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[中式食譜] 蘋果雞絲沙拉

材料公仔箱論壇8 T5 C4 e: g# v; J+ a
蘋果.....1顆
1 V$ ?: ?/ L  o) P4 K4 l  ?公仔箱論壇蕃茄片.....30公克
! h9 r' K5 ?8 x* @1 v2 ]  htvb now,tvbnow,bttvb葡萄乾.....10公克
$ l; h4 e' \; G4 Y4 p2 Vwww3.tvboxnow.com生菜絲.....100公克
# I. j2 v+ a% ?雞胸肉絲.....50公克
" o' Q, j% \, K- |- \( V黃甜椒絲.....10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b( h( c, c' G  O3 p
紅甜椒絲.....10公克
2 e: W- A( @/ u/ ^3 j1 j# C公仔箱論壇開心果碎.....10公克
8 F( J: p9 f8 _: f公仔箱論壇( f3 p4 j0 n3 G
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調味料& O" q1 @; p6 I  n7 b3 K+ u6 j
鹽.....適量
& e9 G9 W7 e" ~% |! Ltvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i/ Q3 t% n2 T' h
原味優格.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W9 u: h3 B5 d4 e
黑胡椒粒.....1/4小匙www3.tvboxnow.com/ a9 D5 q+ t! C! O: Y( l" j0 a
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k  u, N* ?- r- |0 V
作法
, ^: y7 U; A) t# c1 {- M' yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蘋果去皮切絲;取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p, e" g% p8 }, R

& Q, R  g& k: r: Q2. 備滾水,放入雞胸肉、鹽、沙拉油,待熱水再次沸騰,轉小火約3分鐘後熄火,將雞胸肉浸泡至熟,再泡入冰水放涼,拔成細絲備用。
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  a1 k) f# U4 B公仔箱論壇3. 取盤,放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片,與作法2的雞胸肉絲,淋上優格醬,最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。www3.tvboxnow.com, q  S- p- g, P6 A; P. t
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公仔箱論壇6 M# k; [/ [+ A) N" S5 H) G# o
註:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U7 J  x7 J0 u: S4 G. z3 r: I
在汆燙雞肉時,加入適量的鹽可增添雞肉風味,沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
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