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[中式食譜] 古早味炸雞翅

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材料
% w, I  ?! l8 @; E) `7 Q2 b: u* LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅.....10隻4 ^* k9 }# D0 a! N
地瓜粉.....6大匙公仔箱論壇: K4 X  Y# ^% ^; f. ]! e
中筋麵粉.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E4 d3 H5 j: @& F) L8 L5 z
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醃料公仔箱論壇; K" V& ]6 u1 B
鹽.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. f9 M! P  e  [0 Q. j! O: ^0 Q
糖.....1大匙
" h* N. c5 G% @  l公仔箱論壇雞蛋.....1顆
. m" Y9 f. P$ T! y% [& e2 b9 S公仔箱論壇蒜頭.....4顆
3 H# \+ D5 z0 E( u& y# h4 e4 z醬油.....1小匙公仔箱論壇+ r  Z& e0 Q# J& Y% J: b; ~3 h
香油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( G. }8 g; i- Q" v0 p
米酒.....2大匙公仔箱論壇+ W/ p$ J: k0 ~2 ^# N) ^# N
五香粉.....1/2小匙
: a) p+ s' g, y* L7 S) ltvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1/2小匙
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作法www3.tvboxnow.com; ]; \# [$ }! Y0 q
1. 把雞翅帶尖刺的部分用剪刀先減除,所有醃料混合醃漬雞翅10-15分鐘。
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2. 中筋麵粉、地瓜粉加入混合,均勻拌勻。) O8 M' ]! K5 t, y( i
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3. 準備140度的油鍋,雞翅依序放入鍋中,用小火炸約12分鐘,再轉大火逼油,雞翅顏色金黃即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m1 S& a9 {# X& R- m9 R

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