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材料
( p1 |2 {* x1 P1 Y1 v7 T; @冬粉.....1把
: _" @& s1 n3 W- c8 T/ f辣椒.....1條
^/ D. d- }$ Y& h1 Stvb now,tvbnow,bttvb芹菜.....2支3 J# U$ d, x& ^( {! R
蒜頭.....2粒公仔箱論壇0 Y3 m9 K3 }" {9 h/ j* Z
嫩薑.....10公克
1 x0 _4 h8 i& ~- d$ N! btvb now,tvbnow,bttvb高麗菜.....70公克tvb now,tvbnow,bttvb1 H# w1 { _- F( X* e# w% T
豬絞肉.....120公克) S2 a0 G0 P2 B0 k5 g* Y( k0 y
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調味料
. t/ q) B+ X' m& z公仔箱論壇糖.....1小匙
/ N& F4 Z" h: w2 k. ?香油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h4 c$ V1 d1 R6 O2 m
辣豆瓣.....1大匙
7 @; ~$ ]: p4 I& ~ a- ?- r: \白胡椒粉.....1小匙公仔箱論壇 N, A5 o) Y% E$ M. S+ m3 ?
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作法
; A% R3 D$ r4 R- {4 N9 \8 M- awww3.tvboxnow.com1. 冬粉泡冷水至軟,再用剪刀剪成約10公分的長度備用。
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( k# x' D! \2 Q9 K/ X! \8 Y- y: Swww3.tvboxnow.com2. 將辣椒、芹菜、嫩薑和蒜頭洗淨,切成碎末狀;高麗菜洗淨,切成細絲狀備用。
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/ q9 j: ~5 l: `! s- V6 u* A3. 起一個炒鍋,放入豬絞肉先爆香,再加入作法2的所有材料一起拌炒。
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4. 起鍋前再放入作法1的冬粉和所有調味料一起翻炒均勻。公仔箱論壇% n7 A; Y$ J0 F: z$ v$ q. D; u
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