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[中式食譜] 雙璜香醋汁煎魚塊


. b: w/ P( i, ~& H. [材料
, U' K4 b( k  `# ^公仔箱論壇生薑.....6片
3 v* F8 C+ w: Z' X雞蛋.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb* `* `+ W7 u# y) h5 ^
紅辣椒.....6片
2 s4 b/ |2 }1 E- f- l1 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....3茶匙
$ \. R6 r5 t; f$ u3 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉水.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B3 m# X0 B! @( r+ @8 r, W/ _
金不換葉.....8塊
2 r/ t# [% l1 ?; L8 {& pwww3.tvboxnow.com蔥(切段).....10條 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [$ }  V  s: @1 b) @5 Z6 W, F) b- R
鎮江香醋.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, e0 q" L* c& z+ m: M2 Y
魚柳.....450克(10件)
1 Y9 v1 w# ~7 d8 }* E3 Y6 y' nwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s5 I; ^1 k0 y
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醃料
5 Z& Q) g# A: F0 W* r. z; n( X鹽.....1/5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  F* ?# J1 e/ }1 I% v2 |
純正芝麻油.....少許# g+ u; _! G8 q9 I; O( f7 @+ T
鮮味雞粉.....1/3茶匙. [+ @' k6 N- q$ c% X/ a- F  |
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調味料
3 E. o7 i, v0 L. ]5 ~) |" aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....50毫升
" c. _  x5 k3 s糖.....1.5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ D/ R; K" |! ?' Q8 c8 H- z9 w
鮮味雞粉.....1茶匙
4 g) c2 f! g+ f% D$ ~5 s公仔箱論壇特級老抽.....1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e% H) |; ^7 v- a
雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙公仔箱論壇( T1 @+ v4 @" D0 |2 y& A

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程序公仔箱論壇8 I5 o: T/ z2 g
1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用)公仔箱論壇! T( \- T) \) h2 o5 ?3 x" A
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2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。
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3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。
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貼士公仔箱論壇# Q/ Q1 a+ ]: Q6 a) `6 P
李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。 % G- {6 D$ g9 ]9 A7 S3 v  z

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