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" s( q% K5 c% Q# o7 e5 L4 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材/ w6 Z6 `* n J* r% E3 [) G
牛腱肉.....1條
6 f4 ?8 H1 D3 c$ {2 a& [' `& pwww3.tvboxnow.com開水.....1500cc
3 u3 ]- F' F' J3 Y) d% ~橄欖油.....適量
! y/ A' H1 l3 w8 ^( }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜.....2瓣(切片)
& P1 f2 h8 q% P5 v9 S# Y公仔箱論壇西芹.....100g(切丁)公仔箱論壇4 L! }1 d, B$ m9 E) w
洋蔥.....100g(切絲)公仔箱論壇. H+ Y& \! z% p+ R. k& w' ^
新鮮巴西利.....少許
: I& S, |! P$ V6 U0 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒/鹽巴.....適量8 U! q; T1 D' Q c, }
高麗菜.....100g(切丁)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S* ^! t2 `6 s0 K6 S
元素.番茄紅醬.....1/2盒公仔箱論壇4 B: a4 Q0 t. r
紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)
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* v/ [5 ^, \0 F' G- E# F, vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 所需食材須先備齊,「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).
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2. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.
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, ^" b5 A9 w6 K0 p3. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.tvb now,tvbnow,bttvb- E1 @# e' P) D T8 t
. E& |" l# `6 N f& |4 Hwww3.tvboxnow.com4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.
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5. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.公仔箱論壇' _3 f7 k8 e! h0 h
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6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣.
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7. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!
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8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!- z- [* Q3 V; b
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