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[中式食譜] 蘋果雞絲沙拉

材料
" Y9 q7 N; F( M+ O3 b' aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果.....1顆
' U( O# Z$ _6 r1 E# x9 ?: E; r蕃茄片.....30公克
/ b9 c3 D4 a: l6 @# ?2 g! V7 Z公仔箱論壇葡萄乾.....10公克www3.tvboxnow.com- F4 a3 U, F, R+ ]4 m6 R
生菜絲.....100公克公仔箱論壇, i' q: @* v5 S4 T. D( x. a: A0 z
雞胸肉絲.....50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O- r' f# Z7 V7 M, E
黃甜椒絲.....10公克$ F  _& M1 N& N2 U4 R6 j3 T2 F
紅甜椒絲.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb; O: A: \/ v8 i  ~7 V
開心果碎.....10公克
" @0 n5 B: [! s/ t3 X  X8 y! xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' O% ^6 W. D+ K0 y' R
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調味料
2 L( T) n3 ^: e% U: XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量公仔箱論壇4 S( }+ h% j- |3 b1 D1 i5 ]
檸檬汁.....1大匙www3.tvboxnow.com" P9 B0 w3 J1 m
原味優格.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb) J5 S& x! i! `
黑胡椒粒.....1/4小匙公仔箱論壇8 k8 m2 [8 _, h3 Z+ c
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作法
& z2 s# |3 j1 E$ W# p4 M+ F0 Zwww3.tvboxnow.com1. 蘋果去皮切絲;取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ W- q# H: B" ]- r9 o
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2. 備滾水,放入雞胸肉、鹽、沙拉油,待熱水再次沸騰,轉小火約3分鐘後熄火,將雞胸肉浸泡至熟,再泡入冰水放涼,拔成細絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E/ h' w. V: w& F; m# B1 Z
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3. 取盤,放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片,與作法2的雞胸肉絲,淋上優格醬,最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ e9 B% ^& y- J8 R/ {

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9 N7 O# d. J2 O! O0 p公仔箱論壇註:
: G% e( H/ ]: ?7 I0 N# u/ s公仔箱論壇在汆燙雞肉時,加入適量的鹽可增添雞肉風味,沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。! E9 X- u% L, J/ U
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