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[中式食譜] 古早味炸雞翅


/ R$ F2 t0 ^  K) \www3.tvboxnow.com材料' B/ R' p- `1 }  ]1 L
雞翅.....10隻
5 k( ~5 y2 @5 X& K5 {( Uwww3.tvboxnow.com地瓜粉.....6大匙
( |$ A# a2 \7 ^0 `- f中筋麵粉.....2大匙
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. O, O( U' L7 L# a! D# U
3 |& o4 Y6 d2 t; i, Y- g- ?公仔箱論壇醃料
, u! y' j8 f* E公仔箱論壇鹽.....1小匙+ U9 i0 b# q5 d0 |. K5 d  C
糖.....1大匙! u0 _' o! V; x9 {: c. @; g
雞蛋.....1顆
9 T2 s( o1 x6 C: iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....4顆' R3 X1 [0 C4 g
醬油.....1小匙
2 M1 p! T6 c4 c: r( p! X' W0 t$ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ c# \7 a+ M3 i6 S- j
米酒.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X) O, U  t4 M! ~- Y# P/ V' `
五香粉.....1/2小匙
5 ]6 h: \% K, A3 X. qtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1/2小匙
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, v) k' k4 l6 Y- L6 _" g作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l; i; s2 @. T& ?6 R
1. 把雞翅帶尖刺的部分用剪刀先減除,所有醃料混合醃漬雞翅10-15分鐘。. H4 e" C% c. F  S' c  C; E
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2. 中筋麵粉、地瓜粉加入混合,均勻拌勻。
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3. 準備140度的油鍋,雞翅依序放入鍋中,用小火炸約12分鐘,再轉大火逼油,雞翅顏色金黃即可起鍋。
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