材料
) F- n1 |, l) B& H! Qwww3.tvboxnow.com蘋果.....1個[切粒]公仔箱論壇! F7 ?* w2 U# O" Z4 E8 h' ~
舊庄特級蠔油.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ }+ h8 I" T: Y) J+ [/ W
蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒], l# a \- T7 d' z v; w) F( t4 a
白飯.....350克[約 2 飯碗]
+ O5 [" g3 v3 ]3 O4 \4 W魚肉.....120克[炸, 剁細碎]
7 m/ V. x R( i0 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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程序
/ r% L9 {3 a+ [, g& D. lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用2湯匙油爆香魚鬆,加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油,炒勻至熱透。
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( h/ C: o9 ~' M$ X5 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g$ c% a( Y' V( k* q. g2 I" U
家鄉糯米蟹
/ d# Y! [5 k9 I2 P' K材料tvb now,tvbnow,bttvb. z+ c" g7 \1 G; Z
蒜蓉.....30克公仔箱論壇& G$ k( Z" K. }5 ?7 l# o0 o' ~
糯米.....150克www3.tvboxnow.com2 w( R0 {9 z6 I3 h3 H- G/ \2 C
鮮味雞粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb& M+ ]- Y$ Q( N8 n4 t
舊庄特級蠔油.....1湯匙
+ l6 ` A/ f9 A- tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇.....3隻[浸軟及切粒]
& O r$ g2 \% @公仔箱論壇紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]
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+ K# M U: \! M, y6 M" Ctvb now,tvbnow,bttvb程序4 u& W7 o" I3 o
1. 先將糯米用水浸4小時,瀝乾,隔水蒸35分鐘後待涼備用。
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. v; C, q' M4 S# q公仔箱論壇2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉,再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香,備用。
4 ~/ f D2 E* z p' wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! y/ _; ^) S7 d8 ^) C2 H5 Ftvb now,tvbnow,bttvb3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。
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* N7 I! [4 S4 U' k& oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 先將糯米飯蒸15分鐘,將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J# h/ O; K. ~4 U/ Q) w
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2 x# K' n$ m- K* U2 E D, F* N' F貼士tvb now,tvbnow,bttvb' O# z0 H% s+ S+ A
用電飯煲隔水蒸糯米,方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散,這樣可避免糯米黏在一起。
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