材料
8 Y2 m# U' O) o5 L蘋果.....1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K: n; C/ Z* M2 M! d
蕃茄片.....30公克
7 [2 h: |- |- }+ f7 M% ^葡萄乾.....10公克
5 P/ h) J5 ^' _% R% R1 ?! yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜絲.....100公克
9 h$ \' g' @! d1 x7 q2 Gtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉絲.....50公克1 ?' e- d6 k- f
黃甜椒絲.....10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C% f5 S0 _' ?. w+ X: s
紅甜椒絲.....10公克3 e* P% Y; z$ Q+ ?$ O0 _% j
開心果碎.....10公克公仔箱論壇5 Z+ t% A, @5 Q( P, c, @
4 Y1 Q( Y. @5 }: m- _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 a' t x) R) V
調味料
2 A; U6 i7 k9 @tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb+ U' x% K ]& y6 l
檸檬汁.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c/ k* B: E( S: }# t9 G3 Z3 A2 W
原味優格.....100公克www3.tvboxnow.com3 [+ L6 L O8 ?+ j5 h
黑胡椒粒.....1/4小匙
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作法
7 J! S$ t$ @- c' V- F& S4 @公仔箱論壇1. 蘋果去皮切絲;取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻,備用。$ l; O3 E* P$ C3 V' I% n
3 c- _; [' y6 |, a+ W2. 備滾水,放入雞胸肉、鹽、沙拉油,待熱水再次沸騰,轉小火約3分鐘後熄火,將雞胸肉浸泡至熟,再泡入冰水放涼,拔成細絲備用。www3.tvboxnow.com; O G+ V$ s P9 X6 J9 T
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3. 取盤,放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片,與作法2的雞胸肉絲,淋上優格醬,最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。www3.tvboxnow.com" y7 Q4 c+ z+ C* y0 B
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1 K- q Y {" t$ g$ Qtvb now,tvbnow,bttvb註:公仔箱論壇; v7 Z ]6 m: {' D
在汆燙雞肉時,加入適量的鹽可增添雞肉風味,沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
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