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[中式食譜] 香辣醬爆炒蜆

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材料
7 @; S. b/ Q, Q7 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜆.....300克
! W0 i3 N, n+ r1 Wtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {3 R; g; v$ v0 z3 k
乾蔥碎.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W# o7 [1 u% v: Y
紹興酒.....1 湯匙9 M% f' L. ^% o) I, X0 F9 q! Y; B4 l
紅尖椒塊.....25克7 a0 |0 ?) v6 d0 ?4 q( [
甜青椒塊.....25克
" c6 e" ^& `. V+ x9 ]) x$ s3 p紅尖椒碎.....1湯匙公仔箱論壇+ I' l8 o) H: Y3 @
甜青椒碎.....1湯匙
% d6 u6 F$ N* e* `! a7 n$ Iwww3.tvboxnow.com港式香辣爆炒醬.....2.5湯匙' S/ d( _2 c. d* J: `3 o5 y
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1. 將蜆用鹽水浸1小時。 在沸水中煮至熟透開口,瀝乾。
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2. 用2湯匙油爆香乾蔥碎、紅尖椒碎、甜青椒碎及蒜蓉,加入港式香辣爆炒醬略炒。www3.tvboxnow.com  b( D/ R2 s" y! i
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3. 放入蜆、紅尖椒及甜青椒,炒勻至熱透。 贊紹酒即可上碟。
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