材料tvb now,tvbnow,bttvb. w* ] h7 l0 f2 T
蘋果.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb7 z, G& K% u* p
蕃茄片.....30公克
! c. \: h$ I: b% i& X# S( `葡萄乾.....10公克
+ }3 ?0 p. E, F" I" XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜絲.....100公克
. t4 G" L0 N: r( m' j2 i* v雞胸肉絲.....50公克
8 F4 K3 V& `' m$ }8 }公仔箱論壇黃甜椒絲.....10公克* h& B2 A3 V7 D% c. x4 p) y* m
紅甜椒絲.....10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y6 \3 T+ _* p% Y% k' V+ k% A
開心果碎.....10公克
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U) h! ]8 ~& V; ~/ Z' ~
調味料www3.tvboxnow.com3 X9 M1 A# z% A0 J7 D
鹽.....適量www3.tvboxnow.com. ~6 M5 W3 d% D
檸檬汁.....1大匙www3.tvboxnow.com( I4 [. ^3 H/ ~- W* H: o7 C
原味優格.....100公克
% F* t9 I4 z+ I6 c( R7 p黑胡椒粒.....1/4小匙" s6 M2 v2 ?# D5 x+ w
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, j- V* {" j6 _0 @tvb now,tvbnow,bttvb作法7 x' @- o8 y* h. K9 ~
1. 蘋果去皮切絲;取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻,備用。
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2. 備滾水,放入雞胸肉、鹽、沙拉油,待熱水再次沸騰,轉小火約3分鐘後熄火,將雞胸肉浸泡至熟,再泡入冰水放涼,拔成細絲備用。
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0 X4 q) f' w5 H" g9 \www3.tvboxnow.com3. 取盤,放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片,與作法2的雞胸肉絲,淋上優格醬,最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
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註:- D. [; ^, a+ f$ w8 t) X
在汆燙雞肉時,加入適量的鹽可增添雞肉風味,沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
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