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食材
' T" h( p2 i/ p- Kwww3.tvboxnow.com白米.....半杯
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玉米荀.....5支
~$ Z, \% o- @/ g( b2 Y- n Atvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....數片tvb now,tvbnow,bttvb- B6 t& ?8 L$ U
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程序tvb now,tvbnow,bttvb9 T! x" l) w3 P+ P& S# Q
1. 將食材洗清備用,豬肉切片 (因為採用悶燒罐,肉片不要太厚,薄片即可)
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& L" N: H0 N, Iwww3.tvboxnow.com2. 使用悶燒罐料理,建議採用煮沸熱水(飲水機的熱水可能沸點較低) 放入白米及肉片倒入約7分滿的熱水
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3. 蓋上蓋子後稍微搖一搖,然後靜置約1分鐘,接著將水倒出
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4. 這時裡頭的肉己經燙的差不多了,接著放入薑絲,紅蘿蔔,玉米荀' \. l ]+ |! n6 a0 E
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5. 倒入7分滿的沸騰熱水,蓋上蓋子搖一搖再將水倒出,就變成這樣% r# R& z* [9 U/ z' z: i' f; ~
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6. 最後倒入9分滿的熱水,就可以開始悶粥! 最後打開蓋子,再加點鹽巴調味,薑絲蔬菜肉片粥完成
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