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[甜品] 椰香雪花糕

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食材tvb now,tvbnow,bttvb9 X8 r+ A* y7 r! A7 {, q( r( O
砂糖.....90g
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鮮奶.....400cc
* K, F" u/ F# N+ }+ j0 M4 k公仔箱論壇椰子粉.....適量
. j: C7 L9 [% i3 T4 P玉米粉.....120g
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1. 將所有材料準備好
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2. 200cc的鮮奶 加入玉米粉拌勻備用
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4 `+ O2 |1 z3 }  i" Y  N( |www3.tvboxnow.com3. 400cc的牛奶以小火加熱 加入砂糖 鮮奶油攪拌至砂糖溶化8 V- c5 J! Z! ?1 o/ S
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4. 將200cc的玉米粉糊倒入 要ㄧ直攪拌(開小火 防止鍋底燒焦 要ㄧ直攪拌)tvb now,tvbnow,bttvb' O/ e$ v8 R2 k/ Y8 E
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5. 有氣泡冒出來就可以關火 拉起來有折痕狀即可
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6. 取ㄧ方盤 鋪上烘焙紙
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) J* g) m6 g9 P+ C7. 將濃稠的牛奶糊倒入 輕輕鋪平 待涼 放入冰箱4-5小時
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8. 切成小塊 均勻灑上椰子粉即可
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