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[甜品] 椰香雪花糕

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砂糖.....90g' F, s  J! i: q/ P, d! q! |7 r/ g
鮮奶.....200cc
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程序
0 K$ e, a- S( d1. 將所有材料準備好tvb now,tvbnow,bttvb/ L" Q. B1 y7 L0 M

) s4 a" y+ b% n6 e' V, }www3.tvboxnow.com2. 200cc的鮮奶 加入玉米粉拌勻備用
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3. 400cc的牛奶以小火加熱 加入砂糖 鮮奶油攪拌至砂糖溶化www3.tvboxnow.com! [9 V" S) p2 [3 k

& w( w9 l, y8 N+ K3 O5 c4. 將200cc的玉米粉糊倒入 要ㄧ直攪拌(開小火 防止鍋底燒焦 要ㄧ直攪拌)) C7 X% j) C, r) l. \& \
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5. 有氣泡冒出來就可以關火 拉起來有折痕狀即可6 w4 t1 B3 t0 A! @2 O

1 V- l$ Q  ?6 a2 f. a$ P1 Awww3.tvboxnow.com6. 取ㄧ方盤 鋪上烘焙紙
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7. 將濃稠的牛奶糊倒入 輕輕鋪平 待涼 放入冰箱4-5小時
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) I2 k! g' T3 K8. 切成小塊 均勻灑上椰子粉即可, M0 [( M5 x: d1 O4 Z& X

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