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水.....500㏄www3.tvboxnow.com) c+ w1 t; m2 J$ j
鮮奶.....200㏄2 C/ Y+ x2 P. _1 [; [
黃砂糖.....60公克www3.tvboxnow.com% t1 P) W1 S9 ^+ v. z5 a
去膜核桃.....100公克
. C, R5 b3 s% b* `; `再來米粉.....3/2大匙0 m- }1 R3 O: N) b7 [/ ?
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作法
/ z8 W: O) C1 V' swww3.tvboxnow.com1.將去膜核桃放入滾水中汆燙約2分鐘,撈出瀝乾水分備用。
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2.鍋中倒入2碗油小火燒熱,放入作法1炸至香味散出並呈棕黃色,撈出再次放入滾水中汆燙約30秒鐘去除油分,撈出瀝乾水分備用。公仔箱論壇( g/ e0 h% u3 Y) q" R
! x" ]$ y3 u) q3.將作法2的核桃與200㏄的水一起放入果汁機中攪打成汁備用。
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4.鍋中倒入300㏄的水以小火煮至滾開,加入細砂糖和鮮奶以中火煮至滾後改小火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z' f5 W, @6 H, p
& O* {- d3 K+ N6 u" I9 X5.將再來米粉加入2又1/2大匙水攪拌均勻。
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5 s6 i ^% L t( x公仔箱論壇6.將作法5分次徐徐倒入滾開的作法4中並持續拌勻勾芡至再次滾開即可。
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