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[中式食譜] 香辣醬爆炒蜆


  v7 y8 s8 q3 l+ x公仔箱論壇材料) X, s0 R1 s% s7 U* N& s( z# m" b7 ]
蜆.....300克
6 S- R" I% `; K# Y& Jwww3.tvboxnow.com蒜蓉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 J* y: o, E8 ~3 Q4 `) [
乾蔥碎.....1湯匙
% {5 H3 L( O& B9 i/ p5 f公仔箱論壇紹興酒.....1 湯匙
( e- ^$ ~  F% P+ E& g公仔箱論壇紅尖椒塊.....25克
. n0 W$ a- \# g" b* o+ q: ~6 ]甜青椒塊.....25克tvb now,tvbnow,bttvb- p8 v; S$ b  N' ?' e
紅尖椒碎.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i; V1 i- W, o0 g. P# [
甜青椒碎.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 J* a/ w5 u$ I& [
港式香辣爆炒醬.....2.5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* C, R- g' A6 V, p* r
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V! N9 o& I5 X' l
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程序
+ h1 l0 H6 |5 U1 z  v" ~tvb now,tvbnow,bttvb1. 將蜆用鹽水浸1小時。 在沸水中煮至熟透開口,瀝乾。
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! ?: U7 ~) Y- ~3 j$ @公仔箱論壇2. 用2湯匙油爆香乾蔥碎、紅尖椒碎、甜青椒碎及蒜蓉,加入港式香辣爆炒醬略炒。
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' n# d( _1 U8 ?. {2 S! C& w+ Pwww3.tvboxnow.com3. 放入蜆、紅尖椒及甜青椒,炒勻至熱透。 贊紹酒即可上碟。
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