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[中式食譜] 蘋果雞絲沙拉

材料www3.tvboxnow.com/ E2 E) p# v6 Q5 L3 b) G
蘋果.....1顆
" Q8 c: Y: r* ^4 Owww3.tvboxnow.com蕃茄片.....30公克! ]$ u8 y/ g6 s5 p7 v) k1 Q
葡萄乾.....10公克
6 Z& |' Q! Y8 N! f. P0 C7 v" V生菜絲.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M: k1 A. B0 b
雞胸肉絲.....50公克
! T% v- }( N( t1 X1 ?( d* U黃甜椒絲.....10公克
$ a' L$ j* E3 Uwww3.tvboxnow.com紅甜椒絲.....10公克
) G, a% f8 D9 I7 \( O1 b/ i+ a+ u9 B% ~開心果碎.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb4 V6 i( R% \( S! Z5 v

  A# S: h0 K" Q9 B+ J7 d) L* t, r! k) [; _
調味料
, |& K/ I9 z) I鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u' K/ @# Q9 F4 S
檸檬汁.....1大匙
* K9 p3 B, h; Z- ^. O4 T0 k公仔箱論壇原味優格.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ C/ Q7 Q3 p- Z$ A2 c( M8 d( i( h8 t
黑胡椒粒.....1/4小匙
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) `, y* p* C7 J8 Ttvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇5 M" z& }# T4 c% h$ l7 l
1. 蘋果去皮切絲;取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻,備用。
- z: S1 P5 F8 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I; e$ I  R3 q
2. 備滾水,放入雞胸肉、鹽、沙拉油,待熱水再次沸騰,轉小火約3分鐘後熄火,將雞胸肉浸泡至熟,再泡入冰水放涼,拔成細絲備用。
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6 t% V" Y0 h( v2 f9 N2 T. R) `2 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取盤,放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片,與作法2的雞胸肉絲,淋上優格醬,最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。www3.tvboxnow.com* z# b0 A" I6 I2 b! M  c
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註:
$ c2 D/ N0 t+ Q0 _# qwww3.tvboxnow.com在汆燙雞肉時,加入適量的鹽可增添雞肉風味,沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。公仔箱論壇* C- k$ p6 e" o# P. C
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