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[中式食譜] 雙璜香醋汁煎魚塊


( d: @/ z4 L4 i9 H0 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
/ a) m% B% w3 C% ?0 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑.....6片www3.tvboxnow.com  w$ E$ R4 y6 R& s: Y8 M
雞蛋.....1隻
2 V6 z1 A; B9 I% O. ptvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒.....6片
0 c. Z- B8 Y+ K- I& {tvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....3茶匙
5 g/ o; z* K5 S; I" K. _tvb now,tvbnow,bttvb粟粉水.....少許( l  T. }1 p! V. U# g
金不換葉.....8塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^. E1 Q: m* R5 i, P
蔥(切段).....10條
; m4 U+ Z- B; \9 a" ~$ b( l" o4 [  d鎮江香醋.....1湯匙
6 x9 y+ e3 [" v8 L3 \; o7 N公仔箱論壇魚柳.....450克(10件)
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0 F& ?# n7 P: v! TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 t( x% F$ n! z, V% B: E* C. _: p, T公仔箱論壇醃料- B  U0 Y5 ]% i; N6 |& ?  v9 z  @
鹽.....1/5茶匙+ T, p  o# \/ g& B6 D8 R
純正芝麻油.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a. \: d1 t8 C
鮮味雞粉.....1/3茶匙% E- ^# s4 a4 a( ^6 x- d- N

' `  y4 a% }; }! }; i7 V公仔箱論壇+ `0 @& X' o* O& Z- A2 K
調味料
( N, W) Q9 {* \2 Z. E% b公仔箱論壇水.....50毫升
+ u- j5 E# w' O: E4 K9 d( P公仔箱論壇糖.....1.5茶匙www3.tvboxnow.com" N. P2 m* e  i  {# W/ N4 I
鮮味雞粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C, D4 |& D* c
特級老抽.....1/3茶匙; s$ |! R6 Y( s/ M' e' H4 T
雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  t- S+ W; Y/ P) K6 Z$ z
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程序
5 `2 G3 h5 o0 e8 {3 ~+ |8 W1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用)& I* G# c8 t4 I, b& W& _6 ?% T
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2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。www3.tvboxnow.com! r9 q  ~3 ]9 ]' M3 Y9 g; ]
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3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。
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李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。 公仔箱論壇& @4 g9 `% D( R; v  q, I1 g  ?0 K

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