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[中式食譜] 雙璜香醋汁煎魚塊


# a- M: I0 e8 H" j) Q9 A6 Q材料
- y* h4 U) t/ h  g9 V9 `3 Q+ S# j& ]0 Swww3.tvboxnow.com生薑.....6片
9 \' {/ c% D1 e& `tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1隻
) c2 `( J& }2 B  e紅辣椒.....6片
. t1 E6 @' U) x! m) itvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....3茶匙
# Z& }6 e( n* c1 L粟粉水.....少許$ {- q5 _% f6 {! ~. a& D
金不換葉.....8塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v1 s, E& H, b/ Y- ?! A# w. H
蔥(切段).....10條 www3.tvboxnow.com( z6 Q" ^+ R, _7 @5 t: `
鎮江香醋.....1湯匙公仔箱論壇$ W& t" G1 H: \) c" n. F* @
魚柳.....450克(10件)
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! j/ f, T. q5 z8 J9 N公仔箱論壇
6 C' Y4 @7 x; A/ m( n公仔箱論壇醃料
& g1 n$ R/ B5 |/ P5 `公仔箱論壇鹽.....1/5茶匙; C; l) C. _% r0 l
純正芝麻油.....少許
" Z) m5 ~) k, @/ o. c; KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味雞粉.....1/3茶匙
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5 J6 \# x1 ]; n+ M5 gtvb now,tvbnow,bttvb調味料
. h4 n2 ?: r8 I( f# l* bwww3.tvboxnow.com水.....50毫升www3.tvboxnow.com' v' j( p3 K6 N( T5 y
糖.....1.5茶匙
" q3 |6 G1 p5 m, {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味雞粉.....1茶匙8 F/ f, L2 M: c" i# e% y. K0 X
特級老抽.....1/3茶匙+ O6 n0 R: _& V# q3 y9 \( A; ?. Y6 R
雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙
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- F  c* l* j6 ]) l! owww3.tvboxnow.com程序TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~$ h  }: E3 T; J5 ^2 \
1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用)% y7 V: P$ j1 p" S
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2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。9 P) n/ \8 z% W, W

# Z* F$ u) P$ awww3.tvboxnow.com3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。
) d$ L2 a/ ^' s9 f0 U& [! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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貼士
! U/ @3 R# u1 }! r" F! zwww3.tvboxnow.com李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。 + P3 u; J. g! O0 q: B
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