材料:(2人份量)公仔箱論壇8 o6 z/ N1 x Z8 ?+ T
雞蛋.....2隻公仔箱論壇, k0 Z# p) j" w2 C( x2 l- a
銀魚仔.....適量
5 P8 c7 v9 g" ^) f$ Y8 p4 L海蝦.....10隻
: b: \* l( l: c) ctvb now,tvbnow,bttvb蝦皮.....適量; R8 P4 ?8 ]/ b( r6 ~0 E
蔥.....少許
1 |( \: b8 \ k. M @水份.....比例 1:1.5tvb now,tvbnow,bttvb# [, a( r3 E4 t v6 s. Q" c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z5 [, O% Q/ K: _; t, \
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9 c6 v# [0 {2 v; X$ G( Q9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦醃料:公仔箱論壇" N! i( p/ M6 W( B; w
鹽.....少許
2 L) t. K2 t, j0 f* u0 X公仔箱論壇胡椒粉.....少許
+ m, V; G, B' ~) P& ~' V4 ?生粉.....少許公仔箱論壇2 E$ X9 K& Y2 M# K7 l4 T
+ N2 o+ z1 C, @8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B" y) o- w5 X$ p
調味:
f5 V K, P% @: O鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. `( w" O8 ?' i; ]2 |* m: h3 ?5 Z
+ f9 A, A/ a4 V! L! [- m' g" n9 `# Y& U" G) O4 M# A& G. _
做法:
) Z, L5 s3 z, c% L. \' ~5 @公仔箱論壇1. 海蝦去殼，挑去腸臟，洗淨，抹乾水份，加入醃料拌勻，備用。
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( L2 }, d/ m1 Z0 k$ l) X2. 銀魚仔和蝦皮各自洗淨，備用。/ C: ?& O( Y# U* G( Y/ H
4 K' @2 C6 y" I Q6 B3. 雞蛋打勻，將水份和鹽倒加入再打勻，用隔篩把蛋液過篩。
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" g$ O' x8 q( [2 U0 l7 {4. 將銀魚仔、 蝦皮和蝦仁加入蛋液中，倒入碟中，蓋上保鮮紙。
4 ~+ K! g8 }' m5 C0 l& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: `/ E. L! y: q! `6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 水滾後放落鑊，隔水蒸10分鐘，打開保鮮紙，灑上蔥花，即成。公仔箱論壇9 ~& {3 y/ ^( Q1 s0 p5 V; P$ s# S7 m
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, ^) t+ R7 i. P. N0 ^, @**小小貼士**
7 l# Z; Z9 U; y* r. K% Hwww3.tvboxnow.com- 用餐刀搞打勻蛋液，會把蛋液打散。公仔箱論壇4 C) E& a0 X3 ~
- 將蛋液過篩，使蛋液更滑。tvb now,tvbnow,bttvb* v: r1 M. s: f. M4 b0 L0 u) p
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發表於 2015-9-13 01:15 PM
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