; P! g; S, V3 u$ e7 X/ n材料公仔箱論壇8 E. G7 e3 C2 i* F; s
雞.....1隻[約1.5千克]tvb now,tvbnow,bttvb8 }' J1 e8 x c4 Y% M& q6 U
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb7 Y% ?, E$ b# r
薑.....10片
3 F8 H3 I! L% z. B4 Y: ~; a八角.....4粒% \0 ^1 q# v3 ^# z' U6 S1 r# z
蒜蓉.....2茶匙公仔箱論壇! ] v; j1 v8 ^) J; T) B' |1 N
水.....1500毫升tvb now,tvbnow,bttvb1 c% c- ^' Z& @) m
特鮮生抽.....500毫升) k! Z- \4 p" c; j- r
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蜜糖.....1/4 杯
+ ] f6 O. W% P9 O熊貓牌鮮味蠔油.....100克
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程序
8 f2 Z' ]* T. Z) W V" Y+ mtvb now,tvbnow,bttvb1. 調味料煮沸,放入雞,加蓋慢火浸 30 分鐘。
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2 T& K* X% c) v# z9 C公仔箱論壇2. 取出雞並放在焗爐烤架上,均勻掃上掃汁。
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' y6 ?( ^2 f6 s) ]5 I8 M) r3. 在已預熱 160度的焗爐焗約 30-45 分鐘至金黃熟透,其間掃上掃汁。公仔箱論壇& ~1 B5 v6 r v0 Q+ j' M
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