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[中式食譜] 香辣醬爆炒蜆

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材料www3.tvboxnow.com( S$ P1 m4 X( B! Z/ ?2 ]* e" @
蜆.....300克
. t, n+ @& q' v/ vtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉.....1茶匙公仔箱論壇: q4 K( _) b, H. {( w) F3 i- c; f
乾蔥碎.....1湯匙
$ C# ]  h; ^! {9 _8 _公仔箱論壇紹興酒.....1 湯匙1 }- A7 |5 e4 F- o
紅尖椒塊.....25克
, U2 I, }) L; H0 l4 T8 R% l甜青椒塊.....25克
/ C# p" c0 A- w. GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅尖椒碎.....1湯匙
8 r$ ?" W# `+ F: g. y& W3 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜青椒碎.....1湯匙公仔箱論壇# y- `+ a; X! Z; m/ T
港式香辣爆炒醬.....2.5湯匙
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程序- q3 _+ a, ~4 O6 t4 P- ]
1. 將蜆用鹽水浸1小時。 在沸水中煮至熟透開口,瀝乾。
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2. 用2湯匙油爆香乾蔥碎、紅尖椒碎、甜青椒碎及蒜蓉,加入港式香辣爆炒醬略炒。
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: ^" M# A5 u2 Z7 c3 c. V  g6 ^www3.tvboxnow.com3. 放入蜆、紅尖椒及甜青椒,炒勻至熱透。 贊紹酒即可上碟。
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1 x$ P4 {8 q, |) jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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