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[中式食譜] 雙璜香醋汁煎魚塊

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材料
  e' F" Y' |: \- uwww3.tvboxnow.com生薑.....6片公仔箱論壇+ N" {  R2 W: u8 C( k8 Y1 O9 q
雞蛋.....1隻公仔箱論壇( `9 \4 F+ }: ~5 V& Q0 C4 q  f+ R
紅辣椒.....6片tvb now,tvbnow,bttvb4 v6 r' W, g( j% b% _
粟粉.....3茶匙
  F: e8 H$ v+ C: [+ d粟粉水.....少許
* P1 x4 u4 o2 `公仔箱論壇金不換葉.....8塊公仔箱論壇4 X8 B, l% [9 ?3 `& H* g; q, w
蔥(切段).....10條
& K$ y9 W" W5 g4 Q! a公仔箱論壇鎮江香醋.....1湯匙
4 x/ m% d0 D/ V, O2 ]8 T" _/ ]魚柳.....450克(10件)
+ x# r( T8 \/ {3 L/ a' D) t公仔箱論壇4 j/ y! b6 z2 D  S& ~

! P5 y3 p  p8 g/ w, w) U) ?tvb now,tvbnow,bttvb醃料
8 \, z+ @. w. bwww3.tvboxnow.com鹽.....1/5茶匙
! M) G, K! x+ M+ q. g$ q7 b, \0 f純正芝麻油.....少許www3.tvboxnow.com# C* c' ?5 H2 y4 x4 ^, d/ H
鮮味雞粉.....1/3茶匙
8 P' `. U6 Y) r$ o1 ~公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- i: u$ x# o$ p+ m7 D! k& F
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調味料www3.tvboxnow.com5 y, \  _5 M6 N
水.....50毫升
5 T8 `0 Q  X+ M) @www3.tvboxnow.com糖.....1.5茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e$ d  B. _/ f& U
鮮味雞粉.....1茶匙
8 ?5 g0 V' p' h) ?( M特級老抽.....1/3茶匙
. t% q6 c' c% F3 d雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙
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程序公仔箱論壇9 |5 [  a: G$ Y1 z6 L
1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用)www3.tvboxnow.com( }9 ?; j0 \5 W8 t( [
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2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。* g* c/ H! t$ a: `- C, J$ n& i
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3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。
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# n+ N# C" n! L4 B3 s( t; KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 M( f$ ^4 v; J1 P6 R$ i
貼士
3 n, @9 B2 J/ V0 g" l& ?/ B  H公仔箱論壇李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。 公仔箱論壇' V  e% e# k% n  N

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