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[中式食譜] 魚鬆蘋果炒飯

材料
6 A' _4 n, w1 b, a5 k( b6 B公仔箱論壇蘋果.....1個[切粒]+ z1 J& P) W/ ], e
舊庄特級蠔油.....2湯匙* e+ j0 C2 d/ P5 |( _% M8 x2 [! u
蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]公仔箱論壇0 N1 o" d% k9 \7 U& R
白飯.....350克[約 2 飯碗]$ {/ a. K  Z3 R9 m; ~
魚肉.....120克[炸, 剁細碎]www3.tvboxnow.com8 ^% g6 [8 X  D  `% m; U

4 y8 x; K" _4 t3 twww3.tvboxnow.com
4 X, G8 V) D9 r$ ?. xtvb now,tvbnow,bttvb程序
' ]9 r: ^! u" q; F* q1 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用2湯匙油爆香魚鬆,加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油,炒勻至熱透。# Y+ y* F. I3 \* T# s

9 c5 K. M6 G0 u$ d, Q3 t( Q8 g' u" nwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com8 p$ O6 ]/ S; O6 I( d$ x! s
家鄉糯米蟹
/ x7 C- Z6 c9 R8 _4 D. a* Q/ Z* [+ R公仔箱論壇材料
' p; O0 e( W/ p3 G$ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉.....30克
. \1 b2 `3 r$ @5 P7 @7 X2 H7 @* Htvb now,tvbnow,bttvb糯米.....150克公仔箱論壇% L  b7 d; w: e& v* K, J7 t
鮮味雞粉.....少許
5 G% \& Q. V& g4 @7 Owww3.tvboxnow.com舊庄特級蠔油.....1湯匙www3.tvboxnow.com, p  C" y) F* K  }
冬菇.....3隻[浸軟及切粒]. q2 r! {* O5 |5 w# A& S
紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]公仔箱論壇0 ?  H6 M$ ^5 f0 ^0 L$ H; `0 ^

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8 k6 l6 W- B1 A- fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將糯米用水浸4小時,瀝乾,隔水蒸35分鐘後待涼備用。
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2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉,再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香,備用。
) T' E, ?' C; m( t  T. w( pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. ^" \' w& C; O" n5 f  V3 _# I
3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。
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4. 先將糯米飯蒸15分鐘,將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 U  }/ y* d  c1 d7 ]/ s  O
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5 i9 K6 @7 G' ]# W9 mwww3.tvboxnow.com貼士
7 T" _3 [! D. W, r5 }0 j0 f! \- wwww3.tvboxnow.com用電飯煲隔水蒸糯米,方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散,這樣可避免糯米黏在一起。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {8 ]+ y# P/ n+ Z8 o
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