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4 C, v. \) ?$ }, G6 U/ O. Ytvb now,tvbnow,bttvb食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k4 \) Y& H6 ]) I' E& C
牛腱肉.....1條tvb now,tvbnow,bttvb3 m% |: K& v" P+ G, u( l, L( i
開水.....1500cctvb now,tvbnow,bttvb9 w1 k' X7 _6 m' L
橄欖油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb3 P1 B( j: a& \6 J0 j4 P
大蒜.....2瓣(切片)www3.tvboxnow.com B( b) L9 b G$ t/ Q0 W4 `
西芹.....100g(切丁)
) [4 p- z( k; @% Dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....100g(切絲)$ r( A0 h$ S3 ~6 @% C$ S$ `: H
新鮮巴西利.....少許8 O0 @4 j6 E" w4 R0 N0 s! {
黑胡椒/鹽巴.....適量
( ~9 W) k" d7 ^" N* y3 `+ ttvb now,tvbnow,bttvb高麗菜.....100g(切丁)
( [9 e/ H1 e/ H% O元素.番茄紅醬.....1/2盒www3.tvboxnow.com) R9 Y6 h" d# g4 [9 R- O
紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)+ I2 E- W. _- C4 s0 ?: k
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1. 所需食材須先備齊,「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).
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3 t' o# u9 g5 X8 B$ y2. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r4 n4 G* }' H) p, S& q, x
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3. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.
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4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.www3.tvboxnow.com8 f1 s1 y# B$ \; N( A6 c
9 R/ K" ~ a% ^6 e- z$ hwww3.tvboxnow.com5. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.
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% t3 o! Z( ?5 t% P; uwww3.tvboxnow.com6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣.
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7. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!公仔箱論壇5 n1 l. g6 m- ^" P
% J; y d. ^$ Y1 `& _2 htvb now,tvbnow,bttvb8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!公仔箱論壇- F" ?) A' _% E, s+ _* K/ Y. o5 R a
) N0 |, h8 I" Z7 M8 c. t4 T3 [公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ B9 s! s1 X; c( w( @
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