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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k* r0 y) U: p% k+ @- i
麵粉.....20克! d. A* I2 l6 S% t! p e2 X
紅酒.....250毫升
/ L9 W5 Z" w0 ]8 N' @tvb now,tvbnow,bttvb西芹[切粒].....50克* B! T* l i, k2 J' J5 b( e
洋蔥[切粒].....100克tvb now,tvbnow,bttvb/ y& @4 }8 G( E8 t
甘筍[切粒]..... 80克
5 s: Z8 m1 N5 Q4 m. Atvb now,tvbnow,bttvb罐頭碎番茄.....400克
9 {+ W: V9 c5 M, D' {) _意大利黑醋.....1湯匙
+ e1 z! ]8 q: k: ~) e3 c$ j公仔箱論壇羊膝.....2隻(1000克)公仔箱論壇2 U' e2 [0 T: ^0 b/ P( b5 a$ H, A" r @
乾杏脯肉及西梅.....共150克# R) p8 |) ~; ] `0 Y( N6 C. Z
/ S0 M) u# f$ M5 \4 q2 @ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I' ]4 D5 d. L8 ^$ |! x0 F1 f: E
醃料
% D" [" H; `0 i8 L. y3 G$ s* N9 L6 y公仔箱論壇芥末籽.....1/2茶匙
6 A% \6 O) b/ b5 r7 Q' QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒碎.....1/4茶匙
; D; k" J$ I& s5 X4 x K- {0 W9 rwww3.tvboxnow.com舊庄特級蠔油.....2湯匙公仔箱論壇5 s8 N3 |( r; b5 X, g4 M3 Z
公仔箱論壇) I$ ^' H; {4 f9 u
' E4 C- W B( o( F; M; G% Uwww3.tvboxnow.com調味料
2 P. @$ M8 l& F1 p; d公仔箱論壇糖.....1茶匙
+ `: W$ g+ e- r0 \公仔箱論壇辣豆瓣醬.....2湯匙
# q4 H; w, r3 [- s/ V a" E8 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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程序9 D, u6 u* O2 h. w7 b+ R8 w
1. 乾杏脯肉及西梅浸於紅酒中1天。羊膝與醃料拌勻醃2小時,然後撲上麵粉。公仔箱論壇. d, C' L% T( C# r6 J
2 Q" c- Y) q V! ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱3湯匙橄欖油,煎羊膝至每面金黃,取出待用。
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3. 原鍋炒香洋蔥、西芹及甘筍粒3分鐘,加入黑醋炒勻。加入紅酒、半份乾果、罐頭番茄及調味料煮沸。
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/ G+ a# i# c! n5 x4. 加入羊膝及以清水蓋面 (約400至500毫升) 煮沸。放入預熱攝氏150度的焗爐燜1小時取出,伴入餘下的乾果,再放入焗爐燜1至2小時至腍。燜焗期間須間中於羊膝上淋上汁液。公仔箱論壇. z7 ?( ?6 `" j- F# J
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5. 羊膝取出保暖,汁液煮至稍稠,即可伴羊膝食用。tvb now,tvbnow,bttvb7 w4 n0 n( u( c+ F! M6 b9 K
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