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[中式食譜] 雙璜香醋汁煎魚塊

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材料
6 l1 x7 v6 v& E  |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑.....6片tvb now,tvbnow,bttvb7 e+ _5 a& P5 K: W" ~
雞蛋.....1隻公仔箱論壇: [3 _' S8 g" m2 b7 `+ t
紅辣椒.....6片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C9 [+ U5 M7 ~/ d- b/ v
粟粉.....3茶匙
" ~) u- J% L- j& V( Itvb now,tvbnow,bttvb粟粉水.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e+ D& z) G4 w1 R8 j9 M, z5 i
金不換葉.....8塊
- R/ ~, r( h0 F6 Twww3.tvboxnow.com蔥(切段).....10條 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V( C, c, D8 _, ?9 n% ]9 y5 \
鎮江香醋.....1湯匙公仔箱論壇6 M+ I) j' }2 P( K+ C) ?
魚柳.....450克(10件)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q# |/ D- _9 r
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醃料
% q; J/ ]! Q+ ~; ?1 @: t9 H( Y公仔箱論壇鹽.....1/5茶匙公仔箱論壇5 R+ W$ f9 c2 j. v) H' f8 T  R
純正芝麻油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb+ I. g* U0 g9 Y3 k# j% r0 ^9 C
鮮味雞粉.....1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D9 F' U3 E8 U8 t
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調味料www3.tvboxnow.com% R& g  E& x. B8 `7 e0 S: E
水.....50毫升
1 S$ y6 W  j0 C8 ~/ o8 T+ G* F  _9 xwww3.tvboxnow.com糖.....1.5茶匙
6 x% h( B0 J1 W5 ~2 H; |www3.tvboxnow.com鮮味雞粉.....1茶匙
. y7 }* s: b  k, jwww3.tvboxnow.com特級老抽.....1/3茶匙
3 b1 n7 F6 p# G# A/ E3 lwww3.tvboxnow.com雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙
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# M/ }/ Q* h; B; _- WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d/ x! E$ x& Q; Q, N
1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用)& ]1 ^4 q5 X( f9 B' q$ }) a
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2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。
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% V  z1 l7 P. Otvb now,tvbnow,bttvb3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。
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貼士
& B! W/ d4 P4 ~& Ptvb now,tvbnow,bttvb李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。 公仔箱論壇( U$ r1 ^3 a4 N$ q$ @7 m1 b
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