% D2 O' F2 y+ Utvb now,tvbnow,bttvb材料www3.tvboxnow.com1 I5 F% I8 @4 Q* b) S' G
麵粉.....20克+ ~9 q! I2 T0 h
紅酒.....250毫升
i8 r4 A8 z) H6 d6 x公仔箱論壇西芹[切粒].....50克
( J% d% w0 k! X4 v公仔箱論壇洋蔥[切粒].....100克
& s6 [1 O7 X! O5 x甘筍[切粒]..... 80克2 `+ g3 ?% t0 A2 i5 M+ E" i0 T
罐頭碎番茄.....400克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k) N8 Q2 q+ [8 I
意大利黑醋.....1湯匙
7 a3 w- }8 _' J# ]; V公仔箱論壇羊膝.....2隻(1000克)
, I! ?9 ^ `) P ?. u乾杏脯肉及西梅.....共150克
5 ^7 J% j* }2 ^公仔箱論壇( D! d8 i& {" J$ X
9 H* q3 S4 l( C: W# @2 c7 t醃料
- |/ F, ]/ D; q公仔箱論壇芥末籽.....1/2茶匙
S- E/ ^! Y1 c5 ]公仔箱論壇黑胡椒碎.....1/4茶匙
" N) p5 W2 d' |# u' ntvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油.....2湯匙
% L; A0 o9 d- e7 A( ?公仔箱論壇
- ]7 O' S) S5 w: X: b2 P& [& |公仔箱論壇
) r. r' o* c6 c9 _1 M4 o- j公仔箱論壇調味料
! E0 q; M! B0 ], X公仔箱論壇糖.....1茶匙; g6 A) W. N6 H3 W) k: E9 z3 ?
辣豆瓣醬.....2湯匙
- z/ K& t6 [# R2 ~4 B3 ?% w2 dwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com0 J9 k3 l6 I% y$ u: E
- v" `( K! p" Iwww3.tvboxnow.com程序
) {2 x# y" Z1 ]) u+ |- w1. 乾杏脯肉及西梅浸於紅酒中1天。羊膝與醃料拌勻醃2小時,然後撲上麵粉。
. M J1 u2 g/ Ewww3.tvboxnow.com. x9 j$ l/ t0 f- s
2. 燒熱3湯匙橄欖油,煎羊膝至每面金黃,取出待用。
" [6 t9 c2 \! Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ x2 B! b' j( `7 E& J) Z. j; ]
3. 原鍋炒香洋蔥、西芹及甘筍粒3分鐘,加入黑醋炒勻。加入紅酒、半份乾果、罐頭番茄及調味料煮沸。
7 Q/ P/ I$ G# ]8 V
. m! T2 X, c' s( I- G4 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入羊膝及以清水蓋面 (約400至500毫升) 煮沸。放入預熱攝氏150度的焗爐燜1小時取出,伴入餘下的乾果,再放入焗爐燜1至2小時至腍。燜焗期間須間中於羊膝上淋上汁液。
' W. b. V f6 ~9 u公仔箱論壇
% ?: z5 q$ R n, S# t公仔箱論壇5. 羊膝取出保暖,汁液煮至稍稠,即可伴羊膝食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N G/ @' }) q' S6 T' k
|