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[中式食譜] 古早味炸雞翅


! O# j: [& G9 h. \2 f  G$ p8 A- |% j材料
- ]+ ^4 L1 D" [: u/ ?" L0 @公仔箱論壇雞翅.....10隻
9 K8 h1 {+ w7 ^+ p地瓜粉.....6大匙+ `5 ~7 c9 Y2 i% M/ W1 C4 C
中筋麵粉.....2大匙
, p: q6 ?8 G8 C0 l, A9 Q3 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s7 j, ^( ^6 r

$ u: S# I5 y- b7 E" v醃料www3.tvboxnow.com: f; p/ g. M* S( K
鹽.....1小匙
1 ]$ {- S  d  B# x7 b, xwww3.tvboxnow.com糖.....1大匙
; N9 @( p; ~; ^! q. h/ }* ?: [4 utvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1顆
6 J* Z( e9 M$ a9 x! E: VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....4顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c( j, [4 ?' a: g( V! K) g' C
醬油.....1小匙
* M: l; j  W1 ?' {6 ^% c公仔箱論壇香油.....1大匙
; b* ^3 Y1 T& Z6 M( f+ P& M米酒.....2大匙
' `) H, ]; v! S; Awww3.tvboxnow.com五香粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 r, S; d) O4 s9 K7 K6 x7 M
胡椒粉.....1/2小匙
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) d8 j9 [' v: }5 L6 z2 y作法* B" L1 o- K* t7 C6 |7 v# u
1. 把雞翅帶尖刺的部分用剪刀先減除,所有醃料混合醃漬雞翅10-15分鐘。
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2. 中筋麵粉、地瓜粉加入混合,均勻拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb  k" @( ^. W- ~* m. x; z3 [
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3. 準備140度的油鍋,雞翅依序放入鍋中,用小火炸約12分鐘,再轉大火逼油,雞翅顏色金黃即可起鍋。
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