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[中式食譜] 香辣醬爆炒蜆

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材料# a* y* U( S# Z5 L
蜆.....300克公仔箱論壇0 ^/ B/ M2 e) q7 u  ^4 o
蒜蓉.....1茶匙
2 D9 Q8 t- `) @9 l3 B公仔箱論壇乾蔥碎.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& d* z" ^" \% @
紹興酒.....1 湯匙
; [3 ?$ J& _2 Z. A8 h: Z2 f公仔箱論壇紅尖椒塊.....25克
- {) y+ `" m$ O  l# ^) ~甜青椒塊.....25克
8 @  I( W: P0 \8 b: Ftvb now,tvbnow,bttvb紅尖椒碎.....1湯匙
+ D! |/ W1 ~7 I9 o0 W& M9 ?www3.tvboxnow.com甜青椒碎.....1湯匙www3.tvboxnow.com! n( l2 ^2 R0 c6 q
港式香辣爆炒醬.....2.5湯匙
9 b7 X: ]) x7 `1 y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p+ r# U! r% _3 p  f) s% W
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1. 將蜆用鹽水浸1小時。 在沸水中煮至熟透開口,瀝乾。
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2. 用2湯匙油爆香乾蔥碎、紅尖椒碎、甜青椒碎及蒜蓉,加入港式香辣爆炒醬略炒。
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% m" T$ q& T; ^5 z; y3. 放入蜆、紅尖椒及甜青椒,炒勻至熱透。 贊紹酒即可上碟。 www3.tvboxnow.com2 A& R, x& u& M  l5 W1 _) C

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