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[中式食譜] 雙璜香醋汁煎魚塊


9 S, F4 I+ W2 o$ S* p0 m4 s3 K! f2 jwww3.tvboxnow.com材料
6 c& Q, J1 P+ X/ _生薑.....6片公仔箱論壇  j" U* ^, x) Z5 Q, W7 h
雞蛋.....1隻公仔箱論壇- x1 Q, J' i# g9 R3 i/ C
紅辣椒.....6片
6 o: v/ g7 d2 g. o! i# [( Y2 ]粟粉.....3茶匙
) y" E! Q5 w' n, p& j2 D, hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉水.....少許
; W1 u2 r+ j4 V: j0 c$ ~, k2 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金不換葉.....8塊
; V& V8 I2 f# Z# `www3.tvboxnow.com蔥(切段).....10條 tvb now,tvbnow,bttvb3 X4 {9 c6 [; S+ G4 _9 P! q7 A# J
鎮江香醋.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* E. ]6 m/ [6 ]8 x5 E# s
魚柳.....450克(10件)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u* W4 ~; _% k& I" V6 W

1 z+ t1 Y& |+ S! _. jtvb now,tvbnow,bttvb
) s. d- K! n. ]: m) Y! ]! L/ Utvb now,tvbnow,bttvb醃料
% X8 Y+ D. M( x. Q. f  h鹽.....1/5茶匙8 A. D( J) t8 D
純正芝麻油.....少許
0 s, F. P" [4 x9 f: b3 W公仔箱論壇鮮味雞粉.....1/3茶匙! O7 s: }& n, F  E/ W

$ k: F% Y1 U( U7 _www3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb5 S! [1 k5 T2 N+ L
調味料www3.tvboxnow.com& I2 V0 s0 T8 {
水.....50毫升www3.tvboxnow.com8 ^3 b6 J$ q7 ~3 s
糖.....1.5茶匙公仔箱論壇/ Q, m# i5 v# g7 q5 X) I
鮮味雞粉.....1茶匙7 \7 r1 ^) C4 w6 I+ H
特級老抽.....1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]9 k; c& n5 |' }; q! c/ {% q
雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙
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: J" P1 Q7 d, p- U9 j& L公仔箱論壇
0 N! C2 o: u9 w6 e9 Htvb now,tvbnow,bttvb程序公仔箱論壇' F  R2 s& k1 X/ [) `: j
1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用)tvb now,tvbnow,bttvb, U3 G* I& F7 {$ Y6 R

% B/ u: W, B' \6 `8 i2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。
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5 V6 g5 r: J1 Y6 P1 h6 y, v3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。
/ E: E" G) u+ n3 C8 G9 ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k, d. b: ]) I$ O9 D
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貼士
$ F0 c: T. K7 O5 j, f0 G8 atvb now,tvbnow,bttvb李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。
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