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[中式食譜] 雙璜香醋汁煎魚塊

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材料; v5 t) s: X5 [& _% \  H" A4 ?
生薑.....6片3 o2 M8 P& m- |/ u/ y7 M
雞蛋.....1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y* H2 u1 O2 O. `$ i
紅辣椒.....6片" b, M! d% A7 }' M% L
粟粉.....3茶匙
8 G2 S3 q7 M  i" @www3.tvboxnow.com粟粉水.....少許
& C# i0 A* Q- I- X* ]& _5 Qwww3.tvboxnow.com金不換葉.....8塊www3.tvboxnow.com- x* W+ E9 P8 A
蔥(切段).....10條
7 b5 ]' R9 J4 x  F8 J! g+ r9 ~; oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮江香醋.....1湯匙公仔箱論壇& h4 b  m9 W6 M8 O) ]: N1 H) `
魚柳.....450克(10件)
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5 n: X7 i4 j1 X" {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% o- Q  S. F3 xtvb now,tvbnow,bttvb醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M) c" z" C6 Q: K( o; ?
鹽.....1/5茶匙公仔箱論壇2 I: K( k- L( ?: O; n
純正芝麻油.....少許www3.tvboxnow.com  p, H# x' }, V# k* W, D9 D9 T
鮮味雞粉.....1/3茶匙4 j3 E2 f0 q1 |5 f- V$ \9 {

5 z8 T, b8 I5 B2 D6 ~$ W  ?www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A% F+ {; o% W
調味料
, c* X6 b$ S8 F公仔箱論壇水.....50毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s5 G) j; f8 Y
糖.....1.5茶匙  w' B% S7 i4 h! c
鮮味雞粉.....1茶匙6 p9 g! v- h: H+ Q3 [' d
特級老抽.....1/3茶匙
# ]& s1 W4 i+ [1 fwww3.tvboxnow.com雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙www3.tvboxnow.com& Q& ^0 V  W5 U
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. a. z! a6 z2 B; D% F1 T2 {# _% t  E公仔箱論壇程序TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B/ N/ t/ d1 l" l
1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用)tvb now,tvbnow,bttvb+ d7 \8 O1 y& F1 q3 W5 ~- @; S+ U
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2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。www3.tvboxnow.com+ M. U8 w" g: K" {

3 v  m& t2 Y3 \5 \! T7 g公仔箱論壇3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。7 J1 T: b( ~8 _& G/ s7 }+ r

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李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。 8 L0 u; I4 m9 |8 s9 k6 u8 ^* ?! v
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