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[中式食譜] 雙璜香醋汁煎魚塊


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生薑.....6片www3.tvboxnow.com+ O6 U! N5 O9 o3 r$ |- V' |! I
雞蛋.....1隻
$ p; }" `+ N- H1 v紅辣椒.....6片tvb now,tvbnow,bttvb- _. [# e+ c1 H1 h3 v+ z8 B- `
粟粉.....3茶匙公仔箱論壇  ]# C; m- Y, @; f2 Y, y* h
粟粉水.....少許" ?3 R4 a' Q$ L! Y) O0 z: b
金不換葉.....8塊
, A' J: V; X. }% u蔥(切段).....10條 www3.tvboxnow.com9 p% M) B. @" `6 c  x8 i
鎮江香醋.....1湯匙
7 A5 m& o' z( M+ W魚柳.....450克(10件)+ Z. q, P: U( G5 V% m+ V, I" z

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8 M( L- Y0 Z$ h醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p1 c( C/ y/ i4 P% D6 M" a" P
鹽.....1/5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- j2 j, P: Z0 z  w3 U# U7 K1 z
純正芝麻油.....少許# I' R! p5 d2 c% t6 L
鮮味雞粉.....1/3茶匙www3.tvboxnow.com+ ]. s* e! x- z: r9 t  a$ j
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: r7 `5 n% C/ I) vtvb now,tvbnow,bttvb調味料6 y- P8 {4 [* d8 o& p1 [
水.....50毫升
& C+ _/ |0 T8 j" X8 F- Mwww3.tvboxnow.com糖.....1.5茶匙! l3 k2 {$ s! P' W  P: b( Z4 b
鮮味雞粉.....1茶匙公仔箱論壇* x% r9 u9 ?9 [* e2 }
特級老抽.....1/3茶匙, Z+ T) ~) }( A. O3 O2 c4 ?
雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O' c+ Q5 k6 h; |* O

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* Y* g- _5 L+ g4 R! H; H* i程序
5 X' U( u! z, M; b5 G% V0 z! |" D1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用)" X* ], W( A+ ^# v' _- N

: [0 z4 L# l9 [. _0 ^- Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。
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3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。
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李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~) O% U& z- }/ z
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