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[中式食譜] 古早味炸雞翅


% M9 C+ Q  O3 B  b$ N0 `tvb now,tvbnow,bttvb材料
" l5 M# i$ ^9 F. Z4 A& W5 s雞翅.....10隻
2 D9 u! ^$ I# q) ?5 Uwww3.tvboxnow.com地瓜粉.....6大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ E: j* K( @# K7 q  k- {# k$ L
中筋麵粉.....2大匙
1 q$ Z2 ], N: i! d: Q* M( }  w; |www3.tvboxnow.com
7 Y! p3 r# g- u, Ltvb now,tvbnow,bttvb0 Y# B5 C5 J1 C- p' m
醃料
8 B; r2 C* ?: \! A/ s9 G& Awww3.tvboxnow.com鹽.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 H$ `# z; v! ?& {
糖.....1大匙
* q4 F! h; H: O雞蛋.....1顆3 k* n" `8 e* `5 {6 e: g: J
蒜頭.....4顆公仔箱論壇# K) \& o( v0 [/ x, c0 _
醬油.....1小匙www3.tvboxnow.com0 }5 }; o2 E; [% J- D2 T; a8 D
香油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \6 f0 D5 V5 B, V) ?
米酒.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w# |- I# ]1 ]# Y( ^
五香粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb) l: O% R3 v! e6 v( V
胡椒粉.....1/2小匙
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作法
0 B, ]4 U1 A5 s1 g, O% z1. 把雞翅帶尖刺的部分用剪刀先減除,所有醃料混合醃漬雞翅10-15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a% x; ]7 I4 w* v. Z" J

6 X1 ~  q* G. a. a9 M2 \公仔箱論壇2. 中筋麵粉、地瓜粉加入混合,均勻拌勻。www3.tvboxnow.com2 v4 S: {0 f. }: u9 b* D
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3. 準備140度的油鍋,雞翅依序放入鍋中,用小火炸約12分鐘,再轉大火逼油,雞翅顏色金黃即可起鍋。
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