5 {% M' A, x" g( C; w4 O1 r- ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
8 C1 d3 ^7 J5 }& t- y1 otvb now,tvbnow,bttvb生薑.....6片tvb now,tvbnow,bttvb g3 B: X( d0 I8 U) Y
雞蛋.....1隻: h2 @% e$ }. i& T- w0 x
紅辣椒.....6片
, \& ?* F$ R. xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....3茶匙) w: K; H7 e8 L+ d& g% q( ?
粟粉水.....少許
& \! b% E z q1 [* E {公仔箱論壇金不換葉.....8塊
& J0 K0 `( Y- A7 Ltvb now,tvbnow,bttvb蔥(切段).....10條
6 ^9 R% Q$ T5 i; Ktvb now,tvbnow,bttvb鎮江香醋.....1湯匙公仔箱論壇3 C7 u' _( g% h/ q: y' U9 R
魚柳.....450克(10件)2 e& c. \! @, J6 J) K* \3 J8 }
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- a3 O2 w/ n4 F: B醃料
5 |+ k9 V- x3 N鹽.....1/5茶匙www3.tvboxnow.com& q G" x, F9 B. C
純正芝麻油.....少許公仔箱論壇5 T2 e* ~- D; K: V/ ?5 W
鮮味雞粉.....1/3茶匙
$ A/ s2 G! z( b6 g3 lwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J$ y5 L5 N3 s1 e
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調味料公仔箱論壇" {7 }7 E! @. D3 \! i' h; |1 s8 i
水.....50毫升tvb now,tvbnow,bttvb' o E1 Y6 k0 r& i: d! E7 @
糖.....1.5茶匙
, m+ {/ l% |( k- A5 s3 O# ?, s鮮味雞粉.....1茶匙www3.tvboxnow.com8 V. ]& m. J: J6 Z
特級老抽.....1/3茶匙$ }! {% J/ [( u" D$ n( Y3 h
雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙
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% B; @& m/ s. ~0 P8 d( Lwww3.tvboxnow.com1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用). l$ I4 Z& n1 b8 S( t5 ^1 D" K$ H: k
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2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。: S9 G+ e% f/ M7 O& o
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3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。! p' D8 g7 f1 E0 C$ S4 u4 ~, ?
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李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。
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