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[中式食譜] 香辣醬爆炒蜆

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材料
0 e4 g! C# L# U) T& T$ ?; L蜆.....300克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e: Z% d- z% I7 Q3 F+ M/ D
蒜蓉.....1茶匙! {" ~$ Y& d5 T8 m
乾蔥碎.....1湯匙
- w3 F% D/ Q8 H9 W紹興酒.....1 湯匙公仔箱論壇; W7 {: L  {1 l* ^7 h6 l1 F/ _
紅尖椒塊.....25克
. \4 S1 j; S0 u甜青椒塊.....25克
, l$ L6 g8 A/ j+ Dtvb now,tvbnow,bttvb紅尖椒碎.....1湯匙
9 z! I' M4 I9 n( {* \7 |甜青椒碎.....1湯匙
! _" E4 b$ f$ r港式香辣爆炒醬.....2.5湯匙) {2 P4 P4 b2 B7 C5 h
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# H. u4 t1 n! N1 y# Rwww3.tvboxnow.com1. 將蜆用鹽水浸1小時。 在沸水中煮至熟透開口,瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb% V9 m8 z$ x6 ?) @, Y# d& m8 h
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2. 用2湯匙油爆香乾蔥碎、紅尖椒碎、甜青椒碎及蒜蓉,加入港式香辣爆炒醬略炒。
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3. 放入蜆、紅尖椒及甜青椒,炒勻至熱透。 贊紹酒即可上碟。 7 s/ R# H; o2 P7 z) U

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