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[中式食譜] 蘋果雞絲沙拉

材料tvb now,tvbnow,bttvb3 T$ M' W% ~6 M5 K" C6 |% e
蘋果.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb3 ]3 }' h2 p3 G/ W2 {
蕃茄片.....30公克
/ U7 G" W- M& |5 L5 W( Q  ^www3.tvboxnow.com葡萄乾.....10公克
  R2 R* R8 B) g/ d5 {生菜絲.....100公克& _0 K4 X- K* A5 Y1 Y( D/ `; c1 A
雞胸肉絲.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb: F. \: x7 ]" g' A  }5 C
黃甜椒絲.....10公克& T, G3 j5 o5 W6 o! W( y
紅甜椒絲.....10公克  T# V4 O( N" g  B, f! ?
開心果碎.....10公克5 y! ~0 L' f9 _9 V% @
www3.tvboxnow.com& E5 z" }# t: G, N7 S

* M7 B0 I: }6 D% D3 w, P+ S公仔箱論壇調味料
  a5 K+ b* P1 |' Q2 u( r6 |) h鹽.....適量
6 L" R" A( W! M) T. d, q檸檬汁.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 s- I& Q" G  d- ?2 y4 D
原味優格.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb/ M! X! C# Q" m# U0 C2 Z
黑胡椒粒.....1/4小匙公仔箱論壇# G# Z' O6 }& t6 v* g" H' }- |! P4 H: b; d

) B9 J+ F8 ?" M3 N+ l0 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n- C0 }% \2 z' a- v3 Z
作法www3.tvboxnow.com% k) g3 N4 k- y; T: ~
1. 蘋果去皮切絲;取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻,備用。
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2. 備滾水,放入雞胸肉、鹽、沙拉油,待熱水再次沸騰,轉小火約3分鐘後熄火,將雞胸肉浸泡至熟,再泡入冰水放涼,拔成細絲備用。公仔箱論壇, b. [9 T) H6 s1 J! ?( m' |

2 b( g8 ^2 ^3 j7 R+ j0 d3. 取盤,放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片,與作法2的雞胸肉絲,淋上優格醬,最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
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5 P" I1 `) p* K3 C/ r) B% ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註:www3.tvboxnow.com. u0 z4 G: h* [; K4 z* K8 B
在汆燙雞肉時,加入適量的鹽可增添雞肉風味,沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。tvb now,tvbnow,bttvb3 G4 H; l' r3 `
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