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[中式食譜] 魚鬆蘋果炒飯

材料tvb now,tvbnow,bttvb1 s5 T5 @. F9 n5 G4 u
蘋果.....1個[切粒]" K0 L, ]6 i4 {: R: \, ^5 h
舊庄特級蠔油.....2湯匙
( v* x1 E6 `* B! x: }蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]tvb now,tvbnow,bttvb6 D: w6 v( t8 j! B+ E2 P- c
白飯.....350克[約 2 飯碗]
0 u) c. _9 s7 b3 C' `: Z3 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉.....120克[炸, 剁細碎]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s( M+ R/ S8 L! @+ ^5 e+ i: p
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程序
7 J( P( |' S$ \% k1. 用2湯匙油爆香魚鬆,加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油,炒勻至熱透。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L; n; ^! y- B: p
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+ L$ S2 I1 |/ L( w9 d# C& c公仔箱論壇家鄉糯米蟹
9 j$ H, y7 H; K3 n, ~, g9 w; H+ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇7 F- u, }/ e$ f
蒜蓉.....30克
+ T% I9 @% l+ \糯米.....150克公仔箱論壇2 A) m1 V: B; P3 L1 O8 [  |
鮮味雞粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb  \# s- X) q' u7 K2 X& T2 x
舊庄特級蠔油.....1湯匙' }3 l/ c4 h' ], f  s0 r; v
冬菇.....3隻[浸軟及切粒]www3.tvboxnow.com3 u8 I$ f6 f6 A8 k. [3 `
紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]* Q# f) O3 H$ [" G1 p$ |1 D+ O3 C

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% P( w4 |  X7 t' [& b( D公仔箱論壇程序TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \9 C, N+ ^! U# n
1. 先將糯米用水浸4小時,瀝乾,隔水蒸35分鐘後待涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb& p  c8 {% s2 A& i5 @
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2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉,再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香,備用。; Y8 k3 F' t- a  M. A

" B: p. C' c# o% |8 d; J  y3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。
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1 M$ r+ a; q' G  Y3 A) w4. 先將糯米飯蒸15分鐘,將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |" r5 X: u: ?2 q' r' b4 o
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貼士
9 c! N3 C7 ~: v公仔箱論壇用電飯煲隔水蒸糯米,方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散,這樣可避免糯米黏在一起。
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