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材料
. j3 W8 u8 g4 K. w, C4 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....500㏄公仔箱論壇& e! d3 T2 s0 H9 {/ Y5 _
鮮奶.....200㏄公仔箱論壇- L/ ]; ^- {) l1 C- @2 O
黃砂糖.....60公克
/ V9 H. ?7 Y% x6 ^ W# @去膜核桃.....100公克
" V* c" R: m+ A: H5 K2 z; X* {www3.tvboxnow.com再來米粉.....3/2大匙
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作法
% `5 Q4 d- K7 ^* u# I# B, N5 X公仔箱論壇1.將去膜核桃放入滾水中汆燙約2分鐘,撈出瀝乾水分備用。
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2.鍋中倒入2碗油小火燒熱,放入作法1炸至香味散出並呈棕黃色,撈出再次放入滾水中汆燙約30秒鐘去除油分,撈出瀝乾水分備用。
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* a8 y* j( v- M0 r' i公仔箱論壇3.將作法2的核桃與200㏄的水一起放入果汁機中攪打成汁備用。
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4.鍋中倒入300㏄的水以小火煮至滾開,加入細砂糖和鮮奶以中火煮至滾後改小火。
. _. D+ u; a6 b: ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* {! e, a- t5 m- U0 K2 r/ s! ~5.將再來米粉加入2又1/2大匙水攪拌均勻。. {7 T3 S2 q/ O+ I& c! b
( C5 O" A5 _6 _/ d7 x# ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法5分次徐徐倒入滾開的作法4中並持續拌勻勾芡至再次滾開即可。
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