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[中式食譜] 香辣醬爆炒蜆


2 q. m' z* w! M3 T1 V* h- F公仔箱論壇材料
6 q! x6 D, _1 E1 s; F$ fwww3.tvboxnow.com蜆.....300克
0 S: O- b/ g5 d; P( C* Z蒜蓉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 L9 n  r' J+ j3 }
乾蔥碎.....1湯匙
6 Y7 a; |* U* z/ G, A3 ~紹興酒.....1 湯匙
4 w( b& h$ M6 D" \) R# U& c, VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅尖椒塊.....25克) H9 g" M  w0 n8 l$ P" {
甜青椒塊.....25克tvb now,tvbnow,bttvb# e8 _) E9 c+ K
紅尖椒碎.....1湯匙2 \' P( i0 I! C: y( \
甜青椒碎.....1湯匙公仔箱論壇4 h( _% B3 t+ _: S: o' e. ]7 V
港式香辣爆炒醬.....2.5湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W8 d' f2 z+ V- h

* T7 L( G" v1 ]0 [www3.tvboxnow.com公仔箱論壇1 N6 {4 t, E  N# j
程序
1 K, A! V: R0 I1 E1. 將蜆用鹽水浸1小時。 在沸水中煮至熟透開口,瀝乾。6 r' B0 P  f, o3 P0 a  G8 {6 E
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2. 用2湯匙油爆香乾蔥碎、紅尖椒碎、甜青椒碎及蒜蓉,加入港式香辣爆炒醬略炒。( I* r9 b% T9 T7 b) V

) Z/ O) _; Y# L5 r. T( z3 [tvb now,tvbnow,bttvb3. 放入蜆、紅尖椒及甜青椒,炒勻至熱透。 贊紹酒即可上碟。 . D' O9 V0 I' n# N  X+ l0 Z

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