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[中式食譜] 魚鬆蘋果炒飯

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E5 I" l- ^1 M: d6 p
蘋果.....1個[切粒]
/ P' ~, o6 a1 P* Q3 ?) A0 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; Q0 g3 k/ i; S3 N& y3 w3 }
蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]6 k+ L1 T: z  M. p
白飯.....350克[約 2 飯碗]
4 s- ]3 m: W1 h' `, s) I6 jwww3.tvboxnow.com魚肉.....120克[炸, 剁細碎]
6 q: R7 o& }7 N8 N4 J, Q! ?" @. @www3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb. l/ y! s: ^9 Y$ I- u; [
www3.tvboxnow.com0 ~0 l5 U' n% p7 R% n8 I( m
程序/ B! v) @$ q. g; N: ?
1. 用2湯匙油爆香魚鬆,加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油,炒勻至熱透。
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; a+ {- @2 ^% O/ ?" A; u公仔箱論壇家鄉糯米蟹
+ ]) Z% W$ X% l' `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
- u  S4 \6 Y  A4 i* a; m; W蒜蓉.....30克tvb now,tvbnow,bttvb3 Q- T! f  M# A; j$ u
糯米.....150克; ]" K' I" ^+ s/ Y! W8 E6 S- S* ]$ ^
鮮味雞粉.....少許
% f7 V' N  C: {% h. e公仔箱論壇舊庄特級蠔油.....1湯匙
( ?) r' G4 y2 c冬菇.....3隻[浸軟及切粒]www3.tvboxnow.com6 ]; t$ X1 b3 [* e
紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]公仔箱論壇3 N8 F& w8 n, L6 F: [9 e
  m+ T- @1 C: M7 v

' q, Q) s6 G& c& m1 ]4 L程序
" H! J7 e/ _6 i+ f! DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將糯米用水浸4小時,瀝乾,隔水蒸35分鐘後待涼備用。7 a1 @5 D3 `8 C& r5 l7 R0 O' a& p

" J8 X2 \  s2 x公仔箱論壇2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉,再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香,備用。tvb now,tvbnow,bttvb) d: i7 g/ l' z1 G
公仔箱論壇1 Y* o4 @3 m& n# c
3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。
" O# \6 F8 L% a+ D8 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ U/ A# x- X5 d& fwww3.tvboxnow.com4. 先將糯米飯蒸15分鐘,將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。
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5 L7 e! ]% v. @+ l貼士公仔箱論壇3 o+ @; s' U4 H5 \$ S
用電飯煲隔水蒸糯米,方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散,這樣可避免糯米黏在一起。 tvb now,tvbnow,bttvb, O4 H4 j/ A/ N9 P

6 F# Z. J/ w3 @! s) q6 V7 j公仔箱論壇
% J6 W1 g+ e) `: K8 v' aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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