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材料公仔箱論壇5 e8 B* X9 G; H; ~: u# X1 w9 L
雞翅.....10隻
6 q* v0 G& k2 ]9 a5 J: |' w; K, C/ h; D地瓜粉.....6大匙www3.tvboxnow.com7 R# U, ] G3 y, }
中筋麵粉.....2大匙
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! }0 ?8 d! {+ Q) y. [. Gwww3.tvboxnow.com
" B% Q' M3 F' k7 X& l3 ]8 D, u醃料
9 v! Z8 B% N- m6 Z6 u# o# W鹽.....1小匙
& c6 w; J( W. Q' g' L1 e) h' nwww3.tvboxnow.com糖.....1大匙www3.tvboxnow.com8 ?* ~# W9 y; k" f. ^
雞蛋.....1顆www3.tvboxnow.com* O4 A: L4 k' k4 n1 B; r
蒜頭.....4顆
$ L6 x, g# r- S) g. p# c9 a公仔箱論壇醬油.....1小匙- K x; ]$ k) O
香油.....1大匙
2 ~" l. n1 R2 a, Rwww3.tvboxnow.com米酒.....2大匙% C6 Y* i0 @, B% R
五香粉.....1/2小匙
9 {6 p$ K* C% _6 i公仔箱論壇胡椒粉.....1/2小匙www3.tvboxnow.com! ]$ Z# Q6 [4 y$ t: v$ @$ V: ^
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+ J6 F. W8 O/ b, { B0 n1 `www3.tvboxnow.com作法公仔箱論壇" \8 A1 c- ]0 P; [- m, r# c+ U
1. 把雞翅帶尖刺的部分用剪刀先減除,所有醃料混合醃漬雞翅10-15分鐘。www3.tvboxnow.com. G% w' Z( w3 q! e7 o# G& t, I7 b
# N X7 r$ p" s! i$ Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 中筋麵粉、地瓜粉加入混合,均勻拌勻。/ o+ n: a0 t# \4 E
* w! ~! v, t! o B3 d3 @公仔箱論壇3. 準備140度的油鍋,雞翅依序放入鍋中,用小火炸約12分鐘,再轉大火逼油,雞翅顏色金黃即可起鍋。( H3 u& B- p: r$ h5 f4 w/ X
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