7 N- @8 D& ?" [公仔箱論壇www3.tvboxnow.com9 i: k7 G3 v" O4 u, u
食材
+ X9 w/ [: N3 j+ F. Q+ M: L7 d牛腱肉.....1條$ j9 X r7 F" A% Z' K& w5 H
開水.....1500cc# b' b$ ?6 `# z" v4 ]- y
橄欖油.....適量
& A7 u" g8 y' aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜.....2瓣(切片)9 H) r8 r6 Y8 A. k$ @
西芹.....100g(切丁)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l! D. T3 ^+ p; R# W' ]
洋蔥.....100g(切絲)www3.tvboxnow.com2 b, q/ ^& a7 k; r
新鮮巴西利.....少許
% C; R% f8 j8 Z1 q8 m9 N黑胡椒/鹽巴.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a% Y! x$ m' z: U$ ^
高麗菜.....100g(切丁)
8 R2 e( w7 X% Y# d4 a6 ^www3.tvboxnow.com元素.番茄紅醬.....1/2盒
9 D: T# T5 x1 |tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)
, @8 z/ c% i. N: Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 N# u; ]% S: q4 e$ F, d, V
* V8 y( g* G4 J2 ~/ ^: O% v
www3.tvboxnow.com* `5 K3 B: T1 W
程序
8 }+ {8 I" o# q公仔箱論壇1. 所需食材須先備齊,「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).
/ d0 e5 P7 h9 H- x6 K公仔箱論壇6 Y1 Y: n5 G8 t% l# F4 E
2. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.
- z& _ i0 M" B. v( I4 m# M8 iwww3.tvboxnow.com
! E: C. E& f( t" H0 b4 T- C: j公仔箱論壇3. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.公仔箱論壇! {+ s/ A/ b1 [* m- _# ?/ R
5 r7 m" L$ A3 |www3.tvboxnow.com4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.
1 d1 H( y3 u* Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v6 k* E _ x
5. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]0 y0 f9 z3 d8 R, c- o1 q
4 i7 K( N: X2 v# U( w+ z! s3 i& \6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣.公仔箱論壇+ v5 `# e4 c# I
tvb now,tvbnow,bttvb; J2 I& \/ x% E8 d1 x+ v5 F4 Y: V
7. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!
" x7 |9 F4 |' F" L' wtvb now,tvbnow,bttvb
$ G7 U! M6 `7 _公仔箱論壇8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!www3.tvboxnow.com2 q; Z8 |4 s" j% H( }
公仔箱論壇) P6 ^& F' R* h |* n9 e, P
5 Q/ g7 h. W1 n- w0 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |