材料www3.tvboxnow.com; g' @8 e+ ]1 |8 v: v
蘋果.....1顆
* r! m4 {2 Z1 l% `! ?8 G6 a7 w. m; t4 m5 J) K蕃茄片.....30公克
; {; o/ m: U" J5 p1 c葡萄乾.....10公克www3.tvboxnow.com/ S. \) G1 E7 v- }( S
生菜絲.....100公克2 y t/ q1 i5 Y4 j f
雞胸肉絲.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb% _7 O, N, t1 e; Y/ I
黃甜椒絲.....10公克- M0 G8 v9 A" O( N# k$ P) \1 ?
紅甜椒絲.....10公克
* H% B3 E+ r" n. X& `1 I公仔箱論壇開心果碎.....10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R6 Z0 {4 E5 @6 M0 _! ~2 x
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+ y; `1 ]2 b! Uwww3.tvboxnow.com調味料
* Y$ e0 @2 ]8 n. Twww3.tvboxnow.com鹽.....適量
/ F' G- S8 H: _' `# Vwww3.tvboxnow.com檸檬汁.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W+ Z# l8 g* Y: F" w( n1 R2 B
原味優格.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D& \" ^+ _: [
黑胡椒粒.....1/4小匙www3.tvboxnow.com4 X- S/ b( b; \$ }8 ^
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! p a' s6 B% V& ~' Mwww3.tvboxnow.com作法
N0 t, g- g4 [4 l5 z" ]8 b: c8 _7 |www3.tvboxnow.com1. 蘋果去皮切絲;取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻,備用。
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2. 備滾水,放入雞胸肉、鹽、沙拉油,待熱水再次沸騰,轉小火約3分鐘後熄火,將雞胸肉浸泡至熟,再泡入冰水放涼,拔成細絲備用。
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3. 取盤,放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片,與作法2的雞胸肉絲,淋上優格醬,最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
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# R6 b7 n0 r7 e9 W& r, V註:
+ y" @" w8 N6 x8 L在汆燙雞肉時,加入適量的鹽可增添雞肉風味,沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。! j. j" q3 v* h) J
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