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[西式食譜] 義式鮮蔬燉牛肉湯

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P( v! T% e6 @- V" J6 Q# ]

. A0 G+ @' c7 X# d$ K6 j( z公仔箱論壇食材
( X- b  Q1 h9 b# R: i& u" n牛腱肉.....1條
7 ~2 b" b; Q8 |( d' M3 mwww3.tvboxnow.com開水.....1500cc7 @. B1 y! D1 Y
橄欖油.....適量
+ N8 d: Y  l! w2 C2 p  O大蒜.....2瓣(切片)
1 |" Z& R4 ]8 U9 s: R' a- dtvb now,tvbnow,bttvb西芹.....100g(切丁)
# J0 k. |; C& s' e% pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....100g(切絲)! v8 y1 I$ L% M( |* h; y+ f
新鮮巴西利.....少許
5 f) Z  A5 s( j, ~3 \www3.tvboxnow.com黑胡椒/鹽巴.....適量
( Y, C; Y' F+ j) @: Btvb now,tvbnow,bttvb高麗菜.....100g(切丁)
* f# d! I* [5 \1 d# k4 etvb now,tvbnow,bttvb元素.番茄紅醬.....1/2盒
+ P- W# M/ k; L' a9 `紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)
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程序
3 T; y/ T9 x& k( A6 @9 W, S- oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 所需食材須先備齊,「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).
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2. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.tvb now,tvbnow,bttvb( S; @7 N; m* F8 {
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3. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.
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4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.
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5. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.
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4 S7 V9 ^/ H; U- o" P6 [3 \www3.tvboxnow.com6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣.
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- [) `, J" E9 E6 f( a5 ~# rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!www3.tvboxnow.com9 Z4 u9 M! _4 Z: r

  b8 i6 \; ~( n/ {3 _8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!公仔箱論壇$ D3 d& q5 ^! b, C. Q% U1 b

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