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[中式食譜] 蘋果雞絲沙拉

材料
8 X' k# B6 h- q, X* H$ s9 o7 ktvb now,tvbnow,bttvb蘋果.....1顆
& A! A4 z8 U( ewww3.tvboxnow.com蕃茄片.....30公克www3.tvboxnow.com7 {' L; I9 K+ N4 q/ |' J
葡萄乾.....10公克公仔箱論壇9 ~3 G0 G% \& v. W0 a! k: _
生菜絲.....100公克公仔箱論壇+ [# Z) X' n; o# O! ^2 H, q
雞胸肉絲.....50公克www3.tvboxnow.com4 N" Q4 O/ j0 X, A" `2 Y! E  l" U
黃甜椒絲.....10公克
) T) M2 A- V3 o5 K+ s# G  i) j公仔箱論壇紅甜椒絲.....10公克
, i. Y( q/ ~$ M公仔箱論壇開心果碎.....10公克
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' |% T! `* w6 L. [# cwww3.tvboxnow.com
' ]6 L0 S0 T" P: Q公仔箱論壇調味料
4 [+ t- D9 I5 D# F6 O7 u( \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量
* @, Y! x& u2 }' ~9 N# B9 vtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....1大匙: ?5 `: x+ Z2 F1 z4 ^& N0 R& t2 d
原味優格.....100公克公仔箱論壇0 j/ P* o, P/ D9 t0 X
黑胡椒粒.....1/4小匙
, j" I5 \( {- V) [( F9 h( z2 j! ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ Z6 z5 Y* G+ q2 a+ vwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com) s: m9 Z% @, Q) E- f1 b- b# I8 l
作法
* r! ?* s# L  E' x1 O4 c公仔箱論壇1. 蘋果去皮切絲;取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻,備用。
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! E/ N) j' O! Vwww3.tvboxnow.com2. 備滾水,放入雞胸肉、鹽、沙拉油,待熱水再次沸騰,轉小火約3分鐘後熄火,將雞胸肉浸泡至熟,再泡入冰水放涼,拔成細絲備用。
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. i. [- b% p' j$ i3 a公仔箱論壇3. 取盤,放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片,與作法2的雞胸肉絲,淋上優格醬,最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。1 w9 r7 ~9 H$ I' N  w: o" ^6 J
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註:
9 o& P8 \3 I# |7 y# W1 w, ~$ e2 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在汆燙雞肉時,加入適量的鹽可增添雞肉風味,沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
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