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材料www3.tvboxnow.com% h2 j5 t' V6 m- X
麵.....150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d3 S- I. A9 Q! l* X0 F; I) L
豆豉.....10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T! ]# g* g2 e) s/ Q6 Y
大蒜.....10公克www3.tvboxnow.com- Q0 L2 W/ u+ P7 a8 w; B
高湯..... 300㏄
4 Z. k7 @. A; S* a" }% vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....30公克. l' t& V! a/ ~
青椒.....20公克
7 w! B+ z9 I5 a( l, k公仔箱論壇紅辣椒.....1/2條
5 [0 i8 Y& I5 I/ g- v' u7 A# gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨.....250公克
" {- r4 j. J1 `* b( U# stvb now,tvbnow,bttvb太白粉水.....30㏄tvb now,tvbnow,bttvb, N. K0 G1 R) N& d
, a" {+ J5 _9 K9 j S2 ywww3.tvboxnow.com
; t# O9 @" Z0 n7 m7 Y. s, z) WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料www3.tvboxnow.com8 C2 y$ `$ }0 M' ?/ G+ \0 o. J
鮮雞粉.....少許
. G/ j3 a# i9 h+ k1 {蠔油.....1/2小匙
o" Q; ]8 S6 g8 u. s+ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb b1 m; X5 e, a: m P% A
生抽醬油.....1小匙
# Q+ L! `& ]! W( d9 d) Z2 d3 m公仔箱論壇4 x% V" C* x R) K
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作法
! w- n. U/ J ?' |" u0 E1. 將洋蔥、大蒜洗淨、去皮、切片。青椒、紅椒洗淨,去蒂及籽後切片。豆豉洗淨、切碎。將熟麵放入滾水中燙軟後瀝乾水份攤開。
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" M3 K1 ~0 l7 t% Z" jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將排骨剁成2公分方塊,放入碗中,加入少許太白粉抓勻。tvb now,tvbnow,bttvb. z7 r J1 I4 K, B
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3. 鍋中倒入300㏄油燒熱,放入作法2排骨以中火炸約1分鐘,改小火再炸5分鐘後撈起,瀝乾油份。
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4. 作法3鍋中餘油繼續稍熱,放入作法1麵條以中小火煎至兩面脆黃狀,盛起瀝乾多餘油份。
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* X5 c. Y! `2 r8 x& w; O8 Wwww3.tvboxnow.com5. 續將蒜片、洋蔥、豆豉放入鍋中爆香,加入高湯及作法3排骨,中火煮2分鐘後加入青椒、紅椒,煮滾後再以太白粉水勾芡,熄火。
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: L: G) w! [* n; f8 c( z6. 將作法4煎好的麵放入作法5鍋中和芡汁一起拌勻後盛出即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u( _( O$ Z" F& u/ t2 g) l8 X
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