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[中式食譜] 古早味炸雞翅

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材料www3.tvboxnow.com; l. v5 }: a7 z( S* @* [
雞翅.....10隻
# `( p. F1 R" ?/ j! B( a* Zwww3.tvboxnow.com地瓜粉.....6大匙
& o- f. @% w6 Y1 S8 k! A+ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉.....2大匙
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' L( M. F$ U5 D$ B8 y$ u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l, k0 C% U' }" e2 g, L2 X  I
醃料: Q+ e) f( w* r3 h  a
鹽.....1小匙
' F" ^: {0 h( m, l( ^糖.....1大匙
" l% A  u9 c* t- m1 y) M+ q6 K( \雞蛋.....1顆
. k6 e% T2 ?; t" s公仔箱論壇蒜頭.....4顆www3.tvboxnow.com- d" {/ @, ~) x# l) L4 ~4 z
醬油.....1小匙公仔箱論壇3 f; O" `+ a# t
香油.....1大匙
1 t8 e3 W2 T* H) P8 U米酒.....2大匙( j; T% I$ d" P: d8 `
五香粉.....1/2小匙
6 L% X# y! w$ j3 o. O2 e* G2 Ewww3.tvboxnow.com胡椒粉.....1/2小匙
4 c1 v# v; w. v# z+ M1 [www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P3 A, a- T2 I3 _' y$ P

8 {# N2 o: {  C1 @; B6 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法: ^: Q6 S0 F, V  H- L, R
1. 把雞翅帶尖刺的部分用剪刀先減除,所有醃料混合醃漬雞翅10-15分鐘。) S8 t% }! m7 T, w

: _, X: M7 d& }* u! H2. 中筋麵粉、地瓜粉加入混合,均勻拌勻。公仔箱論壇) {2 F) u( p! A6 d. G4 @: k+ |
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U* w4 ^1 f) y  `' F. p
3. 準備140度的油鍋,雞翅依序放入鍋中,用小火炸約12分鐘,再轉大火逼油,雞翅顏色金黃即可起鍋。
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