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[中式食譜] 雞塊咖哩飯

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食材tvb now,tvbnow,bttvb) v, m. v; @+ o
洋菇.....1盒
+ ]) g; H1 H3 Z4 x0 {2 Q3 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1顆www3.tvboxnow.com" z0 b( D! C& A8 l
紅蘿蔔.....1根
  x0 N  S9 H( fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椰菜.....1朵
4 d6 y5 g2 G* g* k& ]( M1 h玉米筍.....1包
: |" \7 {- [$ W4 `/ B' G- kwww3.tvboxnow.com馬鈴薯.....2個& \: p; `9 _: h" z- F
麥克雞塊.....適量
+ H# p7 {/ n* `9 a2 C1 Y6 j1 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩漿(品牌不限).....1包
9 X2 W8 o, b5 T" G9 e( G公仔箱論壇咖哩粉(品牌不限).....1包
; {0 A: a2 z. O' f; q4 G公仔箱論壇原味優格(品牌不限).....1罐. W1 |$ M! m$ o7 b: U5 x
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& `2 c  U( v- R( \1 i$ @$ ^# Vtvb now,tvbnow,bttvb1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的,咖哩粉不限品牌,但此牌咖哩粉偏辣,如果較不敢吃辣的人,咖哩塊可以選甜味的,煮起來才不會過辣喔!!
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2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒,炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香,注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!
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3. 洋蔥炒到金黃色之後,把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後,就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛www3.tvboxnow.com; W8 C! J1 S, _. S* h6 O& \# O

* A) a1 ~  j' u公仔箱論壇4. 我會先把水加到淹過食材即可,避免咖哩塊放入之後不夠稠喔
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5. 在等食材煨爛之餘,就可以開始煮擺盤的花椰菜,滾燙水加鹽再放入花椰菜,川燙一下之後就能撈起擺盤,在搓看食材是否已經軟爛,軟爛之後就能放入咖哩塊,如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的,這樣既快速又不會太油膩喔!!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C2 s* r: z* P. `+ F, O

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放入咖哩塊之後,要記得攪拌不能停喔,咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦,在起鍋前再倒入優格,就可以熄火了,加入優格的咖哩真的非常美味,值得一試唷
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