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[中式食譜] 蘋果雞絲沙拉

材料tvb now,tvbnow,bttvb6 P! d. b8 X" C: x- t
蘋果.....1顆
4 C8 N! N- I3 A4 T# vwww3.tvboxnow.com蕃茄片.....30公克
! ^0 d8 B& F$ U/ ?www3.tvboxnow.com葡萄乾.....10公克
# d, F7 `* |1 j" o6 p: mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜絲.....100公克, }+ {  {' V6 P5 K2 G2 g; }, v) E% t
雞胸肉絲.....50公克
- H7 G8 q/ w" h+ s" {! Q黃甜椒絲.....10公克2 A# n0 h5 v: ~6 u0 P: y. e0 ]
紅甜椒絲.....10公克www3.tvboxnow.com* [6 x* Z5 O  b: W+ ?! z
開心果碎.....10公克3 ^  u* _3 [0 y8 ?5 E4 E
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m3 L3 e1 C+ e; R9 m. P

# R3 K/ h4 U8 _- v* vtvb now,tvbnow,bttvb調味料tvb now,tvbnow,bttvb5 q; |1 g3 U, D+ d
鹽.....適量www3.tvboxnow.com% R( c/ j3 S' r9 r$ Z& B  `# e/ E
檸檬汁.....1大匙
3 }/ {  V. Q$ i+ R0 Q; R原味優格.....100公克www3.tvboxnow.com# W& k; P- {( W5 `
黑胡椒粒.....1/4小匙公仔箱論壇& o& n7 R0 P" R: ]: G

& O+ G# g: _  E! W" T
- a3 U% t) E% m6 }: q) K作法
1 N1 R: `  ~+ R8 Xwww3.tvboxnow.com1. 蘋果去皮切絲;取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻,備用。www3.tvboxnow.com$ J0 }3 ~  {. u' ^( T% z
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2. 備滾水,放入雞胸肉、鹽、沙拉油,待熱水再次沸騰,轉小火約3分鐘後熄火,將雞胸肉浸泡至熟,再泡入冰水放涼,拔成細絲備用。
5 `% Y2 a5 P$ P- U$ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 c# p* U4 t& {8 i公仔箱論壇3. 取盤,放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片,與作法2的雞胸肉絲,淋上優格醬,最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。6 Y+ F1 B* F. R' {: I
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, g# e, s/ B$ v7 X; a* Otvb now,tvbnow,bttvb註:
3 q) p; ]/ l* w# m3 Z公仔箱論壇在汆燙雞肉時,加入適量的鹽可增添雞肉風味,沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
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