材料+ {/ |4 l- C& F7 [3 z: \
蘋果.....1顆
1 q' h" t$ @) {! O6 d: C蕃茄片.....30公克' H w: H5 Y; H1 q. @% s
葡萄乾.....10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q$ M7 }0 `4 x$ W1 M- r* {4 E
生菜絲.....100公克
+ Y6 C7 o' [. U4 X0 G公仔箱論壇雞胸肉絲.....50公克
t! w0 m, S+ }6 _% QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒絲.....10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c0 B) h4 T0 ]" p0 K
紅甜椒絲.....10公克
0 ]6 t, y2 F- _9 J1 o* M `- atvb now,tvbnow,bttvb開心果碎.....10公克
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! D( r, B% d/ m& }( m* h: }調味料tvb now,tvbnow,bttvb. ? d# `! \: T f, X' \
鹽.....適量
% X1 f8 T0 @! m9 x檸檬汁.....1大匙
1 U5 ^. Y! w# \$ |& I5 @/ Z6 w, F原味優格.....100公克4 g8 Z; L% p' T7 ^
黑胡椒粒.....1/4小匙3 R! f" v- I% @! K/ Z9 S
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作法
4 ^, U" i z$ y4 |( X* Z" k9 ?1. 蘋果去皮切絲;取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻,備用。
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2. 備滾水,放入雞胸肉、鹽、沙拉油,待熱水再次沸騰,轉小火約3分鐘後熄火,將雞胸肉浸泡至熟,再泡入冰水放涼,拔成細絲備用。
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3. 取盤,放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片,與作法2的雞胸肉絲,淋上優格醬,最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
, e! J/ s) w0 u0 \0 l1 O. BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 s9 `2 g) K( ]9 X' h; {# ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註:
0 `! A8 H9 } X& [( M/ A- a7 _tvb now,tvbnow,bttvb在汆燙雞肉時,加入適量的鹽可增添雞肉風味,沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
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