材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m' o6 T2 W E# b3 G
蘋果.....1個[切粒]5 _* T+ {# z( O5 T9 B
舊庄特級蠔油.....2湯匙
4 ]$ m u. a5 V1 A6 ^8 e$ u3 A公仔箱論壇蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]
+ L( @5 z! z" V* l9 |' V5 }$ u0 q白飯.....350克[約 2 飯碗]www3.tvboxnow.com0 d o/ n0 k- { @8 d
魚肉.....120克[炸, 剁細碎]: w) ?. h3 M4 ]* k! z" B
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1. 用2湯匙油爆香魚鬆，加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油，炒勻至熱透。
2 \# Q6 V7 ^6 U9 Ewww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X8 G+ h) z- }- m5 z$ n4 s
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家鄉糯米蟹www3.tvboxnow.com$ \( C" W$ S S S0 {
材料
6 M$ ]8 D+ m; P5 c, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉.....30克
8 @% _8 C, l3 i. M* s( e* z4 W5 u糯米.....150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y. W! D7 \: m# q# ~
鮮味雞粉.....少許
# @! Z; q7 G5 O# S; W: H7 D舊庄特級蠔油.....1湯匙
j* q/ x+ S5 Q( X冬菇.....3隻[浸軟及切粒]0 u! y1 w) j7 Q; ~( A# E& S
紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U4 z( m1 E9 j7 x O
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$ |9 J# @6 @6 r5 n( kwww3.tvboxnow.com程序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A4 w+ w6 J1 @- @+ a) K
1. 先將糯米用水浸4小時，瀝乾，隔水蒸35分鐘後待涼備用。
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) F/ [* I3 S( V' twww3.tvboxnow.com2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉，再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* Z3 L+ X8 E( h% B( ~
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3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。
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, M. }+ f* x- ~: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 先將糯米飯蒸15分鐘，將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。www3.tvboxnow.com1 T- k: O+ Q: \' s/ b" P8 Y
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用電飯煲隔水蒸糯米，方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散，這樣可避免糯米黏在一起。
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發表於 2015-12-22 04:31 AM
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