材料
+ Y, c _ l3 I. vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果.....1個[切粒]www3.tvboxnow.com* z) d: I% `. a
舊庄特級蠔油.....2湯匙
# y/ H- @+ O/ I& i5 b" J1 W: z5 ttvb now,tvbnow,bttvb蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]
4 p5 z- t' e swww3.tvboxnow.com白飯.....350克[約 2 飯碗]
0 d9 ~2 c: y' v8 ewww3.tvboxnow.com魚肉.....120克[炸, 剁細碎]
# b2 \: D4 v3 t1 Y+ Ewww3.tvboxnow.com公仔箱論壇+ ~2 c9 @2 O7 V/ _9 p: i$ f
, G1 v: B1 Z, m. u5 Z程序TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e, j' J4 _0 S }4 X% H
1. 用2湯匙油爆香魚鬆,加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油,炒勻至熱透。; J& }) }9 U7 t2 M6 r3 Z' l! U
, Q8 U+ u- T. K# y6 btvb now,tvbnow,bttvb9 [6 ~$ k/ K/ v' U7 A0 T. ?, d9 t
家鄉糯米蟹
) m9 _+ Y7 \2 u- R9 y公仔箱論壇材料
$ L: T" `* S7 ~/ \9 T4 Y5 k0 ], Atvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉.....30克
# r4 X& C, T8 n5 L9 k糯米.....150克tvb now,tvbnow,bttvb/ j0 P* ?1 o6 g; _8 f$ ]4 \
鮮味雞粉.....少許
9 p7 a! Q6 G, k9 `' D, e( u; l1 xwww3.tvboxnow.com舊庄特級蠔油.....1湯匙公仔箱論壇9 e8 A- K) p$ B \$ v0 M
冬菇.....3隻[浸軟及切粒]
% \3 ?' N9 J1 }* c c: t) [( ~) Mtvb now,tvbnow,bttvb紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]
/ J! m2 N6 U$ S) e/ a/ m, u9 s+ b: ^$ t0 I
公仔箱論壇0 ]9 u" M% x4 ~4 J
程序' {1 T1 |1 l+ z; L3 L" |
1. 先將糯米用水浸4小時,瀝乾,隔水蒸35分鐘後待涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb- T ~+ `# k. N4 M
# _$ v* l# q; @2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉,再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香,備用。
' L- b7 {; a/ A7 v- Bwww3.tvboxnow.com
; z/ a! e9 ~4 b* P+ n3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {& p+ e& e4 O6 G8 A# V
5 t$ N& _6 J3 x+ Q( P8 ~6 K7 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 先將糯米飯蒸15分鐘,將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。1 B) P9 f. H; K( h
2 E" ?# ^+ _* J- G0 {; y
# i) t2 p4 `$ }& S貼士
. X( ^7 K5 V" ~' z3 X用電飯煲隔水蒸糯米,方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散,這樣可避免糯米黏在一起。
( Q7 H& \7 x1 ^0 N% i5 a. C6 E6 Ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ G3 J0 D% g2 F- x( v5 y- N
$ \8 y' f5 u9 c |