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食材
8 Q2 p: G D2 z j' ^8 ]8 E5 D公仔箱論壇洋菇.....1盒
# X7 Z% h/ S5 Z% \. X, D& j% Vwww3.tvboxnow.com洋蔥.....1顆
d% ~* C9 e* G% B7 Ztvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....1根
4 l* K2 j$ ~- fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椰菜.....1朵公仔箱論壇2 B: n. z/ T( s- \/ g) g* W
玉米筍.....1包
" S3 O: b, R; p+ Y; h0 [4 X9 r2 |公仔箱論壇馬鈴薯.....2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I% f9 ?' y& c
麥克雞塊.....適量www3.tvboxnow.com- `, n' x5 R2 A3 M4 O" G2 \0 @; h) `
咖哩漿(品牌不限).....1包
: y% ?. ], Y9 ]$ gtvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉(品牌不限).....1包
9 p7 Q+ Z$ W) q* N q5 ^原味優格(品牌不限).....1罐公仔箱論壇$ o; L2 i. R \
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/ A2 u3 z {0 M8 @) cwww3.tvboxnow.com1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的,咖哩粉不限品牌,但此牌咖哩粉偏辣,如果較不敢吃辣的人,咖哩塊可以選甜味的,煮起來才不會過辣喔!!
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, n8 V7 g! W, u* F( vtvb now,tvbnow,bttvb2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒,炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香,注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!
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3. 洋蔥炒到金黃色之後,把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後,就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛
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- X' I1 l) u7 rwww3.tvboxnow.com4. 我會先把水加到淹過食材即可,避免咖哩塊放入之後不夠稠喔
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5. 在等食材煨爛之餘,就可以開始煮擺盤的花椰菜,滾燙水加鹽再放入花椰菜,川燙一下之後就能撈起擺盤,在搓看食材是否已經軟爛,軟爛之後就能放入咖哩塊,如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的,這樣既快速又不會太油膩喔!!2 `3 P. N. N, s0 A
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放入咖哩塊之後,要記得攪拌不能停喔,咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦,在起鍋前再倒入優格,就可以熄火了,加入優格的咖哩真的非常美味,值得一試唷
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