材料8 k' C P! J! B3 _+ |
蘋果.....1個[切粒]tvb now,tvbnow,bttvb. {8 E" n: ~" K5 Z% F7 v
舊庄特級蠔油.....2湯匙www3.tvboxnow.com4 B3 V( ^( \5 {$ B8 {: q! A
蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \3 K, }5 R5 P
白飯.....350克[約 2 飯碗]
) W: z: Z- x- H0 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉.....120克[炸, 剁細碎]
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5 w5 b% U& z" h7 h5 Z公仔箱論壇程序公仔箱論壇6 S! A+ o# y) Z& R5 q
1. 用2湯匙油爆香魚鬆,加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油,炒勻至熱透。公仔箱論壇. p @! L8 ?* l$ ^# _4 ~
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1 q) M. Y) N/ I [) o4 w' c% CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。家鄉糯米蟹公仔箱論壇 a3 @+ Q# k$ J" l6 C
材料www3.tvboxnow.com6 d# a8 N0 }3 z5 t) g5 E, U
蒜蓉.....30克
, W: w& x/ ?* x* J6 n+ ?# M公仔箱論壇糯米.....150克
+ D) M6 n4 p6 @0 S" I鮮味雞粉.....少許
# v% \) U0 m' c- b1 I8 w0 gtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油.....1湯匙& S' b+ C2 \: H) U& V+ t
冬菇.....3隻[浸軟及切粒]tvb now,tvbnow,bttvb# b. }& \* \8 U
紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]
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; t& x) ?9 g% j uwww3.tvboxnow.com1. 先將糯米用水浸4小時,瀝乾,隔水蒸35分鐘後待涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb* s) Z; q: X: u! [0 _2 X4 S& Y: D, F
0 {0 b# y4 Z' O/ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉,再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香,備用。% Y( c- Q5 A9 w- U4 D' }
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3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N; n0 Y% K5 Y- A$ J4 b7 ]
( }/ z) J) F6 b7 \; M! t# ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 先將糯米飯蒸15分鐘,將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g8 p8 A6 l( n+ B
貼士tvb now,tvbnow,bttvb& @9 \2 l* i1 l _$ \4 ]
用電飯煲隔水蒸糯米,方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散,這樣可避免糯米黏在一起。 tvb now,tvbnow,bttvb+ P- a+ z+ S$ j4 b, i4 |
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