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[中式食譜] 古早味炸雞翅

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材料, H* y/ R7 e- S
雞翅.....10隻
! k% V1 ~7 d+ e% @8 ?4 y; y7 Utvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉.....6大匙
" x1 o  {8 _+ j5 _" o: o3 i2 R公仔箱論壇中筋麵粉.....2大匙+ ]' D% L( y9 c9 F" C3 V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K8 j4 \' y/ `- Q" U/ |( V$ C
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb# G. G( T! p8 c8 r
鹽.....1小匙$ `  Q- ?9 k/ }' B  p3 h7 L
糖.....1大匙; M# l& L6 \" D) q0 z9 H: z
雞蛋.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb. @% O/ j! Q7 I  G- T
蒜頭.....4顆
& e0 i2 z. P/ Z/ b+ j醬油.....1小匙( r) a4 m( o9 y" }
香油.....1大匙
. a: }1 J" j$ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....2大匙
1 S" v3 e% L. g- Jtvb now,tvbnow,bttvb五香粉.....1/2小匙
1 w6 ?$ Y: Y$ E  b* P8 f+ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....1/2小匙
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作法# m# I7 f7 K1 ^" ^' x9 O
1. 把雞翅帶尖刺的部分用剪刀先減除,所有醃料混合醃漬雞翅10-15分鐘。公仔箱論壇+ ?" s/ l3 B% q& \2 R

. K/ `9 T4 e  m1 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 中筋麵粉、地瓜粉加入混合,均勻拌勻。公仔箱論壇; m4 X9 C# o6 t5 r
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3. 準備140度的油鍋,雞翅依序放入鍋中,用小火炸約12分鐘,再轉大火逼油,雞翅顏色金黃即可起鍋。
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