tvb now,tvbnow,bttvb8 ^$ C4 u) R3 H: p( t7 _4 y
材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f& \, F9 @- _, b3 e7 B* y
麵.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb4 I2 [( O7 c( R% Y
豆豉.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb: _4 j1 n' p3 S5 y2 M, m- a
大蒜.....10公克公仔箱論壇' m9 P/ A) t; `' Y5 S
高湯..... 300㏄tvb now,tvbnow,bttvb l4 s" ?" i' z" i: T
洋蔥.....30公克
W. M# T3 z) p5 @, s8 E9 Itvb now,tvbnow,bttvb青椒.....20公克公仔箱論壇" F+ c4 Q5 Q/ h- K5 l
紅辣椒.....1/2條
Y$ \% c) _& D! P( y* W8 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨.....250公克tvb now,tvbnow,bttvb0 y) I9 x# e/ ~5 O" d D# P
太白粉水.....30㏄
8 k. l8 }* \/ B8 m. h3 e
! o4 }* s; ?- ~/ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n, M! X+ l2 |" W) u
調味料: V% H/ S3 X. ~; H9 r0 t* h
鮮雞粉.....少許
0 X" b: M& d- C* gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....1/2小匙
s# ^- A9 R9 q# Pwww3.tvboxnow.com白砂糖.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 v9 n6 D: A- B2 q) R" ~ V$ k
生抽醬油.....1小匙
c& w8 Q4 `# j+ S5 d* [www3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb; F! H! `( N3 @: N+ I
( m3 U/ q% }' z作法www3.tvboxnow.com0 K; Z. j1 F0 C4 ~ B( @4 ]
1. 將洋蔥、大蒜洗淨、去皮、切片。青椒、紅椒洗淨,去蒂及籽後切片。豆豉洗淨、切碎。將熟麵放入滾水中燙軟後瀝乾水份攤開。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r2 m- n7 W$ {) {' O6 T# Q
tvb now,tvbnow,bttvb8 k/ _0 p* z f% L# b6 b" V: V
2. 將排骨剁成2公分方塊,放入碗中,加入少許太白粉抓勻。
9 ^- o% X! m2 n! E8 h ^www3.tvboxnow.com% e3 E* g. s, T/ p6 A* I) k
3. 鍋中倒入300㏄油燒熱,放入作法2排骨以中火炸約1分鐘,改小火再炸5分鐘後撈起,瀝乾油份。tvb now,tvbnow,bttvb; \2 l* _$ N& J2 f. W8 z
tvb now,tvbnow,bttvb4 e9 E' b5 C# z6 V9 w. {+ p; R* B4 u
4. 作法3鍋中餘油繼續稍熱,放入作法1麵條以中小火煎至兩面脆黃狀,盛起瀝乾多餘油份。
9 U- ]$ b1 m; \/ bwww3.tvboxnow.com$ I7 G4 i7 { a/ q4 y F& q6 a' K
5. 續將蒜片、洋蔥、豆豉放入鍋中爆香,加入高湯及作法3排骨,中火煮2分鐘後加入青椒、紅椒,煮滾後再以太白粉水勾芡,熄火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P( |. m/ E* k# `2 Q3 o
tvb now,tvbnow,bttvb' ?/ X2 s9 c4 P+ l. u. A/ p: R
6. 將作法4煎好的麵放入作法5鍋中和芡汁一起拌勻後盛出即可。
( x) o1 r' @/ }2 h |