5 [# p6 S- n6 b0 ]- }. w% N) j) Z材料
0 {; `0 c0 Q# |3 n& E/ j: d% _麵粉.....20克公仔箱論壇# {! ?6 j# R$ P8 z
紅酒.....250毫升5 F/ L/ Z, ^: ~9 }2 Q
西芹[切粒].....50克1 f# d) s4 E& D2 U% j: H! x1 K
洋蔥[切粒].....100克
' }0 l" L' `8 H7 B0 Mwww3.tvboxnow.com甘筍[切粒]..... 80克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n' ~9 \+ X9 b% ?3 q8 ?! y
罐頭碎番茄.....400克公仔箱論壇3 C3 p/ @% K3 z
意大利黑醋.....1湯匙
3 c+ q* _ N% B5 O; x羊膝.....2隻(1000克)
5 P$ ^+ M$ U! @. Z5 H8 @6 x$ l0 _www3.tvboxnow.com乾杏脯肉及西梅.....共150克
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, H, _- n; m. A% w& k% NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 L \8 F0 R" U' T: }; x; g- l6 owww3.tvboxnow.com醃料tvb now,tvbnow,bttvb6 d$ q C7 V; V7 E' [8 E. s0 Q- O
芥末籽.....1/2茶匙
9 H; Q$ z" z/ Q: |tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒碎.....1/4茶匙3 y$ _2 b# H7 o# \! a# r* j
舊庄特級蠔油.....2湯匙
+ P9 {7 }; h* ?" u; l4 ^% `$ qwww3.tvboxnow.com
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. A" a" D' P" v+ Y調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~: b @: F) {( }( _$ K; s
糖.....1茶匙
. _+ l6 K1 a' i" E- c. k7 V. r' ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬.....2湯匙; W O# c# W# M
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- e/ q2 D; w2 A5 w/ w; Dwww3.tvboxnow.com程序TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s* ?" ^1 S6 l/ I
1. 乾杏脯肉及西梅浸於紅酒中1天。羊膝與醃料拌勻醃2小時,然後撲上麵粉。
7 c, |/ U1 o: a# t/ o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M6 J, p5 i! _
2. 燒熱3湯匙橄欖油,煎羊膝至每面金黃,取出待用。
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* ]- I( ?( d4 |公仔箱論壇3. 原鍋炒香洋蔥、西芹及甘筍粒3分鐘,加入黑醋炒勻。加入紅酒、半份乾果、罐頭番茄及調味料煮沸。, z2 A, e- D. g' J$ K# o
2 H/ q0 \! w3 K6 Y! dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入羊膝及以清水蓋面 (約400至500毫升) 煮沸。放入預熱攝氏150度的焗爐燜1小時取出,伴入餘下的乾果,再放入焗爐燜1至2小時至腍。燜焗期間須間中於羊膝上淋上汁液。www3.tvboxnow.com8 U2 D; j: S/ r4 r; U1 C
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5. 羊膝取出保暖,汁液煮至稍稠,即可伴羊膝食用。
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