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[中式食譜] 古早味炸雞翅

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材料
/ E( z+ @1 ^- V% V雞翅.....10隻www3.tvboxnow.com2 b7 M& V' p+ R  k5 R
地瓜粉.....6大匙公仔箱論壇" X8 ]  k3 B8 ?3 ~. n) P! O
中筋麵粉.....2大匙
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7 i$ f# M' a  b4 m醃料5 z  f3 u* P4 c5 W
鹽.....1小匙www3.tvboxnow.com! A$ j! i! F4 `$ j
糖.....1大匙www3.tvboxnow.com$ u4 B7 ~$ o+ b: u# l2 G, ]
雞蛋.....1顆
* I' `- |% x( U+ b5 s# ?公仔箱論壇蒜頭.....4顆www3.tvboxnow.com' F2 f/ V/ @* V0 B# m$ h
醬油.....1小匙
/ S! Z  @$ E( E# ]9 wtvb now,tvbnow,bttvb香油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i( C6 Z- T0 Y. t: Z, I
米酒.....2大匙www3.tvboxnow.com0 d+ f2 q& p4 _8 S( N7 E+ t2 q
五香粉.....1/2小匙
* |# X+ ]+ ?* q5 Z- d8 c胡椒粉.....1/2小匙公仔箱論壇4 [9 X3 C2 H& X; o$ D" e

; F9 n" y/ K) o4 H# H  k' CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( E9 t4 L1 K6 B: B, F作法tvb now,tvbnow,bttvb% @2 Y: E, U' X# ^# l( O- r
1. 把雞翅帶尖刺的部分用剪刀先減除,所有醃料混合醃漬雞翅10-15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% N& H4 p$ @+ S9 I) x* |6 N+ P
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2. 中筋麵粉、地瓜粉加入混合,均勻拌勻。
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& W4 J/ i5 X. I, W; ^" Z: awww3.tvboxnow.com3. 準備140度的油鍋,雞翅依序放入鍋中,用小火炸約12分鐘,再轉大火逼油,雞翅顏色金黃即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb, j' v& U) @/ `* V

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