返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 蘋果雞絲沙拉

材料公仔箱論壇( y- r- p2 H% g0 J5 D6 W
蘋果.....1顆
: L0 |) F' ?7 \: `. r蕃茄片.....30公克5 M- t% G; |, ]4 J. D( M& c% c
葡萄乾.....10公克
5 x( \1 C, `7 W% m$ T+ F) e6 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜絲.....100公克
6 H, O3 X( \+ k0 `, Y* S6 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉絲.....50公克
- O; y  }) _1 {' ?黃甜椒絲.....10公克
2 Z* _: k+ [  w8 L- Atvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒絲.....10公克8 Q3 V0 Z6 x0 F3 [7 _* @
開心果碎.....10公克! `# B8 f/ ]$ x( n; }* ]$ n7 S
3 k' B7 N! ^& X) e1 B( ~& b
www3.tvboxnow.com1 }: s% z: W- r9 K/ @. @
調味料
6 p& y( Z/ w# CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量
$ D; O5 w$ _5 G) `( g  g, t# @( w公仔箱論壇檸檬汁.....1大匙
: v1 g; N: f0 t3 Ctvb now,tvbnow,bttvb原味優格.....100公克www3.tvboxnow.com' {8 L- y  ]) D+ c0 d/ |( ]& Q
黑胡椒粒.....1/4小匙
& P3 {2 |/ f$ v  o% I, Ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 }0 Z. A& V) Q9 f0 M9 M

2 W/ K- h" w2 m' J3 y公仔箱論壇作法$ V; W0 z5 K$ @8 K9 A1 m: q# x& N
1. 蘋果去皮切絲;取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻,備用。( _- c+ v) J& m" ~* J" h: L; Y
7 _1 z0 A" a& t
2. 備滾水,放入雞胸肉、鹽、沙拉油,待熱水再次沸騰,轉小火約3分鐘後熄火,將雞胸肉浸泡至熟,再泡入冰水放涼,拔成細絲備用。( D3 S! i  ]1 |2 o

, D  G6 V- N9 |www3.tvboxnow.com3. 取盤,放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片,與作法2的雞胸肉絲,淋上優格醬,最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。公仔箱論壇, u4 Y; L  _3 h* [4 H$ ~
公仔箱論壇$ J% ?5 @5 g# r) |+ t8 H+ A$ Y4 C

3 A% [/ B( L; G! `( t+ Owww3.tvboxnow.com註:
6 k, ~/ a6 j/ Jwww3.tvboxnow.com在汆燙雞肉時,加入適量的鹽可增添雞肉風味,沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
3 C! G7 [3 M( Y; O" \7 A6 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
返回列表