3 C) A4 E1 H9 _+ \+ f材料公仔箱論壇/ X( W! R/ z/ t4 _$ F$ d7 M
麵粉.....20克
3 h1 D7 S/ g5 ~; [/ z' d6 Ewww3.tvboxnow.com紅酒.....250毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l: `& h4 g7 l8 {; Q0 ]5 l/ p$ }
西芹[切粒].....50克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s+ F, K5 p- d7 ^9 U
洋蔥[切粒].....100克www3.tvboxnow.com* R/ J8 X1 {: R$ p5 t
甘筍[切粒]..... 80克
g @3 ]: l( [2 u! _- B" s+ Z2 T罐頭碎番茄.....400克
1 A( M7 a. |2 d/ Gtvb now,tvbnow,bttvb意大利黑醋.....1湯匙
5 B( I- Y$ ^1 f5 ~6 z/ l q- W# f4 B3 g+ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊膝.....2隻(1000克)8 |. E( T' c1 U t& Q1 i2 b
乾杏脯肉及西梅.....共150克- R& f6 {! p$ M' C- A
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( d" n2 E( P: ^: c' }+ J醃料6 k1 M5 z1 q* w# d
芥末籽.....1/2茶匙
( m, R8 }1 e4 i- m# |) e9 Otvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒碎.....1/4茶匙
, L- |9 G* W6 H7 b: @公仔箱論壇舊庄特級蠔油.....2湯匙
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# q% O0 j: `. }& T" cwww3.tvboxnow.com調味料; j; {7 G+ y( g$ ^" ~
糖.....1茶匙
% x3 {( l" Z I1 o公仔箱論壇辣豆瓣醬.....2湯匙公仔箱論壇5 Z9 m. u D9 x3 y# Z$ r) ?
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5 C1 S! f. s- ~; _4 B' O! l程序
7 f; ]0 ]' n! r3 N! Jtvb now,tvbnow,bttvb1. 乾杏脯肉及西梅浸於紅酒中1天。羊膝與醃料拌勻醃2小時,然後撲上麵粉。www3.tvboxnow.com9 S- L1 ~; }( k/ y. B; k
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2. 燒熱3湯匙橄欖油,煎羊膝至每面金黃,取出待用。7 ~$ l; \ N8 j& O C& `
4 W- K" |- z, j$ b) q公仔箱論壇3. 原鍋炒香洋蔥、西芹及甘筍粒3分鐘,加入黑醋炒勻。加入紅酒、半份乾果、罐頭番茄及調味料煮沸。
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& y% s" W2 Z0 F$ o# rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入羊膝及以清水蓋面 (約400至500毫升) 煮沸。放入預熱攝氏150度的焗爐燜1小時取出,伴入餘下的乾果,再放入焗爐燜1至2小時至腍。燜焗期間須間中於羊膝上淋上汁液。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i: H7 b3 T' x5 i( t
, h4 Q( l" O5 l5 X; q" E, }+ J- Z% u5. 羊膝取出保暖,汁液煮至稍稠,即可伴羊膝食用。
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