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[中式食譜] 香辣醬爆炒蜆


3 y$ u5 t: z; H公仔箱論壇材料
9 X+ [8 {0 j6 rtvb now,tvbnow,bttvb蜆.....300克  R- ^& {% t" p" b& s1 Z
蒜蓉.....1茶匙
- R, X  _, J- N+ I" ?乾蔥碎.....1湯匙" t( I0 h7 p" p# e7 L
紹興酒.....1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K) Q& ?! r1 g  ]3 D/ I1 B; O
紅尖椒塊.....25克
* q' z' a8 i. {tvb now,tvbnow,bttvb甜青椒塊.....25克
5 z7 P. d# k/ H) W紅尖椒碎.....1湯匙
- K. Q0 M( p! {tvb now,tvbnow,bttvb甜青椒碎.....1湯匙
, ^8 A$ K/ E" O- M" s; m: c3 V! [www3.tvboxnow.com港式香辣爆炒醬.....2.5湯匙  @9 ?4 D) y6 v( d. t% L! S- w
8 C3 i2 R2 k6 b; Z' ]

, L7 ]  l7 G" Q  o+ X  r程序
* u# t) ]: `: j% P/ u- |1. 將蜆用鹽水浸1小時。 在沸水中煮至熟透開口,瀝乾。% N. p2 E. Q7 n. l4 k# h

$ j5 T* k7 k& m+ \& t' _- w2. 用2湯匙油爆香乾蔥碎、紅尖椒碎、甜青椒碎及蒜蓉,加入港式香辣爆炒醬略炒。! ?" r- C/ I/ N  N

2 k* u5 m) Z: g2 j/ x; ?3. 放入蜆、紅尖椒及甜青椒,炒勻至熱透。 贊紹酒即可上碟。 公仔箱論壇: ]' D6 x0 E% Y& A0 x" f" W

6 x. x: h  X& |1 i4 Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~0 }1 O; y: q
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