2 b- v3 b" }% m4 G( Bwww3.tvboxnow.com材料; ^: F4 m; J' {- p
麵粉.....20克
8 y% Q$ Z, v# w2 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒.....250毫升公仔箱論壇0 J; z8 H; P# p% C
西芹[切粒].....50克www3.tvboxnow.com4 L+ l. q9 i7 D* [, a5 W y
洋蔥[切粒].....100克
. ]' d, [2 T2 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍[切粒]..... 80克' {' M* F3 N- p% H5 S
罐頭碎番茄.....400克
# i9 C: g W. xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利黑醋.....1湯匙
7 y0 J1 Y" _+ D羊膝.....2隻(1000克)www3.tvboxnow.com% ?8 M9 c3 M! M K# q* y
乾杏脯肉及西梅.....共150克& h8 M7 J" p5 }3 t* ?7 w3 ?5 o$ `$ e
, b$ y1 t: C9 Y! V+ R2 Htvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com* y0 O7 ^% m) X; N# M" H E F' U$ v
醃料
% s+ O& K* c6 _) V8 E: |www3.tvboxnow.com芥末籽.....1/2茶匙公仔箱論壇' T, \. N7 M5 K6 t
黑胡椒碎.....1/4茶匙
/ k* m; ?' W# x7 h公仔箱論壇舊庄特級蠔油.....2湯匙
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7 |) H) _% |6 \1 Z4 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( v' B+ q( Z& R9 z調味料公仔箱論壇3 d( Z, K% m X
糖.....1茶匙www3.tvboxnow.com9 {$ r; ~- i5 }0 Y
辣豆瓣醬.....2湯匙: I5 e8 H( E; ^; g% B* Y
" J0 H* u' D, U+ ^9 F2 [; v5 Atvb now,tvbnow,bttvb2 f7 O) W! I! ~/ C8 {
程序
4 Q% ?3 H% |% Q$ F8 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 乾杏脯肉及西梅浸於紅酒中1天。羊膝與醃料拌勻醃2小時,然後撲上麵粉。
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" u& E8 y8 z) }6 htvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱3湯匙橄欖油,煎羊膝至每面金黃,取出待用。www3.tvboxnow.com+ Q T0 l; k) W
# P- y9 k. y: I: J3. 原鍋炒香洋蔥、西芹及甘筍粒3分鐘,加入黑醋炒勻。加入紅酒、半份乾果、罐頭番茄及調味料煮沸。
: O! i8 F, A2 S) B8 u% x H. |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {% |$ F6 Z% c1 n8 E, _
4. 加入羊膝及以清水蓋面 (約400至500毫升) 煮沸。放入預熱攝氏150度的焗爐燜1小時取出,伴入餘下的乾果,再放入焗爐燜1至2小時至腍。燜焗期間須間中於羊膝上淋上汁液。公仔箱論壇) U- e5 X" h5 e2 l. F3 p7 j
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5. 羊膝取出保暖,汁液煮至稍稠,即可伴羊膝食用。
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