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[中式食譜] 古早味炸雞翅

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材料
& z: M$ c# d. `4 o. Mtvb now,tvbnow,bttvb雞翅.....10隻www3.tvboxnow.com% \3 }+ S4 H- C( B- X/ y& b
地瓜粉.....6大匙公仔箱論壇9 K* U; d4 b% s: a# Z+ l4 y) V; C
中筋麵粉.....2大匙公仔箱論壇( g  Z  A( `9 x  v5 R. z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q& U7 g4 `1 t) R

7 y" r. F: K# r5 d  ]( n醃料
3 I' f' m3 i; {1 O( A% zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1小匙" ~9 i7 S" ~" S" @* I/ M# z" b8 K6 g
糖.....1大匙
* U; p2 P" q4 \6 |雞蛋.....1顆
. f# n0 z: G+ ^) D$ w' G  a蒜頭.....4顆
9 Z8 e4 `5 n+ U* xwww3.tvboxnow.com醬油.....1小匙
3 T# e6 [9 D/ T公仔箱論壇香油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u% K) w0 c3 H4 h
米酒.....2大匙www3.tvboxnow.com3 ?7 }$ L6 c# n  e
五香粉.....1/2小匙
# v. }% _9 {7 ]4 [4 e胡椒粉.....1/2小匙
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& e& {. S; c, Y) Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u4 ]" R  x1 j
作法
& G6 U* w; o- y- e" I# rtvb now,tvbnow,bttvb1. 把雞翅帶尖刺的部分用剪刀先減除,所有醃料混合醃漬雞翅10-15分鐘。
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2. 中筋麵粉、地瓜粉加入混合,均勻拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb  l8 |0 S3 \$ |+ O$ k

; [5 O/ g& b& S, h3 J2 B8 `公仔箱論壇3. 準備140度的油鍋,雞翅依序放入鍋中,用小火炸約12分鐘,再轉大火逼油,雞翅顏色金黃即可起鍋。$ Q; T3 T, N. w- Z4 \0 V

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