/ X$ J3 s3 E S# a0 p
: J, \+ t5 G7 h' ]2 u7 K ywww3.tvboxnow.com食材
% ^3 O* X6 g& N/ k! H9 ]- I- ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腱肉.....1條
2 d' Y& x# Y) q/ j開水.....1500cctvb now,tvbnow,bttvb! H1 D, n$ l3 h0 W4 f: o" u! ^+ v# R
橄欖油.....適量8 k) L; u' a' L8 z
大蒜.....2瓣(切片)
* I$ G3 h. ?9 k/ e Z公仔箱論壇西芹.....100g(切丁)
[: W$ F7 F3 G1 l) L, ~www3.tvboxnow.com洋蔥.....100g(切絲)# D; d4 H) E; O2 ~1 ]
新鮮巴西利.....少許
+ s6 e9 Z$ b2 ?9 K# J! n黑胡椒/鹽巴.....適量
( ^8 _$ X: c2 \2 i+ v1 A. t; Q高麗菜.....100g(切丁)
( x' e5 l, p2 t) \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。元素.番茄紅醬.....1/2盒
* o r* Z4 S( q ]6 Ktvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)公仔箱論壇9 |7 {/ B( D2 y7 i ~, Y0 r
7 @# A5 ^; m0 x- Y+ F公仔箱論壇www3.tvboxnow.com3 T# Z9 R2 z) @
. N/ J2 K- H. P6 w程序公仔箱論壇7 I4 v- w/ q& m! T
1. 所需食材須先備齊,「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).www3.tvboxnow.com2 a' B7 j$ [6 _5 v& m% p
公仔箱論壇+ \: A' U' V8 W& n/ @% k. M
2. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.
- Q! G# O$ ]& k8 f! H, G0 X/ I4 ?6 J( g/ [' ~( L" W( t. J) s
3. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.
. I" b5 w3 U2 R8 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- j4 v: E" a1 w
4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.tvb now,tvbnow,bttvb9 p n1 l% R' x
2 h# s" \1 l0 r5 E T) Q$ g8 I公仔箱論壇5. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.4 ?5 I* H; Y" o( D6 N
& z* Y. c: n) R, U- {: R公仔箱論壇6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣.
4 b. ?% }9 z1 ctvb now,tvbnow,bttvb# n3 K, ^5 k6 o- \7 a
7. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!
: t2 E& Q: B% }6 O, F" Y公仔箱論壇
0 E2 O: J _% Q, l$ _6 h) c9 U5 P9 Y0 xwww3.tvboxnow.com8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便! ]. A4 g0 m5 d0 P
9 v* @" W1 d. r/ r- P
3 L, h" ~* z$ S0 m2 K1 [
|