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[中式食譜] 蘋果雞絲沙拉

材料& b. _1 Z# i% p- B5 b! ?' k
蘋果.....1顆公仔箱論壇1 O* d$ f7 F* }, a
蕃茄片.....30公克
" a2 Z( x9 b3 k* P- j9 t( R* }' Q$ u公仔箱論壇葡萄乾.....10公克公仔箱論壇4 A3 s+ `* V/ M) Z1 l! E
生菜絲.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb! F$ ]' d* d& Y" T6 h
雞胸肉絲.....50公克
7 y( l( c1 y+ G3 q, P% e) N% x8 Z公仔箱論壇黃甜椒絲.....10公克www3.tvboxnow.com( m9 n9 K0 `1 ~* q
紅甜椒絲.....10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _4 Z$ ?$ h* i4 r: }
開心果碎.....10公克www3.tvboxnow.com8 @' U8 D8 s7 B4 g
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調味料
+ e4 ~7 B5 e2 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量
3 Q  d7 K6 \1 P1 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁.....1大匙
% Y7 Q  e, N3 k" s. g公仔箱論壇原味優格.....100公克公仔箱論壇* M5 C# U) a7 f1 G9 u) u' I
黑胡椒粒.....1/4小匙
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作法
1 z% A& U& @! a; Y+ q* |/ Pwww3.tvboxnow.com1. 蘋果去皮切絲;取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻,備用。
- j7 T5 J6 }4 ]- B6 h  B9 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q- s( }3 P4 e
2. 備滾水,放入雞胸肉、鹽、沙拉油,待熱水再次沸騰,轉小火約3分鐘後熄火,將雞胸肉浸泡至熟,再泡入冰水放涼,拔成細絲備用。www3.tvboxnow.com. O7 O- D: O) T- V: t+ C3 e
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3. 取盤,放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片,與作法2的雞胸肉絲,淋上優格醬,最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
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& r/ Q( n3 u6 u- E" x( [註:
' k0 M' O3 p* [. ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在汆燙雞肉時,加入適量的鹽可增添雞肉風味,沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。tvb now,tvbnow,bttvb: f1 K! r  D8 m2 }
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