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[甜品] 核桃奶露

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材料
, \- F4 X; b1 Y4 `2 K- H* O# O2 K水.....500㏄tvb now,tvbnow,bttvb# Y- X3 v% p/ s7 e' N! E
鮮奶.....200㏄
8 z  m- K, C8 \/ P1 N! N- Q' c公仔箱論壇黃砂糖.....60公克tvb now,tvbnow,bttvb% U! S9 K) F# l& Z$ u4 d+ T
去膜核桃.....100公克公仔箱論壇/ G, G" @! d' f/ Y* n" ~
再來米粉.....3/2大匙
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% p# ]% L. s1 a+ h+ [9 K% Y( ywww3.tvboxnow.com作法
' A( V* T  X) n8 d3 x; Q1.將去膜核桃放入滾水中汆燙約2分鐘,撈出瀝乾水分備用。
3 T2 b$ z' f0 a9 c) K1 ?5 X5 P5 Rwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x7 B: W- J2 s& |- L
2.鍋中倒入2碗油小火燒熱,放入作法1炸至香味散出並呈棕黃色,撈出再次放入滾水中汆燙約30秒鐘去除油分,撈出瀝乾水分備用。
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3.將作法2的核桃與200㏄的水一起放入果汁機中攪打成汁備用。
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4.鍋中倒入300㏄的水以小火煮至滾開,加入細砂糖和鮮奶以中火煮至滾後改小火。
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3 R( [. O: f3 F, @# f" \( U5.將再來米粉加入2又1/2大匙水攪拌均勻。
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. v" c- R+ o- a. @公仔箱論壇6.將作法5分次徐徐倒入滾開的作法4中並持續拌勻勾芡至再次滾開即可。! `4 y8 ^$ ]: j
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