材料公仔箱論壇2 r) b& A/ y( L# Q. D( H/ a- J
蘋果.....1個[切粒]
+ [8 @) l" a% Z; S( s; h舊庄特級蠔油.....2湯匙
6 D( o a A. r+ ?7 \公仔箱論壇蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]公仔箱論壇+ d4 h, i3 ]# e8 N8 ^* W- _& W
白飯.....350克[約 2 飯碗]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [8 C" f0 n9 g
魚肉.....120克[炸, 剁細碎]5 O: o2 ` V! {: ^
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A" Z! g5 k8 ^# y
, P0 v0 z5 {. r3 R0 b( |% A7 Ktvb now,tvbnow,bttvb程序# r6 ~- j# p8 y! z/ r
1. 用2湯匙油爆香魚鬆,加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油,炒勻至熱透。5 F' T& X+ [! s0 F1 C
4 T& Y6 {0 C# q公仔箱論壇
( }$ ~$ h7 ^4 I! j) K* Q& w; h. _家鄉糯米蟹
' n Y7 A9 R* `# mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料( {6 v: u% i2 o
蒜蓉.....30克www3.tvboxnow.com( Z- M9 S: T, F) b8 |
糯米.....150克
9 m# k+ ~1 o; U0 {/ Z, `4 J1 d+ }tvb now,tvbnow,bttvb鮮味雞粉.....少許
- o7 ~3 @9 z! j; L- P公仔箱論壇舊庄特級蠔油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y+ A' U+ i9 p% f
冬菇.....3隻[浸軟及切粒]
" v; T+ ~, W# T9 r' A4 y) _' dtvb now,tvbnow,bttvb紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]
0 | Y: a r- x! X6 E
! g$ \* t/ g) s4 A公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 [, M* ?1 h" x% P+ ]
程序
5 h# T$ q' U- R, y公仔箱論壇1. 先將糯米用水浸4小時,瀝乾,隔水蒸35分鐘後待涼備用。% b% g0 b9 a, q* @- l1 b
* ]( P; m8 A4 c; R2 Q2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉,再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香,備用。+ o3 M+ O4 {- K: I2 A9 B
( s6 t k3 {. [; _5 ` |www3.tvboxnow.com3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。公仔箱論壇% g- w* X& w. N+ K0 D r8 q
2 O. h" q* E D" E7 }1 `/ Ctvb now,tvbnow,bttvb4. 先將糯米飯蒸15分鐘,將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。公仔箱論壇, q. U: B% q! r( u8 h8 l2 ]* F8 z3 A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X/ `. m ?- `8 j% `
6 x0 @* h+ p9 L, S9 I8 T7 G
貼士公仔箱論壇: s& I" y/ a1 o8 M4 R+ { u" Q
用電飯煲隔水蒸糯米,方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散,這樣可避免糯米黏在一起。 : G; k+ V4 \8 G, O+ ]! a
) _3 ~, Q3 s \* D- C, M; otvb now,tvbnow,bttvb" s/ i7 l9 W U8 z) D o
|