材料公仔箱論壇: B8 m/ K- s7 P' D1 j( A
蘋果.....1顆
. R. {+ w( ?; d蕃茄片.....30公克www3.tvboxnow.com1 e! l; N/ ^& q8 R% h0 M" e j
葡萄乾.....10公克/ X* L3 J6 e6 J+ ] \; U6 o) t% I% z
生菜絲.....100公克
) z; O. F. p+ N9 V/ Q7 P9 z- @$ Z5 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉絲.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb" i; W3 |& {& m
黃甜椒絲.....10公克
1 h/ k& n' m3 q0 W& e7 o# a* d紅甜椒絲.....10公克
3 |" f( H& `, w7 X開心果碎.....10公克
1 c" m& I9 x, u% |" {2 X) L+ \# e/ P% LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w( P& A6 X$ i' y: N' E8 T
www3.tvboxnow.com+ Y# N# k( \& x8 a3 l
調味料
# s: K6 y6 v5 `, f" uwww3.tvboxnow.com鹽.....適量 ~. S0 k6 @- D6 b0 C+ ^1 m, ^7 n3 s
檸檬汁.....1大匙
/ @9 }& f: v/ t3 X5 I原味優格.....100公克. Q5 r& j' C- i+ ?( M. m
黑胡椒粒.....1/4小匙
! b; C! {8 u0 O4 n
3 G& j8 W' p S0 I( zwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇9 c( z) S! A- X
作法
& Y2 D! a* O% \1 n4 l) a6 @/ u3 @& a公仔箱論壇1. 蘋果去皮切絲;取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻,備用。
( a" L3 V+ _, ?) ]7 G9 u7 K+ |5 Rwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇* ]$ k' ]* f3 i* F( U6 ~
2. 備滾水,放入雞胸肉、鹽、沙拉油,待熱水再次沸騰,轉小火約3分鐘後熄火,將雞胸肉浸泡至熟,再泡入冰水放涼,拔成細絲備用。公仔箱論壇3 Q: V* p* [( ^* K, v
3 X; H& V5 V8 e' U. f3. 取盤,放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片,與作法2的雞胸肉絲,淋上優格醬,最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。8 ?9 e% Y( N; U& u
( ^8 r4 _6 W2 D v. U2 Z! W0 {. \ w
; S, _6 `8 x/ ]2 }; m註:tvb now,tvbnow,bttvb! m+ Y6 G. p1 w5 V5 r# m* _1 r
在汆燙雞肉時,加入適量的鹽可增添雞肉風味,沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
9 I6 r/ |5 ~2 {' z- o7 Dwww3.tvboxnow.com |