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[中式食譜] 薑絲蔬菜肉片粥

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: o5 k8 ?0 `. Z$ ^/ ^% {5 E* b0 pwww3.tvboxnow.com食材
" i2 J. r" j/ r+ p$ b白米.....半杯+ e; J# B# m" s$ X
肉片.....適量
( g6 q' L2 ?5 b- x: ~) Btvb now,tvbnow,bttvb玉米荀.....5支
) \) M9 e, U' l* y3 _( F5 j公仔箱論壇紅蘿蔔.....數片
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程序www3.tvboxnow.com/ D$ r5 V- F6 g  s2 {
1. 將食材洗清備用,豬肉切片 (因為採用悶燒罐,肉片不要太厚,薄片即可)5 k- H) x$ m+ q: f
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2. 使用悶燒罐料理,建議採用煮沸熱水(飲水機的熱水可能沸點較低) 放入白米及肉片倒入約7分滿的熱水
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6 O- u% E$ Q: O' I3 ]* i- c3. 蓋上蓋子後稍微搖一搖,然後靜置約1分鐘,接著將水倒出
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4. 這時裡頭的肉己經燙的差不多了,接著放入薑絲,紅蘿蔔,玉米荀
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5. 倒入7分滿的沸騰熱水,蓋上蓋子搖一搖再將水倒出,就變成這樣
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  R$ G; q' ?- Y5 qwww3.tvboxnow.com6. 最後倒入9分滿的熱水,就可以開始悶粥! 最後打開蓋子,再加點鹽巴調味,薑絲蔬菜肉片粥完成www3.tvboxnow.com& [! {- @! K/ B$ o
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