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[中式食譜] 蘋果雞絲沙拉

材料* I; d6 C# E5 H$ e7 |( c# |
蘋果.....1顆
0 X) B# p+ w. d! F蕃茄片.....30公克
  }, s3 k" c" k! k  iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄乾.....10公克* Q; ?) O8 D$ x9 D( Q
生菜絲.....100公克+ i0 u  ~7 E6 z1 a+ L# M
雞胸肉絲.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb$ [$ u9 H8 F5 r) b
黃甜椒絲.....10公克
) D  {! ^$ x/ }4 n) ^. D紅甜椒絲.....10公克
# O+ \/ s; ^& s6 Ytvb now,tvbnow,bttvb開心果碎.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb$ Y/ }* h, P; `3 i* n' r

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1 ?: y9 S0 |7 L: n; ^# j" YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
( k# R/ N! L3 S& Y9 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l2 ?* I' f0 x7 a: u" j7 {4 a* M
檸檬汁.....1大匙公仔箱論壇$ o  |: h; f4 F6 l6 _) g
原味優格.....100公克
! z  ~* z- B- Iwww3.tvboxnow.com黑胡椒粒.....1/4小匙
0 H2 o$ U5 S+ h" C4 |& c8 @. LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  {' s: f' d& v2 o& i: b3 W3 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# V) R7 L0 j0 E" ~7 c  M/ J公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb$ x. F* P+ N+ D/ ]! V1 }! G; R
1. 蘋果去皮切絲;取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻,備用。
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% q* g/ m4 m7 Nwww3.tvboxnow.com2. 備滾水,放入雞胸肉、鹽、沙拉油,待熱水再次沸騰,轉小火約3分鐘後熄火,將雞胸肉浸泡至熟,再泡入冰水放涼,拔成細絲備用。
1 h/ ?4 `( J5 U5 h6 f公仔箱論壇0 R9 F# B- J  A3 Z
3. 取盤,放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片,與作法2的雞胸肉絲,淋上優格醬,最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
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9 k/ u% [9 i5 {: U% BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註:: E* F  t) u7 U, c: c+ k: {# g8 L
在汆燙雞肉時,加入適量的鹽可增添雞肉風味,沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。www3.tvboxnow.com+ C2 i( b4 v# A/ \
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