材料公仔箱論壇 Z9 i# W1 n! y& k4 C
蘋果.....1個[切粒]公仔箱論壇* Z3 S' J- m1 z: `- {% ~7 C
舊庄特級蠔油.....2湯匙公仔箱論壇! s7 c+ E" Q3 q [1 c; }
蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]tvb now,tvbnow,bttvb3 u, k0 p' B0 p8 c) @3 A
白飯.....350克[約 2 飯碗]
' ~! l) x' k; G( b3 U" T8 H% C/ `( UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉.....120克[炸, 剁細碎]tvb now,tvbnow,bttvb4 e w8 `) l) O4 |! R) S
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b+ H. L) I$ @4 |
程序
6 u; k3 r, z2 @ G; T2 t% N" K7 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用2湯匙油爆香魚鬆,加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油,炒勻至熱透。1 e) p1 A: Y1 a3 J% M- I
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家鄉糯米蟹
) j+ m' Z9 m- oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
, q5 T6 _+ ^+ Q' _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉.....30克www3.tvboxnow.com% k6 v$ u6 W5 s/ n
糯米.....150克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b6 {; m6 o) C* k0 d
鮮味雞粉.....少許
$ ]( P1 n' e* N0 |! o" c! K- G舊庄特級蠔油.....1湯匙 P2 y% M. {; B3 r! s8 ]
冬菇.....3隻[浸軟及切粒]
$ A# S3 A) |9 D1 e1 E2 O% s公仔箱論壇紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]
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4 A& c- E' u$ J$ T
8 w2 D( o2 W* E% n, x" ^* C& U9 s# B公仔箱論壇程序
+ r/ W$ r* e3 p" C( H1. 先將糯米用水浸4小時,瀝乾,隔水蒸35分鐘後待涼備用。
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5 j3 D) q/ j4 s/ s! t7 z$ v1 H公仔箱論壇2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉,再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香,備用。 b5 r, A+ m( L9 Z5 W) C' a0 S
7 R1 V9 g1 D: d+ O' W( V6 Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。
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4. 先將糯米飯蒸15分鐘,將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [! g Z& y3 |' D
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. Q6 P0 ?3 v0 I$ J用電飯煲隔水蒸糯米,方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散,這樣可避免糯米黏在一起。 3 {2 A7 k7 |. b c; o; ]
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