材料
: C% a) u6 a' W# `9 Z" B2 pwww3.tvboxnow.com蘋果.....1個[切粒]公仔箱論壇9 y1 }1 h9 @1 k- ~
舊庄特級蠔油.....2湯匙
" c! Y; o! G( j# }5 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]
$ e7 t. P+ q5 K2 Q# }) u: T: M; t$ xwww3.tvboxnow.com白飯.....350克[約 2 飯碗]4 n6 X0 {% M6 |) T2 m8 i) v
魚肉.....120克[炸, 剁細碎]
) b7 M$ Z9 H; X4 t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }( f C# i3 X5 g2 n
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1. 用2湯匙油爆香魚鬆,加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油,炒勻至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb* r/ k( Q2 x. a7 |' S
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7 }: |, q$ m' T. A) I* b% a% {家鄉糯米蟹公仔箱論壇" H, H. D1 m4 C1 g4 `' {
材料
3 P: }3 f e6 C$ u0 I: I蒜蓉.....30克
/ ]/ j+ I, q) x" YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米.....150克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G0 }2 F; D% n! y$ L! e2 V
鮮味雞粉.....少許
! ]2 Q# V2 m4 Q. ] m } i; e: I$ m7 {舊庄特級蠔油.....1湯匙
% o: D5 j& _& G8 S6 G$ `- Ytvb now,tvbnow,bttvb冬菇.....3隻[浸軟及切粒]$ w$ Z& i! r; _! F
紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]
2 e3 [' i( O/ A. ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U: h' Y( J: G$ @0 H
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程序TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A. C% q( W# _; x5 u
1. 先將糯米用水浸4小時,瀝乾,隔水蒸35分鐘後待涼備用。& x+ q) j5 @, ^7 s4 u% w, F
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2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉,再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香,備用。
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! H# p5 a l/ |, k. {www3.tvboxnow.com3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb% v; ]* R! H9 ^8 I- g
4 |& r; x- D$ L& R! _4. 先將糯米飯蒸15分鐘,將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。www3.tvboxnow.com9 X8 g2 I# n0 g- h
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用電飯煲隔水蒸糯米,方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散,這樣可避免糯米黏在一起。
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