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[中式食譜] 魚鬆蘋果炒飯

材料www3.tvboxnow.com. j/ ~* |9 @' u- V
蘋果.....1個[切粒]
8 e2 p1 n3 _$ R: k& Dtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油.....2湯匙
9 n2 [' |& R  G5 C5 O8 `7 c- rtvb now,tvbnow,bttvb蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]
! t  l, W6 c8 e+ Y; |1 S5 etvb now,tvbnow,bttvb白飯.....350克[約 2 飯碗]www3.tvboxnow.com) K& i2 V: |& J' n* c+ u
魚肉.....120克[炸, 剁細碎]
0 {, l) e5 w1 {- W. W$ s/ W. k1 Z+ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" s8 c. m6 [, |: E3 I+ ^' Z- W程序
1 Z# T$ S' ?. _8 i& a' j! g1. 用2湯匙油爆香魚鬆,加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油,炒勻至熱透。
/ `) T3 d2 a; B% \- c3 j$ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com5 h4 u2 r4 c0 w6 I( ^
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家鄉糯米蟹www3.tvboxnow.com3 e$ Q- b1 }$ L0 J# n. ], @
材料公仔箱論壇. w) }( C2 v0 w& u+ O
蒜蓉.....30克
  A) D& q/ Y8 \" F& D  W糯米.....150克
  j- _3 Y0 g* X) ~3 E. c) z鮮味雞粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb/ c. R) O- `% G3 s
舊庄特級蠔油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" Q, |2 H9 P4 y* A# E' q5 x5 x
冬菇.....3隻[浸軟及切粒]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p9 F& B; Q6 r" S* D
紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z1 Q2 n$ D# Z, q$ G

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程序tvb now,tvbnow,bttvb2 ]4 \, I+ s0 U# e; |
1. 先將糯米用水浸4小時,瀝乾,隔水蒸35分鐘後待涼備用。
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8 g/ t) s6 O( ~' Y. u" Q公仔箱論壇2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉,再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香,備用。6 {# [# j) {. t, {# P, v2 m

. A2 [8 i$ I, [www3.tvboxnow.com3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。
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8 z6 |+ B" ]3 y% U- U1 l4. 先將糯米飯蒸15分鐘,將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。
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1 ^4 q" \  |) t. S% t1 x$ E5 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 [( _7 h! o9 J+ F5 ]貼士公仔箱論壇: q) ]' w6 Z6 R) Q
用電飯煲隔水蒸糯米,方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散,這樣可避免糯米黏在一起。
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