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[中式食譜] 魚鬆蘋果炒飯

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _3 Y( B, h$ m$ A- }
蘋果.....1個[切粒]
; Z+ ^: H1 w+ y6 |, O公仔箱論壇舊庄特級蠔油.....2湯匙
7 G" b" I9 P  W: d8 S( W8 J4 u7 |公仔箱論壇蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]公仔箱論壇8 @, I( n$ Y3 r8 [  p: Y: I! P7 B. G
白飯.....350克[約 2 飯碗]
) ?; m& @, B3 L6 O5 |+ O9 F: ltvb now,tvbnow,bttvb魚肉.....120克[炸, 剁細碎]
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程序( B2 Y1 W8 Q  l4 _  m5 {$ d
1. 用2湯匙油爆香魚鬆,加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油,炒勻至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb; g6 G' x7 V( s# i6 a$ [# F: Q. }

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& B! E1 j1 E1 E) \7 B! N  kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。家鄉糯米蟹
5 T( a, {5 r* A* K$ d! cwww3.tvboxnow.com材料www3.tvboxnow.com* X: P' a4 O, g( A; X: p" D
蒜蓉.....30克tvb now,tvbnow,bttvb! @; a& F& e( z
糯米.....150克
: x* |% g% Q. ?3 T/ Wwww3.tvboxnow.com鮮味雞粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h# e* E3 R' W9 u0 e6 e* B5 |( k
舊庄特級蠔油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' z& O; I' v6 p8 D% ]6 ~
冬菇.....3隻[浸軟及切粒]tvb now,tvbnow,bttvb8 B2 K' Z. V3 d- _
紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]' k3 n; z* I% _
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程序
1 a1 m# H. B# [% twww3.tvboxnow.com1. 先將糯米用水浸4小時,瀝乾,隔水蒸35分鐘後待涼備用。
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- G% n! h5 B! f; }- \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉,再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香,備用。
- K! ]: W) k* pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( I6 _2 B; V" n* |) u9 ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。公仔箱論壇$ S9 Y1 k/ F* o# F

/ q5 \; }+ g( y" z" X# h- ~tvb now,tvbnow,bttvb4. 先將糯米飯蒸15分鐘,將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  z3 C2 t& O' {! ]7 L; B& U# s
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! N9 X4 W4 g) w5 N4 m公仔箱論壇貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R8 ?7 s, s+ U) {$ y
用電飯煲隔水蒸糯米,方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散,這樣可避免糯米黏在一起。 . N( c3 Q4 g" x5 k9 N$ f
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