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[中式食譜] 雙璜香醋汁煎魚塊


; _* L2 S* x8 q, U" Q9 B. Y& otvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H& F7 J5 B) ]5 z) T  N, }0 D
生薑.....6片
& w9 q, h% e: L/ n雞蛋.....1隻
: H- _- t! q2 r- ?# F& H1 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒.....6片
7 j8 y: C& v& {粟粉.....3茶匙# E' o# I9 y6 t
粟粉水.....少許
0 ?4 T8 X9 u/ F+ z( |公仔箱論壇金不換葉.....8塊
1 f9 P6 K% W3 a. Q蔥(切段).....10條
0 C: e' l/ e- v' u鎮江香醋.....1湯匙
8 r; H7 Q# Q8 j4 `9 y9 }  S魚柳.....450克(10件)tvb now,tvbnow,bttvb+ j9 R$ |! B. ?6 C9 q+ ~
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3 L: \! m2 G& d7 }tvb now,tvbnow,bttvb醃料8 T* y( ]9 z+ V/ q' V  i
鹽.....1/5茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _+ l: \; y( U8 U  \# X
純正芝麻油.....少許公仔箱論壇9 }4 n4 X+ A2 t& A) _
鮮味雞粉.....1/3茶匙
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調味料
$ M) S. _% F0 Y5 E: dwww3.tvboxnow.com水.....50毫升# D. B8 \) @" w$ l( B
糖.....1.5茶匙
; p! R  ^3 a8 H# R: T* ]; o公仔箱論壇鮮味雞粉.....1茶匙
5 k% B2 l# y7 @3 Q. P% k8 v特級老抽.....1/3茶匙
3 ]+ {0 `/ h( H( Y1 c公仔箱論壇雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* n& z4 K) R8 B1 ^$ D; W) R$ ]3 ]

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程序TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h4 k9 Y3 t4 B% Y( A1 o2 r5 U  P
1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用)
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$ j; b% S) l% N/ C8 N) e0 o公仔箱論壇2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 s4 p. Q1 u+ W

; b: \/ f5 q0 I& D  }8 p6 swww3.tvboxnow.com3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。
7 p8 A: S/ ~# t* [0 R4 @) T) ewww3.tvboxnow.com7 E8 g2 ^3 k  |1 [5 V$ T, q3 a% G& ]
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李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。 tvb now,tvbnow,bttvb0 G% D3 i9 b- l: @# s# O8 r

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