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[甜品] 核桃奶露


$ R0 u: D8 u( M9 G; {# itvb now,tvbnow,bttvb材料
/ l; e  a2 f6 x  G. UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....500㏄
9 X8 f1 g0 ^$ L! |公仔箱論壇鮮奶.....200㏄
; o9 H' m3 `* b& d% Z$ e4 m9 S黃砂糖.....60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T4 ~* W% ?8 p  m' r4 h* P7 Y. O
去膜核桃.....100公克
! S( C1 {# i- f4 Y7 k公仔箱論壇再來米粉.....3/2大匙
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+ H0 Z: |7 M# X6 O1 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇8 Y- O4 N  D6 @, i0 G) u
1.將去膜核桃放入滾水中汆燙約2分鐘,撈出瀝乾水分備用。
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2.鍋中倒入2碗油小火燒熱,放入作法1炸至香味散出並呈棕黃色,撈出再次放入滾水中汆燙約30秒鐘去除油分,撈出瀝乾水分備用。
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; C! J3 u" {9 Stvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的核桃與200㏄的水一起放入果汁機中攪打成汁備用。. o, ~0 @% D  Q; K7 |) J+ X
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4.鍋中倒入300㏄的水以小火煮至滾開,加入細砂糖和鮮奶以中火煮至滾後改小火。
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5.將再來米粉加入2又1/2大匙水攪拌均勻。$ Z+ J7 n% M" V# a3 T

) }. U8 n4 o3 i! B+ _/ F: M! ptvb now,tvbnow,bttvb6.將作法5分次徐徐倒入滾開的作法4中並持續拌勻勾芡至再次滾開即可。
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