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[中式食譜] 雙璜香醋汁煎魚塊


7 Q$ B4 ~" U" F" {! }8 `& q材料
2 j6 n/ G  q! o$ f' a; j7 U6 {www3.tvboxnow.com生薑.....6片
  e+ g' I. `7 R. K3 s+ {公仔箱論壇雞蛋.....1隻www3.tvboxnow.com7 Y; h8 Z& f; V( c3 W
紅辣椒.....6片公仔箱論壇; S8 c: G( x  h% A8 v! J% V
粟粉.....3茶匙公仔箱論壇+ q1 Q/ C4 d" s. ^
粟粉水.....少許
4 ]9 F% P4 f0 \7 ttvb now,tvbnow,bttvb金不換葉.....8塊
  \3 ]' h$ D  h+ E; n: e# a公仔箱論壇蔥(切段).....10條
' K' o! g6 `/ e! ~8 W. C3 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮江香醋.....1湯匙
9 w" g9 e' Z( G魚柳.....450克(10件)
9 @# ^6 o0 P3 B: _/ j- I5 f2 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( b% D) x& T2 |% t+ W6 v9 g6 t公仔箱論壇* n2 @! |$ {8 U2 o6 k8 h& }3 R
醃料0 N8 p) T9 R, V0 D: S4 {3 Z" J, x
鹽.....1/5茶匙5 Y* Z. a& {. ^& Y2 Z
純正芝麻油.....少許
% K0 d: Z6 s% l4 u  K4 y0 j鮮味雞粉.....1/3茶匙4 f6 L1 y2 l5 z7 e/ |! U
公仔箱論壇6 V6 ~2 a  [, U0 q/ N- \5 G3 v5 F* S- L

: z" I2 J: J7 I# K0 o調味料公仔箱論壇2 t+ k; h( b' M) `4 K
水.....50毫升
2 u4 P* E* @% i6 j) h! _2 N糖.....1.5茶匙' {0 D( P8 E$ }- h4 Z
鮮味雞粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d7 u6 Z- [4 ?: Q# b# [8 q2 o! i9 T
特級老抽.....1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w5 z+ y+ x+ V# c3 P. T3 h, b( i
雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙
+ S4 p: B6 b( _+ c7 G+ Itvb now,tvbnow,bttvb
  y( R- B7 B( l- v: p$ B0 @7 M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n& N/ p2 w" L6 E
程序www3.tvboxnow.com' ]0 i0 U, r8 R6 H
1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用)
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) e! p" \: [; k1 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。
% P4 U% Z! ~( t- kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) D% k/ n% t) [; A3 Otvb now,tvbnow,bttvb3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。* ~. V8 F0 ]- V

+ P1 m& k* G' I8 J: c+ ?/ O公仔箱論壇
% Q9 G& t4 a5 r( Q5 A貼士www3.tvboxnow.com) m' D8 S% @5 |  Q, X* J0 i
李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。 9 `8 F9 ~. t3 `, _6 \) u. M6 [

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