材料
4 `1 C2 m. X* T$ o& j/ }蘋果.....1顆
: d8 T3 T9 b$ o4 J1 p蕃茄片.....30公克
# R8 G) ^8 {) r葡萄乾.....10公克
: K9 ~+ y, E6 ?! m& X7 ztvb now,tvbnow,bttvb生菜絲.....100公克
4 u8 i, L* U( i$ D8 v; @+ O9 x6 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉絲.....50公克
! p0 _4 e3 r; n% f# l: \; cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒絲.....10公克
$ }7 U" O7 H. v% l4 K" Ytvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒絲.....10公克$ v# q f$ J" O. F; A
開心果碎.....10公克3 ?- h5 n6 K" s
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o x. p% o. e: w5 S
調味料
' q! E' M7 L+ K3 w. d9 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量
% Q- v. t+ Z/ s9 \1 _( A4 d; p' fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁.....1大匙
# H) y" r1 O: s) ]) K" \# d! _www3.tvboxnow.com原味優格.....100公克
. g& g7 ? \0 W& V% I8 {6 s% Z( M黑胡椒粒.....1/4小匙
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作法公仔箱論壇) c) e9 k; t7 d1 `- S
1. 蘋果去皮切絲;取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻,備用。
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) N9 Y5 b: N7 s2 D1 k2. 備滾水,放入雞胸肉、鹽、沙拉油,待熱水再次沸騰,轉小火約3分鐘後熄火,將雞胸肉浸泡至熟,再泡入冰水放涼,拔成細絲備用。# m, N* b( T1 d, o' u: v
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3. 取盤,放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片,與作法2的雞胸肉絲,淋上優格醬,最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
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在汆燙雞肉時,加入適量的鹽可增添雞肉風味,沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J8 g8 C7 O/ r/ r# C1 G* _
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