvb程序, Q: E, \ h o1 f) c$ |
1. 將蜆用鹽水浸1小時。 在沸水中煮至熟透開口,瀝乾。
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$ x8 |. @8 u9 M# s2 I2. 用2湯匙油爆香乾蔥碎、紅尖椒碎、甜青椒碎及蒜蓉,加入港式香辣爆炒醬略炒。
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3. 放入蜆、紅尖椒及甜青椒,炒勻至熱透。 贊紹酒即可上碟。
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