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[中式食譜] 魚鬆蘋果炒飯

材料
+ y! G+ \+ C% b" \, a* Bwww3.tvboxnow.com蘋果.....1個[切粒]7 Z$ t( e+ A/ j' n7 D# c
舊庄特級蠔油.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  n% o9 e  `2 q3 N6 x% w+ ~% Z
蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]
! S3 G3 x; W8 Q" r/ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....350克[約 2 飯碗]
& D# S) z. c, ~# ^tvb now,tvbnow,bttvb魚肉.....120克[炸, 剁細碎]公仔箱論壇/ k# y, M# C! n6 y9 p" ^' j

0 z- N" m8 {! {9 r1 mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 ]) M  E, N- e0 j9 y
程序
) n5 ?7 b+ w  Z( O6 l  F; m1. 用2湯匙油爆香魚鬆,加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油,炒勻至熱透。
4 v1 H/ o) W3 p) X1 b% p5 M: U* }www3.tvboxnow.com3 N! m7 e. @+ A: Y( D
公仔箱論壇- [& D3 h% v8 ~
家鄉糯米蟹
1 M2 Z4 o9 `7 E4 A公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb. s5 J2 E9 ]4 [- M
蒜蓉.....30克" p4 {1 v& ]) k% w  d4 r9 _( q
糯米.....150克www3.tvboxnow.com5 F& g' R4 a) e1 ~* l
鮮味雞粉.....少許
- k$ i. T- s$ p  S3 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油.....1湯匙7 e# _! f+ T3 h1 g+ d
冬菇.....3隻[浸軟及切粒]www3.tvboxnow.com  |6 M1 P, u) F9 D1 p& {
紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]
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) n& l& G" f2 f) E! ~+ jwww3.tvboxnow.com程序6 ~$ n8 Z7 Q, o" N/ E# T
1. 先將糯米用水浸4小時,瀝乾,隔水蒸35分鐘後待涼備用。
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5 {6 y# H: n) V% ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉,再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香,備用。
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: x- w: S4 l6 n1 e公仔箱論壇3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 W- W& h+ |3 n+ h/ q) z/ ]

$ Q: F, I8 _' x8 D. v' X! K7 j' E$ B公仔箱論壇4. 先將糯米飯蒸15分鐘,將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。www3.tvboxnow.com. p+ W. ~, e# V8 L5 @! F

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" v* Q4 M6 P1 B& q: V: G! U  W貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I$ Y; p/ y; k: p' N2 J2 p
用電飯煲隔水蒸糯米,方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散,這樣可避免糯米黏在一起。
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