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[中式食譜] 雙璜香醋汁煎魚塊

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材料
! G& b2 O& j0 F4 G+ Wtvb now,tvbnow,bttvb生薑.....6片
) _7 d. }8 I3 W2 F; ^6 d2 r公仔箱論壇雞蛋.....1隻
% B, U1 N: ?8 _: G7 _( a# fwww3.tvboxnow.com紅辣椒.....6片www3.tvboxnow.com: O( i& u/ ^" q
粟粉.....3茶匙www3.tvboxnow.com3 u  |; l% E3 O9 ~
粟粉水.....少許
( x9 [. t+ m# k$ |2 C公仔箱論壇金不換葉.....8塊
: s6 l" f$ v9 G2 t3 Q3 i8 a1 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥(切段).....10條 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _. R" l5 k5 O8 m8 V3 e0 a
鎮江香醋.....1湯匙
- \9 ~  |# o8 d6 f公仔箱論壇魚柳.....450克(10件)公仔箱論壇$ Q) C7 B8 w2 E3 t7 x; r
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1 x) `- `/ X- B5 p- v& S7 H公仔箱論壇醃料
' a8 k9 |* T" M# `7 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/5茶匙
1 k1 h8 ?* J) ~0 d1 a  h公仔箱論壇純正芝麻油.....少許5 I9 I  w$ Q; s4 s1 S8 O7 X
鮮味雞粉.....1/3茶匙
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7 \# j& y# b/ f1 J: B2 K) xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% U0 f; n* N& Z# z8 F$ [
調味料
9 z3 r. L$ l' g" ]9 J( atvb now,tvbnow,bttvb水.....50毫升公仔箱論壇- E" m6 A9 v" _  [" Y; A
糖.....1.5茶匙8 l4 f' F5 M2 J6 M4 v; g
鮮味雞粉.....1茶匙公仔箱論壇+ X5 c4 T" e0 L3 g8 y
特級老抽.....1/3茶匙
, D- v* ~6 l8 D9 I( G# eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙' ~! Q+ s% K6 J5 }/ e
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1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用)公仔箱論壇: H7 O) ~' \" e- _+ [

. R/ L0 i+ ~- E1 C0 B( B( fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。www3.tvboxnow.com( }+ a5 E9 F1 ]/ u$ a* V

3 a7 A  h' `% f( g. ]/ [' q2 K2 kwww3.tvboxnow.com3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。www3.tvboxnow.com7 m" }2 l! S' v% x9 W/ B; x
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李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。
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