材料$ S/ R0 c; m$ h( m% D" U; Y( F: I
蘋果.....1顆
) Y/ g5 m- c: VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片.....30公克公仔箱論壇/ Z q, `, e, m* [. `& a
葡萄乾.....10公克' x* D! \- R2 F7 n6 W2 L6 v
生菜絲.....100公克, E' P! u) A5 f* h( p& u# P
雞胸肉絲.....50公克公仔箱論壇8 r( Z8 t, N5 _! A
黃甜椒絲.....10公克
; M% l" A/ C4 a) P% w0 M( j" DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒絲.....10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R( O" N* j2 {+ ~
開心果碎.....10公克
% W$ y7 j6 P" Q$ C# ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料
0 d; O' B" G2 I B% Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量
0 h% V7 N" K; [! _; E, _www3.tvboxnow.com檸檬汁.....1大匙
9 X8 \' V- t: S& r1 [/ Etvb now,tvbnow,bttvb原味優格.....100公克8 { H+ m+ y: z U* w5 N
黑胡椒粒.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d2 h) y6 j6 ]7 {+ }
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h0 y" ?! I% [; j1 y( Y; Ytvb now,tvbnow,bttvb作法
, E5 I* g2 ^8 ~, H公仔箱論壇1. 蘋果去皮切絲;取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻,備用。! W$ p8 S3 [* N y7 e7 B2 V' f% X
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2. 備滾水,放入雞胸肉、鹽、沙拉油,待熱水再次沸騰,轉小火約3分鐘後熄火,將雞胸肉浸泡至熟,再泡入冰水放涼,拔成細絲備用。6 _; |! R& G) I3 W% Z
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3. 取盤,放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片,與作法2的雞胸肉絲,淋上優格醬,最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
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註:tvb now,tvbnow,bttvb" g! h2 m4 z- v4 o/ {7 T. |+ L/ A
在汆燙雞肉時,加入適量的鹽可增添雞肉風味,沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
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