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[中式食譜] 雙璜香醋汁煎魚塊

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d+ E2 J. B0 n0 f
材料
+ I9 k+ X5 e4 h4 i' E/ k0 o生薑.....6片
1 b" x: G  d/ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1隻
* h2 L. C+ }! C/ @3 w/ j紅辣椒.....6片tvb now,tvbnow,bttvb3 ]' z/ g& X& \! F( W
粟粉.....3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; c  Z' _" F! t* Z+ J1 H8 F; R. ^4 T
粟粉水.....少許公仔箱論壇% z+ T7 I7 B7 f. K( E5 l
金不換葉.....8塊
) @$ w# y, ]! M' Owww3.tvboxnow.com蔥(切段).....10條
" y3 Z$ j( A9 v- e/ D8 X3 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮江香醋.....1湯匙
, G: ^! O$ h/ [6 x6 ]- H. ytvb now,tvbnow,bttvb魚柳.....450克(10件)tvb now,tvbnow,bttvb! l2 I1 I( y3 ^6 r: K9 a
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公仔箱論壇2 ]% [1 ?+ X1 N  o; U3 S! ~
醃料
+ K; _5 m) h) S* @/ k, I/ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/5茶匙
3 Y/ |! k4 w' B" V9 J& B# M8 \www3.tvboxnow.com純正芝麻油.....少許
. {, h1 a8 W8 U/ D% }公仔箱論壇鮮味雞粉.....1/3茶匙公仔箱論壇% q- s2 Q- k; Q
www3.tvboxnow.com8 A$ I, b* w( `: r" [$ x, [) ^2 o/ f

: [0 {( h" ~. {( c4 }! ?. [調味料
5 V, |# W! S5 i: a  S' n9 A4 bwww3.tvboxnow.com水.....50毫升
* z" Q3 [0 N" v& k* k糖.....1.5茶匙
: ?* D: a: m* L/ C# K& K公仔箱論壇鮮味雞粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ `% O8 k6 W6 ~, o1 y! [, U
特級老抽.....1/3茶匙
6 @8 V8 U+ {* I- k  ?" D" T雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙
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程序
( L+ G6 P6 D, x2 `1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用)tvb now,tvbnow,bttvb* b3 E, T' B" n
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2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。
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5 k) j+ ]" X. g% e$ k1 e1 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。
; L. m$ i( h0 }3 v+ k: M' B  m+ Twww3.tvboxnow.com
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李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。
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