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[中式食譜] 雙璜香醋汁煎魚塊


+ o7 K" y% F& U0 d材料公仔箱論壇: m- N- P, O6 \, C4 v' X1 ]- \
生薑.....6片
( z) {; S" V  X$ C' [8 `雞蛋.....1隻
9 L9 r% p$ M4 b% X+ m7 B' \9 K2 ytvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒.....6片
/ Y) b6 d- j; y% [' B) vtvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q$ B1 x# D8 }) u
粟粉水.....少許
7 D* n8 y( {! M  {" V- KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金不換葉.....8塊tvb now,tvbnow,bttvb4 ^0 E  b6 C' u5 H" ]
蔥(切段).....10條 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R1 r0 f3 H3 W8 F; ^1 Y7 b+ m
鎮江香醋.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" p; `7 T/ V& y" q# h- S5 n2 s
魚柳.....450克(10件)
/ n- C4 f5 f1 A0 i$ K7 U0 w5 ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l+ l# i- ]! B+ ]: C
公仔箱論壇& L/ K' V5 T( ^' t; v
醃料公仔箱論壇4 R# }6 s2 C6 I- \& r, l8 S2 Z
鹽.....1/5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 h0 e& k% H4 s. E0 v/ S6 o
純正芝麻油.....少許! f4 v& ]7 [7 s$ p4 ?
鮮味雞粉.....1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ^3 i; q3 y4 n3 t4 Q; `6 j' {$ d
' l; i+ R" ?0 ^* d! H0 s  R. A

- H+ i: A8 A  r: }0 h+ \6 X. \調味料
/ }3 q/ R+ f4 h3 n水.....50毫升www3.tvboxnow.com$ ?( Y: \  T0 A) @; G
糖.....1.5茶匙
; h3 B& Q5 ~: D% q/ v# z% c公仔箱論壇鮮味雞粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m9 K; \" H* S
特級老抽.....1/3茶匙' b7 _: \& i1 ~2 o. D6 I
雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙www3.tvboxnow.com8 u* W! p9 j) B1 N& m
www3.tvboxnow.com1 F" I+ I8 g0 `

5 R# T5 a+ \' [  x程序
+ R. K( m. n! x4 y# {% `' z, ^1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用)
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/ S9 K, v+ X( R4 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。
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3 ]5 p" z) X' b公仔箱論壇3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A+ ~, J- Q+ u& F( e# B  E

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. `6 q) G& |2 ^2 Y8 Ctvb now,tvbnow,bttvb貼士
$ n$ a& m% Y$ G李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。
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