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[甜品] 核桃奶露

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材料tvb now,tvbnow,bttvb' f$ Z# u0 w+ b' t, W3 t; i: W" h
水.....500㏄公仔箱論壇+ M* p4 j! N& c7 W! G7 G2 C" O
鮮奶.....200㏄www3.tvboxnow.com+ \2 o0 z1 g4 T1 h7 `
黃砂糖.....60公克公仔箱論壇3 @. e7 L# h# \, R" L; a; x3 v! u
去膜核桃.....100公克
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$ {4 j7 R6 n& ]0 m作法公仔箱論壇& C, F9 j2 K8 ?7 E: m" s, T& j
1.將去膜核桃放入滾水中汆燙約2分鐘,撈出瀝乾水分備用。www3.tvboxnow.com9 e0 g) |9 x; Z& W+ B3 E3 @% C% f4 T

: j+ ?( j# B' o+ T2 Lwww3.tvboxnow.com2.鍋中倒入2碗油小火燒熱,放入作法1炸至香味散出並呈棕黃色,撈出再次放入滾水中汆燙約30秒鐘去除油分,撈出瀝乾水分備用。
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3.將作法2的核桃與200㏄的水一起放入果汁機中攪打成汁備用。
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4.鍋中倒入300㏄的水以小火煮至滾開,加入細砂糖和鮮奶以中火煮至滾後改小火。tvb now,tvbnow,bttvb+ }% S. B; L( o( R
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5.將再來米粉加入2又1/2大匙水攪拌均勻。, k" N+ S; o6 Z8 N9 v

! J/ i5 u! }' ~0 {, s  hwww3.tvboxnow.com6.將作法5分次徐徐倒入滾開的作法4中並持續拌勻勾芡至再次滾開即可。
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