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[中式食譜] 蜜味燒雞


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雞.....1隻[約1.5千克]
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調味料: y! _7 W# d/ `( U
薑.....10片tvb now,tvbnow,bttvb0 w' w7 r3 O* c" i8 G
八角.....4粒- ]5 U) ?' z9 ]6 G1 l
蒜蓉.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' q6 G' x& J* H" Y9 e
水.....1500毫升
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蜜糖.....1/4 杯tvb now,tvbnow,bttvb- S/ H' M% T4 ?# }* _0 y6 a) ~7 s8 ?
熊貓牌鮮味蠔油.....100克www3.tvboxnow.com. B7 u( P( ]: G, K! D

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1. 調味料煮沸,放入雞,加蓋慢火浸 30 分鐘。
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8 V# f6 J8 g3 t( y2. 取出雞並放在焗爐烤架上,均勻掃上掃汁。tvb now,tvbnow,bttvb; T! i' ^- h6 h6 }, L0 {% D

8 l9 |9 J) W) O' T, Dwww3.tvboxnow.com3. 在已預熱 160度的焗爐焗約 30-45 分鐘至金黃熟透,其間掃上掃汁。
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