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[中式食譜] 蘋果雞絲沙拉

材料tvb now,tvbnow,bttvb  e  o) h% ?. H
蘋果.....1顆
  i' f( }5 |: [1 F# `www3.tvboxnow.com蕃茄片.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb: ^6 Q4 e  q0 _' Q% W
葡萄乾.....10公克
% e8 \/ s2 T6 G( F; v生菜絲.....100公克
/ N2 @; a( A) s- [公仔箱論壇雞胸肉絲.....50公克8 `2 Z+ k. E# X8 a- Z* J1 p
黃甜椒絲.....10公克
& a: b6 _5 i/ o$ \) m( \1 x+ c紅甜椒絲.....10公克公仔箱論壇2 M. ?# [1 I  s, s
開心果碎.....10公克
0 h7 G* v" m7 w$ u( f0 N" Gwww3.tvboxnow.com
% i( `5 ]0 N  ^% h  L: w/ M5 d3 a% ~0 Y9 F" o! u
調味料www3.tvboxnow.com1 `$ N( r4 b, a
鹽.....適量: W) i2 r: i7 `& H" W0 ?" u% \2 q
檸檬汁.....1大匙
& v/ x7 L# q$ i, ^) u  A  mtvb now,tvbnow,bttvb原味優格.....100公克
. {; ]% Z1 a+ \& }4 s' v黑胡椒粒.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @+ V1 F; p7 d* F3 j/ u5 v' l
公仔箱論壇; i* g: F' A3 N- `& h

2 c6 J6 K% \$ _" ~$ M公仔箱論壇作法
: I% n/ o0 P. x, v& i- H1. 蘋果去皮切絲;取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻,備用。
$ l( q- R. R+ l8 @' k0 i8 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ r- L! ~3 W; ?. k8 vwww3.tvboxnow.com2. 備滾水,放入雞胸肉、鹽、沙拉油,待熱水再次沸騰,轉小火約3分鐘後熄火,將雞胸肉浸泡至熟,再泡入冰水放涼,拔成細絲備用。8 m- G& ?0 j" Q% C8 J

" O  J$ o6 B# a9 ~* E" S- {tvb now,tvbnow,bttvb3. 取盤,放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片,與作法2的雞胸肉絲,淋上優格醬,最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。2 t! _" V& S1 b$ ~" n8 _% o3 J
www3.tvboxnow.com) D+ n: ~' t  N, Y& l( A9 }7 w

( y, X! L, q' Y" zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註:
6 s6 T6 A& D3 ^4 K# vwww3.tvboxnow.com在汆燙雞肉時,加入適量的鹽可增添雞肉風味,沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
1 L; _+ M% R0 J( m5 L+ o, D. \公仔箱論壇
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