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材料
- E# A( U/ X/ L雞翅.....10隻
5 S3 U6 f4 P: ~8 w6 y5 p地瓜粉.....6大匙
8 _0 v6 o$ b( R9 mtvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉.....2大匙公仔箱論壇6 C+ O8 P ]. U9 D5 ~ {4 ^! Z
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醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s0 a0 W9 [0 z
鹽.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `0 _9 z- b7 I) H, d; B
糖.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d) G( a6 z/ L& _& |
雞蛋.....1顆
; p! Q4 t7 b2 p1 g: G. o公仔箱論壇蒜頭.....4顆
3 q5 i- w$ s' @" L5 V3 p, w1 o6 I( jtvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1小匙
, M$ g( A M5 g. G香油.....1大匙
8 | i ?# B9 @, W R公仔箱論壇米酒.....2大匙
! Q3 U. \+ s5 z0 F: A t8 x1 W& a) }tvb now,tvbnow,bttvb五香粉.....1/2小匙
6 i7 V& M1 Y( i( u9 [# @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....1/2小匙8 \+ \0 m( L) S# t/ V* i9 N( h
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作法
, l" r" E v3 d) i/ _- B1. 把雞翅帶尖刺的部分用剪刀先減除,所有醃料混合醃漬雞翅10-15分鐘。
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2. 中筋麵粉、地瓜粉加入混合,均勻拌勻。
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/ U4 Z# |) D3 H7 j3 P- k B; S; ?3. 準備140度的油鍋,雞翅依序放入鍋中,用小火炸約12分鐘,再轉大火逼油,雞翅顏色金黃即可起鍋。
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