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[中式食譜] 雙璜香醋汁煎魚塊


: I4 U; G5 S; @# @" A3 |; R8 Swww3.tvboxnow.com材料5 P  |2 w! @5 x
生薑.....6片公仔箱論壇4 A: @9 t8 w) s& ?
雞蛋.....1隻+ ^* J) h6 B' M7 L2 |- b% t
紅辣椒.....6片tvb now,tvbnow,bttvb" K( r- {# f. u3 ?) K5 ?! G6 Q# h6 ?
粟粉.....3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q6 O8 _2 B7 {8 |: p* l5 I1 e
粟粉水.....少許www3.tvboxnow.com" C: b3 [0 w! u+ L
金不換葉.....8塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E4 k5 Z. w8 y2 P
蔥(切段).....10條
; c% {5 D* Y5 f$ P! D% NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮江香醋.....1湯匙
; D6 H; @+ D, T公仔箱論壇魚柳.....450克(10件)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c  T" `4 g& @2 ?9 Y6 U# C
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tvb now,tvbnow,bttvb" u4 k. O) V+ w! Z
醃料www3.tvboxnow.com" ^3 l- L: \$ {9 r( s: Q) Y- J
鹽.....1/5茶匙' J$ c1 ]. d) a
純正芝麻油.....少許www3.tvboxnow.com. R  g2 H: W8 ~8 m" t' k
鮮味雞粉.....1/3茶匙- v- B; J/ @+ X
公仔箱論壇( s* i% I2 @2 |) p( r5 q+ V

7 R: y: [, C; Q' L# |. A7 Utvb now,tvbnow,bttvb調味料
( K: q& |( r  o公仔箱論壇水.....50毫升
2 b$ S: H  [) I糖.....1.5茶匙公仔箱論壇+ [1 Q7 |0 Z4 k; \
鮮味雞粉.....1茶匙
& @, c. l/ u; K% x( I9 t特級老抽.....1/3茶匙
4 ~+ s" Q- R1 o+ S& M+ Bwww3.tvboxnow.com雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙
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5 J4 V5 w) l' T& q* P8 V( p' m$ A: {; hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序" |( g8 P4 L! f6 M) ?* |
1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用)+ {* Y! s8 C1 a- m/ D5 }2 [
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2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。
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1 t1 Z# K. Q/ O/ Q% s# e- W" |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。
* f; M% Q, T- F- s( W  H/ ewww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com$ G% b2 x" m2 R+ C1 A  h* j
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6 `( k& A& A6 v6 P# U李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。 0 \# h- C. N7 `- t
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