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[中式食譜] 古早味炸雞翅

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材料% t8 \1 h5 y0 ^$ s! l
雞翅.....10隻www3.tvboxnow.com: H9 u& k3 C: I' G+ h, ~1 F
地瓜粉.....6大匙公仔箱論壇# a9 }. `6 h6 Z# Y9 x' A" s
中筋麵粉.....2大匙0 u$ M0 l) S6 m6 E0 z

5 B0 \7 x" R  F! C; ptvb now,tvbnow,bttvb
4 }: b- U" ^# }- a* F& A* w/ xtvb now,tvbnow,bttvb醃料
" F6 C& ?/ ^! N$ P( r' P; j0 S鹽.....1小匙
! O1 \: s% Y$ V# s+ D2 \( D; b2 N" @糖.....1大匙公仔箱論壇5 R. w) \+ \6 z4 C5 H! l! i" \
雞蛋.....1顆
9 R9 g& r8 D1 k9 W7 k2 o/ C蒜頭.....4顆
2 D* a1 c& c/ N6 y公仔箱論壇醬油.....1小匙
, q5 G7 n& ^3 v6 v8 u, @公仔箱論壇香油.....1大匙
8 A4 T& V3 o3 ]' p) Y) O米酒.....2大匙www3.tvboxnow.com$ l* g5 f# U; l& y0 L- f2 z
五香粉.....1/2小匙
! E7 J7 `: h2 P7 @/ Ftvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1/2小匙
3 h& Q' }1 @0 L  K+ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com5 m3 J, f* q. e8 Y! ]
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作法公仔箱論壇) V# z. B: L' G% l. @
1. 把雞翅帶尖刺的部分用剪刀先減除,所有醃料混合醃漬雞翅10-15分鐘。www3.tvboxnow.com& p% I! H) k# m
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2. 中筋麵粉、地瓜粉加入混合,均勻拌勻。$ Z9 x3 v$ g6 a- v- g$ X* x
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3. 準備140度的油鍋,雞翅依序放入鍋中,用小火炸約12分鐘,再轉大火逼油,雞翅顏色金黃即可起鍋。8 y9 A; W$ N+ f0 S
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