返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 義式鮮蔬燉牛肉湯


6 O) t/ g0 C$ _2 N公仔箱論壇
2 T8 X6 T9 a* z4 M9 G; Ntvb now,tvbnow,bttvb食材
+ B4 z5 K. p  ]( ]9 T- }% S牛腱肉.....1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v9 S7 O' u' ^8 ]( |1 B
開水.....1500cc
" W  _9 ^/ R  t% G' `3 s" H橄欖油.....適量
3 {2 z; \4 E) m8 i9 Y# ]' F大蒜.....2瓣(切片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O% n& \- I8 x, U: M* a
西芹.....100g(切丁)+ K" s& ^/ q& n; j. l
洋蔥.....100g(切絲), ?' T- F0 c$ _+ j* q# r
新鮮巴西利.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q8 V( b5 d8 ?2 m/ e$ V
黑胡椒/鹽巴.....適量
3 M9 H' ^) {/ E4 P; l: Q. P+ ?高麗菜.....100g(切丁)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]" V; g! g( o8 R( Q& }0 j
元素.番茄紅醬.....1/2盒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o! t1 p( d! D7 o/ s8 \
紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r+ [% G! `% P7 p, j5 W

2 u. r% z2 a8 A6 e
  o0 H) I8 p6 s$ g" z8 w+ D" ^! p; I- j! }2 [3 T
程序tvb now,tvbnow,bttvb. j; W1 e5 f7 f
1. 所需食材須先備齊,「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).; a5 O# H) H2 K. H; `( L9 Q
公仔箱論壇( }1 x3 L/ d6 V+ ]" u
2. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.
5 G( R) j- V5 u" Z1 `3 j' C' eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T# {: l. y& u7 d1 F0 z7 S% f
3. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.* X" a) N3 y8 b

: H" y9 U% L2 k5 P/ Ntvb now,tvbnow,bttvb4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.
9 M! S: O$ @- {. ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com4 L% S8 w& n( q' b2 L7 J9 h
5. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.
" Q9 ]6 B2 j; S2 W8 p
9 p, s+ H" @3 [6 n; y8 J6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R. |7 S6 V! t
公仔箱論壇% v; l6 G7 V6 g
7. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!tvb now,tvbnow,bttvb6 c% U0 b2 |8 U2 ]3 `/ @1 o

! W! k' P2 _. u1 c0 G5 E5 i7 m8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!tvb now,tvbnow,bttvb9 R6 b3 {8 x2 S% Z" a! r

2 F/ j, S2 d7 a' T# `, b
! U; e, r# E# `+ S) qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
返回列表