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[中式食譜] 蘋果雞絲沙拉

材料
  T7 M7 Y# {: p. C) q' BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果.....1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r3 \, w' w/ v
蕃茄片.....30公克
6 V3 U0 ^9 C! i& ~www3.tvboxnow.com葡萄乾.....10公克
2 g' q' k( u5 u! h+ A5 `" N生菜絲.....100公克4 |5 s7 b+ g; Q0 |0 T$ g
雞胸肉絲.....50公克
' W8 T! }% w1 D6 P. X4 E- Btvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒絲.....10公克
. }* P' Q/ J$ K4 x* J# N紅甜椒絲.....10公克
- |  b2 j. s$ S開心果碎.....10公克
! V$ i3 p( `6 R' j" z& U) ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ a' {0 Q+ f5 q$ g- Y  S  J) i8 q

+ ?* ~7 R1 m5 W" }9 E  `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
  \1 \6 `# x$ g: B$ g6 \tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量
* t, s% j, \# N) i( z3 G檸檬汁.....1大匙
) I6 @7 m0 C6 l" D; _$ O/ gwww3.tvboxnow.com原味優格.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb- s! _0 w( }7 N' u$ j
黑胡椒粒.....1/4小匙
! P' R2 b# |8 l2 M1 V" `6 t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! g6 e8 i5 @* @( O9 I- H* |2 o$ d9 L

3 q/ o/ ^9 S8 J( `0 r* Y* Q公仔箱論壇作法
2 e7 N* A# u% p5 |  _) gtvb now,tvbnow,bttvb1. 蘋果去皮切絲;取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻,備用。www3.tvboxnow.com* m) ^( M) O' M

( v. H4 k/ O9 F. s2 s2. 備滾水,放入雞胸肉、鹽、沙拉油,待熱水再次沸騰,轉小火約3分鐘後熄火,將雞胸肉浸泡至熟,再泡入冰水放涼,拔成細絲備用。
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8 y: N2 T) l8 J5 Q. a, f! j. n( e" ]www3.tvboxnow.com3. 取盤,放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片,與作法2的雞胸肉絲,淋上優格醬,最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
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  y: X, _- \, K/ |公仔箱論壇註:
/ W. K+ t4 h; _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在汆燙雞肉時,加入適量的鹽可增添雞肉風味,沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
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