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材料/ v8 d1 a7 |2 y9 c0 R1 }
生薑.....6片
5 j0 x7 A: I2 r! q6 R0 ntvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]! y. f# m5 ^6 f* g% C3 n
紅辣椒.....6片公仔箱論壇0 F) ]$ r/ U" |
粟粉.....3茶匙www3.tvboxnow.com6 @: C- |& `/ c' Q; g6 b
粟粉水.....少許公仔箱論壇8 G+ i2 X, K* `& J
金不換葉.....8塊
. b& t+ b/ f) G' x+ Z' O& Rwww3.tvboxnow.com蔥(切段).....10條
2 N) F# ]; T& |0 Bwww3.tvboxnow.com鎮江香醋.....1湯匙
N/ X; N" a$ {" I, t3 }, h公仔箱論壇魚柳.....450克(10件)tvb now,tvbnow,bttvb9 P: N) K# f# t# H5 R7 g! |
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醃料
/ k% Q) I# R/ U2 h3 W公仔箱論壇鹽.....1/5茶匙
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9 z! @. ]8 m7 a5 n# hwww3.tvboxnow.com鮮味雞粉.....1/3茶匙# W: N% |9 v3 ^& z/ ]+ u4 d, s- f
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* W2 m- L! L8 ?- j3 k5 L c% rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
3 E; v0 Z( E4 C; S. O8 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....50毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P) D3 g4 O, |0 T
糖.....1.5茶匙
3 G: w' q5 K8 m5 e3 ptvb now,tvbnow,bttvb鮮味雞粉.....1茶匙www3.tvboxnow.com% B7 L" j8 K3 M
特級老抽.....1/3茶匙
9 P8 @! P4 R/ z: q" D公仔箱論壇雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙. s% d0 D. a( v) v+ S! w
公仔箱論壇* e- t- v* s$ `( c. J8 f' `+ m- _
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( O2 Z& q, L3 fwww3.tvboxnow.com1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用)
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# h" L1 Q& T1 R) f" Q$ \2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。
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3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。; N+ j- y2 C0 [* i$ K' G& m) O) b
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李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s; v, i" g* r% [! @3 B1 M
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