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[中式食譜] 雙璜香醋汁煎魚塊


0 M, ]2 J" p+ B0 R5 b( Z. g. B材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L6 @% B$ E* e2 z9 R' F
生薑.....6片
5 U% U" D: z$ F  d, i, j雞蛋.....1隻
1 @. N  N3 R+ v! O, y. Q! utvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒.....6片公仔箱論壇% ~, \% F/ b; K# f2 a% ~
粟粉.....3茶匙
# o' ~+ G2 E! y' H粟粉水.....少許
& h' T' x$ o1 U金不換葉.....8塊% ^1 `. i* F* w( R
蔥(切段).....10條
, Z( h7 O6 c* E2 A1 @) o9 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮江香醋.....1湯匙
# g6 x, [& N& V* d+ _6 ]/ ]- \% u公仔箱論壇魚柳.....450克(10件)
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' d" c" R6 ^0 Q) d+ ]6 Qwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇, U7 O5 N3 b# E# Y7 \2 Z8 N* y
醃料
2 V# u: N. u: F) s$ xwww3.tvboxnow.com鹽.....1/5茶匙! K8 n8 g  `- t- g9 k. q- I
純正芝麻油.....少許
+ s2 s9 D( Z) F公仔箱論壇鮮味雞粉.....1/3茶匙公仔箱論壇: |; b; }3 N, D
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) h/ A  b* v  ~+ r" \. jwww3.tvboxnow.com調味料
4 M. P/ }/ B# q* OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....50毫升www3.tvboxnow.com& l: z" `, q/ S. |7 J( k) }% o
糖.....1.5茶匙
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1 h3 ?) X3 V) O& @4 Ntvb now,tvbnow,bttvb特級老抽.....1/3茶匙
- H: `8 t4 J& u& v% H雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙
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程序tvb now,tvbnow,bttvb8 w9 O* L" e/ ]' [/ Z/ k+ h8 |
1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y% E! @- u' C* f1 U; \

  G6 N. Q4 d4 Q0 j6 j# ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。
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3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。
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6 k+ b! ]( [( D! [8 ^+ w5 ?$ p貼士
( ?4 c  _* e% a# f, n# O2 y% vtvb now,tvbnow,bttvb李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。
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