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[中式食譜] 薑絲蔬菜肉片粥


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9 L, J% g; ^# b7 w! \* g公仔箱論壇食材tvb now,tvbnow,bttvb4 Z, q/ T0 W* [* B& r% U
白米.....半杯
, P& W1 [7 p3 d; u* t7 Qtvb now,tvbnow,bttvb肉片.....適量
3 d  }; k5 B, g: B公仔箱論壇玉米荀.....5支
* c5 P" `/ v0 j5 h紅蘿蔔.....數片
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程序3 T2 s( X. U5 f
1. 將食材洗清備用,豬肉切片 (因為採用悶燒罐,肉片不要太厚,薄片即可)
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2 G6 Q, H/ q0 e1 w: Nwww3.tvboxnow.com2. 使用悶燒罐料理,建議採用煮沸熱水(飲水機的熱水可能沸點較低) 放入白米及肉片倒入約7分滿的熱水
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3. 蓋上蓋子後稍微搖一搖,然後靜置約1分鐘,接著將水倒出
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7 E7 A" H& r7 }* Itvb now,tvbnow,bttvb4. 這時裡頭的肉己經燙的差不多了,接著放入薑絲,紅蘿蔔,玉米荀
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( }* ^3 k1 x7 o% Kwww3.tvboxnow.com5. 倒入7分滿的沸騰熱水,蓋上蓋子搖一搖再將水倒出,就變成這樣公仔箱論壇4 g/ u# t9 j% e

& M. i& V; O, \, L7 M6. 最後倒入9分滿的熱水,就可以開始悶粥! 最後打開蓋子,再加點鹽巴調味,薑絲蔬菜肉片粥完成
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