材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z8 M3 d3 j; C9 ]6 B7 S
蘋果.....1個[切粒]
1 B. t% D5 B1 k7 T舊庄特級蠔油.....2湯匙公仔箱論壇, _8 X3 U2 f0 T# r9 I( Q
蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]
( |% K& `" _: b+ }/ Y# Jwww3.tvboxnow.com白飯.....350克[約 2 飯碗]
2 S; R1 q% f* k魚肉.....120克[炸, 剁細碎]9 W. o5 g' U; \, i! }
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程序tvb now,tvbnow,bttvb% x: Y4 S) S9 H+ b
1. 用2湯匙油爆香魚鬆,加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油,炒勻至熱透。# E/ c% t7 R! M5 Q+ F N6 i
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) \: s4 x6 h: Z) E家鄉糯米蟹
2 W3 M* v1 h. m$ C材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d/ W# A/ r4 \( Y
蒜蓉.....30克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G- H+ D/ D0 g: C0 Z
糯米.....150克公仔箱論壇+ `+ l! A7 _0 \
鮮味雞粉.....少許
8 Y, C: U Q9 z1 V ~公仔箱論壇舊庄特級蠔油.....1湯匙
1 B' `+ U8 J& {) qwww3.tvboxnow.com冬菇.....3隻[浸軟及切粒]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?% l, \+ q" z: _2 m9 V/ x9 z& C
紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]
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程序
) D7 w$ p: E. p4 L! A1. 先將糯米用水浸4小時,瀝乾,隔水蒸35分鐘後待涼備用。; A. X# B. d W @8 W( q
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2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉,再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香,備用。5 i/ _2 T" w: U! \5 ?
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3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 G3 D; \2 w# P5 T
; q) D6 a \. h' }% s4. 先將糯米飯蒸15分鐘,將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。
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貼士
1 G- h5 V. u5 B: }# Q1 z公仔箱論壇用電飯煲隔水蒸糯米,方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散,這樣可避免糯米黏在一起。
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