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[中式食譜] 蜜味燒雞


9 E4 l( G% `4 ^( M材料  a8 \: w1 s  B8 P8 P
雞.....1隻[約1.5千克]www3.tvboxnow.com9 o7 x3 O( Z& E  y/ A5 m6 i1 U$ a3 J
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調味料www3.tvboxnow.com+ a5 t2 [3 Z4 p' o
薑.....10片
, G9 k7 z  N) K( A% ]www3.tvboxnow.com八角.....4粒
% V% @+ m8 \+ y' h: n4 P) ]tvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉.....2茶匙
6 C4 _3 Q/ r- H0 dtvb now,tvbnow,bttvb水.....1500毫升
+ e% j7 ]+ q# W* b: |3 b( Htvb now,tvbnow,bttvb特鮮生抽.....500毫升公仔箱論壇+ x; P* z: a* n; ]" {/ F
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掃汁
9 f( P2 p* ]# z  _. T& Owww3.tvboxnow.com蜜糖.....1/4 杯
  H- p; m' n& r3 k5 z0 A3 O熊貓牌鮮味蠔油.....100克0 G+ n" p, s- c& k" v
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程序
6 x% o9 X1 Y) A' r) G1. 調味料煮沸,放入雞,加蓋慢火浸 30 分鐘。公仔箱論壇) ^5 c$ {+ Z8 h* Z6 u  j# G2 W( S* C
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2. 取出雞並放在焗爐烤架上,均勻掃上掃汁。* ]* H; p2 |! f

# V) p: Q" X0 A3 }# P公仔箱論壇3. 在已預熱 160度的焗爐焗約 30-45 分鐘至金黃熟透,其間掃上掃汁。www3.tvboxnow.com  m" n9 X( v7 {2 C: n# n( ~7 c" V

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