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砂糖.....90g! t( s+ n: L0 r* K- E( H6 h5 ^
鮮奶.....200cc
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椰子粉.....適量' N V( q8 b7 C0 m9 ?
玉米粉.....120g
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程序
( D2 h. S. N; V7 d# d) ^www3.tvboxnow.com1. 將所有材料準備好
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2. 200cc的鮮奶 加入玉米粉拌勻備用公仔箱論壇( g& a" \7 ^( S) n1 ?$ ~
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3. 400cc的牛奶以小火加熱 加入砂糖 鮮奶油攪拌至砂糖溶化2 E/ J" l1 d+ p
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4. 將200cc的玉米粉糊倒入 要ㄧ直攪拌(開小火 防止鍋底燒焦 要ㄧ直攪拌)! H* U( W( K( k! w& @
7 R3 I; `3 A! }# zwww3.tvboxnow.com5. 有氣泡冒出來就可以關火 拉起來有折痕狀即可$ E5 u% L, A- e; H4 m0 ?
% L! K1 A4 C; x; t9 p) a( k+ A公仔箱論壇6. 取ㄧ方盤 鋪上烘焙紙tvb now,tvbnow,bttvb4 r) Q6 x8 c; p* h% a4 R
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7. 將濃稠的牛奶糊倒入 輕輕鋪平 待涼 放入冰箱4-5小時tvb now,tvbnow,bttvb6 e! @3 }2 v* \- L
% x0 ]" s! f# C! | Z, {. E8. 切成小塊 均勻灑上椰子粉即可公仔箱論壇7 }; d; g+ l0 P k8 O% O
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