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[中式食譜] 香辣醬爆炒蜆


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蜆.....300克tvb now,tvbnow,bttvb1 N* y2 B; E6 p- l
蒜蓉.....1茶匙公仔箱論壇# l) D% \/ m, }5 h# r
乾蔥碎.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r3 I) i; }8 Q7 R, E% M
紹興酒.....1 湯匙
! H) t6 I. i7 ]" iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅尖椒塊.....25克% _- U/ h! ~8 Q
甜青椒塊.....25克tvb now,tvbnow,bttvb4 u; V" |4 B1 s& G/ p* W3 s/ `$ t
紅尖椒碎.....1湯匙www3.tvboxnow.com8 Z, U2 i- y7 F+ Q  O& Y* w
甜青椒碎.....1湯匙
2 ~! G8 q' G8 }# Z% }; b港式香辣爆炒醬.....2.5湯匙9 D" G! k& ?% K1 ?: R: H& p8 M$ a

; \7 M# L% P5 C: m9 `tvb now,tvbnow,bttvb5 ]7 a7 ?: h8 q6 z  R
程序tvb now,tvbnow,bttvb- ~/ `2 ?3 d8 o( S! Y8 }% [7 `
1. 將蜆用鹽水浸1小時。 在沸水中煮至熟透開口,瀝乾。
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2. 用2湯匙油爆香乾蔥碎、紅尖椒碎、甜青椒碎及蒜蓉,加入港式香辣爆炒醬略炒。公仔箱論壇7 z' \; x( ^/ T# _9 A! b( r

0 H& Y. y3 `+ R" @6 ?% z' Rwww3.tvboxnow.com3. 放入蜆、紅尖椒及甜青椒,炒勻至熱透。 贊紹酒即可上碟。 . `0 z( T  X5 F3 i8 Z4 h, l  J

8 {* S6 M3 V0 Y, l# B" l+ r7 _5 }( j/ i9 A( @9 n. s0 ^
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