材料www3.tvboxnow.com# B# ^$ v% s9 g: s
蘋果.....1顆
# Y8 ]! D# l2 F5 O( A, M9 a. E/ ~蕃茄片.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb" S+ u# {. Z4 S' {% t( d
葡萄乾.....10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W9 S9 E$ ^$ c |6 [
生菜絲.....100公克& L4 |7 @$ E4 r9 P6 f; ]" \
雞胸肉絲.....50公克. m2 \/ [3 {4 V! V
黃甜椒絲.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb1 \# t, j8 ^ z( E2 n. V2 f9 o; l! {
紅甜椒絲.....10公克0 I% l8 m q) T
開心果碎.....10公克# Z3 ?" r& V8 l2 G S( M( v2 Y
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www3.tvboxnow.com3 J4 V9 j6 v2 o$ |/ ?# e8 o, Q
調味料
# F, R& p! O* M( b8 o3 t鹽.....適量
, P5 l) T. [. ^! Ctvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....1大匙www3.tvboxnow.com4 H6 L3 U$ H5 V: Q9 H% V3 E4 t! @
原味優格.....100公克2 o" ]3 V6 T5 T, K
黑胡椒粒.....1/4小匙
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公仔箱論壇$ }5 B9 U, J7 `
作法
3 C7 c5 W. k; Ywww3.tvboxnow.com1. 蘋果去皮切絲;取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻,備用。www3.tvboxnow.com8 Y4 Q) {/ V! ]9 J E* X
+ e' S! v4 t; A0 F& M: c& ltvb now,tvbnow,bttvb2. 備滾水,放入雞胸肉、鹽、沙拉油,待熱水再次沸騰,轉小火約3分鐘後熄火,將雞胸肉浸泡至熟,再泡入冰水放涼,拔成細絲備用。
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, v. e& Z) }6 ^. ]www3.tvboxnow.com3. 取盤,放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片,與作法2的雞胸肉絲,淋上優格醬,最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x3 g4 ]8 J1 |4 o8 F
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8 O% A$ c) d4 z% {5 D* o註:
1 e8 U+ I& _% ?公仔箱論壇在汆燙雞肉時,加入適量的鹽可增添雞肉風味,沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
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