材料tvb now,tvbnow,bttvb, I- Z3 d! h' O2 H* I
蘋果.....1個[切粒]* K _3 I0 J$ E
舊庄特級蠔油.....2湯匙
V' b: [" P& q" B4 F1 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]公仔箱論壇: e) k2 l+ d1 T
白飯.....350克[約 2 飯碗]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V3 ]: i4 Y, @" P
魚肉.....120克[炸, 剁細碎]9 m6 {8 d4 J. _
' z9 y' p5 Q6 }8 J; L2 ^% B/ w: }$ u* Wwww3.tvboxnow.com$ h0 z& o9 m T7 G* k# s$ v
程序8 N4 \/ p% A8 h: ]
1. 用2湯匙油爆香魚鬆,加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油,炒勻至熱透。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w$ R1 L; j E" v; h7 G# g
$ i6 W; d0 F! L. e9 twww3.tvboxnow.com
2 Z: n6 x& z' B! B! F% Gwww3.tvboxnow.com家鄉糯米蟹tvb now,tvbnow,bttvb; i! x3 D& {6 Y* A7 p1 c
材料
# K" d- L# R6 r; K+ j蒜蓉.....30克
* M/ O& n4 W7 E糯米.....150克tvb now,tvbnow,bttvb$ \+ E) ~+ S* a; M
鮮味雞粉.....少許
8 z* J" Z7 v2 j7 U* l8 ?1 C" v公仔箱論壇舊庄特級蠔油.....1湯匙
W) n; \8 w! l2 k& ~2 r冬菇.....3隻[浸軟及切粒]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O. N% q# b! J+ E$ T+ b
紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]
4 ^" l, e6 F# }7 T V% B |9 x" ]
" g4 d; L8 V) Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 _7 K6 z+ R) g- I r& [
程序
& H/ f4 {& Y' M. w1 f/ F( X( mtvb now,tvbnow,bttvb1. 先將糯米用水浸4小時,瀝乾,隔水蒸35分鐘後待涼備用。
7 ?; R& G8 d. Y/ E7 ~1 vtvb now,tvbnow,bttvb
% k% _8 A3 e% Q" H2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉,再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香,備用。tvb now,tvbnow,bttvb( _7 C: ]" Q7 h" a
9 B" r6 G; b6 N4 Stvb now,tvbnow,bttvb3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。
' @+ p" p& o7 ]& s7 e' kwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇) ^, B$ t1 Z i# b* ^* S
4. 先將糯米飯蒸15分鐘,將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。
! N5 u' B$ _2 R$ x4 C, [www3.tvboxnow.com, T6 H: v- z9 z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~& W: K3 k) y/ b- V6 P6 i
貼士www3.tvboxnow.com- f' i/ T- |8 Y
用電飯煲隔水蒸糯米,方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散,這樣可避免糯米黏在一起。
% ^4 d; d0 R9 }www3.tvboxnow.com
' s' J2 }% l* {5 C! K! \: iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com* D' @* O( A6 M* }6 l
|