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材料
& b9 x0 L5 E+ U& M$ K$ @冬粉.....1把4 [ L3 G3 o9 p% N3 l
辣椒.....1條
! `# [3 _. }. Htvb now,tvbnow,bttvb芹菜.....2支公仔箱論壇# ^$ v, o: F. k9 N
蒜頭.....2粒
9 P7 w- u' T8 [8 T: H: ^6 y公仔箱論壇嫩薑.....10公克
+ W' _# k7 O* R4 g! d1 L9 }tvb now,tvbnow,bttvb高麗菜.....70公克
" w) }5 \4 U7 ^; F% M8 Ztvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉.....120公克
, ~- h+ }5 G: v- T3 M& fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {, j$ o9 a; j& I {
tvb now,tvbnow,bttvb6 ]' w5 o+ A* a' z; P
調味料
& m) w% Q1 e6 j$ I9 v公仔箱論壇糖.....1小匙
( m5 {; [8 H$ H5 l" i4 i+ |0 `公仔箱論壇香油.....1小匙
, U9 j M( ?% E& I7 R9 Z$ A辣豆瓣.....1大匙
: y5 P+ s1 c& O, p: B h7 R; itvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....1小匙! H9 L2 I8 I8 P& W. h; B
" M# p$ N m6 i作法
* z9 E* s. V# R+ B# s# X公仔箱論壇1. 冬粉泡冷水至軟,再用剪刀剪成約10公分的長度備用。
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2. 將辣椒、芹菜、嫩薑和蒜頭洗淨,切成碎末狀;高麗菜洗淨,切成細絲狀備用。: m- j: ` |0 g# }) ]
4 x2 l8 y# w# i- u+ H3. 起一個炒鍋,放入豬絞肉先爆香,再加入作法2的所有材料一起拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb$ C- j, i8 i! H* X- S& c3 R- N
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4. 起鍋前再放入作法1的冬粉和所有調味料一起翻炒均勻。
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