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[中式食譜] 魚鬆蘋果炒飯

材料www3.tvboxnow.com* `& t- u7 o  s2 _
蘋果.....1個[切粒]公仔箱論壇5 W2 V  V) h) w
舊庄特級蠔油.....2湯匙: I+ \4 U( K; L/ d9 Q1 l1 E! Z8 q
蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]
2 k' [* N" w& Q' Pwww3.tvboxnow.com白飯.....350克[約 2 飯碗]6 m3 F% }* x  ^9 \
魚肉.....120克[炸, 剁細碎]
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N" q. V1 J! W- i( t( R
程序
3 v  L, N# s: f3 R, v) Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 用2湯匙油爆香魚鬆,加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油,炒勻至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb7 ~6 b+ Y& x/ a
tvb now,tvbnow,bttvb. O- Q% K/ H# U$ m0 g) |

  u, a% C, g& U( E, R公仔箱論壇家鄉糯米蟹www3.tvboxnow.com2 A" _0 ~$ H# t$ W* d; y8 D+ Z
材料
) x8 ~8 Q1 t% D# a& t& k' Vtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉.....30克公仔箱論壇" G" @. p  H3 I/ ~7 }1 C; A
糯米.....150克
# B0 j0 S# Z" Y5 r5 F鮮味雞粉.....少許
& w* `- o8 E9 l; s: Z- C舊庄特級蠔油.....1湯匙
+ D; R# d5 r5 U: bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇.....3隻[浸軟及切粒]4 b6 O* r) v+ s2 ^( k8 w
紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]www3.tvboxnow.com# N( Y$ u9 l$ |9 x

1 s3 Q# T, J/ e2 ~; J- w公仔箱論壇
# ]; o5 ]5 \3 Y( \程序tvb now,tvbnow,bttvb# m; v* l! \3 W2 W+ K
1. 先將糯米用水浸4小時,瀝乾,隔水蒸35分鐘後待涼備用。
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5 X' Q; z  a% p+ Q4 i  J8 ~9 d2 Jwww3.tvboxnow.com2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉,再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香,備用。
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3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。www3.tvboxnow.com1 a9 M: w  V! [

# T! z+ T2 ^; |& Y, D0 v5 z# o4. 先將糯米飯蒸15分鐘,將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 S6 I0 X1 _. }& [. E) p' Y% M; h: [3 h

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用電飯煲隔水蒸糯米,方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散,這樣可避免糯米黏在一起。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V5 G0 M" K0 A* T2 _8 p

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