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[中式食譜] 雙璜香醋汁煎魚塊

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材料$ g2 S7 z" g) Q5 I. K3 |- i
生薑.....6片tvb now,tvbnow,bttvb) @7 `( r- F' e" X' |' h( a
雞蛋.....1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C( {. ]6 d3 N
紅辣椒.....6片www3.tvboxnow.com' h: v: Y& R) n2 |
粟粉.....3茶匙
  [8 ~, @$ D; E# z公仔箱論壇粟粉水.....少許( X) t' n  z/ G
金不換葉.....8塊
' L! ^& H- ~' J* n3 ~; M蔥(切段).....10條
  p; x) N* R& I( B0 }; ]* w+ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮江香醋.....1湯匙
* c% b7 v# E8 }$ A! T* e8 ~& ^. vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚柳.....450克(10件)" |) o, J4 k' }$ H, E5 W
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tvb now,tvbnow,bttvb/ ^$ W/ i" z& ?5 L) ?
醃料5 L3 Z) J) _; q8 X5 B
鹽.....1/5茶匙
& t0 h4 [' K$ Z; A. p; s# I. R( N6 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純正芝麻油.....少許1 e; c' q/ l' p9 G: f3 L
鮮味雞粉.....1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 u3 J+ y( `- l( O; Z
公仔箱論壇7 `7 U4 U  B* i. Z
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調味料www3.tvboxnow.com9 |; a) O. t2 I1 r  Z
水.....50毫升
& L. J$ j/ P! R, t公仔箱論壇糖.....1.5茶匙
9 `9 {% W% {/ O: j9 O; }3 \5 j7 owww3.tvboxnow.com鮮味雞粉.....1茶匙. H. p0 X+ x- _2 ^/ Z
特級老抽.....1/3茶匙8 n& t% p) y! k* Z: G7 q  E
雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙公仔箱論壇+ ]/ G6 H! r5 U) k

; _4 s8 e' h. R0 P  D! _. wtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com' F" T8 P! b7 {. }+ w8 u& G; J' l
程序
, N4 D2 q, A# Z9 n, C9 I8 [$ W" e: E公仔箱論壇1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V% N# U. d5 e& Q* t

8 U$ d. ~1 Q6 Y2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb# y5 X% q8 B9 E2 T( k) N

* _( n& n$ h+ }& bwww3.tvboxnow.com3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。
1 L- q' _1 G3 k! _& V公仔箱論壇
# |7 ]- i+ i' c) A# x- c0 [公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 `4 L3 X/ \: x+ E7 q( W8 }
貼士
9 E7 {4 u6 e3 r# G# R公仔箱論壇李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @. j. `1 Z8 V7 W# h4 K
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