+ \' L. S6 U5 _; w* stvb now,tvbnow,bttvb材料
( x* p0 ?2 V9 U, F6 Z+ y/ j) `tvb now,tvbnow,bttvb雞翅.....10隻tvb now,tvbnow,bttvb3 i1 D: Q, O- ]; R
地瓜粉.....6大匙$ {$ U% T; O" Z" r% R5 j: O
中筋麵粉.....2大匙www3.tvboxnow.com6 l) b3 w m* J/ V) l9 J
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb2 b; \. P8 @! \$ D5 q
鹽.....1小匙
+ h4 C7 d3 E7 r# N4 N7 E6 s) htvb now,tvbnow,bttvb糖.....1大匙% D; N$ j$ v P" N4 T
雞蛋.....1顆; W6 N3 `0 K6 N5 n; u3 q
蒜頭.....4顆
. ^1 ~( q2 ~: k* A; otvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1小匙
- C N5 e7 |( e" A: G" @ jtvb now,tvbnow,bttvb香油.....1大匙- |1 d7 [( b5 Y! C1 E U7 g
米酒.....2大匙公仔箱論壇, I9 Y; t) z7 N* l
五香粉.....1/2小匙公仔箱論壇$ o0 [/ D- @" o# Z0 _$ N, W
胡椒粉.....1/2小匙
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0 l3 k$ z9 m7 u) D9 h' ]3 _- k2 s公仔箱論壇作法
2 g6 O6 {, `: J# f7 g& ], u1. 把雞翅帶尖刺的部分用剪刀先減除,所有醃料混合醃漬雞翅10-15分鐘。www3.tvboxnow.com$ Q. r( j, ^8 s
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2. 中筋麵粉、地瓜粉加入混合,均勻拌勻。
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. T9 w% o+ ~( Y1 X! N/ y, Q3. 準備140度的油鍋,雞翅依序放入鍋中,用小火炸約12分鐘,再轉大火逼油,雞翅顏色金黃即可起鍋。
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