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材料
8 T! k& Q) }. L公仔箱論壇水.....500㏄
$ C$ [ y; E8 Bwww3.tvboxnow.com鮮奶.....200㏄
0 e( p% {9 Z; J, T$ B, a* X; ^6 b公仔箱論壇黃砂糖.....60公克
3 y; {3 j% @7 f* x) f去膜核桃.....100公克公仔箱論壇2 W7 a" {& o2 W/ U: r w
再來米粉.....3/2大匙
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4 O$ o: o1 X5 a$ N公仔箱論壇作法
, L/ n( p% J; l! _1.將去膜核桃放入滾水中汆燙約2分鐘,撈出瀝乾水分備用。
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2.鍋中倒入2碗油小火燒熱,放入作法1炸至香味散出並呈棕黃色,撈出再次放入滾水中汆燙約30秒鐘去除油分,撈出瀝乾水分備用。
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3.將作法2的核桃與200㏄的水一起放入果汁機中攪打成汁備用。
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4.鍋中倒入300㏄的水以小火煮至滾開,加入細砂糖和鮮奶以中火煮至滾後改小火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m) y; I3 m/ ?/ p# K
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5.將再來米粉加入2又1/2大匙水攪拌均勻。) l1 L; @8 g6 A. Q, e" [9 I
. h+ [& A, m7 J4 T6.將作法5分次徐徐倒入滾開的作法4中並持續拌勻勾芡至再次滾開即可。 ]0 e. N9 F3 ^$ _$ E
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