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[中式食譜] 魚鬆蘋果炒飯

材料
5 o  z/ f9 H& p* x! owww3.tvboxnow.com蘋果.....1個[切粒]
5 L1 b& X! ]% p! ]: k' ~( ?舊庄特級蠔油.....2湯匙www3.tvboxnow.com0 B$ P' `- l$ j
蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]
0 X# A9 [' L# G8 i; n* ^www3.tvboxnow.com白飯.....350克[約 2 飯碗]1 @+ D% \  Z7 n9 w$ M5 X1 ~: N7 c
魚肉.....120克[炸, 剁細碎]公仔箱論壇' C" R+ N$ d8 ?% {& g$ B+ `

5 s$ N  k; |9 w$ Z; Z/ `www3.tvboxnow.com
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1. 用2湯匙油爆香魚鬆,加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油,炒勻至熱透。( s- E* E. w; \! G' F0 A
公仔箱論壇/ ^: \9 m) N7 d: B0 w. e

: Q& x2 i+ i; Jtvb now,tvbnow,bttvb家鄉糯米蟹
5 ]! }9 M1 {  L  S4 _4 D公仔箱論壇材料
& _+ A( _; P0 c9 z5 u公仔箱論壇蒜蓉.....30克, E' ~. |0 w6 @, Y
糯米.....150克公仔箱論壇, x5 u1 J$ `- ~1 e
鮮味雞粉.....少許
1 Z1 R- Y$ Z1 N" s; R  S3 l" X( }舊庄特級蠔油.....1湯匙公仔箱論壇; K$ L. S7 |6 ?# R- v0 }9 _
冬菇.....3隻[浸軟及切粒]www3.tvboxnow.com' i2 }, h# s% m4 x
紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]4 Z! k& |, ^. f1 q1 E5 Z9 m/ e
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程序2 S* U! f  [$ t5 \
1. 先將糯米用水浸4小時,瀝乾,隔水蒸35分鐘後待涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~/ p' e1 C5 ~+ J
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2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉,再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香,備用。
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+ o+ N& B3 `" rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {0 B( H3 w: L3 v2 o( q4 _
www3.tvboxnow.com* H' k, U3 w; w+ ?$ ~0 o8 Z
4. 先將糯米飯蒸15分鐘,將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。公仔箱論壇; B& O! W& G3 s

" H( w3 t+ W2 T, A8 d/ n2 _( ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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用電飯煲隔水蒸糯米,方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散,這樣可避免糯米黏在一起。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m+ D3 d. `0 E* V  n' i

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