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材料, X, Y/ _/ g A% R
蜆.....300克
( V F9 o, q7 J" x1 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉.....1茶匙www3.tvboxnow.com" C$ E" Z) T* E
乾蔥碎.....1湯匙
8 P; \/ }* Y7 x- T& _公仔箱論壇紹興酒.....1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: [8 [' W5 y0 m
紅尖椒塊.....25克
4 s" M' y d) D$ V; V甜青椒塊.....25克
8 h: f4 ~; a2 h. U% ytvb now,tvbnow,bttvb紅尖椒碎.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) l% |2 b/ {7 F# v f' l
甜青椒碎.....1湯匙
" i- k; B1 L. i+ xwww3.tvboxnow.com港式香辣爆炒醬.....2.5湯匙' u% i O2 w; H6 t( b
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% O" s/ ^8 i3 P0 s程序
& J$ G5 t8 n7 L2 ^* Bwww3.tvboxnow.com1. 將蜆用鹽水浸1小時。 在沸水中煮至熟透開口,瀝乾。
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- [8 t6 _+ a5 |. y% D公仔箱論壇2. 用2湯匙油爆香乾蔥碎、紅尖椒碎、甜青椒碎及蒜蓉,加入港式香辣爆炒醬略炒。
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3. 放入蜆、紅尖椒及甜青椒,炒勻至熱透。 贊紹酒即可上碟。
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