5 G, ^4 }; h" y4 i9 u @5 s材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r7 J ?$ H6 t# W }
麵粉.....20克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C) D+ a L+ `5 n9 F0 i
紅酒.....250毫升tvb now,tvbnow,bttvb- w1 R9 t8 v( C5 p. u9 @1 m( h0 _
西芹[切粒].....50克公仔箱論壇* L* z$ j% ^ g2 O0 i$ {; J
洋蔥[切粒].....100克# C' J X) o7 j' H* m: R
甘筍[切粒]..... 80克公仔箱論壇& T5 ]" b1 W3 X X: E# n, O3 Q2 b
罐頭碎番茄.....400克
' T& L: A( s _9 ~0 C% A意大利黑醋.....1湯匙
* i9 T7 K5 S" W# v3 X- ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊膝.....2隻(1000克)
" P1 D8 l# u2 A* l公仔箱論壇乾杏脯肉及西梅.....共150克公仔箱論壇6 R* r. r A/ ~' ~8 w3 ]: X
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) j/ k0 @7 p. g醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k0 J( I- i; t0 _0 R
芥末籽.....1/2茶匙公仔箱論壇) P) k; @- ~6 e( `* C( q. E
黑胡椒碎.....1/4茶匙
4 ]% g1 b3 e Q" ~! n. s舊庄特級蠔油.....2湯匙4 }* i% Y$ o4 C3 ?; O/ G
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r/ `' T8 o8 A8 K) H
調味料. h1 ~0 V' e. o. f8 c7 c7 M1 U+ y
糖.....1茶匙
* a- ]) N- N% ?# T7 `( N; L" O公仔箱論壇辣豆瓣醬.....2湯匙
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0 ?( q# g& f$ u0 a2 F$ Q9 |, gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序公仔箱論壇8 `& z/ u; [4 D/ R, k; m( ~
1. 乾杏脯肉及西梅浸於紅酒中1天。羊膝與醃料拌勻醃2小時,然後撲上麵粉。www3.tvboxnow.com- @- r& Z9 w( |# @. C
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2. 燒熱3湯匙橄欖油,煎羊膝至每面金黃,取出待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v4 x! A F- E
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3. 原鍋炒香洋蔥、西芹及甘筍粒3分鐘,加入黑醋炒勻。加入紅酒、半份乾果、罐頭番茄及調味料煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb" B0 ^( z$ s( z {# \
5 `& K: f5 ~& w+ U; ^$ z4. 加入羊膝及以清水蓋面 (約400至500毫升) 煮沸。放入預熱攝氏150度的焗爐燜1小時取出,伴入餘下的乾果,再放入焗爐燜1至2小時至腍。燜焗期間須間中於羊膝上淋上汁液。www3.tvboxnow.com6 Y; T5 a! j3 t0 \
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5. 羊膝取出保暖,汁液煮至稍稠,即可伴羊膝食用。公仔箱論壇) D4 [+ v' C* t- F
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