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[中式食譜] 古早味炸雞翅

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材料
2 ?4 [. F8 ~" I' Twww3.tvboxnow.com雞翅.....10隻www3.tvboxnow.com4 {3 S, U; [4 E. l3 W
地瓜粉.....6大匙tvb now,tvbnow,bttvb- @+ o* y" d  ?) n! b3 z6 v! M
中筋麵粉.....2大匙公仔箱論壇7 e* N; O$ v, G( @3 N

2 B; Z* i) Z7 _/ N# k" a* @www3.tvboxnow.com' I1 c% U4 I4 D" d& M+ h
醃料
- o6 G1 c; W1 C5 C# X$ Q鹽.....1小匙' O3 D$ O; }$ e, N: P" o2 m
糖.....1大匙
/ h0 L" O  i; l/ s2 I* uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1顆
9 P' C% T/ ~1 c; D+ `9 kwww3.tvboxnow.com蒜頭.....4顆& e: F& v  N' F  @! H" }/ B4 V
醬油.....1小匙2 C' K+ ?7 ?+ p2 o
香油.....1大匙4 Y* F# A% W) q" w
米酒.....2大匙% h2 F$ L' v- y# l% F
五香粉.....1/2小匙
6 l# t) u# {6 q) K) @胡椒粉.....1/2小匙公仔箱論壇7 ~: L( L! g7 D% J; {4 C
% X, m. v, _% H1 E/ a( N( J: I

  J' H+ l( r/ A3 zwww3.tvboxnow.com作法
( n4 ^% w. r+ N$ A& l# B+ o2 |" h1. 把雞翅帶尖刺的部分用剪刀先減除,所有醃料混合醃漬雞翅10-15分鐘。: k, N. T+ M7 J! H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N9 E5 [$ R6 \" Q! |* ~' y
2. 中筋麵粉、地瓜粉加入混合,均勻拌勻。
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% P5 Q8 A; T: l! l4 {) v3. 準備140度的油鍋,雞翅依序放入鍋中,用小火炸約12分鐘,再轉大火逼油,雞翅顏色金黃即可起鍋。
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