返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 蘋果雞絲沙拉

材料2 }! I. E" z' n# t2 e* a# {- N
蘋果.....1顆公仔箱論壇- g/ R2 x2 ]! a& U
蕃茄片.....30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X2 d" T" S2 C% `
葡萄乾.....10公克
- e3 P  D% y% v3 _5 ^: z/ A) ^$ C公仔箱論壇生菜絲.....100公克9 E3 f# s% U) S1 f
雞胸肉絲.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb, M6 ^3 ]6 J' G7 b2 @5 O! q/ O# T
黃甜椒絲.....10公克
' J: `; C) ^! u# \( q2 }紅甜椒絲.....10公克www3.tvboxnow.com& g* K7 _- k6 D. f
開心果碎.....10公克6 y9 }1 o' s) h" k. m% L* v$ P

! @* D1 h; J: Jwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com8 R2 {2 x8 Z. O2 {* O
調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f& j3 @8 ~  Y: J) ~" J: m
鹽.....適量. n+ F! ?2 P, T4 k! T' n0 s+ b
檸檬汁.....1大匙0 E- J" m/ a& n% Y: k
原味優格.....100公克
! U( l& S+ T/ J. \& I6 Stvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粒.....1/4小匙
7 G/ V" ^6 w1 E3 Vtvb now,tvbnow,bttvb2 m/ ?. H1 J( b( `# e, V

3 c' P- O: u8 ~0 O6 Q: wwww3.tvboxnow.com作法
! q0 z0 G; Q% E8 V- Z公仔箱論壇1. 蘋果去皮切絲;取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻,備用。
' Q0 Z0 |0 t' B6 n- \5 Uwww3.tvboxnow.com
& y' K7 X/ H3 O! p. S. Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 備滾水,放入雞胸肉、鹽、沙拉油,待熱水再次沸騰,轉小火約3分鐘後熄火,將雞胸肉浸泡至熟,再泡入冰水放涼,拔成細絲備用。0 b; |9 R9 b2 x5 H% W

3 U8 O) V5 u& |$ d% @- Y5 U, u3. 取盤,放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片,與作法2的雞胸肉絲,淋上優格醬,最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
7 Q/ e) W3 ^, Jwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 P) @7 b2 R( M$ j0 F& n" n; t
www3.tvboxnow.com7 E9 @; ^' C( H
註:
: F& h& M4 o6 A6 D& N% w. Z5 B$ d" b5 f公仔箱論壇在汆燙雞肉時,加入適量的鹽可增添雞肉風味,沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。www3.tvboxnow.com' z5 ~8 T1 B6 Q$ K! N9 S, v6 X
返回列表