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[中式食譜] 古早味炸雞翅

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材料
: M! G4 w- ?( k雞翅.....10隻
* L9 f: m2 t  d' Ttvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉.....6大匙
4 U( P. T+ `5 a: [公仔箱論壇中筋麵粉.....2大匙
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1 ]/ w) ]9 k0 O4 r( b- }
; O# e! T* R; F. p9 m4 i% w  Z醃料& i  z* f2 p$ R
鹽.....1小匙2 K! T( R$ K6 s
糖.....1大匙
# h+ [& n$ S  s) {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1顆  @; ?4 \% j% {; Q0 z3 G
蒜頭.....4顆公仔箱論壇5 x5 F( h$ l& |: k& f
醬油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# Z# r  e  X7 K" @6 Y, o: B
香油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n9 z/ P& Z3 V$ g2 r7 r
米酒.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K+ p) L9 M- z
五香粉.....1/2小匙) F4 h& y9 O) q, |( W  P  ~
胡椒粉.....1/2小匙
( W3 p: B4 V0 Z0 S& c: n% e# hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com8 \( K2 H; H$ }: G. J3 F
公仔箱論壇* Z; b& d, B0 \! V$ t
作法www3.tvboxnow.com* S& d5 [# [0 r( m/ J# Y
1. 把雞翅帶尖刺的部分用剪刀先減除,所有醃料混合醃漬雞翅10-15分鐘。
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2. 中筋麵粉、地瓜粉加入混合,均勻拌勻。
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* e% f  a; j4 ]0 M& Bwww3.tvboxnow.com3. 準備140度的油鍋,雞翅依序放入鍋中,用小火炸約12分鐘,再轉大火逼油,雞翅顏色金黃即可起鍋。
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