材料
- F5 h$ L3 Q$ k9 K/ _: v. KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb3 ^/ D9 n4 B' S' B( [2 x. Z1 s
蕃茄片.....30公克公仔箱論壇6 Z2 s4 h+ [* o/ v: k& `* `
葡萄乾.....10公克公仔箱論壇9 W9 T4 H. U8 U2 `; \
生菜絲.....100公克
# `8 y- t- i ]- ?雞胸肉絲.....50公克公仔箱論壇/ ]( x, H# E' T6 ?9 j
黃甜椒絲.....10公克
9 Y5 R8 Z. `5 `3 B# |6 [0 Ftvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒絲.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb' R- N. k* D5 f9 T+ q h
開心果碎.....10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F8 B! G! P/ t# q, \- `
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調味料8 Q* c9 \. C2 ~1 ~
鹽.....適量
: w5 |& Z( \! j( jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( s$ J* W$ T$ a {! j a6 s
原味優格.....100公克- o+ V" v$ ]+ w
黑胡椒粒.....1/4小匙# H* D7 n- E" X- z" r6 B6 P
4 x* Q4 b4 R ]4 w2 f9 Ttvb now,tvbnow,bttvb
, u5 @$ j: `; F: ~: C& K# Ktvb now,tvbnow,bttvb作法
7 N4 y! D9 [" r/ d4 s" g/ S. z公仔箱論壇1. 蘋果去皮切絲;取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb" z# v, P0 Q) Z" @
. k3 J9 t' p+ f' c7 L% z' v2. 備滾水,放入雞胸肉、鹽、沙拉油,待熱水再次沸騰,轉小火約3分鐘後熄火,將雞胸肉浸泡至熟,再泡入冰水放涼,拔成細絲備用。
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! r7 R6 }; O6 i' O7 ^/ | S$ w# g3. 取盤,放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片,與作法2的雞胸肉絲,淋上優格醬,最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
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註:
+ V+ D; Y5 f. z. c9 [; ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在汆燙雞肉時,加入適量的鹽可增添雞肉風味,沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
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