材料
1 [4 X6 h9 q1 p$ [' W" n蘋果.....1顆
! T( S6 L2 o, F3 X' VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片.....30公克公仔箱論壇9 \& Z; b _8 b+ u# u$ g
葡萄乾.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb% m4 H7 \" z3 I$ W( c1 P: _) k
生菜絲.....100公克www3.tvboxnow.com8 N* k0 s/ g1 R
雞胸肉絲.....50公克3 e% k! B- e( z/ z0 f
黃甜椒絲.....10公克
5 @, Z8 N0 Y' D' Z紅甜椒絲.....10公克
_5 p7 I; n# |2 V公仔箱論壇開心果碎.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb* c& g- b/ w% a5 \
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調味料
5 n% j% u. k6 ltvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量www3.tvboxnow.com/ J; y; g* \0 t* z9 |
檸檬汁.....1大匙公仔箱論壇0 e5 j, {( S; C
原味優格.....100公克
: g9 e" h( n8 X8 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粒.....1/4小匙
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作法
$ k! P, \0 O& L1. 蘋果去皮切絲;取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻,備用。- Y+ O+ M8 @& M& t" ? G
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2. 備滾水,放入雞胸肉、鹽、沙拉油,待熱水再次沸騰,轉小火約3分鐘後熄火,將雞胸肉浸泡至熟,再泡入冰水放涼,拔成細絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J5 h- t6 R: S: E% C2 I
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3. 取盤,放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片,與作法2的雞胸肉絲,淋上優格醬,最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
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在汆燙雞肉時,加入適量的鹽可增添雞肉風味,沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。公仔箱論壇& t: I; [, w9 L: u7 y5 ~* P
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