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[中式食譜] 雙璜香醋汁煎魚塊

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材料# m( Q' d4 X7 O4 D4 r/ d% ~8 z
生薑.....6片
8 W. i2 X! c9 G& O+ S) qtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1隻
9 y6 S, s0 P  s$ ?( I' \0 M+ o公仔箱論壇紅辣椒.....6片公仔箱論壇, u: \. w* G' f/ R) u
粟粉.....3茶匙
) g8 Q( h9 ?9 X4 K- g( Q* y) ^粟粉水.....少許/ k, ?* L& S& {3 _
金不換葉.....8塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G, |0 `2 T& i9 ?4 C; ~8 ^
蔥(切段).....10條 www3.tvboxnow.com1 u7 h, ^8 s& ]! S, o
鎮江香醋.....1湯匙
( s5 @& Q4 ~# Y2 ~: f- S; ?% gtvb now,tvbnow,bttvb魚柳.....450克(10件)
1 M9 E: y+ x1 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) W! _* `0 ~0 x/ ~tvb now,tvbnow,bttvb* g! N' i7 {" |2 M( U
醃料www3.tvboxnow.com# V* S7 g" H: j
鹽.....1/5茶匙
  I6 ^5 r5 S+ q; X& Hwww3.tvboxnow.com純正芝麻油.....少許www3.tvboxnow.com/ Z* l( b. _: O& e0 L* J
鮮味雞粉.....1/3茶匙www3.tvboxnow.com6 Z- }5 V! H/ I+ L$ n6 `2 F# a

5 ]- b; u) V7 P3 D' o4 i& C公仔箱論壇# F, Y0 P) _( E
調味料
7 B: y5 P: o0 u- N水.....50毫升
; d# w! L0 w* }! [2 o糖.....1.5茶匙
$ a  v; d# L; `5 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味雞粉.....1茶匙
5 ]+ V) M7 J' [2 Y0 `2 G特級老抽.....1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S' A. ~1 w! T* B5 U; d
雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙公仔箱論壇& X7 D% ^( s. [" k' k
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程序www3.tvboxnow.com  X7 h& g. i# o1 S( ~, ~4 l5 G
1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用)
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% \& q) x5 U% ~2 V9 N9 Swww3.tvboxnow.com2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。
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( ~4 O3 r" {9 u4 q& |: Q" z! e3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。
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: q, u) H; `: B" }6 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i1 C5 T9 D1 T5 G) w2 {& A. B

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