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[中式食譜] 蜜味燒雞


' w# e+ P2 N: c$ S9 L* n! v( Y材料
2 x9 v! G$ ^: A# w$ [www3.tvboxnow.com雞.....1隻[約1.5千克]; Y2 r! T  W* d1 g/ X! l
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調味料9 T( V" d, g6 n& P
薑.....10片
& w. T+ _; l* R8 d% V7 d3 B( Qtvb now,tvbnow,bttvb八角.....4粒www3.tvboxnow.com) `6 L+ K! r; h1 `8 g
蒜蓉.....2茶匙
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掃汁
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程序tvb now,tvbnow,bttvb4 I. c0 s* o- k! `
1. 調味料煮沸,放入雞,加蓋慢火浸 30 分鐘。
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2. 取出雞並放在焗爐烤架上,均勻掃上掃汁。tvb now,tvbnow,bttvb% T7 r' z. I( o4 g# g
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3. 在已預熱 160度的焗爐焗約 30-45 分鐘至金黃熟透,其間掃上掃汁。- g6 h- j# E) R$ q
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