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[中式食譜] 蘋果雞絲沙拉

材料
( K6 [  f4 y% V- F蘋果.....1顆
, _) n$ e/ e8 d. Y6 p, ]) y/ Y- Hwww3.tvboxnow.com蕃茄片.....30公克
3 z  P5 s6 P4 Y* utvb now,tvbnow,bttvb葡萄乾.....10公克
$ Y4 X, \# @' Y4 J* i公仔箱論壇生菜絲.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 e- f. J% k! D1 O2 ~
雞胸肉絲.....50公克
8 \  b& u0 j) [- ]/ y  l8 Z黃甜椒絲.....10公克
# \( i5 B  X7 p6 |紅甜椒絲.....10公克( Z' ]7 b, Y9 H, b$ d% l- y
開心果碎.....10公克5 N$ G- h( }- H
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調味料www3.tvboxnow.com+ @+ p* j" `" p5 j' z0 ~2 K% \- `
鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d. W: u0 c' y/ c$ R- [
檸檬汁.....1大匙
5 M( P& N: A4 v7 G3 Jwww3.tvboxnow.com原味優格.....100公克www3.tvboxnow.com4 h( p. R6 W2 t
黑胡椒粒.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w. v; w9 P# @% z3 H3 ^$ y& V; G
2 O' L" r; T. f' S6 G$ C

& X8 V& ]3 O: @7 }4 f+ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法! W* C* u2 h2 S1 g# G2 f; V: [
1. 蘋果去皮切絲;取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻,備用。公仔箱論壇. b3 q  U" S% T+ Y
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2. 備滾水,放入雞胸肉、鹽、沙拉油,待熱水再次沸騰,轉小火約3分鐘後熄火,將雞胸肉浸泡至熟,再泡入冰水放涼,拔成細絲備用。www3.tvboxnow.com5 v/ U' v, L$ x

: K' x  H7 i+ e( k( W% @* w; U, WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取盤,放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片,與作法2的雞胸肉絲,淋上優格醬,最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。; |  F+ H! p2 m8 N- A
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註:
( W1 I7 j$ R' r+ _公仔箱論壇在汆燙雞肉時,加入適量的鹽可增添雞肉風味,沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。www3.tvboxnow.com* \. Y$ A. S( g' _; R
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