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[中式食譜] 古早味炸雞翅


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雞翅.....10隻公仔箱論壇3 G* A/ r) |! H3 t, r: v
地瓜粉.....6大匙公仔箱論壇4 f/ P( G3 {4 {8 Q
中筋麵粉.....2大匙公仔箱論壇! v1 B( X& R. Z1 w9 D! S
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公仔箱論壇. L2 P" {/ f  W
醃料
+ X/ h+ O7 _: z  I3 O8 ltvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1小匙( `; Q3 {8 W; {# s2 j( }" ~3 q9 C, k
糖.....1大匙
% U) t  ~, M9 ~www3.tvboxnow.com雞蛋.....1顆
$ H0 o/ A# ]+ [* D( `( Z5 f& g! a' @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....4顆tvb now,tvbnow,bttvb0 I% ~+ P' M2 U" l# J6 ]6 y. H
醬油.....1小匙
$ I* \; ]: v( m- s% ^% d; W- g% y/ ]香油.....1大匙
+ _3 f% p) \* |- ?1 j. M1 F2 ]tvb now,tvbnow,bttvb米酒.....2大匙
0 e4 [& ]9 S- F6 s  X五香粉.....1/2小匙www3.tvboxnow.com) }* E# ^" r3 S8 N9 K) v) M
胡椒粉.....1/2小匙www3.tvboxnow.com1 s9 g$ J+ t* ]! x' y

' X2 y+ Y& k/ ^* ?/ C* Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 L& W5 _' I( {) U; M9 J& ~  k2 V
作法www3.tvboxnow.com6 {; o! P. ?! N$ O  @+ ?
1. 把雞翅帶尖刺的部分用剪刀先減除,所有醃料混合醃漬雞翅10-15分鐘。公仔箱論壇: a4 ^5 T, F; S* m% b. w( Y

+ l, E. ~$ g2 Q" L% Lwww3.tvboxnow.com2. 中筋麵粉、地瓜粉加入混合,均勻拌勻。公仔箱論壇2 P! U  H6 h4 {/ {0 p" {6 k
公仔箱論壇5 t2 Y  X% a( }. p
3. 準備140度的油鍋,雞翅依序放入鍋中,用小火炸約12分鐘,再轉大火逼油,雞翅顏色金黃即可起鍋。
1 I3 Y* K. S2 B/ e  c/ B5 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E( e5 k3 m- L& U+ T* b
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