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白米.....半杯
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玉米荀.....5支
/ ~/ I/ Z0 G2 e1 ]" n6 p5 w! Vwww3.tvboxnow.com紅蘿蔔.....數片
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, o. V/ k* _" K( d1. 將食材洗清備用,豬肉切片 (因為採用悶燒罐,肉片不要太厚,薄片即可)
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2. 使用悶燒罐料理,建議採用煮沸熱水(飲水機的熱水可能沸點較低) 放入白米及肉片倒入約7分滿的熱水
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0 }. E9 R2 o( E _& i3. 蓋上蓋子後稍微搖一搖,然後靜置約1分鐘,接著將水倒出
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4. 這時裡頭的肉己經燙的差不多了,接著放入薑絲,紅蘿蔔,玉米荀
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( i8 |$ j, u3 \# S2 g" i7 k公仔箱論壇5. 倒入7分滿的沸騰熱水,蓋上蓋子搖一搖再將水倒出,就變成這樣1 i, l k- ^5 F B4 |, c
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6. 最後倒入9分滿的熱水,就可以開始悶粥! 最後打開蓋子,再加點鹽巴調味,薑絲蔬菜肉片粥完成
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