+ p1 }0 ?- E% {$ etvb now,tvbnow,bttvb材料: 公仔箱論壇: h' d6 ?8 j5 ^
急凍蝦仁5安士、急凍珊瑚蚌5安士、新鮮芒果1個、西芹（切件）140克、紅西椒（切角）30克、乾蔥片1湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙公仔箱論壇+ T5 D5 T* W( P9 i6 x" K; ?
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調味醃料：
# _/ r$ a- E% D/ ]8 H' i食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉各少許 汁料： 上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉各少許
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做法:
( j6 U: |& C2 C4 a" Otvb now,tvbnow,bttvb1. 急凍蝦仁洗淨，抹乾身，與醃料拌勻，醃5分鐘；下鑊煎熟備用。
6 j$ W' y" O" ~1 |. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com8 z3 d/ C- l8 u6 L# k# h- a; r9 ]" |
2. 珊瑚蚌洗淨抹乾，以少許食鹽、生粉醃製，取出汆水備用。www3.tvboxnow.com/ K& u4 \8 G8 w
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3. 芒果去皮去核，斜切件，撒3茶匙砂糖及1湯匙清水浸10分鐘，吸去多餘水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 p9 L5 q7 b0 K- e) o& u' o5 q
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4. 下乾蔥、蒜蓉及薑蓉起鑊，加入西芹及紅西椒炒熟。www3.tvboxnow.com) u! Q9 C5 d+ N6 r8 h! p
$ {' M2 Z2 g3 B" j, Swww3.tvboxnow.com5. 放回蝦仁、珊瑚蚌及芒果，加汁料兜勻上碟即成。
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發表於 2015-4-20 07:32 AM
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