材料www3.tvboxnow.com9 N# `* T* s0 ~5 {$ Z1 m4 M
蘋果.....1個[切粒]www3.tvboxnow.com, D/ L6 I" Q# ^: S
舊庄特級蠔油.....2湯匙
, _3 ]( ]5 G, c" b公仔箱論壇蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]
" e. T" n1 t( w& N z1 J& Etvb now,tvbnow,bttvb白飯.....350克[約 2 飯碗]公仔箱論壇5 _2 Y: j6 E q' U5 q3 Q6 {
魚肉.....120克[炸, 剁細碎]
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程序TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~# A. u( ]( c- h, }/ n
1. 用2湯匙油爆香魚鬆,加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油,炒勻至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb1 T( |7 n0 n/ |5 L+ X5 t
( Z8 Z; h$ e9 V% O8 @2 H' @& Awww3.tvboxnow.com公仔箱論壇. O! W/ b! l) {: F- U" f
家鄉糯米蟹
& g" G& u6 c7 |8 x `材料( g- [, i; V) Q' f% C1 g: ]& n
蒜蓉.....30克
8 G3 V% V, Y" j: T& m6 x1 C糯米.....150克
/ `/ t) g# Q8 Z7 {7 ` H! [鮮味雞粉.....少許
3 r5 T8 s f4 C9 j v+ J# _舊庄特級蠔油.....1湯匙1 o9 {$ `1 |* l( u4 M9 ^0 S, [& b
冬菇.....3隻[浸軟及切粒]
% q& `+ M) Z: z1 \+ }1 h, S5 h公仔箱論壇紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]' c u' D; a% F
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" o6 P! q" t9 K. S8 @6 }; Y' a. e公仔箱論壇程序
0 o: }+ ~4 S2 u) B b% W1. 先將糯米用水浸4小時,瀝乾,隔水蒸35分鐘後待涼備用。公仔箱論壇 B; J9 W& P# L, ~/ k
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2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉,再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香,備用。公仔箱論壇; K: f) ]5 X4 R2 W6 g- O
6 _3 {& H$ \6 i/ n0 \& ^/ g8 z公仔箱論壇3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb V; P2 G9 q/ v1 {7 R" p" e
; H( C/ T3 K! z) L0 xwww3.tvboxnow.com4. 先將糯米飯蒸15分鐘,將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。
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& h7 q; f' j1 j9 b公仔箱論壇貼士tvb now,tvbnow,bttvb$ f' H( c& f- X( M: X6 M
用電飯煲隔水蒸糯米,方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散,這樣可避免糯米黏在一起。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {: F* S6 a' h
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