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[中式食譜] 香辣醬爆炒蜆

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材料
, l3 ?' G& U% U& [蜆.....300克
8 ~" j6 i* F2 m蒜蓉.....1茶匙
+ z. j. D6 ?! n# V# c/ y4 M乾蔥碎.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" e5 l) \+ Y7 E) G& \
紹興酒.....1 湯匙
- ~) X7 ^: Y& m7 o* L$ Qtvb now,tvbnow,bttvb紅尖椒塊.....25克
* ^5 `. O" O9 F* L/ |4 ?5 L# uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜青椒塊.....25克
% Q. {. k4 F7 k  VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅尖椒碎.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) N# K, H* r. m. v: u, L, _
甜青椒碎.....1湯匙www3.tvboxnow.com" E' _) `6 I3 D, ]; A; b
港式香辣爆炒醬.....2.5湯匙www3.tvboxnow.com9 E  U# q  Z# g/ q- I! G) n; r

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  P+ B, j8 |2 p/ I; U8 vtvb now,tvbnow,bttvb1. 將蜆用鹽水浸1小時。 在沸水中煮至熟透開口,瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \) K9 D! _9 G1 v9 [
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2. 用2湯匙油爆香乾蔥碎、紅尖椒碎、甜青椒碎及蒜蓉,加入港式香辣爆炒醬略炒。
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4 [4 z3 S* |+ J* \6 Y9 J3. 放入蜆、紅尖椒及甜青椒,炒勻至熱透。 贊紹酒即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb7 W- @* U. {  k7 o* E! ?  W8 Z6 q
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