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[西式食譜] 義式鮮蔬燉牛肉湯


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+ O7 e9 D7 Z. E公仔箱論壇食材. @( @4 ~* Q6 z& `. v5 D6 \
牛腱肉.....1條
$ e, V. v6 z/ y1 h/ uwww3.tvboxnow.com開水.....1500ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N; L) A$ X; Q- b
橄欖油.....適量
$ Z7 x" K" ^. c( z8 w" @& W公仔箱論壇大蒜.....2瓣(切片)
+ f. U. X& P/ p' F1 s0 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹.....100g(切丁)tvb now,tvbnow,bttvb& ]2 _' E7 W, {. B3 l
洋蔥.....100g(切絲)tvb now,tvbnow,bttvb0 z9 O5 k+ c/ l6 l% Q
新鮮巴西利.....少許公仔箱論壇3 z. G) e& g; `
黑胡椒/鹽巴.....適量www3.tvboxnow.com/ p' f% ^2 A& p- N6 H( `
高麗菜.....100g(切丁)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u8 ^9 ~( @: b- F9 q) f( w3 i
元素.番茄紅醬.....1/2盒
8 }% e% B  Y# r8 q: f( _: |1 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)/ S# Z' w. j+ a% S3 N3 O4 }; P

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程序
% b3 F- V# O" S公仔箱論壇1. 所需食材須先備齊,「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).
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5 l2 {- m9 G" lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.
! H3 _9 Y: y8 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com' [9 R' H8 H, f  L: A: _! u
3. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.
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5 H+ e0 \& k# F  h' F7 Dwww3.tvboxnow.com4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.7 y, R- P3 @& m8 m# n

8 {# X' N: D) GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M/ V# V1 @4 B, `

: P& J# |) t; R5 x2 E9 H4 g2 x% s公仔箱論壇6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣.公仔箱論壇, w& I& g4 R# N7 Z- t
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7. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!
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! w& `3 m# l0 O; e7 J* R; XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!www3.tvboxnow.com4 T% y" e; m( G/ Z# I( A
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