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[中式食譜] 魚鬆蘋果炒飯

材料9 \# a5 O4 o3 o9 }+ P# b
蘋果.....1個[切粒]www3.tvboxnow.com& Y; Y8 W# ]% Q1 T: [7 o* x3 R
舊庄特級蠔油.....2湯匙( U; }7 w" J0 Q+ y/ q
蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]
4 o" k! G- |9 \6 U) Qwww3.tvboxnow.com白飯.....350克[約 2 飯碗]
/ ^) G; |; G/ |0 t; m* Z' ]公仔箱論壇魚肉.....120克[炸, 剁細碎]$ b8 s4 {# o0 g- T8 V- s* b
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0 Q# [/ m  N' f& J0 w6 v# A$ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用2湯匙油爆香魚鬆,加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油,炒勻至熱透。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e# ^+ o* P, @4 j" l
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+ w- L$ E0 @- B8 M' o' I! u家鄉糯米蟹
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蒜蓉.....30克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c8 a% R$ x. j" `7 A3 P
糯米.....150克
! F5 M& k# p, o鮮味雞粉.....少許
2 S$ U6 n5 T+ i) [9 N4 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油.....1湯匙6 ~2 n" ]7 k8 {  s: z8 ?
冬菇.....3隻[浸軟及切粒]
9 C# ?6 L2 J6 P* L& @' \tvb now,tvbnow,bttvb紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]公仔箱論壇4 {# d* X- ^! g$ f9 h( q) H1 W/ \
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程序公仔箱論壇- u6 l+ c( a5 I+ S9 ^! e+ N
1. 先將糯米用水浸4小時,瀝乾,隔水蒸35分鐘後待涼備用。
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2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉,再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h% Z0 k/ y/ y$ \# }

# b# d6 H8 I- m5 ?7 T+ ^3 m; d3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb" F' @1 M: ]7 {5 ]; J

% j) P- f7 g  ?- {8 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 先將糯米飯蒸15分鐘,將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。公仔箱論壇' y" W9 h4 j! Z1 @

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, u; ^% H% t! q$ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士tvb now,tvbnow,bttvb& w* o! \+ n7 s, W# P/ [; Q5 k& E! `
用電飯煲隔水蒸糯米,方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散,這樣可避免糯米黏在一起。
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