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[中式食譜] 香辣醬爆炒蜆


; E$ ?/ |0 L9 Q2 y" S& u" v: |材料
9 f. A! |" Y4 V* Swww3.tvboxnow.com蜆.....300克
  S, y5 R3 R# O4 qwww3.tvboxnow.com蒜蓉.....1茶匙7 s4 e  M$ i; O6 k8 g! I7 e3 J
乾蔥碎.....1湯匙% I; [% P) v4 o) c7 A4 s8 \) s# M+ w8 Y
紹興酒.....1 湯匙" o8 T: G0 F' `; m4 j1 m" J
紅尖椒塊.....25克. A- l# H; j# n% H& p5 M, L5 m: S
甜青椒塊.....25克公仔箱論壇. L" h1 g/ ?5 q  r3 m4 l- u
紅尖椒碎.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L+ I1 e2 L. C+ g! ]! I6 `
甜青椒碎.....1湯匙
1 r/ O0 U0 R; o8 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。港式香辣爆炒醬.....2.5湯匙
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程序
9 q+ g, v* i$ s: _" n1. 將蜆用鹽水浸1小時。 在沸水中煮至熟透開口,瀝乾。: l3 q2 e" U& R0 _6 M! ]
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2. 用2湯匙油爆香乾蔥碎、紅尖椒碎、甜青椒碎及蒜蓉,加入港式香辣爆炒醬略炒。" @1 a& r/ K9 [( o0 Y' Q

) }2 _6 Y# F- A公仔箱論壇3. 放入蜆、紅尖椒及甜青椒,炒勻至熱透。 贊紹酒即可上碟。
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