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[西式食譜] 橙香焗雞腿


* u1 N0 g9 H9 Q. L) N5 Vtvb now,tvbnow,bttvb材料
% l* ?: c. T+ x橙..... 1顆
+ S5 L: W- T1 W6 X( E0 O# I- _糖.....3大匙
3 o- V8 x8 y0 P* W. q; v3 Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 X9 m, x( D  E8 I. k! ?3 u* V
橙汁.....1顆- |; [6 j& z" n; E/ b9 i4 P
起司絲.....適量
& T) ]# c* |9 K) k麵包粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb' m$ L  C8 V; A' W0 ?' _$ H! a" ]
番茄醬.....3大匙& f1 Z6 U* G  ?2 @; V; w$ z6 _
去骨雞腿.....1支8 V5 m# n8 T( F  q+ {$ Y" A
九層塔碎.....適量公仔箱論壇& I+ A0 ]) w6 h5 U* A
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作法tvb now,tvbnow,bttvb8 k- I& e$ s) _4 O9 ]
1. 起油鍋將去骨雞腿煎至2面金黃約5分熟後,切塊裝入焗烤盤中備用。
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' I; Q0 a" q* H$ p* c2. 不用洗鍋直接加入柳橙丁、番茄醬、鹽、柳橙汁煮至醬汁濃稠。
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" o- D: V* @3 q. c8 z+ q1 o公仔箱論壇3. 將作法2的醬汁淋在作法1的雞腿上,再灑上起司絲、麵包粉、九層塔碎,以上火180度下火100度,烤約15分鐘即可。+ Y) q$ H6 c" u3 P, b& ?
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