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[中式食譜] 雙璜香醋汁煎魚塊

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材料6 T) ?2 k  ?! f" r% P; h. E
生薑.....6片8 E' P. Y2 x4 o
雞蛋.....1隻
5 o4 e2 ^) i. _  }* MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒.....6片
  ?! f3 X5 w, w: n2 v( N! wtvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! r7 I  S3 D! N
粟粉水.....少許
8 z- H. {0 g% _( X, z& c) ?1 _! MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金不換葉.....8塊
, L1 a! @# H: P! f1 E( ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥(切段).....10條
1 s$ a. A, v: ^4 k' ~4 z$ @  Z, Q公仔箱論壇鎮江香醋.....1湯匙
. L7 g! M% u! I: v$ P魚柳.....450克(10件)
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& \" A9 I; ^5 m: \* ^6 [醃料& N* M1 {# R. ~5 |$ j3 z- s
鹽.....1/5茶匙+ Y$ G% z0 t1 R' y* d
純正芝麻油.....少許
, a7 V% ?* r4 v- M* nwww3.tvboxnow.com鮮味雞粉.....1/3茶匙
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3 E5 d. x7 V$ L5 t  U. x8 kwww3.tvboxnow.com調味料公仔箱論壇, v( m% ]8 v. y( f. i$ [* W
水.....50毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y  F! A7 j5 i3 D3 u1 @& i
糖.....1.5茶匙
6 i& P$ Y+ K0 w2 R) B% h& K2 E鮮味雞粉.....1茶匙' b, J3 i6 X$ Z3 p3 ~
特級老抽.....1/3茶匙www3.tvboxnow.com. s( i' R- E: T  b
雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙: K1 f8 c: a( n1 c- V0 G

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6 l' b, O* x5 A. C% `( E! \程序TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A5 O1 o  F! _; I# R$ v
1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用)
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; m3 T+ _, ?& s' k% ^5 S( J4 i2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。
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* E2 R$ \: s$ u; V. |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y$ ?+ n1 B9 ~3 L

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李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。 公仔箱論壇% [: I0 o8 M, f; i
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