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[中式食譜] 雙璜香醋汁煎魚塊

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材料www3.tvboxnow.com) f+ s3 F, M. f- |' I- H8 v
生薑.....6片tvb now,tvbnow,bttvb4 C7 _  E) B- i! t1 D
雞蛋.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb' A4 U1 q% P  z  W+ ?6 J% t$ R- D
紅辣椒.....6片
. a# w( A8 {: `2 t& ~1 E2 r& `3 Awww3.tvboxnow.com粟粉.....3茶匙
( e- E  y# n3 k& |, H, S0 a公仔箱論壇粟粉水.....少許
  ^6 R$ n/ W! H) B1 B% YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金不換葉.....8塊
( W! A) y1 U; E) ?+ P* p蔥(切段).....10條
2 n! v  r# M% e1 ~www3.tvboxnow.com鎮江香醋.....1湯匙
# }! b! P5 z4 }8 B8 e3 {% ?tvb now,tvbnow,bttvb魚柳.....450克(10件)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {$ T! n# p& G% ]

: h& O) G" w- rtvb now,tvbnow,bttvb  p2 g$ i4 R0 j, k% F+ ?" n
醃料www3.tvboxnow.com) I. A6 p3 I* I
鹽.....1/5茶匙) I0 W: p* ]; E8 S
純正芝麻油.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]* O2 y: I' r; K3 ]. ~
鮮味雞粉.....1/3茶匙
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6 s/ t  Z, @1 M公仔箱論壇調味料
. a+ m( J" z! p$ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....50毫升- T. _- M( x8 ]" j& ?9 h
糖.....1.5茶匙
( E& B* y( n6 c鮮味雞粉.....1茶匙
0 }3 n/ b$ ?' M2 z  Vwww3.tvboxnow.com特級老抽.....1/3茶匙www3.tvboxnow.com# k. m* ?, W+ B" s6 r3 j% o% C* T; E
雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 S1 C  C. W, s

. w: R6 k" `- _6 V; H: F2 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( L" \- _+ O1 m, l" twww3.tvboxnow.com程序4 r" x- Z- C& A6 _: G: H
1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用)公仔箱論壇' e8 l% ?9 d+ ^8 p. r8 V, ^. {* u

# ]% j# A6 _  t; g$ C7 t2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 n* y) ^/ b8 n" W& A

( z2 [. D/ N, Q  E* ~3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。
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. b3 U$ ?8 C2 O# T5 R& j9 e4 x貼士
( X  ^5 h1 _1 ^% |tvb now,tvbnow,bttvb李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。 www3.tvboxnow.com& ?# }7 O- ~$ }- z0 @/ Z) h+ F
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