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[中式食譜] 螞蟻上樹

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材料www3.tvboxnow.com! H; Q) a) d' D: S8 C
冬粉.....1把
2 R/ Y! Z) t4 h辣椒.....1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [* W0 I9 g% m
芹菜.....2支! b1 J% m2 S) B2 a* H* G8 J
蒜頭.....2粒tvb now,tvbnow,bttvb4 L6 ?+ p4 A9 ?
嫩薑.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb0 c7 k1 A3 i, R5 ~! N
高麗菜.....70公克; r: t( D/ t+ h3 V
豬絞肉.....120公克. F; c1 U: A2 y/ B: Q* U
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7 x! h) F" B% U/ Z: @調味料tvb now,tvbnow,bttvb# c( _( S6 {7 E& E; u
糖.....1小匙0 b& S3 c! |4 [" }
香油.....1小匙
  Q, n- G8 ?* }) \0 ktvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣.....1大匙( E  b, S: P" u$ h
白胡椒粉.....1小匙  l* o5 [# }7 m. U$ K

/ g3 s: u* X  |' Z公仔箱論壇作法
0 I4 b$ Y8 O! b! J( Ewww3.tvboxnow.com1. 冬粉泡冷水至軟,再用剪刀剪成約10公分的長度備用。
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2. 將辣椒、芹菜、嫩薑和蒜頭洗淨,切成碎末狀;高麗菜洗淨,切成細絲狀備用。- C: y* l$ [6 z! X" K, P% l
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3. 起一個炒鍋,放入豬絞肉先爆香,再加入作法2的所有材料一起拌炒。
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, o& d9 R4 c- v' I" W1 M公仔箱論壇4. 起鍋前再放入作法1的冬粉和所有調味料一起翻炒均勻。( E( a% g/ j" r& `$ E" x
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