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食材+ @4 l( F7 `# z7 H( l# ^
洋菇.....1盒) m2 R. l, `8 s- [6 H
洋蔥.....1顆
8 z& W' N! ]* @. Owww3.tvboxnow.com紅蘿蔔.....1根公仔箱論壇# _/ t/ M5 H; P$ n$ m$ c
花椰菜.....1朵www3.tvboxnow.com$ y u/ z% ~. e, ~
玉米筍.....1包0 B4 v9 S. }( n0 C
馬鈴薯.....2個公仔箱論壇- E5 z: [- z: c$ Q
麥克雞塊.....適量
, h$ Z P7 p2 H咖哩漿(品牌不限).....1包tvb now,tvbnow,bttvb1 R; N: Z, H) V
咖哩粉(品牌不限).....1包
) ~4 Q2 ?0 J5 H4 |3 E+ l) Xtvb now,tvbnow,bttvb原味優格(品牌不限).....1罐
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1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的,咖哩粉不限品牌,但此牌咖哩粉偏辣,如果較不敢吃辣的人,咖哩塊可以選甜味的,煮起來才不會過辣喔!!! g. n1 k1 q/ E, N
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2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒,炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香,注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!www3.tvboxnow.com% p3 r; V* a( r- A0 v/ b8 O
2 A5 }( U5 j% bwww3.tvboxnow.com3. 洋蔥炒到金黃色之後,把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後,就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛# I3 r2 C7 M: D( C9 x( j) I
3 o1 b) x% J0 Z7 b% l4. 我會先把水加到淹過食材即可,避免咖哩塊放入之後不夠稠喔# z8 b1 V: g& ~ J! e
9 R# M0 i" Q6 V( O6 n4 B5. 在等食材煨爛之餘,就可以開始煮擺盤的花椰菜,滾燙水加鹽再放入花椰菜,川燙一下之後就能撈起擺盤,在搓看食材是否已經軟爛,軟爛之後就能放入咖哩塊,如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的,這樣既快速又不會太油膩喔!!
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/ v' Q! Y' a, D" r; R b# eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tipstvb now,tvbnow,bttvb" p5 b" {- i+ j: j7 w+ g. A& D
放入咖哩塊之後,要記得攪拌不能停喔,咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦,在起鍋前再倒入優格,就可以熄火了,加入優格的咖哩真的非常美味,值得一試唷( w! s' a5 y) v, i1 j/ _
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