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[中式食譜] 古早味炸雞翅

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材料
1 k8 J  \# \: n  |& Wtvb now,tvbnow,bttvb雞翅.....10隻
' m# Y. j5 }- s  U# o, Bwww3.tvboxnow.com地瓜粉.....6大匙
. w& l* ?4 V  ~3 N3 `www3.tvboxnow.com中筋麵粉.....2大匙
8 Y) X( {* p8 J/ l, l4 a" vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- O$ }/ y1 |' A& l% S. N公仔箱論壇6 R" r: R/ Z7 l; g2 v- R, n5 Q
醃料
/ O# P7 O  r1 {www3.tvboxnow.com鹽.....1小匙公仔箱論壇4 Z8 s5 W" o1 e# ~: ~
糖.....1大匙
0 C" h$ F) S5 n) u! ~公仔箱論壇雞蛋.....1顆2 v' E  y! l6 h, o0 n! t) {
蒜頭.....4顆" `4 h& p. t# b1 T# g0 g" y5 i
醬油.....1小匙
* d6 w8 d; x! V9 `公仔箱論壇香油.....1大匙
0 w& B0 N; ]" N5 I/ ~+ i: ktvb now,tvbnow,bttvb米酒.....2大匙
! w2 f7 k& ]0 U) f( g: K五香粉.....1/2小匙
. |7 k! n. j& }; B% mtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h: r' o+ A/ w' Q  h8 g- ?
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作法tvb now,tvbnow,bttvb7 q. [9 Q( F, r+ k5 T+ B
1. 把雞翅帶尖刺的部分用剪刀先減除,所有醃料混合醃漬雞翅10-15分鐘。
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2. 中筋麵粉、地瓜粉加入混合,均勻拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& A" }. ^) L7 K' H2 F
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3. 準備140度的油鍋,雞翅依序放入鍋中,用小火炸約12分鐘,再轉大火逼油,雞翅顏色金黃即可起鍋。
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