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[中式食譜] 薑絲蔬菜肉片粥

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. e3 s* c& Z$ D9 Gwww3.tvboxnow.com食材
' `) M4 {5 `3 _; @& x' e公仔箱論壇白米.....半杯
9 O0 k! q8 |8 `% R( |肉片.....適量
6 K, y* i! e5 k& D3 x3 l) |www3.tvboxnow.com玉米荀.....5支tvb now,tvbnow,bttvb" d, E3 M. Q$ @
紅蘿蔔.....數片
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8 @8 p: v( X; A% T5 ?1 I  e# Vwww3.tvboxnow.com1. 將食材洗清備用,豬肉切片 (因為採用悶燒罐,肉片不要太厚,薄片即可)tvb now,tvbnow,bttvb9 O* Z, A/ f8 h; ^2 D5 H$ Y
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2. 使用悶燒罐料理,建議採用煮沸熱水(飲水機的熱水可能沸點較低) 放入白米及肉片倒入約7分滿的熱水
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3. 蓋上蓋子後稍微搖一搖,然後靜置約1分鐘,接著將水倒出
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4. 這時裡頭的肉己經燙的差不多了,接著放入薑絲,紅蘿蔔,玉米荀
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& J8 o5 T( }1 T+ \6 bwww3.tvboxnow.com5. 倒入7分滿的沸騰熱水,蓋上蓋子搖一搖再將水倒出,就變成這樣
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6. 最後倒入9分滿的熱水,就可以開始悶粥! 最後打開蓋子,再加點鹽巴調味,薑絲蔬菜肉片粥完成
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