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材料
. H" }2 o! R/ {& g( R3 s! _# etvb now,tvbnow,bttvb生薑.....6片
% T( B: D: F1 Q# P, `2 U o, `雞蛋.....1隻
, I1 o! {2 D$ I( Awww3.tvboxnow.com紅辣椒.....6片' T6 ^9 d0 I8 w5 S. I' B' K' _& w5 E
粟粉.....3茶匙
, s: g: C* I2 A, ]. fwww3.tvboxnow.com粟粉水.....少許
$ b, h6 N2 k0 w金不換葉.....8塊
4 Y$ e, g# t) Z% {9 Gwww3.tvboxnow.com蔥(切段).....10條 ( }, a) _% z* d8 N/ o# ?
鎮江香醋.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ b9 B1 a( O1 h
魚柳.....450克(10件)
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2 z, b& a8 y4 d( w9 J$ Y2 }& B3 v
0 P$ h H& }* h; w, Z) `tvb now,tvbnow,bttvb醃料
8 v$ c+ G. H U- `0 Q7 D" E( l鹽.....1/5茶匙
: V6 B m) c# q# iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純正芝麻油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb- C5 W. @6 m6 `: Y' x+ m8 Y
鮮味雞粉.....1/3茶匙
4 J9 y( j. R- P公仔箱論壇
+ ?* ]5 S1 K p( q6 Y. ]
2 H; w8 ^: n5 m- S調味料
" a. x" _& `% ^水.....50毫升tvb now,tvbnow,bttvb& l. `; f& y. u, [5 D0 c
糖.....1.5茶匙公仔箱論壇8 J- K7 W: J" f) o7 V, x! w
鮮味雞粉.....1茶匙
3 T0 F9 k+ E" a' Q; M# x# t) i特級老抽.....1/3茶匙
) [, k: U. [/ ~8 ~雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙, Q7 C) C3 N3 f: Z1 k8 e7 Q4 o: y
1 Y. i: m% @ [; q2 Mwww3.tvboxnow.com9 ?8 d4 A7 V# M$ R+ d4 r; E+ h
程序
# a8 N4 c; T* P3 B公仔箱論壇1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用)
# V3 i8 g" s) t$ p" @, W0 x8 g8 V& z Q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 R; Y7 ?; B! x4 k3 D. A
2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb: g% Y7 s7 L4 M$ o7 @% X
# ~' S( I4 F: H- p/ Z公仔箱論壇3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s: S9 J, Z3 e+ K( g: ?7 [# A
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' A1 N* R1 r0 F1 {+ nwww3.tvboxnow.com貼士tvb now,tvbnow,bttvb2 r: o: W( }( r- O3 c! F
李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。
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