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[中式食譜] 雙璜香醋汁煎魚塊


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生薑.....6片tvb now,tvbnow,bttvb2 ]3 X- c. x, |" F  N: I* Q
雞蛋.....1隻
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9 b8 r, P. Y: |  E( b; z' u公仔箱論壇粟粉.....3茶匙. V* g: `8 r( w
粟粉水.....少許
1 W' s6 ]/ ~& t3 f, e4 |4 }2 R+ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金不換葉.....8塊: u( z  f. o2 _( m* N/ N1 L
蔥(切段).....10條 公仔箱論壇3 a7 P4 v  y; o+ e! N9 G
鎮江香醋.....1湯匙2 H- s2 X. |3 a3 X
魚柳.....450克(10件)
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# b' u. q1 b0 A1 f6 T: J- S0 Z公仔箱論壇醃料www3.tvboxnow.com$ f( H8 P9 k* d& n1 X( ^
鹽.....1/5茶匙
) v* p. t, a" qtvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油.....少許
- n. p, V, [  E" T& Ywww3.tvboxnow.com鮮味雞粉.....1/3茶匙公仔箱論壇8 m2 ]! e1 O: [( J. u" \

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3 V  t/ F- h9 A  s! u2 H調味料
8 b! i* @! S' s3 D% S' E* a. a9 B4 Uwww3.tvboxnow.com水.....50毫升+ ^& h$ ^( x) l% d& y5 n3 S) P" K
糖.....1.5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 Q  y9 w0 U* j& Q# r( r$ c+ ~0 I  _
鮮味雞粉.....1茶匙
  c' V" k) ]& d- N2 X$ U! \; V% H0 l. n特級老抽.....1/3茶匙# T- J4 b: ]% U6 Y1 d" _
雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙4 @7 e! t+ F0 K) ^1 X

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1 K2 _4 [3 W4 M  l6 R/ v3 `# b) H0 Z公仔箱論壇1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用)www3.tvboxnow.com) Z2 M( y, ?9 a! V5 t/ R7 u' n

# g, ~8 Y# ^, _& \+ I2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。+ D+ N: @1 P2 Q  A+ w

1 x" ?7 L! Q: y$ K( H5 \. hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。公仔箱論壇5 ?) r* }" k5 X% K

) Q2 R/ k" j7 T4 `tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. P$ X* d! |0 g# _( d& [# a& T
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1 r1 O" v% S4 m/ j$ Y  t5 c4 j) [李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。 1 w4 O* `6 N- p6 n0 M' v" ]$ y
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