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[中式食譜] 古早味炸雞翅

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材料
+ I' W0 K; C* n: yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅.....10隻
6 `: H0 b) \( V  S地瓜粉.....6大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y0 u3 O8 {% y0 Z7 H1 H+ r4 H
中筋麵粉.....2大匙7 p# x6 R9 ]% n0 G9 J) H

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醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A0 X2 o- a) d5 y
鹽.....1小匙
1 t) l& y* r# }/ A. Stvb now,tvbnow,bttvb糖.....1大匙
: L  k% K% r" N9 D. g3 @雞蛋.....1顆
( Q$ C& [8 p; j1 p* ^tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....4顆tvb now,tvbnow,bttvb. J9 v$ E+ N% S  h# g0 W9 N% g
醬油.....1小匙
! Y$ m5 ]5 R. W8 u. W. B( \9 Stvb now,tvbnow,bttvb香油.....1大匙8 e4 v3 E4 Y0 A$ I
米酒.....2大匙
5 [0 c' j% F1 J  G' {1 U# `" Fwww3.tvboxnow.com五香粉.....1/2小匙
( r& a: Y9 s- a2 ^4 Y公仔箱論壇胡椒粉.....1/2小匙
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9 Q* O" e* p9 O* l1 O4 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C5 B8 M; Z! M7 n% K) t8 h8 F! o' W
作法
' V9 V* O# p) @/ D+ S公仔箱論壇1. 把雞翅帶尖刺的部分用剪刀先減除,所有醃料混合醃漬雞翅10-15分鐘。
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2. 中筋麵粉、地瓜粉加入混合,均勻拌勻。公仔箱論壇0 J/ f9 j) }' I8 p
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3. 準備140度的油鍋,雞翅依序放入鍋中,用小火炸約12分鐘,再轉大火逼油,雞翅顏色金黃即可起鍋。
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