返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 蘋果雞絲沙拉

材料公仔箱論壇; t, |  T9 m7 Z8 C# G" G
蘋果.....1顆
) g( w0 d3 n  Q6 gwww3.tvboxnow.com蕃茄片.....30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u8 ^8 Y0 C/ n) h9 z6 Z7 U
葡萄乾.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb. i% X, e% R2 e# R, S8 r
生菜絲.....100公克
7 P7 ^; b# L. H2 @www3.tvboxnow.com雞胸肉絲.....50公克
  r: j  a: R7 F( Hwww3.tvboxnow.com黃甜椒絲.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb' c/ h" M# @$ x% z/ v9 r
紅甜椒絲.....10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F# Q/ x' Y: s8 e5 O
開心果碎.....10公克+ Q5 R# R  {" j2 O$ n: o; ], Z+ y6 B

: M8 ?' w2 j4 G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {. i, d; w- [; A. |
調味料
  b# v6 P$ r9 L' ?; s: Fwww3.tvboxnow.com鹽.....適量% V" b: X% K' A  X
檸檬汁.....1大匙
7 e2 N# J7 G6 o! t; a' K公仔箱論壇原味優格.....100公克
9 w8 }; ^( J5 c3 f. j' E. e; O2 d黑胡椒粒.....1/4小匙公仔箱論壇$ `$ j5 e2 C& W

0 W( _7 c$ L$ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 [2 z2 o- Z5 A- p- `$ b
作法www3.tvboxnow.com9 u, A* {6 J1 s9 d* c2 z- `1 H
1. 蘋果去皮切絲;取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb& a) o- q5 c) P5 ~. N: _) E

+ C  A7 q" l) c2. 備滾水,放入雞胸肉、鹽、沙拉油,待熱水再次沸騰,轉小火約3分鐘後熄火,將雞胸肉浸泡至熟,再泡入冰水放涼,拔成細絲備用。
( h" v" `5 x# B( Q5 u
& ]4 ~9 V# h" [" wwww3.tvboxnow.com3. 取盤,放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片,與作法2的雞胸肉絲,淋上優格醬,最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
4 c7 y2 Q8 L5 A# D5 k: `# R+ o公仔箱論壇
8 P% `/ E2 }  `$ j; k. owww3.tvboxnow.com) z1 n7 I: k! _$ d
註:
: I3 R" p+ U# k$ ?# t( g在汆燙雞肉時,加入適量的鹽可增添雞肉風味,沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。www3.tvboxnow.com: `' [( K( Z/ e3 u0 n
返回列表