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0 }6 c, m# O7 U7 Y7 c食材+ g& e7 z4 v. A5 ] s" T/ b
牛腱肉.....1條
1 I/ V9 {' ~- n開水.....1500cc
5 z7 T6 Z: L1 b( j3 \* VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....適量6 r/ E. v! N- Z
大蒜.....2瓣(切片)
. Y& b0 b6 x) y3 S M西芹.....100g(切丁)公仔箱論壇. e. T1 i! I+ i" T* j& w
洋蔥.....100g(切絲)
) l7 ~( g8 _. e' }/ ^新鮮巴西利.....少許tvb now,tvbnow,bttvb5 J% ?6 D: Z/ V" L: W" `
黑胡椒/鹽巴.....適量tvb now,tvbnow,bttvb: V6 q4 _. q! l" L: P) L; X
高麗菜.....100g(切丁)公仔箱論壇+ f8 a1 J9 B1 H6 a0 h
元素.番茄紅醬.....1/2盒: h, O# O C4 T
紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)tvb now,tvbnow,bttvb4 B3 |$ \" K+ j$ N4 R) y" Q; j
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$ {. k! R: r5 r+ Bwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L# k0 O; B( Z( O+ [
程序
/ h) t" N4 s* x) j& Vwww3.tvboxnow.com1. 所需食材須先備齊,「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H5 @% }# C& |
$ ^8 C8 j& @0 c- ?% T2. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.
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3. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.公仔箱論壇1 S4 v% u' d2 @1 b5 U
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4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.
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: y6 ~+ D9 B# L+ N- T4 D9 W+ r r5 x5. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S9 t& S& t( R% R
& A, w) q) L% s" r6 _/ H) ~www3.tvboxnow.com6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣.
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7. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N' P, U! O8 L! R
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8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!
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