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[中式食譜] 蘋果雞絲沙拉

材料
& ]. C; M! d) N& [蘋果.....1顆
" v  z) `$ }* j蕃茄片.....30公克公仔箱論壇3 S" o: e5 y  a& C2 k- Z* Y
葡萄乾.....10公克www3.tvboxnow.com$ N, O' ~) e2 J/ P( l0 P
生菜絲.....100公克
: d. _; y7 v3 c* c6 I/ O雞胸肉絲.....50公克" X2 t+ K. h7 @# ?' e# k
黃甜椒絲.....10公克
2 U5 z% G0 |2 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒絲.....10公克公仔箱論壇2 M) V# g5 Q5 j9 A
開心果碎.....10公克公仔箱論壇# Q  B5 \$ S% |6 @  o; s

% o: }6 j' f3 L* i8 y  G5 j9 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, d2 o. Q7 W2 C) n' X調味料tvb now,tvbnow,bttvb3 F# g$ R4 Z1 y2 \
鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb9 Q4 n! j3 H1 Q0 M+ b+ y- q
檸檬汁.....1大匙1 e9 o- z% ]" a. n* E  b, G* m6 ?
原味優格.....100公克
/ i0 k2 y! w/ Y( U. e+ ^公仔箱論壇黑胡椒粒.....1/4小匙  r  W0 i9 i4 B3 j: L0 x$ ]2 `

  N- n7 Y1 K) b5 Z+ v/ dwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P3 h) y/ z/ X- \/ I8 D
作法
: U/ l4 e* H$ a6 D9 w" bwww3.tvboxnow.com1. 蘋果去皮切絲;取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 Z3 K9 q& y* T4 Q) M+ i5 K
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2. 備滾水,放入雞胸肉、鹽、沙拉油,待熱水再次沸騰,轉小火約3分鐘後熄火,將雞胸肉浸泡至熟,再泡入冰水放涼,拔成細絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R$ Y9 b5 G- S* I7 o6 `2 W
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3. 取盤,放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片,與作法2的雞胸肉絲,淋上優格醬,最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。tvb now,tvbnow,bttvb% C/ e) J* f4 H5 ^, X

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* Q) Q* d# g7 D& f6 A公仔箱論壇註:www3.tvboxnow.com  a; V8 @  o* S# z  d/ g1 R
在汆燙雞肉時,加入適量的鹽可增添雞肉風味,沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。' v6 o2 O! [' d+ W. T; G1 w* J$ x
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