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[中式食譜] 香辣醬爆炒蜆


! j. O9 p% C. B. d  Q  ~  n( X: B$ i3 R材料www3.tvboxnow.com% [+ I7 V& B# U' s
蜆.....300克
, h! D# V! D9 U5 G1 c蒜蓉.....1茶匙+ K. K$ p' |8 M" g
乾蔥碎.....1湯匙4 W' `6 F2 w/ R9 P/ r8 |0 n
紹興酒.....1 湯匙
- l# B+ |5 q$ d# d! k紅尖椒塊.....25克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^) i3 M: S5 I( D8 E+ L2 J
甜青椒塊.....25克www3.tvboxnow.com! L4 [! T( E6 S
紅尖椒碎.....1湯匙1 _2 |7 @) ~4 t: u
甜青椒碎.....1湯匙
) g  x' Y" ?& Ttvb now,tvbnow,bttvb港式香辣爆炒醬.....2.5湯匙$ f  N7 J2 k5 @- h- K3 g  X

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程序
) E/ h! ^. I4 W% [7 u1. 將蜆用鹽水浸1小時。 在沸水中煮至熟透開口,瀝乾。9 Y6 P$ q- }+ q& ?6 `% T( E
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2. 用2湯匙油爆香乾蔥碎、紅尖椒碎、甜青椒碎及蒜蓉,加入港式香辣爆炒醬略炒。公仔箱論壇4 Y; k0 s4 N& G3 d% t5 P  Z/ g5 E

/ s; C0 q' i9 G5 Z/ F) ^* Hwww3.tvboxnow.com3. 放入蜆、紅尖椒及甜青椒,炒勻至熱透。 贊紹酒即可上碟。
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