, `/ f& O$ G$ M$ w* m公仔箱論壇材料* \: `# d* _) Z3 T q, }
麵.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb. J/ r. r$ ~; ^
豆豉.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb5 ~9 a& k f% j: x8 n9 ]
大蒜.....10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A7 W7 h m5 O5 K( B
高湯..... 300㏄
: V7 \3 M$ v, O" P公仔箱論壇洋蔥.....30公克
7 K3 |$ P- Y; T2 X T青椒.....20公克
$ L. T; o2 F( s& s1 x& ^tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒.....1/2條8 D9 V3 D- B: a
排骨.....250公克& f9 C8 Z' T1 }, D9 ~
太白粉水.....30㏄# ^3 M+ H* N, ]6 l; \5 X
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9 d, _ h# K) d, ^ C7 S2 k% E* C* q公仔箱論壇調味料' \2 K! ~; s, L8 A. `7 i* I
鮮雞粉.....少許
: o' R" M4 q1 N, Utvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....1/2小匙公仔箱論壇" i/ M# l7 p' f- Y
白砂糖.....1/4小匙& R# D0 W, `1 Q% i0 B1 ]
生抽醬油.....1小匙
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1 B. I8 L$ e7 ]www3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb$ i% ]1 m6 r0 ?, O0 R. A+ q
作法公仔箱論壇% A& r# u3 s& a, l" Y. X7 n
1. 將洋蔥、大蒜洗淨、去皮、切片。青椒、紅椒洗淨,去蒂及籽後切片。豆豉洗淨、切碎。將熟麵放入滾水中燙軟後瀝乾水份攤開。tvb now,tvbnow,bttvb7 a4 d0 n4 I$ c: C) Y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U4 v5 c& o) v0 W6 R$ W
2. 將排骨剁成2公分方塊,放入碗中,加入少許太白粉抓勻。www3.tvboxnow.com: D* j- t2 R$ q, D3 S; D
9 q$ b& e& U5 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鍋中倒入300㏄油燒熱,放入作法2排骨以中火炸約1分鐘,改小火再炸5分鐘後撈起,瀝乾油份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J" a$ n" s+ M( I q1 E/ A: g3 z
) D: a, ?- L3 _* ^2 q2 Z1 b _www3.tvboxnow.com4. 作法3鍋中餘油繼續稍熱,放入作法1麵條以中小火煎至兩面脆黃狀,盛起瀝乾多餘油份。www3.tvboxnow.com% W5 N' q- C) n7 z2 e
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5. 續將蒜片、洋蔥、豆豉放入鍋中爆香,加入高湯及作法3排骨,中火煮2分鐘後加入青椒、紅椒,煮滾後再以太白粉水勾芡,熄火。
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6. 將作法4煎好的麵放入作法5鍋中和芡汁一起拌勻後盛出即可。www3.tvboxnow.com& h' p) I) F2 t/ g/ e
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