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材料: a# V! C6 T4 R
生薑.....6片# ^* J% q3 @, d7 T0 Z- O
雞蛋.....1隻公仔箱論壇; Y$ S' C; t! l$ m4 b/ |4 Z
紅辣椒.....6片
4 V3 j/ S8 H! X2 p( w. U5 gwww3.tvboxnow.com粟粉.....3茶匙
+ }: S5 E" |1 `0 {+ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉水.....少許
' H3 d1 e& c) z/ n" VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金不換葉.....8塊
( ^# X: _+ ^4 Vtvb now,tvbnow,bttvb蔥(切段).....10條
5 a& f% s% `( U5 K R1 T鎮江香醋.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w8 \- e3 w- }
魚柳.....450克(10件)8 i+ ?+ H1 i# V( w0 _0 v6 X3 ?
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醃料
% H6 Z( h; i$ j- x( `, E' j! ]* s1 Vwww3.tvboxnow.com鹽.....1/5茶匙
& W' ?# D) ~2 V2 g% x) V+ I純正芝麻油.....少許www3.tvboxnow.com$ m1 o- w! L7 \) Y0 N Y
鮮味雞粉.....1/3茶匙
1 g4 W+ H3 C0 I9 o x j2 G! ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料5 n' `' A+ n Q5 z/ v* M0 Q
水.....50毫升! p v6 g0 [# \9 y) \4 ~+ M
糖.....1.5茶匙www3.tvboxnow.com3 h3 G% p; P" `2 I9 ~
鮮味雞粉.....1茶匙
6 ?* u X9 a, T3 |6 a gwww3.tvboxnow.com特級老抽.....1/3茶匙: C1 U6 e5 ]1 v. `+ I# h$ I
雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙公仔箱論壇9 j( E! b k! u' t( R
2 E! ~' x, {$ @% `& N, Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s& \, Z0 z2 f: S) z' y9 {
程序
5 ]2 M# F# I! _9 V1 F1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用)
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+ a- d9 n3 B' L* ]公仔箱論壇2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。公仔箱論壇, S4 I9 _; y/ c) C* x" A3 f
. R) ^$ }& T! }: [8 U3 r5 V- ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。+ \ ?. v6 S4 L7 w- l- M' ~
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5 }" {/ _9 |! [; ^) g7 ?www3.tvboxnow.com貼士
$ s! k" [; w* i. `. q李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。 tvb now,tvbnow,bttvb% A, q& ]6 t+ }; k2 R' `3 H2 m
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