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[中式食譜] 古早味炸雞翅

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材料
9 o: x% c& N: Rwww3.tvboxnow.com雞翅.....10隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k% P- `5 l6 l3 r$ _
地瓜粉.....6大匙
- t3 a2 }% m" L. m+ |5 v- Y3 X& `中筋麵粉.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \, M5 ~4 ^: X

4 K; T3 h) v0 y( B, d+ s2 [6 H" Ewww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w' K9 Q0 v# o- k. L, T% k+ r
醃料
0 r1 v* |1 q! S4 M8 O鹽.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P1 R3 r" m1 D4 @& J
糖.....1大匙公仔箱論壇& ?' P+ t# ^, a9 {0 n4 T
雞蛋.....1顆
6 @- g" Q! e# Z% J& ^蒜頭.....4顆
* U3 q5 d* i7 o+ i4 o醬油.....1小匙
$ E) C7 i/ B5 u& B) a公仔箱論壇香油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 J  o& R1 s' {" B3 T
米酒.....2大匙
6 p" B: X& w4 m/ `9 t公仔箱論壇五香粉.....1/2小匙www3.tvboxnow.com) h* F! w& I# b; ~# C. d! ~
胡椒粉.....1/2小匙
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作法www3.tvboxnow.com9 |8 G# s8 q/ Z- E+ Z
1. 把雞翅帶尖刺的部分用剪刀先減除,所有醃料混合醃漬雞翅10-15分鐘。
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2. 中筋麵粉、地瓜粉加入混合,均勻拌勻。
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0 z) k6 V8 Z7 }  `+ w' o4 `1 G6 Z  wwww3.tvboxnow.com3. 準備140度的油鍋,雞翅依序放入鍋中,用小火炸約12分鐘,再轉大火逼油,雞翅顏色金黃即可起鍋。
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