返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 魚鬆蘋果炒飯

材料
2 D" _( b5 J( J( k& J9 x蘋果.....1個[切粒]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S1 n7 s8 Y( Q  A& j1 q+ B9 m
舊庄特級蠔油.....2湯匙
& Z- q( }# T( Y1 q: J# zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]tvb now,tvbnow,bttvb2 z6 R/ i/ F4 ?3 i3 }
白飯.....350克[約 2 飯碗]
5 v. |- \8 e: h& y1 Q: S魚肉.....120克[炸, 剁細碎]4 v. O7 v# q0 u8 a8 l

  o: ?+ Q2 }9 ]8 z7 p公仔箱論壇
5 b! h' i) Z+ f  H' HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序
3 z- M- {" h3 @3 f4 Vwww3.tvboxnow.com1. 用2湯匙油爆香魚鬆,加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油,炒勻至熱透。
& i% R  S5 M2 n8 X: ?% _5 @+ i
. Y( R- ~6 c: y: W4 r+ E8 ~+ z& u5 W公仔箱論壇www3.tvboxnow.com" O# M, M1 j# }7 X8 V
家鄉糯米蟹
" f( S* w2 _3 M* f0 s8 Z材料公仔箱論壇* X# @+ G3 d* n/ B8 S
蒜蓉.....30克www3.tvboxnow.com% y- T4 b1 w7 X& c
糯米.....150克
. v) J& l6 F- M/ w& T, W! n, Xwww3.tvboxnow.com鮮味雞粉.....少許
$ b$ e: x3 V8 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ]2 P/ ]% j' O" Z+ P# h- _
冬菇.....3隻[浸軟及切粒]
0 N; W3 z+ q( y% |+ F紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]
1 J, I' I: g0 _www3.tvboxnow.com
. r0 U5 \* Y$ D9 V. ytvb now,tvbnow,bttvb9 B, w2 n. s- u% A' m/ q, c
程序3 j3 y& a/ P4 X- b9 j0 p
1. 先將糯米用水浸4小時,瀝乾,隔水蒸35分鐘後待涼備用。, c; S' @, @! B8 B7 V

7 ^+ {2 ~+ [/ M# L% b. w* B* {( d5 pwww3.tvboxnow.com2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉,再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d! ?2 ?$ g8 x$ o) G1 l
  i8 M+ M5 ~8 i5 c2 R5 f0 y+ c
3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。
. U. m3 \/ K# xwww3.tvboxnow.com
& H- V9 |2 Z0 \# C) y# D  [; vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 先將糯米飯蒸15分鐘,將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。
8 O4 M% X+ S  z4 b" g$ K  r$ [公仔箱論壇
( j/ `$ B" a" |$ H- M
. |3 }) B' v: x! Q$ H; _2 O貼士
/ F9 W: g' w, e% j2 @8 W用電飯煲隔水蒸糯米,方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散,這樣可避免糯米黏在一起。
+ r, e: v/ S7 M2 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% x- B% S! @9 [' i4 X( o& ~8 D' X! b6 [! T) e+ ?$ D8 |- {  }
返回列表