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[中式食譜] 香辣醬爆炒蜆

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材料. v' J9 E$ Q2 ^9 _! K; J9 C' r* F
蜆.....300克
) t8 B" U- ~: T: Utvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉.....1茶匙
8 W2 W+ N4 k: s8 j乾蔥碎.....1湯匙
* x+ O  u5 v( X3 x# {# Z! [  {4 T3 ?公仔箱論壇紹興酒.....1 湯匙
9 H0 m4 [8 m- s/ t( P% R公仔箱論壇紅尖椒塊.....25克9 I  Q6 D2 R( [- k
甜青椒塊.....25克
+ k/ @: L, ~6 y  g7 v紅尖椒碎.....1湯匙公仔箱論壇- d& x* v4 U8 g. m% R, K! r
甜青椒碎.....1湯匙
! w& M/ I# [! B* w0 H2 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。港式香辣爆炒醬.....2.5湯匙
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0 u" z6 S9 f: ]" r% w程序公仔箱論壇5 F+ X& p2 C: i8 c
1. 將蜆用鹽水浸1小時。 在沸水中煮至熟透開口,瀝乾。
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2. 用2湯匙油爆香乾蔥碎、紅尖椒碎、甜青椒碎及蒜蓉,加入港式香辣爆炒醬略炒。
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( f3 D( y. `. h  R公仔箱論壇3. 放入蜆、紅尖椒及甜青椒,炒勻至熱透。 贊紹酒即可上碟。
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