材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W* _1 {. e/ T( r% B
蘋果.....1個[切粒]
# t0 a8 a4 k$ V9 I' {/ _: N舊庄特級蠔油.....2湯匙8 U2 i3 X$ d: u
蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]8 w4 h7 j) S8 Q) c1 I6 f* c
白飯.....350克[約 2 飯碗]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B8 M& z, C- G8 \
魚肉.....120克[炸, 剁細碎]www3.tvboxnow.com1 a; d) D8 \) b" [6 m% D
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程序
+ U1 d4 K6 m, ~; y8 e' [" Z公仔箱論壇1. 用2湯匙油爆香魚鬆,加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油,炒勻至熱透。, q$ p8 [. H( M" v# {
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家鄉糯米蟹TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q- D. _& y# R% A. H, a1 n3 L
材料www3.tvboxnow.com3 N0 T6 B9 |3 F2 A+ }1 G9 P
蒜蓉.....30克5 k. d0 K+ q% P" g4 u6 `
糯米.....150克公仔箱論壇: W I% W: C( |5 ~5 j% k
鮮味雞粉.....少許www3.tvboxnow.com% x1 Y" @3 m- t- t4 W6 w9 @
舊庄特級蠔油.....1湯匙
/ S* S9 J8 {+ [+ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇.....3隻[浸軟及切粒]tvb now,tvbnow,bttvb; f' v& H3 f' r0 l2 O' ?
紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]
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程序' s+ R' p# {0 S/ A+ j' N& g
1. 先將糯米用水浸4小時,瀝乾,隔水蒸35分鐘後待涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb! W* r. a/ h1 _) u
1 ?5 B9 Q; F: }$ V" z" R公仔箱論壇2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉,再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香,備用。
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3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。公仔箱論壇" ^7 N& p) s0 ?
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4. 先將糯米飯蒸15分鐘,將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o3 K7 T k4 q: E
, A2 y1 B ~6 ~公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* T- ~, |0 a8 Z$ ]! \$ k
貼士
6 [9 r$ ?( R) W9 Z用電飯煲隔水蒸糯米,方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散,這樣可避免糯米黏在一起。 ' G' ~, u/ C* l
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