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[中式食譜] 雙璜香醋汁煎魚塊

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材料
* a! @1 e. I$ s生薑.....6片
: V! k$ V" P) w# e7 y& ?, ^( P% T5 p雞蛋.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb& G9 y- j: }' b6 j
紅辣椒.....6片
% i) [. U) a3 D2 U4 E/ }  H粟粉.....3茶匙
: Z# Y- K9 V2 E  {粟粉水.....少許公仔箱論壇% A' X7 w: P- ]8 {$ a- d8 _) [
金不換葉.....8塊www3.tvboxnow.com1 I( ?+ q+ u4 y+ N& C/ ~
蔥(切段).....10條 0 y& j- M; o3 x9 a1 ]$ R3 B
鎮江香醋.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& Y; I' B0 C: t* L7 y9 j- j% m
魚柳.....450克(10件)tvb now,tvbnow,bttvb2 V' Y# N' {& W7 m
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醃料www3.tvboxnow.com- S0 G+ p2 e5 s4 x1 D
鹽.....1/5茶匙
, C% @  }5 ^0 G4 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純正芝麻油.....少許
* z+ d: h7 ]$ e+ R, K$ K# V鮮味雞粉.....1/3茶匙4 ^8 x" v& W0 K5 ]5 P4 L4 Z+ @
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( d, t0 a: u/ o, a3 `% gwww3.tvboxnow.com調味料
6 H% p8 s* }1 s# o) n: G% Dtvb now,tvbnow,bttvb水.....50毫升
  |" `' Y. h9 ~9 @) y+ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1.5茶匙! Z) [2 t! b5 N' l1 c( O
鮮味雞粉.....1茶匙
6 U" G+ p' T- t% }$ C特級老抽.....1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i8 \4 B& e* e& T2 T9 C8 O
雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙
( E  j  M2 C, h7 k' O! Iwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb5 F$ q* L/ P7 x' ]7 N& W, V0 _

  m( }' [. z. v) Utvb now,tvbnow,bttvb程序www3.tvboxnow.com4 u. d! e: l. i
1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用)tvb now,tvbnow,bttvb9 E, Z2 K8 M& v/ i) C

; u8 e$ W6 j- g: ]4 D- L0 l0 A6 g2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r* X  k% n  j' S: U9 F+ a
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3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。
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- ?3 m6 I2 l; H貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W5 C6 W2 U2 ^1 e1 t, t; v/ E; r5 M
李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。 www3.tvboxnow.com# j' e% C7 m' B, A  |
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