返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 義式鮮蔬燉牛肉湯

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x" n& a, [  i0 w& M9 J  K# Q. F

, `. R3 D2 o) u2 P) e/ y食材
% k1 j% H* w. r: h& F  c: j  kwww3.tvboxnow.com牛腱肉.....1條
# Q, S" F& P6 Nwww3.tvboxnow.com開水.....1500cc公仔箱論壇6 a: P: p/ d+ p( d( l# P/ p) a
橄欖油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb' z. T% x2 P% Y
大蒜.....2瓣(切片)
+ ~+ X- j& z+ h0 {公仔箱論壇西芹.....100g(切丁)
! ~' C$ P& i. T/ Pwww3.tvboxnow.com洋蔥.....100g(切絲)* |* ?$ y" [- o! g
新鮮巴西利.....少許
( ]( P. ]$ ~0 `$ a1 N公仔箱論壇黑胡椒/鹽巴.....適量公仔箱論壇( K; g8 d6 n6 X7 v
高麗菜.....100g(切丁)% k; _; x- x5 O( m6 Q& E
元素.番茄紅醬.....1/2盒
5 k! J6 J8 u- T9 `" G9 u* {紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)公仔箱論壇3 h, D" O; Y  r2 Z3 V' j, Z
6 J) r' x  [1 i* G, X& {
) R" B. B! k1 ]: R
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c0 N2 d. o5 X( X. a4 Q  G
程序
0 E; F4 U* |  x! X6 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 所需食材須先備齊,「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).. h: I1 o3 k) `5 q. c7 @6 {

8 R/ L- `; i4 r3 k; CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.
' U  ?) P  Y; Z: s8 L  j公仔箱論壇. c0 c' o( K. m% e1 }
3. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.1 `  o; p2 @, i9 k/ z$ _
6 P7 W  W! Z9 G2 u. U
4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.5 H1 _$ Z& u/ B

7 D1 d6 k7 M, W6 i! K) ywww3.tvboxnow.com5. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.www3.tvboxnow.com5 r: }0 B) W5 x# P
www3.tvboxnow.com9 n: x  Q& S2 [) n
6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣.
- L1 y9 _+ _$ `7 g) G公仔箱論壇
: J& }5 X# B+ K- @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!
  D1 ^8 ]& v# f) b0 \: Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( f* H! b' ~- b3 p
8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!
9 T. B7 ~# e1 g7 A- N' T7 ?2 b. ?3 e3 ~
tvb now,tvbnow,bttvb& ]9 i1 r( v* a( E& {1 x% v
返回列表