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[中式食譜] 雙璜香醋汁煎魚塊

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材料
; D" r) C5 p8 y4 a% g1 A8 v7 p公仔箱論壇生薑.....6片
4 I3 S$ |' F  ~# dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb* p/ b4 k0 s* I4 b& |7 ?+ o
紅辣椒.....6片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n1 Q1 g; i6 R  ?
粟粉.....3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. ^1 f; I% q' B- {0 ]( S$ Y
粟粉水.....少許
% Y5 \0 h9 y+ ^$ U2 L* O金不換葉.....8塊) L0 ~1 |  d% F& J+ [  @
蔥(切段).....10條 公仔箱論壇1 V8 q$ C$ M* S4 j* A
鎮江香醋.....1湯匙
0 {9 B1 n% I4 x0 W' K0 m3 p& }公仔箱論壇魚柳.....450克(10件)0 W/ Q' t* ?! u! J2 ~  ?
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7 S! ?( H7 M" F& E0 t$ xtvb now,tvbnow,bttvb醃料
; l, m; f4 b( A. [6 @+ _$ {8 O- Z  ~: u' Uwww3.tvboxnow.com鹽.....1/5茶匙
1 k! o6 U) \3 R4 t# Z6 J1 F0 Q公仔箱論壇純正芝麻油.....少許
0 o# ?& j  J6 V) hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味雞粉.....1/3茶匙
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1 Y! R8 w' M$ D* _tvb now,tvbnow,bttvb調味料3 y2 }" b. x8 V* y8 j" w
水.....50毫升
4 L! p6 c" N  a3 X; x( \公仔箱論壇糖.....1.5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* O. n3 P' n0 I/ i$ d6 N
鮮味雞粉.....1茶匙公仔箱論壇7 G) I9 X. n! W
特級老抽.....1/3茶匙
  g* C1 x  ^* ^$ E: Q! ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ p* `. |! b( N8 g4 s

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  f, u9 r- {8 Q. V3 Q公仔箱論壇程序
* E) v! D+ ?) h6 w公仔箱論壇1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用)tvb now,tvbnow,bttvb$ m- i8 S7 S0 M4 }

) }, R0 `6 S, g2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。
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' N$ G3 k8 m  U公仔箱論壇3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。
" m9 ^' B/ g% P) e5 \% VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w/ Q$ c9 Y' c8 ]2 ]
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; j  u& z! i1 _) e& ?" m5 n李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。
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