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[中式食譜] 薑絲蔬菜肉片粥

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0 U3 s  b5 Q  G+ g; qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米.....半杯
' A+ C: X4 w5 s" G( }, E! \, k& Jtvb now,tvbnow,bttvb肉片.....適量
; ?/ N. e/ o& Z公仔箱論壇玉米荀.....5支www3.tvboxnow.com2 {4 K& q1 d+ C& Y* Q
紅蘿蔔.....數片; O% k  e' Z; `
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0 G5 s+ ?0 g1 J7 l, a* C5 O1. 將食材洗清備用,豬肉切片 (因為採用悶燒罐,肉片不要太厚,薄片即可)
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2. 使用悶燒罐料理,建議採用煮沸熱水(飲水機的熱水可能沸點較低) 放入白米及肉片倒入約7分滿的熱水www3.tvboxnow.com4 R/ _# M$ x% |4 T
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3. 蓋上蓋子後稍微搖一搖,然後靜置約1分鐘,接著將水倒出
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4. 這時裡頭的肉己經燙的差不多了,接著放入薑絲,紅蘿蔔,玉米荀
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5. 倒入7分滿的沸騰熱水,蓋上蓋子搖一搖再將水倒出,就變成這樣; |# G7 ~/ L2 q

4 q$ e$ n" s1 V' ]) i+ f: S# ?& f& ]www3.tvboxnow.com6. 最後倒入9分滿的熱水,就可以開始悶粥! 最後打開蓋子,再加點鹽巴調味,薑絲蔬菜肉片粥完成4 n3 S/ R' ]* ^" Z
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