, L( ^( H _ s% ?公仔箱論壇
2 }) g1 V8 S) Y; o/ z; e+ H6 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材www3.tvboxnow.com% u+ `/ ]" I. R+ X8 S; H* x" n
牛腱肉.....1條7 H& | i T7 I H" M) g6 @% W
開水.....1500cc
3 w# D4 V% R7 P e公仔箱論壇橄欖油.....適量公仔箱論壇/ q. T8 X# [& v
大蒜.....2瓣(切片)
; F4 a5 R- h0 ~( zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹.....100g(切丁)
" k" O' d2 y0 Y) r公仔箱論壇洋蔥.....100g(切絲)公仔箱論壇, z5 g( _4 L7 f6 ], Q& G
新鮮巴西利.....少許
7 {8 _1 ~7 i- W; y" y; q黑胡椒/鹽巴.....適量
. C7 X6 f, W/ J) n+ n' w7 {. \www3.tvboxnow.com高麗菜.....100g(切丁)www3.tvboxnow.com0 y: @ L' S2 B) y
元素.番茄紅醬.....1/2盒tvb now,tvbnow,bttvb O, J5 }" `. k
紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)2 E: K1 C( l0 ~# n! j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |# K8 c2 n* m! b+ \3 J, |& s
www3.tvboxnow.com+ \' W- `3 ]" b9 z
公仔箱論壇4 s" o1 |2 |9 S/ w3 v
程序
4 {" q( M. |* B- D; q1. 所需食材須先備齊,「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).tvb now,tvbnow,bttvb$ J2 |9 b1 z: n1 g2 u4 L( ?* X1 ~
0 ^- p" w4 {% b
2. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.
1 r$ }+ p, v$ Z4 P/ t' c' m# r W3 w' M- S
3. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.
3 N, x9 ?7 r: Y- U) l1 v* W- h. fwww3.tvboxnow.com q' b/ `' M( r. y9 D
4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.公仔箱論壇- d8 n$ U% \) v8 Q. Q$ Q( h
公仔箱論壇- _0 ?' l4 Y9 c& k+ [1 Y( i. V$ ~
5. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.www3.tvboxnow.com0 c, X' X# I7 A4 L
- F1 n- C7 {5 g D. T. B
6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣.
- r' X3 H0 A) |' E6 P公仔箱論壇
! z6 {/ e2 I4 z2 O! y- v6 h7 P: W5 s7. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!# |0 o' A4 g6 H
( s& `$ ^- S* {$ w* `* {$ _& Utvb now,tvbnow,bttvb8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!www3.tvboxnow.com7 x' M. B1 X3 l
6 `$ I; V1 \7 L" `% v
' o# @9 W/ l) u: }0 H# W
|