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[甜品] 核桃奶露

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材料公仔箱論壇- p& q/ J1 e4 h+ }' E* O
水.....500㏄
' ^( [  p. I$ d鮮奶.....200㏄
4 c5 ?( s+ M: E5 e- h1 z) wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃砂糖.....60公克www3.tvboxnow.com5 \  g4 n; h+ h) D5 j* z4 @
去膜核桃.....100公克
$ q$ _, a5 Q7 [5 e  Htvb now,tvbnow,bttvb再來米粉.....3/2大匙公仔箱論壇. m$ k$ R. E% o9 O! _' q% B

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' r" t4 q: U3 z' n" S2 Rtvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇: V' X% _* w9 c$ g' h: L2 V- i! |
1.將去膜核桃放入滾水中汆燙約2分鐘,撈出瀝乾水分備用。
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2.鍋中倒入2碗油小火燒熱,放入作法1炸至香味散出並呈棕黃色,撈出再次放入滾水中汆燙約30秒鐘去除油分,撈出瀝乾水分備用。
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) l) l% A' q1 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的核桃與200㏄的水一起放入果汁機中攪打成汁備用。
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4 j6 _# f( U! B% |tvb now,tvbnow,bttvb4.鍋中倒入300㏄的水以小火煮至滾開,加入細砂糖和鮮奶以中火煮至滾後改小火。tvb now,tvbnow,bttvb( O# v& |9 D6 s* E1 @7 h, D
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5.將再來米粉加入2又1/2大匙水攪拌均勻。
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5 f5 T. f- F* t8 V' z; o7 E6.將作法5分次徐徐倒入滾開的作法4中並持續拌勻勾芡至再次滾開即可。4 P; w# Z1 z( O) G
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