材料
0 ~; J1 J$ J4 D6 x3 \! Q' Wwww3.tvboxnow.com蘋果.....1個[切粒]
6 h" W; |$ i0 v1 @0 {, | j. q4 btvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H7 r" m* p, g6 Z, Z
蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]
9 @1 ] M( V9 c6 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....350克[約 2 飯碗]
! K( G, _ @& z* ~. r3 G- Z( n) ~tvb now,tvbnow,bttvb魚肉.....120克[炸, 剁細碎]tvb now,tvbnow,bttvb: J- v# ~( ?6 ]7 Y) D
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程序
$ [/ p- e# T% r0 e7 a" L/ u" {& Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 用2湯匙油爆香魚鬆,加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油,炒勻至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb1 X7 s# Z: d N1 c+ W
6 P0 q: O' x: K4 B% DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: v C" c5 P+ C$ T4 R家鄉糯米蟹www3.tvboxnow.com- {6 k: g& f3 Y, N5 v
材料公仔箱論壇; K1 t# [ B. y8 C$ m+ e7 r
蒜蓉.....30克8 ~' j( [, ]+ f- t9 J
糯米.....150克
6 w3 Y n E4 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味雞粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _' O2 W. Q$ |& [; h# }$ j
舊庄特級蠔油.....1湯匙
& p k% H) S1 [. o$ O; y公仔箱論壇冬菇.....3隻[浸軟及切粒]0 Y) B0 T+ J2 [$ w
紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]tvb now,tvbnow,bttvb4 t6 ]4 X. M* _0 E
4 {. h% T& l- ?5 Y0 w: z* l- G公仔箱論壇www3.tvboxnow.com, g+ \# f, E: p1 x2 a5 U9 ^( @
程序www3.tvboxnow.com8 G' z+ Q9 y$ ]: z% ~
1. 先將糯米用水浸4小時,瀝乾,隔水蒸35分鐘後待涼備用。# G2 I% s5 h+ d
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2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉,再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香,備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 M& g/ Z T+ C8 O [& y( l {
5 x; i' O% ~; \. M9 C2 R+ m9 F; Htvb now,tvbnow,bttvb3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。
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4. 先將糯米飯蒸15分鐘,將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }' {% E6 }$ v: D+ O9 r% h( ~
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用電飯煲隔水蒸糯米,方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散,這樣可避免糯米黏在一起。
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