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材料" I3 j' D& U1 U" R
雞翅.....10隻
2 _8 Y, [- y! \* W( k地瓜粉.....6大匙www3.tvboxnow.com% W0 k( t' B2 M6 K+ T& b
中筋麵粉.....2大匙
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( B1 m9 b( B5 Ewww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com5 w2 w: M* E C" I1 U& |& h
醃料公仔箱論壇1 {. [8 j. g: C1 E% l3 v5 h
鹽.....1小匙www3.tvboxnow.com$ e. Q- I7 N3 F4 K) k
糖.....1大匙
4 T. ~3 h- H" e# u+ ]+ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1顆
9 g! O. {& ~0 j3 h* i' d$ P) ]蒜頭.....4顆公仔箱論壇5 V! M% b. w1 w9 _
醬油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& \! b7 r3 v8 W% {/ V
香油.....1大匙! u! Z! M( D7 k. A# o& k
米酒.....2大匙www3.tvboxnow.com3 y u% _6 t& m" r3 ^" q
五香粉.....1/2小匙公仔箱論壇0 u) {: z" M* X0 B2 V
胡椒粉.....1/2小匙
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作法7 ?% b* p0 a5 F5 n4 n
1. 把雞翅帶尖刺的部分用剪刀先減除,所有醃料混合醃漬雞翅10-15分鐘。
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; m/ o; e* b0 ]+ ^: k& D% S9 W8 u2. 中筋麵粉、地瓜粉加入混合,均勻拌勻。$ R0 n8 F, Y2 g" B3 w
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3. 準備140度的油鍋,雞翅依序放入鍋中,用小火炸約12分鐘,再轉大火逼油,雞翅顏色金黃即可起鍋。www3.tvboxnow.com5 c" S; i( h. `4 \
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