材料
% _) I, X! B( D; A( gwww3.tvboxnow.com蘋果.....1個[切粒]
/ D8 I0 |0 z8 H. UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油.....2湯匙
% a1 ?8 f/ [- l4 x蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]
+ k% g ?' e& I- e/ J白飯.....350克[約 2 飯碗]; M- l4 J9 W) ~7 A8 v* D. X
魚肉.....120克[炸, 剁細碎]www3.tvboxnow.com* {2 `* L% l% T+ b
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/ {( E O( P! h6 E# ?$ U# b! h公仔箱論壇程序
4 ~. j0 |; o' A7 u4 o公仔箱論壇1. 用2湯匙油爆香魚鬆,加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油,炒勻至熱透。www3.tvboxnow.com4 b9 R" ^/ i5 i, o' L! A6 L* E* j
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家鄉糯米蟹tvb now,tvbnow,bttvb1 T( n2 h9 r) S3 z* }1 K
材料
3 L3 [% v! e; F+ K* y' hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉.....30克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r9 H" A& _! C+ J7 v
糯米.....150克www3.tvboxnow.com* `5 T) e/ X2 q. g& R" W3 Z
鮮味雞粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y$ x! P3 Z5 p4 X6 m/ S
舊庄特級蠔油.....1湯匙
_) c% ]1 y7 J& t0 L z公仔箱論壇冬菇.....3隻[浸軟及切粒]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]$ ?1 |! q7 r( X y9 [
紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]
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tvb now,tvbnow,bttvb% N) ?9 z6 Z" S \8 [4 P5 i
程序
$ u( u2 Z( q6 @5 L2 D( Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 先將糯米用水浸4小時,瀝乾,隔水蒸35分鐘後待涼備用。
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( l; X* s! C9 r# c# ?+ ptvb now,tvbnow,bttvb2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉,再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香,備用。tvb now,tvbnow,bttvb, A1 s: J5 J: j( i& l }
! S; p0 H E; F6 D公仔箱論壇3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。1 Q6 f8 ?. j- B9 A$ G8 D/ n# n$ S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r1 ^* {5 k* g0 o! k$ a R+ B
4. 先將糯米飯蒸15分鐘,將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。$ w+ W' N/ v h9 {
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8 e( d6 S; k; h用電飯煲隔水蒸糯米,方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散,這樣可避免糯米黏在一起。 m" x# W1 `" b7 G
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