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[中式食譜] 魚鬆蘋果炒飯

材料
1 W  f5 F% |  Q; E+ x2 z1 |蘋果.....1個[切粒]5 h' m4 G  d' T. y6 U. p' j
舊庄特級蠔油.....2湯匙
$ s; i5 G6 Q( i1 Vtvb now,tvbnow,bttvb蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]公仔箱論壇, R7 e6 `- w" i7 H& K2 K" v
白飯.....350克[約 2 飯碗]. `) _7 }8 n  ?% [# g/ z
魚肉.....120克[炸, 剁細碎]www3.tvboxnow.com9 J: F: i8 ?2 _4 ^* m
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, j0 |: A' p. M/ K" m) aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序
1 k4 F3 W* t' X8 P9 e公仔箱論壇1. 用2湯匙油爆香魚鬆,加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油,炒勻至熱透。
4 C6 [, `5 R. b7 a& Q8 ^2 L公仔箱論壇% z7 u* U: x" b  x

, I1 v' O/ A# |2 nwww3.tvboxnow.com家鄉糯米蟹tvb now,tvbnow,bttvb2 z& t& l: r- f
材料www3.tvboxnow.com7 w2 o' e+ v; S$ F' U( m: M: W, h
蒜蓉.....30克tvb now,tvbnow,bttvb7 R: ^: \/ x$ e4 ~: r, d- {/ c" k
糯米.....150克
5 b/ E, `' Q7 C* ^8 }5 I鮮味雞粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J$ ]4 `# J8 f+ `
舊庄特級蠔油.....1湯匙$ W) @: E$ d/ C8 j
冬菇.....3隻[浸軟及切粒]
2 F& k$ f. q% X: [9 a4 F紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]
/ V& w( J0 X1 k' o, k: V+ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 U, T6 `8 ~5 r& _7 b. [1 z2 v4 S- g. V( K) D4 c" d' X' Z. l9 r
程序
# K8 s! C0 a* ytvb now,tvbnow,bttvb1. 先將糯米用水浸4小時,瀝乾,隔水蒸35分鐘後待涼備用。公仔箱論壇6 t6 n' ~2 C4 w. ]

, X, q" X. W9 I" \9 ?* I" kwww3.tvboxnow.com2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉,再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香,備用。' I4 o! J8 Y" {
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3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。www3.tvboxnow.com0 M6 M+ f. f# ^: y! m: m
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4. 先將糯米飯蒸15分鐘,將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" r+ \4 H8 c( F' k
公仔箱論壇7 q% \" \- Z/ x

  Z% H+ ~; p  p/ ?- p. B* F公仔箱論壇貼士
0 U1 s6 q' W1 w. Y: dwww3.tvboxnow.com用電飯煲隔水蒸糯米,方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散,這樣可避免糯米黏在一起。 : s* c) w" T+ G: T$ c" ~4 e

. C  n! L9 b0 F& W5 S1 `2 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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