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[中式食譜] 雙璜香醋汁煎魚塊


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生薑.....6片
" o/ T+ a2 @0 m" {* l, t% }$ J% Jtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1隻
9 w' n/ w3 K9 O# M- q& w公仔箱論壇紅辣椒.....6片
# m1 M/ @. ]' A% C, ]5 w粟粉.....3茶匙公仔箱論壇$ u; q, L3 n7 N8 _4 U. {
粟粉水.....少許
; g7 X' S6 w. ~( e2 P金不換葉.....8塊tvb now,tvbnow,bttvb) I6 T" `4 g+ L) [2 u
蔥(切段).....10條
" [6 a% n* ?* d% Z# f. Z3 Lwww3.tvboxnow.com鎮江香醋.....1湯匙
, P- K: h6 |* h公仔箱論壇魚柳.....450克(10件)
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7 t6 o2 c8 U6 ?6 Q9 u) O5 Ewww3.tvboxnow.com
( ~% O8 \: B6 a" ~& Y醃料
; |6 ~8 Q8 H* d, j3 o( Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) x( _$ b: K7 P
純正芝麻油.....少許
+ H6 K$ |+ N# c# w# zwww3.tvboxnow.com鮮味雞粉.....1/3茶匙1 O( f) ~$ H3 l1 i' K

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3 G, Q+ O. ^& Q( E1 Ytvb now,tvbnow,bttvb調味料www3.tvboxnow.com" H& y; u8 N/ ^2 H( f" t
水.....50毫升www3.tvboxnow.com  G9 D5 Q. ^1 w3 N5 y2 M5 e
糖.....1.5茶匙www3.tvboxnow.com4 N8 l4 w5 ?* `' |5 J, T: |! L: K# t- `
鮮味雞粉.....1茶匙3 \. j8 j3 n7 z3 y! i
特級老抽.....1/3茶匙8 n$ m& z5 ?5 @6 h4 D9 b
雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {, F2 f  l1 S0 X* v

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1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用)
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2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。
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3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。
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+ `6 i& W* [% z9 w# V/ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。 www3.tvboxnow.com# i6 ]4 u5 h; U, y: s5 }. R

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