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[中式食譜] 魚鬆蘋果炒飯

材料公仔箱論壇  ]2 d$ H7 I8 H2 I2 e8 M- T
蘋果.....1個[切粒]
3 ^; P4 B& P" ~% X舊庄特級蠔油.....2湯匙www3.tvboxnow.com# v  f* R3 Y* }( |9 d8 i
蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]. E/ {/ V. u5 H0 a
白飯.....350克[約 2 飯碗]
* H6 F3 y& u: f% S公仔箱論壇魚肉.....120克[炸, 剁細碎]
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5 r& |) a3 S. c5 M$ N4 |程序
8 T  m1 ?1 i5 J) H1. 用2湯匙油爆香魚鬆,加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油,炒勻至熱透。www3.tvboxnow.com, K6 C" i" R4 o: b) p
www3.tvboxnow.com  K) h; z6 T8 t6 t* N8 {8 n9 S- v

9 {0 J2 z& ]! I, ftvb now,tvbnow,bttvb家鄉糯米蟹
5 k8 C0 r  f- s# u公仔箱論壇材料
+ K' J1 K  E& x) S公仔箱論壇蒜蓉.....30克tvb now,tvbnow,bttvb0 j' T5 K( g3 u! }6 I5 q% v
糯米.....150克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e$ |% I* [, z- a* ]. S
鮮味雞粉.....少許
0 Y( ~% H# e4 ^www3.tvboxnow.com舊庄特級蠔油.....1湯匙
% U" g' N% ~5 x: h" _公仔箱論壇冬菇.....3隻[浸軟及切粒]( h3 o7 ]' ?; @9 r; g0 v
紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]www3.tvboxnow.com, d" U6 K, Y/ u/ ?! K/ k
公仔箱論壇0 u: @) f& s. p, Z2 `: S( f3 b

6 M1 H/ {; y2 F( ^) z程序www3.tvboxnow.com4 I7 f0 j6 v3 U/ U0 Z' m) j
1. 先將糯米用水浸4小時,瀝乾,隔水蒸35分鐘後待涼備用。
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- M' B$ u. n2 |! }3 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉,再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香,備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 [7 P1 s& R  j+ B
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3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。
+ @" ?/ Z: g2 `  m) Z' X& f) d4 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J4 w" C) b  A. }7 D. m1 a  }
4. 先將糯米飯蒸15分鐘,將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。www3.tvboxnow.com$ L8 z1 s0 o; s' L. t
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0 E2 {* H  A% Mwww3.tvboxnow.com貼士
" E7 Y( \1 n5 P$ h6 I( P! T用電飯煲隔水蒸糯米,方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散,這樣可避免糯米黏在一起。 tvb now,tvbnow,bttvb" J6 j' |- e! K: Z+ n
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