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[中式食譜] 魚鬆蘋果炒飯

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K* P: j' `# w9 Q! d
蘋果.....1個[切粒]2 P/ [# D2 A) ?: H
舊庄特級蠔油.....2湯匙
9 l& H( }( ~9 I6 }0 |% M公仔箱論壇蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]
3 w, c- K; ?! M6 Q' ~( b4 ]) pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....350克[約 2 飯碗]
" M; x4 B+ q, e; t( kwww3.tvboxnow.com魚肉.....120克[炸, 剁細碎]公仔箱論壇* s2 E: P2 H/ ^4 z  m: H7 c6 C" O) |

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程序TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y8 q' B, Y- `! N! H
1. 用2湯匙油爆香魚鬆,加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油,炒勻至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb8 Z4 `8 s9 T8 Q* c6 u8 w# z; c

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家鄉糯米蟹
" E3 [* {% H5 y* Swww3.tvboxnow.com材料
$ f! O" e; Y4 O蒜蓉.....30克3 t9 O' T3 [4 u  Q# R! L
糯米.....150克www3.tvboxnow.com; J  k3 M$ H7 L9 R
鮮味雞粉.....少許
& m$ H9 d, x; S2 t6 z' f公仔箱論壇舊庄特級蠔油.....1湯匙www3.tvboxnow.com$ G# \, O% }) Q0 c9 A2 J
冬菇.....3隻[浸軟及切粒]tvb now,tvbnow,bttvb+ x$ l  X) g4 r! h! n
紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]
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( Q! f3 E: x) J' Ewww3.tvboxnow.com
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. R3 y5 x3 v) ?0 Z- ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將糯米用水浸4小時,瀝乾,隔水蒸35分鐘後待涼備用。5 Y& j, C2 ?: m  G# D- l
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2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉,再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香,備用。
8 @/ r& M; F' O1 M/ Z0 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @! \9 b1 h" t% M# X1 I) j* t
3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 i" G* P: Z( L; U! z$ g

% a7 Z6 e& V6 f6 T( ]9 X8 Y; Ktvb now,tvbnow,bttvb4. 先將糯米飯蒸15分鐘,將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。
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" R: H$ W* O* M; Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K3 ?& ~: y! ~: O: Q' |8 a' L
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用電飯煲隔水蒸糯米,方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散,這樣可避免糯米黏在一起。
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