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[中式食譜] 雞塊咖哩飯


/ U7 m7 _4 z, s) I$ |+ K1 q4 p, Uwww3.tvboxnow.com食材
- I/ ?* z' p4 ]& b  B' owww3.tvboxnow.com洋菇.....1盒公仔箱論壇0 Y9 `! @0 v" k9 b! B( y3 Q
洋蔥.....1顆
1 J" N' C# ?9 ^www3.tvboxnow.com紅蘿蔔.....1根
$ `* w- x% J2 O0 L' t' A花椰菜.....1朵
+ L7 v! V: V) V! {  b0 [; P- htvb now,tvbnow,bttvb玉米筍.....1包
, k' e; Y- n( ?2 Kwww3.tvboxnow.com馬鈴薯.....2個
* T2 E9 C0 L3 _7 H6 T9 S麥克雞塊.....適量
- B" U! C* c3 d7 P* ~7 b咖哩漿(品牌不限).....1包www3.tvboxnow.com$ R0 o8 d( p5 ?& o
咖哩粉(品牌不限).....1包tvb now,tvbnow,bttvb; S( Z! F* T$ z2 p
原味優格(品牌不限).....1罐
- W2 l/ ~7 S! i$ Q( A; L* q( U
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2 I! x1 D% t. ?( _( k( p5 ntvb now,tvbnow,bttvb: c1 `2 R2 a  n2 R2 ^8 }
程序
# Y0 E1 b6 n" H2 ]公仔箱論壇1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的,咖哩粉不限品牌,但此牌咖哩粉偏辣,如果較不敢吃辣的人,咖哩塊可以選甜味的,煮起來才不會過辣喔!!9 c- ]1 |0 t! I

3 o  ?) d0 F6 H+ G+ {tvb now,tvbnow,bttvb2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒,炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香,注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {# F! J3 ]# I+ ?

. |& |2 r5 Y+ {* \! M3. 洋蔥炒到金黃色之後,把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後,就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛
1 Y3 a3 t6 V0 M1 Z% o* }公仔箱論壇
, X! A; k4 ?, jtvb now,tvbnow,bttvb4. 我會先把水加到淹過食材即可,避免咖哩塊放入之後不夠稠喔
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* b9 C$ r* r( b: W& Xwww3.tvboxnow.com5. 在等食材煨爛之餘,就可以開始煮擺盤的花椰菜,滾燙水加鹽再放入花椰菜,川燙一下之後就能撈起擺盤,在搓看食材是否已經軟爛,軟爛之後就能放入咖哩塊,如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的,這樣既快速又不會太油膩喔!!tvb now,tvbnow,bttvb$ _6 F7 Y. c9 `' [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E1 l0 M) c. p7 s( l/ Q
公仔箱論壇# {7 S3 M0 j' B1 A
Tips
& O& `3 Q  W8 d5 q公仔箱論壇放入咖哩塊之後,要記得攪拌不能停喔,咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦,在起鍋前再倒入優格,就可以熄火了,加入優格的咖哩真的非常美味,值得一試唷5 ]  h$ ~  I- g' z9 c
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