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[中式食譜] 蘋果雞絲沙拉

材料tvb now,tvbnow,bttvb. j. ~9 V/ L# ^6 m* m
蘋果.....1顆公仔箱論壇4 [# W) Y# R8 d6 `- k
蕃茄片.....30公克
7 b. N( t% A" F. t8 Y公仔箱論壇葡萄乾.....10公克
8 [; A# ?$ @- B8 `+ s生菜絲.....100公克
; M. q5 X) F0 m4 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉絲.....50公克
* W! u2 g" p, {5 j6 r# t0 Q# X+ i9 xwww3.tvboxnow.com黃甜椒絲.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb7 P' A/ \9 k* w5 X1 U
紅甜椒絲.....10公克
! @& J; b' ^* Vtvb now,tvbnow,bttvb開心果碎.....10公克
% s1 E( M, A; R* U  z; {1 @; `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  T* p/ `  q1 [, ?9 }) u( @, [
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調味料* O8 d, c6 c' I" V2 h8 ]$ d/ |6 U
鹽.....適量公仔箱論壇, V9 x# P" G- J& A; E1 e$ W
檸檬汁.....1大匙
- _; b: |- g$ t: Q7 i1 H5 s6 ~' H原味優格.....100公克
& R) _) n( |, q6 {' N: ?0 bwww3.tvboxnow.com黑胡椒粒.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O- X" Z/ G) `  e
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, k$ T0 Y5 U0 J* q; B! b6 v* m& t公仔箱論壇作法www3.tvboxnow.com7 \4 H4 i/ R' T& l+ G4 \
1. 蘋果去皮切絲;取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻,備用。公仔箱論壇: @8 y# P! m8 n. w0 R

* X3 v$ c. _. J2. 備滾水,放入雞胸肉、鹽、沙拉油,待熱水再次沸騰,轉小火約3分鐘後熄火,將雞胸肉浸泡至熟,再泡入冰水放涼,拔成細絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I6 v0 c+ s7 G' m& x' n0 v/ S
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3. 取盤,放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片,與作法2的雞胸肉絲,淋上優格醬,最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
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/ C% j' N- {& t! j6 r1 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 ?3 \* S; @5 g
註:www3.tvboxnow.com3 u- G( z- W0 y  s& ~- ~* P
在汆燙雞肉時,加入適量的鹽可增添雞肉風味,沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。www3.tvboxnow.com2 U+ C& z+ O/ W
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