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[中式食譜] 古早味炸雞翅

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t; s: J' m5 r+ V- G
雞翅.....10隻' F0 z( [% h; f7 }& T4 m, v* P+ r/ r/ c( `
地瓜粉.....6大匙
1 A8 X$ x" ~- _3 ftvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉.....2大匙
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醃料公仔箱論壇' I* J! ^7 m6 x' o9 H( w$ A. x
鹽.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z, b$ Q  N" Z6 o5 h
糖.....1大匙% F2 J- t  u0 D, b
雞蛋.....1顆
4 O: X4 L8 Y2 Mtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....4顆( h6 v! G4 u4 r
醬油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q3 X! Z& N6 q1 n8 ^
香油.....1大匙& f/ J. a$ R3 ?& d* I
米酒.....2大匙
$ [' e+ e4 S1 G& J公仔箱論壇五香粉.....1/2小匙
+ W4 g! l" b8 V6 N- o胡椒粉.....1/2小匙
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& t$ A# ?4 T7 I  |& M" c: c9 R作法3 F; o/ p3 t' ^) g3 c" A
1. 把雞翅帶尖刺的部分用剪刀先減除,所有醃料混合醃漬雞翅10-15分鐘。
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2. 中筋麵粉、地瓜粉加入混合,均勻拌勻。www3.tvboxnow.com# [/ R, L7 C; L( U3 i" ^7 x& u
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3. 準備140度的油鍋,雞翅依序放入鍋中,用小火炸約12分鐘,再轉大火逼油,雞翅顏色金黃即可起鍋。
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