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[中式食譜] 薑絲蔬菜肉片粥


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食材tvb now,tvbnow,bttvb- a4 K. e- X: Z& k5 Z
白米.....半杯tvb now,tvbnow,bttvb# v( }' d7 O5 _  e3 `8 Q
肉片.....適量
$ T- a; U7 k7 s( [) fwww3.tvboxnow.com玉米荀.....5支tvb now,tvbnow,bttvb. U+ s* c1 O2 r' p& I# v" @
紅蘿蔔.....數片www3.tvboxnow.com0 M5 j5 m* ~. H  L
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2 T+ @8 v* _1 B& K8 I; @7 o' \+ Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 將食材洗清備用,豬肉切片 (因為採用悶燒罐,肉片不要太厚,薄片即可)www3.tvboxnow.com% y6 J5 s4 C2 v$ F% h
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2. 使用悶燒罐料理,建議採用煮沸熱水(飲水機的熱水可能沸點較低) 放入白米及肉片倒入約7分滿的熱水
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3. 蓋上蓋子後稍微搖一搖,然後靜置約1分鐘,接著將水倒出
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4. 這時裡頭的肉己經燙的差不多了,接著放入薑絲,紅蘿蔔,玉米荀公仔箱論壇$ T' M' a( ~: `$ s% r2 o

% l  C* ?0 \# Dwww3.tvboxnow.com5. 倒入7分滿的沸騰熱水,蓋上蓋子搖一搖再將水倒出,就變成這樣
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! @- `6 _( q1 ]! {6. 最後倒入9分滿的熱水,就可以開始悶粥! 最後打開蓋子,再加點鹽巴調味,薑絲蔬菜肉片粥完成
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