返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 豉椒排骨炒麵

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @, z# p0 z) l, }' c" u0 Z  L
材料
, q9 a/ h+ W, S9 u9 H% e& v麵.....150公克
% m7 @. z- Z1 i, o" xwww3.tvboxnow.com豆豉.....10公克公仔箱論壇* \4 c+ v6 }3 z( o2 n4 F
大蒜.....10公克
$ Y4 k* }( w( s1 T0 r7 w高湯..... 300㏄
7 y. K8 u: N: k1 x  o# kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....30公克公仔箱論壇6 z- z9 ?6 x) ?
青椒.....20公克
! L3 J) l9 t  z" b公仔箱論壇紅辣椒.....1/2條
% v9 x) ]/ b8 U% [7 f8 \5 A8 w  LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨.....250公克
" S  u+ J+ G) l6 C太白粉水.....30㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~' J, E; }0 j: C

/ T5 e- Z" i( F% \: t' vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, O1 {8 T4 i0 V( @0 ?www3.tvboxnow.com調味料
: W; T: p' \4 E4 D' |( e* L7 R鮮雞粉.....少許
. E6 n) s  S8 x, W1 f! Otvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....1/2小匙
6 T7 v# l' T7 s白砂糖.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb( u9 |6 n' V9 j
生抽醬油.....1小匙
, V2 y. p' V7 |5 v3 E8 q4 l! yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% A* b5 B/ r6 L6 c/ ^8 G* PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com' C% k8 ~* v0 ^2 ^8 L& K  a
作法tvb now,tvbnow,bttvb3 b. J* A1 a5 U: G8 v: S& y7 Z- G, U
1. 將洋蔥、大蒜洗淨、去皮、切片。青椒、紅椒洗淨,去蒂及籽後切片。豆豉洗淨、切碎。將熟麵放入滾水中燙軟後瀝乾水份攤開。
7 S0 n3 {: E/ X公仔箱論壇2 b0 \6 G1 a" o; O4 O, U; @
2. 將排骨剁成2公分方塊,放入碗中,加入少許太白粉抓勻。
6 P" v4 s) p5 _8 Zwww3.tvboxnow.com4 e+ G) \1 C, g
3. 鍋中倒入300㏄油燒熱,放入作法2排骨以中火炸約1分鐘,改小火再炸5分鐘後撈起,瀝乾油份。! L: e" p: c) `  Q5 j
6 E; h. k8 n% _9 w& Z
4. 作法3鍋中餘油繼續稍熱,放入作法1麵條以中小火煎至兩面脆黃狀,盛起瀝乾多餘油份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x, d. K. j9 Z* C4 X
tvb now,tvbnow,bttvb' ^4 c; m* P8 F$ ]* I" j( V& f5 ~( r
5. 續將蒜片、洋蔥、豆豉放入鍋中爆香,加入高湯及作法3排骨,中火煮2分鐘後加入青椒、紅椒,煮滾後再以太白粉水勾芡,熄火。www3.tvboxnow.com; ^; y8 \8 y0 j- C

& E: v8 m: L% D; Q4 k5 @6. 將作法4煎好的麵放入作法5鍋中和芡汁一起拌勻後盛出即可。公仔箱論壇6 R4 U, c" Y( z0 @
返回列表