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材料
5 V/ `; `4 m3 W1 r# Utvb now,tvbnow,bttvb生薑.....6片公仔箱論壇4 p" t: U4 \* v$ |) R' K
雞蛋.....1隻- V5 j. J* N/ B4 L' N) g7 _3 x4 {4 n
紅辣椒.....6片' Z+ W; {! z, f
粟粉.....3茶匙
# f. V8 n* O& l, e* n" R粟粉水.....少許
& ~0 Y9 @8 m y; T! {1 Twww3.tvboxnow.com金不換葉.....8塊公仔箱論壇: [7 Y k0 s- {
蔥(切段).....10條 tvb now,tvbnow,bttvb& r. n' w. W2 _
鎮江香醋.....1湯匙! p5 J% ]7 D0 q6 F6 ~3 v
魚柳.....450克(10件)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e1 x% e `0 K' @: p
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; J7 c$ R( {. O* E3 }# }) l W. Xwww3.tvboxnow.com醃料
5 a- W2 H8 u1 ?7 u7 P0 D4 P) ctvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/5茶匙
/ ^) v, H0 c6 k) j4 c5 ?6 }7 q% {純正芝麻油.....少許! V9 H4 a* s9 D% o" U
鮮味雞粉.....1/3茶匙
3 H/ |$ M0 R1 Y& g公仔箱論壇www3.tvboxnow.com0 q( Z5 } p6 C, h1 V" g9 Z9 M
! U1 d: K. h5 D. V! g5 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
# j7 V8 H& B# z" H$ U) {# R公仔箱論壇水.....50毫升; S% r3 o" M6 j; b
糖.....1.5茶匙
2 p% B/ J: r+ n* \8 [6 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味雞粉.....1茶匙
3 ]% [- L# @# V A" U" K4 j特級老抽.....1/3茶匙. c4 k2 }4 N/ {7 q
雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙
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5 m' {- T9 h- y; {; k& n程序
( e- S# a0 g) G) kwww3.tvboxnow.com1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用)
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# E, j' p$ F% }, }3 o2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。
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- f( L, g. ~: w+ ntvb now,tvbnow,bttvb3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。
0 R* h0 g5 z2 `" t% J! FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com6 ^3 ^7 u" i- z& l
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李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。 % d7 A. L) [4 Y( z
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