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[西式食譜] 義式鮮蔬燉牛肉湯


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食材" z+ b, o! q3 `, d, C
牛腱肉.....1條, o2 p% y. a  m0 e8 e
開水.....1500cc: V9 X- }# R$ C
橄欖油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb( b, ?1 n: x! @# a
大蒜.....2瓣(切片)
' v# j0 Y0 v* o公仔箱論壇西芹.....100g(切丁)
3 @( y5 \2 G3 }9 F7 d  HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....100g(切絲)
4 t( A  t& l; d: {1 c5 k3 P公仔箱論壇新鮮巴西利.....少許( _6 l. x" y' `' Z
黑胡椒/鹽巴.....適量  _, C2 T2 l: a
高麗菜.....100g(切丁); A( ]1 Z1 f* N4 o
元素.番茄紅醬.....1/2盒公仔箱論壇" b0 b* \; r/ N
紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)
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4 x  M% @5 `& ?: _. n9 r- wtvb now,tvbnow,bttvb
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5 J' X) m) T& f5 q& P2 s' G+ E, }# @1. 所需食材須先備齊,「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).! T- N8 X5 \9 C! v' E

* r9 U+ a. T# f1 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E% h5 k& b2 W

4 e* ^' H2 {9 v公仔箱論壇3. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.
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4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.) y) \) b  G! H& s) s

3 X" F: J5 W; G) l* bwww3.tvboxnow.com5. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.tvb now,tvbnow,bttvb: X/ N: {7 Y1 K2 y4 o
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6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L: j, w" r* t, l8 m
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7. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!
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% s7 Z1 h! n" l, k' }- t  y. rwww3.tvboxnow.com8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!+ r. I5 B+ I2 Q- J

$ P# Z7 F" a' ]* ^/ s2 j$ Fwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q0 z+ M- g' I
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