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[中式食譜] 蘋果雞絲沙拉

材料
9 o# Y) H1 }! |+ _% ~' A蘋果.....1顆
' ?3 H2 W0 w; @: b! o3 q1 l* O" Bwww3.tvboxnow.com蕃茄片.....30公克0 z7 w- q( U: V/ [
葡萄乾.....10公克
) a3 D+ `7 @8 l; [1 [7 ~www3.tvboxnow.com生菜絲.....100公克* j% H( o2 O) [
雞胸肉絲.....50公克www3.tvboxnow.com$ Q2 \; z1 q  V) J
黃甜椒絲.....10公克
* M- \( R% t* E- q4 h4 ^" M7 x紅甜椒絲.....10公克
! m7 l3 L0 M6 n7 c" Kwww3.tvboxnow.com開心果碎.....10公克
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6 @+ x6 B. ]1 V: \8 m3 }/ J5 Qtvb now,tvbnow,bttvb' b% C+ B& Z; k$ ?# b7 B$ e4 M" i5 `
調味料tvb now,tvbnow,bttvb. y/ u: p& o- N1 m3 K4 E; M* s
鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e" M' O' o# T& R3 C9 q, \
檸檬汁.....1大匙
' q9 h  r( {5 ]# l5 ^tvb now,tvbnow,bttvb原味優格.....100公克
5 W# [7 ?- M$ o; Dwww3.tvboxnow.com黑胡椒粒.....1/4小匙4 N5 V! ?* v. \/ ]) O& r
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6 U( R7 }0 x0 F/ M) q! h) YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇0 A& d) L5 u; S5 S" B: o
1. 蘋果去皮切絲;取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻,備用。www3.tvboxnow.com# _2 I- y1 j1 |# i: t

/ c% ~1 u2 M- S0 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 備滾水,放入雞胸肉、鹽、沙拉油,待熱水再次沸騰,轉小火約3分鐘後熄火,將雞胸肉浸泡至熟,再泡入冰水放涼,拔成細絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t" D7 J1 k- _# m

. c6 ~2 B5 R* c# G/ M+ ]# d( Z3. 取盤,放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片,與作法2的雞胸肉絲,淋上優格醬,最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
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- |: y: c* ?. K* Q7 e: n6 w. _% mtvb now,tvbnow,bttvb) O2 V$ j& o4 N! F* f
註:
  [* M' ?( N& p+ i9 }7 }: gtvb now,tvbnow,bttvb在汆燙雞肉時,加入適量的鹽可增添雞肉風味,沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
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