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[中式食譜] 古早味炸雞翅


4 }& C( D& Z" ]- v' ?材料
) l, G: W- s: ~; Y公仔箱論壇雞翅.....10隻
7 V# V3 Y0 s0 [4 \) N7 g; T地瓜粉.....6大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p- w: l8 ]) |- c6 x+ D" q
中筋麵粉.....2大匙0 V* W) V8 S+ `  X& E

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醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s* M; W; ~( m6 R* F& Q* \
鹽.....1小匙
, ?* T- f+ d' V/ Y9 Q& a糖.....1大匙公仔箱論壇( M' P7 M- Z+ v. P4 f, `
雞蛋.....1顆www3.tvboxnow.com) n% b+ k4 O8 C4 z2 w
蒜頭.....4顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w+ A0 c/ [8 ]6 T% a9 _
醬油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, f1 _+ \6 c* f: C9 q$ J
香油.....1大匙
7 V4 N1 B- h# M; B7 D  P, u& bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ _/ F  k1 Q) L3 p: Z
五香粉.....1/2小匙1 u5 x7 ^+ n9 n  P- z& p0 W
胡椒粉.....1/2小匙
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作法
- U3 d% ?& I6 B& M3 r! d1. 把雞翅帶尖刺的部分用剪刀先減除,所有醃料混合醃漬雞翅10-15分鐘。www3.tvboxnow.com2 c& }8 E/ H/ Q9 B3 G
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2. 中筋麵粉、地瓜粉加入混合,均勻拌勻。& h6 k% Z! L  ^# ~$ D- h
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3. 準備140度的油鍋,雞翅依序放入鍋中,用小火炸約12分鐘,再轉大火逼油,雞翅顏色金黃即可起鍋。
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