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[中式食譜] 古早味炸雞翅


1 d# o$ k' d0 a( m材料公仔箱論壇4 T# ~: ]* Q* V
雞翅.....10隻
+ o. K$ s4 q+ W) C: v地瓜粉.....6大匙公仔箱論壇$ Y' {0 \8 U7 `: p( a( W( n5 s
中筋麵粉.....2大匙. R, z: L# F% L. t: I; T- Z, m8 y
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醃料www3.tvboxnow.com. J* L- w# M8 ?" E9 y; y' K
鹽.....1小匙
+ v1 N2 H1 [+ H" h, c& I+ H糖.....1大匙2 P2 W8 J' h/ y6 ]  [; m+ J- ?; v
雞蛋.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb2 f7 ?0 s9 n5 e$ `9 ~0 C; m  Y
蒜頭.....4顆公仔箱論壇) d- h3 p. ~5 T4 I" y
醬油.....1小匙www3.tvboxnow.com7 p) E6 i! C- G* d
香油.....1大匙
3 x% e7 z1 f3 m' M6 r5 D$ k  _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....2大匙
6 k1 J  h  P1 n# y, N五香粉.....1/2小匙
* a2 A' @$ W9 h. C! ntvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1/2小匙. f4 \4 i6 t" G9 T$ w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c  P3 A+ _. \0 L8 f
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作法tvb now,tvbnow,bttvb7 ]: {4 D0 @' E: p6 }. {
1. 把雞翅帶尖刺的部分用剪刀先減除,所有醃料混合醃漬雞翅10-15分鐘。
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2. 中筋麵粉、地瓜粉加入混合,均勻拌勻。& ]; ?# D; Y3 k* T

7 v+ O4 w' c" S; |' l; aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 準備140度的油鍋,雞翅依序放入鍋中,用小火炸約12分鐘,再轉大火逼油,雞翅顏色金黃即可起鍋。
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