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[中式食譜] 古早味炸雞翅

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材料, N7 F: j6 F: w9 R* _) G4 I
雞翅.....10隻tvb now,tvbnow,bttvb; F& F& R3 W' N/ Y. o; V
地瓜粉.....6大匙2 U7 M$ `1 G* ]. s2 E! ~$ {+ d
中筋麵粉.....2大匙
2 K0 Q3 M+ O6 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 a: ^6 o: t/ {' f# O- w/ v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [( A7 x) m  D7 [4 {% C4 {
醃料
2 B0 f" e- a6 {' `9 X公仔箱論壇鹽.....1小匙
0 p" f' A1 d, `! |2 h" m糖.....1大匙
4 v; |1 z9 h6 `* p5 L) eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1顆
/ W7 @$ P+ I. Y- b- |6 _3 w( \www3.tvboxnow.com蒜頭.....4顆
8 c3 a% A" r* F' y4 v& N, @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1小匙www3.tvboxnow.com* I) E: r3 F+ Q3 Z
香油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M  W7 c$ ]9 ^, N
米酒.....2大匙8 l6 U7 f% k7 }& ~
五香粉.....1/2小匙
( p8 ~4 [/ h1 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....1/2小匙
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T* s  ^, a* \
作法tvb now,tvbnow,bttvb" _# m& z1 q6 o+ A/ p2 E
1. 把雞翅帶尖刺的部分用剪刀先減除,所有醃料混合醃漬雞翅10-15分鐘。8 m2 K7 H( K$ ]/ O. ?
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2. 中筋麵粉、地瓜粉加入混合,均勻拌勻。
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& v  ^+ |, e8 N) A6 w3. 準備140度的油鍋,雞翅依序放入鍋中,用小火炸約12分鐘,再轉大火逼油,雞翅顏色金黃即可起鍋。公仔箱論壇+ _' i* q4 a& @$ |4 C/ D( N
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