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食材
5 M% `1 n9 o! i7 @" ]! kwww3.tvboxnow.com白米.....半杯
; \8 k9 _% ^( {0 Y Ywww3.tvboxnow.com肉片.....適量
6 i4 g8 F, @1 }. I; m玉米荀.....5支
% F# R! ~1 f1 c4 b" |9 J紅蘿蔔.....數片: B4 U; q! _; J2 z
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\3 l+ Y r/ p7 Z) d5 Owww3.tvboxnow.com1. 將食材洗清備用,豬肉切片 (因為採用悶燒罐,肉片不要太厚,薄片即可)公仔箱論壇6 n2 N2 ^0 y- [; g4 |/ T
公仔箱論壇 O# w$ H& {3 \; }! K
2. 使用悶燒罐料理,建議採用煮沸熱水(飲水機的熱水可能沸點較低) 放入白米及肉片倒入約7分滿的熱水
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3. 蓋上蓋子後稍微搖一搖,然後靜置約1分鐘,接著將水倒出
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) `7 O! ?! a$ z* G公仔箱論壇4. 這時裡頭的肉己經燙的差不多了,接著放入薑絲,紅蘿蔔,玉米荀0 `) {) P9 z% U) y
" u! k2 R( u4 N4 I8 d' u0 l' \' s4 j4 n5. 倒入7分滿的沸騰熱水,蓋上蓋子搖一搖再將水倒出,就變成這樣公仔箱論壇8 K0 ~. m1 |5 y8 I% c$ u
公仔箱論壇. N. j' N) S& [* I- k2 j! H V
6. 最後倒入9分滿的熱水,就可以開始悶粥! 最後打開蓋子,再加點鹽巴調味,薑絲蔬菜肉片粥完成6 \0 n4 F2 g5 K/ d* m7 ^) l3 W1 i
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