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[中式食譜] 蘋果雞絲沙拉

材料
; N5 ^& r' w; N蘋果.....1顆公仔箱論壇6 ~0 d# o  j5 x' f
蕃茄片.....30公克www3.tvboxnow.com( i" c9 Z/ `: T* v
葡萄乾.....10公克
* ]0 `' R: j6 w2 l生菜絲.....100公克
% W# D0 G' Y) J$ S. q- ztvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉絲.....50公克
# X: T: \, k5 x' K4 X& ntvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒絲.....10公克, \9 N4 J- ]+ A; [8 E' G
紅甜椒絲.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb) M( d0 \# h4 V3 `0 o' n
開心果碎.....10公克公仔箱論壇3 a3 P1 x7 a4 K8 z

! n5 n7 K8 f1 ?+ X3 m9 |! WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, [0 K# v$ j* Z4 T5 C) ]0 j. Y
調味料公仔箱論壇/ H, H& ]) ^. Q6 c& o
鹽.....適量公仔箱論壇3 \1 E* e" I% ~3 F0 U
檸檬汁.....1大匙
4 j1 _& ^, E+ J. s& n) b+ }' rtvb now,tvbnow,bttvb原味優格.....100公克
& T7 h" H1 Z# y, Q4 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粒.....1/4小匙! Z/ `: {$ o0 Z" a! t
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2 Y3 _3 B/ f6 D- k! n1 utvb now,tvbnow,bttvb作法
# {! E$ w; `. L3 I3 d$ g  N公仔箱論壇1. 蘋果去皮切絲;取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻,備用。
& B4 B& a' K& i. Ewww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C& D* z# U! g5 D" w
2. 備滾水,放入雞胸肉、鹽、沙拉油,待熱水再次沸騰,轉小火約3分鐘後熄火,將雞胸肉浸泡至熟,再泡入冰水放涼,拔成細絲備用。
2 F. G" ^: b3 Ntvb now,tvbnow,bttvb
. a( F# ]5 r6 Y, A: h9 c  g0 I6 T+ Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 取盤,放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片,與作法2的雞胸肉絲,淋上優格醬,最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。tvb now,tvbnow,bttvb) H: g  c6 g5 C, l& s! }" A
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  M+ T. g% Z; S+ c& {註:
2 r+ J- I6 o  [1 q) B0 D$ i. QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在汆燙雞肉時,加入適量的鹽可增添雞肉風味,沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s& H5 a* c7 J) `
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