返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 蘋果雞絲沙拉

材料
+ n5 }8 r. m/ _0 rwww3.tvboxnow.com蘋果.....1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F0 @" x, ~9 r
蕃茄片.....30公克公仔箱論壇. L% ]# C- K" ]" T, k$ W
葡萄乾.....10公克
+ e5 t0 e6 ], r/ @6 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜絲.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^2 ]9 ~( \. |2 T
雞胸肉絲.....50公克
9 c& t- K2 A# W/ G) c, {www3.tvboxnow.com黃甜椒絲.....10公克
$ P' u9 l9 k+ Q- F0 z公仔箱論壇紅甜椒絲.....10公克
7 a1 F# _* N+ x) E1 |$ k' x4 itvb now,tvbnow,bttvb開心果碎.....10公克
' Z( \/ j$ ~) q+ |# ctvb now,tvbnow,bttvb
7 s0 v8 P( C/ U% u( o8 qtvb now,tvbnow,bttvb
: n  i: N1 ]' i% A2 ?7 n: G8 u0 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料" V/ ?( O7 O; E( ]* n* F
鹽.....適量
1 e' z5 p& g/ C$ N5 k! U1 Lwww3.tvboxnow.com檸檬汁.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b' d1 \2 p9 e9 m7 l, u  H
原味優格.....100公克0 S. L3 D: _- Q: f
黑胡椒粒.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s. X' c* }. V8 D; K. D2 C

2 r9 O9 w8 |& R; f* E7 r. w" \$ g公仔箱論壇1 k5 O. ?! x4 f8 c
作法公仔箱論壇; h% T" {; \7 v+ x  f
1. 蘋果去皮切絲;取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻,備用。: q- @0 Q: D9 N/ Z; h
6 }' ^' J9 b2 R0 E2 a* H% ]
2. 備滾水,放入雞胸肉、鹽、沙拉油,待熱水再次沸騰,轉小火約3分鐘後熄火,將雞胸肉浸泡至熟,再泡入冰水放涼,拔成細絲備用。- ?$ h! K6 T8 A2 k
8 v4 H) K2 o* _' ?
3. 取盤,放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片,與作法2的雞胸肉絲,淋上優格醬,最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。公仔箱論壇( v% O4 G1 v/ z2 C5 q

5 e3 O- _! h# G+ @, j6 F, o" swww3.tvboxnow.com, U& X; u" G! }+ |1 H
註:9 {* s8 M8 @& h( g$ r6 q8 `
在汆燙雞肉時,加入適量的鹽可增添雞肉風味,沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
  B4 Z4 e, t! O" o
返回列表