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[西式食譜] 義式鮮蔬燉牛肉湯


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# g6 p! B! m( c  ]! ?. Xwww3.tvboxnow.com食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^8 T8 C( T" E, {! T# |
牛腱肉.....1條
. [; C4 j4 ?$ M2 M* E2 f$ `! a9 X* v8 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開水.....1500cc7 R, a0 _" O6 A( Y# {
橄欖油.....適量www3.tvboxnow.com1 q( [; o7 E: x8 a4 F
大蒜.....2瓣(切片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h7 T' e! n, h) s' o8 {1 X5 k
西芹.....100g(切丁)
, L7 A8 S) L( P( g0 Z( ]/ Otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....100g(切絲)tvb now,tvbnow,bttvb# M) J0 B) t/ {8 V% e3 |
新鮮巴西利.....少許; t9 B1 J8 k3 `$ E
黑胡椒/鹽巴.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h" t; b6 |& E3 w9 |
高麗菜.....100g(切丁)
2 k+ i$ `% m# [1 m- K公仔箱論壇元素.番茄紅醬.....1/2盒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~' W+ H6 u- u/ ~: [" g: T; y
紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)
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1. 所需食材須先備齊,「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).1 G$ @) u$ C2 ~, ~3 r% j, c9 E  W
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2. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.
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3. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.
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4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k2 W( O* R9 N9 M% ^+ x
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5. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.
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. {/ ^4 E$ z9 X+ e2 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣.
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! f4 d& h) ^) ]# y0 j, l2 \7. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!
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8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!tvb now,tvbnow,bttvb6 g  @/ a8 c/ C8 Z0 c

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