材料
4 q m; J0 c2 T5 s9 O# j# j* l公仔箱論壇蘋果.....1個[切粒]4 T+ n8 K( h5 |' |5 [, s! L: N
舊庄特級蠔油.....2湯匙
! t8 l- } H( M5 R; {; r蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]公仔箱論壇4 a; @( u2 t) t( i5 e5 _
白飯.....350克[約 2 飯碗]tvb now,tvbnow,bttvb1 M$ o$ |: e- S
魚肉.....120克[炸, 剁細碎]
b p8 x9 G# b; P) M公仔箱論壇
1 l0 Y5 {0 c; X& G6 q$ lwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M$ S( V* f% n& }$ I, t
程序
; q9 w' k& T9 e* z4 D: x8 m5 Rwww3.tvboxnow.com1. 用2湯匙油爆香魚鬆,加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油,炒勻至熱透。
: C* p+ @( P6 A% ~; T
& s" `1 g# t4 {www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a( |9 e3 f$ x& {5 M( q! U- v# A
家鄉糯米蟹TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P7 P V6 _8 ]
材料( k/ X8 ?. m3 W
蒜蓉.....30克
: W4 \/ l: d1 |8 r' ]2 ]糯米.....150克www3.tvboxnow.com. S7 ?' u. y( `1 M( [/ N& E
鮮味雞粉.....少許www3.tvboxnow.com! k% Z2 b C* O$ h4 d
舊庄特級蠔油.....1湯匙" ]$ F% q. I4 d7 W3 Y! Q5 i+ b
冬菇.....3隻[浸軟及切粒]www3.tvboxnow.com0 I$ O8 l7 q2 u
紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]
# g F* J4 u7 }4 Q8 j2 R- u5 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c1 L" G9 a6 g0 f; ~& b; W
/ Y) A6 D5 H9 s, X, Q! R* }公仔箱論壇程序
4 h; Y9 I) z; t* C$ \# k9 z公仔箱論壇1. 先將糯米用水浸4小時,瀝乾,隔水蒸35分鐘後待涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb ] X* z- O) i* `' s2 I
www3.tvboxnow.com7 I$ b6 G" J5 z0 m
2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉,再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香,備用。0 P# G" R5 J, Z! v5 z5 u& ~
' b0 e6 e$ o a6 Ywww3.tvboxnow.com3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。
( x9 p3 B' ~) A+ l# r3 W( O6 Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L4 G5 I" m. B2 P/ R# [! n
4. 先將糯米飯蒸15分鐘,將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。. E4 ]! D: Y$ t8 m. r
tvb now,tvbnow,bttvb( W, F0 B* t6 [
- o1 f! ?! [$ M7 h( r# Qwww3.tvboxnow.com貼士, M3 F5 e+ R# g9 |# E' P! K' F3 u2 T- @
用電飯煲隔水蒸糯米,方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散,這樣可避免糯米黏在一起。
7 @4 m5 F1 A# K$ c) O/ Z
% u0 i7 T+ |6 r4 Z, lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @( m( @ c, j: G \* d8 S
|