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[甜品] 核桃奶露


8 g' _4 S; f2 o5 r7 L" ^材料
! r1 C8 z/ b2 F4 A1 ^5 F公仔箱論壇水.....500㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 S' o: S# z1 ?  Q: G
鮮奶.....200㏄
1 y$ N) ?1 c. P黃砂糖.....60公克
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再來米粉.....3/2大匙
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; {9 R2 P( |7 l, Jwww3.tvboxnow.com作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g% M& T& V8 U, u* v
1.將去膜核桃放入滾水中汆燙約2分鐘,撈出瀝乾水分備用。
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2.鍋中倒入2碗油小火燒熱,放入作法1炸至香味散出並呈棕黃色,撈出再次放入滾水中汆燙約30秒鐘去除油分,撈出瀝乾水分備用。
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3.將作法2的核桃與200㏄的水一起放入果汁機中攪打成汁備用。
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4.鍋中倒入300㏄的水以小火煮至滾開,加入細砂糖和鮮奶以中火煮至滾後改小火。
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5.將再來米粉加入2又1/2大匙水攪拌均勻。8 V! F# @: @  u6 X" y
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6.將作法5分次徐徐倒入滾開的作法4中並持續拌勻勾芡至再次滾開即可。
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