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[中式食譜] 螞蟻上樹


  K- T2 S6 u3 Kwww3.tvboxnow.com材料
7 H9 F4 w' K$ G7 F6 Dwww3.tvboxnow.com冬粉.....1把www3.tvboxnow.com# y" j, v# T/ O( g# U
辣椒.....1條
' T$ M! V' f  U9 ]6 xtvb now,tvbnow,bttvb芹菜.....2支
+ c( D1 u, q, {公仔箱論壇蒜頭.....2粒
+ Y$ [- a  T, x, G! R嫩薑.....10公克公仔箱論壇0 K8 m- G4 T- P" Z' p
高麗菜.....70公克
1 ~8 s& S  ~6 B% T" n* l" H4 Ewww3.tvboxnow.com豬絞肉.....120公克
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  f1 {( M& q- G) G- p% ]) i2 J& R調味料( E2 S" T4 Y* ~) J# D# Q
糖.....1小匙
; S- l) k6 D' i# t, ?香油.....1小匙
7 A6 b3 h  W" A0 Q* a# ttvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣.....1大匙
6 h8 {  B& f, j* r! e# {: |白胡椒粉.....1小匙
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作法www3.tvboxnow.com/ O* E( o9 k, i+ U5 q% ~: U- G0 J) P
1. 冬粉泡冷水至軟,再用剪刀剪成約10公分的長度備用。
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2. 將辣椒、芹菜、嫩薑和蒜頭洗淨,切成碎末狀;高麗菜洗淨,切成細絲狀備用。5 z9 H2 ]; C- k) m; d6 \
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3. 起一個炒鍋,放入豬絞肉先爆香,再加入作法2的所有材料一起拌炒。" Q2 }. P4 V& q# V" P) C7 N
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4. 起鍋前再放入作法1的冬粉和所有調味料一起翻炒均勻。' B9 T. x0 P# A6 K' ~
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