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[中式食譜] 蘋果雞絲沙拉

材料
" \/ R" |$ b! W5 \5 Q2 bwww3.tvboxnow.com蘋果.....1顆/ c8 I  Y. l# v4 v# |0 X
蕃茄片.....30公克
5 E: p/ y. |2 U1 O. v公仔箱論壇葡萄乾.....10公克7 S( U0 g# V1 g* ]& {7 Y9 Z
生菜絲.....100公克0 f9 h4 l3 N( z% b& N4 Y7 q
雞胸肉絲.....50公克
$ j. J: A$ n$ ~4 W4 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒絲.....10公克
4 U0 @' N( a7 h9 ^, x, Htvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒絲.....10公克公仔箱論壇" m5 _% P) q' o# x& i( k
開心果碎.....10公克3 U5 P( F2 n0 W- U3 p
www3.tvboxnow.com& I, g5 Z2 L% |0 j. K/ |8 q, D

3 W; ~6 @# M, b  _# i8 Jtvb now,tvbnow,bttvb調味料/ h& D4 e4 M$ Q1 b
鹽.....適量5 m8 R5 k+ H! s  X1 r! d& N
檸檬汁.....1大匙
$ o% g9 c. p2 t2 M% d4 b; sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味優格.....100公克
7 t; w+ U# t4 ?  c3 T+ X* s1 S  k" o黑胡椒粒.....1/4小匙公仔箱論壇. w) x5 Z  C) q6 s% h* a

( \" d7 O& ?" V! p- T/ Y5 |公仔箱論壇
$ ]( t) t9 e( s! n公仔箱論壇作法- Q: \+ f9 ?& z0 ]4 u7 u
1. 蘋果去皮切絲;取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻,備用。
* m5 a( E; |' e- ~4 T" R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t1 R' P4 J/ n! D8 S* f) a
2. 備滾水,放入雞胸肉、鹽、沙拉油,待熱水再次沸騰,轉小火約3分鐘後熄火,將雞胸肉浸泡至熟,再泡入冰水放涼,拔成細絲備用。
; S. h- C7 Q  V8 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w4 E0 D7 ~6 {* u6 D
3. 取盤,放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片,與作法2的雞胸肉絲,淋上優格醬,最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e, Y% U8 B2 d/ C* l5 Q
公仔箱論壇, y: ~3 z. I4 G, Z9 f, {2 n* B" l

% h* f* ^6 R) b: ytvb now,tvbnow,bttvb註:公仔箱論壇7 E8 n4 u4 R5 j7 ?$ m: _
在汆燙雞肉時,加入適量的鹽可增添雞肉風味,沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。9 j$ f. K  c/ _( [
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