材料
( S. U7 F9 U1 c/ }) B0 q公仔箱論壇蘋果.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb- A6 c- {) `- e: Z$ z5 X
蕃茄片.....30公克
' j% E6 S6 k" L. ]" u$ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄乾.....10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K% ?* ~3 T6 v3 A: [( D
生菜絲.....100公克www3.tvboxnow.com% ?4 H" e; d1 `# j8 p
雞胸肉絲.....50公克
- } i4 L: e& v% e' ewww3.tvboxnow.com黃甜椒絲.....10公克
. f1 w6 G$ E& b4 T& D. i/ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒絲.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb3 Y5 O9 F- s* Y. J
開心果碎.....10公克
4 n1 L3 J* f5 H! y8 g- z* c1 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 H* i$ p8 N. W" z. ?
6 C( ?9 E* c0 I9 g調味料tvb now,tvbnow,bttvb( p$ R- ^+ t) N& n2 m
鹽.....適量www3.tvboxnow.com+ B H4 L6 e% [* z
檸檬汁.....1大匙
4 b' n# j3 a' V! \原味優格.....100公克
8 d/ V/ d. n3 ]& y9 d, Jwww3.tvboxnow.com黑胡椒粒.....1/4小匙
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6 H+ N1 k1 U5 ?' d; Twww3.tvboxnow.com作法tvb now,tvbnow,bttvb0 L8 p6 b4 u6 ` B
1. 蘋果去皮切絲;取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻,備用。
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2. 備滾水,放入雞胸肉、鹽、沙拉油,待熱水再次沸騰,轉小火約3分鐘後熄火,將雞胸肉浸泡至熟,再泡入冰水放涼,拔成細絲備用。
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3 S$ G8 b% O" {& z! Qwww3.tvboxnow.com3. 取盤,放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片,與作法2的雞胸肉絲,淋上優格醬,最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。公仔箱論壇% ^! i: F" y' ]! R# o4 j! ~$ o
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註:4 i/ _# o7 V) m6 W& G$ R, o, l
在汆燙雞肉時,加入適量的鹽可增添雞肉風味,沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
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