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[中式食譜] 蜜味燒雞


' e8 @0 d$ x2 Z/ s) C4 Q1 o材料
8 k* Q& _. ?) L- u5 t4 G& wtvb now,tvbnow,bttvb雞.....1隻[約1.5千克]www3.tvboxnow.com" x4 p  z$ D( g' |6 s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S/ r( r' r6 b1 V2 X3 I2 I
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調味料( U( _9 Y3 j: L$ T2 |# T$ u  `0 _7 T
薑.....10片公仔箱論壇4 P! S& K4 H* \* \' p* X2 C
八角.....4粒tvb now,tvbnow,bttvb/ h: {% [+ N  c0 |8 _
蒜蓉.....2茶匙! D9 g" N4 l. y! S; y- v
水.....1500毫升
3 G! [1 y9 w" i- B特鮮生抽.....500毫升+ t2 W' `4 G) I0 C3 C2 f6 Q1 @. O

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掃汁: Z. p# b: [8 n' T' |
蜜糖.....1/4 杯
' z( \! @* F  F& _tvb now,tvbnow,bttvb熊貓牌鮮味蠔油.....100克
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1. 調味料煮沸,放入雞,加蓋慢火浸 30 分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l% f- c$ B* [3 ]! v  u* K
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2. 取出雞並放在焗爐烤架上,均勻掃上掃汁。
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3. 在已預熱 160度的焗爐焗約 30-45 分鐘至金黃熟透,其間掃上掃汁。" y! ~/ I# M' N" P

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