材料tvb now,tvbnow,bttvb; R0 X" p0 d3 D v4 ]" o' j
蘋果.....1顆
" i3 [7 _, c) iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片.....30公克3 ~+ y& |6 d/ j( R
葡萄乾.....10公克( O& x! m+ t8 j( [
生菜絲.....100公克
6 V& d7 T5 Z3 y6 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉絲.....50公克: P0 D) A# F) |" k6 t
黃甜椒絲.....10公克公仔箱論壇% p8 ^0 s/ w1 L' H* U. I
紅甜椒絲.....10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?+ _; T: R S* p2 M- ~3 d
開心果碎.....10公克* U/ B+ P' \& q% A0 q, D
! w% W1 W, s, j1 s& }* P# Qwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M1 a Z1 q4 c9 n; k
調味料
& J5 @* z \" b, ~& ^2 j l1 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量
1 [+ p4 z8 L( N$ s" U: [檸檬汁.....1大匙 A" B; ^3 m& D/ |) P# [
原味優格.....100公克
7 S- i2 T) Z. y( u. A/ v$ f黑胡椒粒.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |0 G* g4 ~4 J' C' x
3 Z9 C) z5 f W/ x
! L' R% a/ M3 L; X作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W) D3 p2 O" r$ M4 F3 J# J# H
1. 蘋果去皮切絲;取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻,備用。
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2. 備滾水,放入雞胸肉、鹽、沙拉油,待熱水再次沸騰,轉小火約3分鐘後熄火,將雞胸肉浸泡至熟,再泡入冰水放涼,拔成細絲備用。7 _4 N- ^* T/ O3 R
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3. 取盤,放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片,與作法2的雞胸肉絲,淋上優格醬,最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 b9 O8 Y; o7 C* K1 }5 Y
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註:
2 V- t% b% ^0 h9 A在汆燙雞肉時,加入適量的鹽可增添雞肉風味,沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。tvb now,tvbnow,bttvb; B* s! d4 B; }8 }. z& h5 c
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