材料
( ?" d R. [# n& h( b- G蘋果.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb ?: y" g% B5 y! A* D" m- A8 M
蕃茄片.....30公克
. z3 `! l8 _! K, \: x$ u" I' i' R+ Z4 E- P公仔箱論壇葡萄乾.....10公克" }6 G+ i# T1 T
生菜絲.....100公克
( u( ]+ ~; O! f9 E, W雞胸肉絲.....50公克
9 H- s0 @& l; l: \黃甜椒絲.....10公克" N* M. [# R U2 s6 ?- `
紅甜椒絲.....10公克
8 f* d! j4 ]7 m* ]0 d4 M' b( dtvb now,tvbnow,bttvb開心果碎.....10公克1 d1 O* _: [5 X" T7 a/ U) E
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& ?: u) F3 U4 Wtvb now,tvbnow,bttvb調味料www3.tvboxnow.com1 V0 [* N+ Y7 ]" U$ A( k
鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D# {2 G. _7 [: W/ \0 I2 M
檸檬汁.....1大匙
8 y* P+ J7 C9 j9 w9 Z' r) p公仔箱論壇原味優格.....100公克
$ b- \& ]* H6 @5 L' d3 W公仔箱論壇黑胡椒粒.....1/4小匙
9 V6 w. e0 ? k0 `: v6 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com3 O* P1 [3 I( s
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作法tvb now,tvbnow,bttvb( d6 Y u, E r
1. 蘋果去皮切絲;取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻,備用。
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2. 備滾水,放入雞胸肉、鹽、沙拉油,待熱水再次沸騰,轉小火約3分鐘後熄火,將雞胸肉浸泡至熟,再泡入冰水放涼,拔成細絲備用。
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& w% L8 r" V7 ?# r: stvb now,tvbnow,bttvb3. 取盤,放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片,與作法2的雞胸肉絲,淋上優格醬,最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
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; k, j: k) G% X7 w" t- w( y6 Jwww3.tvboxnow.com註:
0 V& R3 ]- o+ T4 ~) q在汆燙雞肉時,加入適量的鹽可增添雞肉風味,沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C' D, a6 k, C* W' `" M3 {+ z
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