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材料www3.tvboxnow.com/ C9 I' w2 |. O/ ^8 ]* c
生薑.....6片
2 A+ I1 u! M- T+ `公仔箱論壇雞蛋.....1隻公仔箱論壇- U! V+ F8 k$ u( g3 K5 y1 q
紅辣椒.....6片$ _ Y5 c- \/ J$ C
粟粉.....3茶匙
/ @- U. t& ~/ V/ b; K9 Q0 ^9 g' swww3.tvboxnow.com粟粉水.....少許
% s3 N; B' z, M, i; X4 p$ A金不換葉.....8塊
" @9 d( W8 E$ B" V3 ~4 V蔥(切段).....10條
& X, A0 {1 {; Q C! w0 M公仔箱論壇鎮江香醋.....1湯匙
6 ?2 A1 z$ o/ `1 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚柳.....450克(10件)公仔箱論壇2 k7 ?) E/ B7 L6 n9 k5 n
( b0 X$ A( o% Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 b. N# z, d K c
醃料
# |% `2 d% b) d2 F公仔箱論壇鹽.....1/5茶匙公仔箱論壇, L( m# `# I3 g; D
純正芝麻油.....少許4 o; w% ^5 D. b4 V! `5 e" C
鮮味雞粉.....1/3茶匙
/ s5 I% z' I$ ~3 O( l; k* ]www3.tvboxnow.com
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) |& o9 s) W0 W- E6 k& uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料2 [1 X4 d6 G6 p" h4 C8 V
水.....50毫升
6 I, p0 O; z% E2 z' i* p0 u糖.....1.5茶匙
, Y7 O3 }" k# H# w J' N" }鮮味雞粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r3 [9 N0 [; Z9 D" M6 v
特級老抽.....1/3茶匙
6 @) {8 d3 }% u# r( X. x( J9 L雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; `# |* [% P4 g. ]3 |; f+ r1 ~, y j7 P
' J0 w1 i& z/ Z) n5 Y ^( B: U) L2 Twww3.tvboxnow.com
; Y. u% j# a% }程序
' e: ]! X" A1 @1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用)
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& ~5 u d q4 K& \+ Q. v2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。
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3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。
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: z/ g+ b, l; A' I$ P- UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士www3.tvboxnow.com, ]/ d7 K6 X- A9 f0 ?. c
李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。 ( x: ]# y* q3 m5 q0 U) k
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