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[甜品] 椰香雪花糕


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食材www3.tvboxnow.com6 Q4 L7 S0 G# O) |9 k
砂糖.....90g
% w+ |( v, r3 f, z) S3 ^1 m, qtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶.....200cc
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椰子粉.....適量www3.tvboxnow.com' k4 N/ i% X  V8 v  k; s1 v( w
玉米粉.....120gtvb now,tvbnow,bttvb( U. H( F8 j! y7 K; ~# ?! V
鮮奶油.....100cc
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0 C+ X5 a. c/ R+ r2 Jtvb now,tvbnow,bttvb程序
: R: Q! o8 {+ U% T1 H) M8 F1. 將所有材料準備好/ B' B4 H( T. ]9 @* y; @
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2. 200cc的鮮奶 加入玉米粉拌勻備用
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3. 400cc的牛奶以小火加熱 加入砂糖 鮮奶油攪拌至砂糖溶化
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3 B0 `, @7 M. a8 s4. 將200cc的玉米粉糊倒入 要ㄧ直攪拌(開小火 防止鍋底燒焦 要ㄧ直攪拌)tvb now,tvbnow,bttvb( A: o6 r) b6 W8 p% Y, k

/ d- h/ `: h3 G0 P( }. i8 H公仔箱論壇5. 有氣泡冒出來就可以關火 拉起來有折痕狀即可
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6. 取ㄧ方盤 鋪上烘焙紙
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7. 將濃稠的牛奶糊倒入 輕輕鋪平 待涼 放入冰箱4-5小時www3.tvboxnow.com; f% _' t2 @  a
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8. 切成小塊 均勻灑上椰子粉即可: e+ s, |/ }& ?9 Q4 r* V/ f

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