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[中式食譜] 雙璜香醋汁煎魚塊

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材料! Y/ O5 @/ d3 K+ `  {+ m/ T
生薑.....6片www3.tvboxnow.com0 }# A6 G! _2 r# e( |
雞蛋.....1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w" O; C: M1 l; j5 j6 R
紅辣椒.....6片
+ a' D8 T/ B% r7 ctvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....3茶匙
1 |: S) h9 G5 ntvb now,tvbnow,bttvb粟粉水.....少許
. `) S0 U4 X7 E# u- P金不換葉.....8塊www3.tvboxnow.com5 G, Y1 K1 t: Y9 ~5 [0 L" o% D) u
蔥(切段).....10條 tvb now,tvbnow,bttvb. n, P+ ]& `+ W3 V  g: J+ [
鎮江香醋.....1湯匙
, \' l! E7 K/ h) L4 itvb now,tvbnow,bttvb魚柳.....450克(10件)
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醃料www3.tvboxnow.com, D! d8 _, k# C  @
鹽.....1/5茶匙
0 l$ K& w3 [. {純正芝麻油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb. H5 f$ h' t5 A3 g( ^
鮮味雞粉.....1/3茶匙
! l5 t$ e: @% S# RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X+ t6 f8 s3 \/ `5 m' P+ f# w6 M2 W

# f+ H1 }! c( l調味料
6 v* y" h% @! |公仔箱論壇水.....50毫升tvb now,tvbnow,bttvb# M( {- m1 S, e+ j7 P
糖.....1.5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' ^* G/ F7 B( N- J) Y( m* N
鮮味雞粉.....1茶匙
6 l5 W. A- L0 t3 C) QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級老抽.....1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^/ e* A% k, X5 Q8 U
雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙% \1 C6 S( H& |! R* L) Z+ v* l
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6 T* E' ^# {7 X( e程序
) @7 z8 q8 p, U1 N1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用)
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2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb' e& q3 W" `: [6 e
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3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。
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6 ?2 I; ]  T7 y$ A) h: ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。 3 [; K% R& L9 X4 C1 x8 X

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