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冬粉.....1把
( i. t9 k: P3 y5 Gtvb now,tvbnow,bttvb辣椒.....1條9 E* j$ [( n9 ^0 `; c9 [
芹菜.....2支
8 l$ {; `. Z4 E! v; T0 L# X蒜頭.....2粒: V. g& z; z1 C5 E# [
嫩薑.....10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x }- l9 V3 ^ E9 z1 |/ q9 W
高麗菜.....70公克: c+ g/ A; s# v$ C
豬絞肉.....120公克* O6 ]! j! H4 n0 m
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調味料
6 y C `5 r8 S: D8 Y- A1 Y( n n2 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1小匙
2 n& F4 Y' e5 [% D4 Y! O4 Ntvb now,tvbnow,bttvb香油.....1小匙8 c' m4 e! D- k4 c6 s4 \( Y
辣豆瓣.....1大匙公仔箱論壇( H. s( T& O! m3 {4 o1 n
白胡椒粉.....1小匙
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作法
# B: V7 T0 j( |. z# N) R$ x公仔箱論壇1. 冬粉泡冷水至軟,再用剪刀剪成約10公分的長度備用。
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1 G6 ?3 W* `+ \( l' Lwww3.tvboxnow.com2. 將辣椒、芹菜、嫩薑和蒜頭洗淨,切成碎末狀;高麗菜洗淨,切成細絲狀備用。
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3. 起一個炒鍋,放入豬絞肉先爆香,再加入作法2的所有材料一起拌炒。
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2 B& |. r5 j& |tvb now,tvbnow,bttvb4. 起鍋前再放入作法1的冬粉和所有調味料一起翻炒均勻。
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