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醃料
2 J" ]( G! g7 I- m! rtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/5茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E: s) Q8 x) _. j# K/ l# c! ?
純正芝麻油.....少許公仔箱論壇5 d3 X4 y: t. n& ~8 n
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程序
, F4 R5 U5 ^# d* K: B2 I( t3 V1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用)- k9 ~/ G5 C5 G7 Z
* _$ Q/ O0 b; m4 itvb now,tvbnow,bttvb2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。
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3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。
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李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。 公仔箱論壇: ?. q9 E3 e3 a" t+ K+ F R2 p" S) s
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