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食材' ] Z. V; M* s, h" T- A
牛腱肉.....1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O0 b7 _( S# ]/ i; e
開水.....1500cctvb now,tvbnow,bttvb! e1 C" ?) x$ |, Q7 Q" N2 m
橄欖油.....適量公仔箱論壇- K7 [- N# l3 w- p
大蒜.....2瓣(切片)2 C8 ]4 P; e/ N+ [# V$ W; Q$ E5 b
西芹.....100g(切丁)tvb now,tvbnow,bttvb) }1 B( ]& S) ~/ x" a. Q( S
洋蔥.....100g(切絲)
% P5 a1 L: b! y1 v公仔箱論壇新鮮巴西利.....少許/ f, V2 a3 I$ A0 O& ^
黑胡椒/鹽巴.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W; V* M9 r9 S. t; K
高麗菜.....100g(切丁)
1 o( M7 j g% w( }. ^+ o公仔箱論壇元素.番茄紅醬.....1/2盒" _6 D$ O- J0 L1 F
紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)公仔箱論壇" d/ g! D! }; a+ D' s
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0 c# |: p. B) N# m& V公仔箱論壇程序TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |+ R2 n% U0 s4 ~+ b. u" `1 G
1. 所需食材須先備齊,「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).tvb now,tvbnow,bttvb4 J& T3 s `* D: p
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2. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e3 r: `* a+ L9 O" r; t- J
* `! ~; ^% k: {4 G- GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.
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: {% l$ [# ?; H) N. H: a H0 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.
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5. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.
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6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣.www3.tvboxnow.com# `9 \. \+ z7 d2 v
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7. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!
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9 ?$ l- B& N' |$ f" ?) e8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!tvb now,tvbnow,bttvb( O8 E# C+ U, T) o2 Z
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