- |7 q( F6 O* E! N4 {( {- @: }9 v食材www3.tvboxnow.com9 c% H7 q( J/ a! V4 X
洋菇.....1盒- K5 T6 w, g, K% ?6 l ~7 H
洋蔥.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb2 @+ P% W: |0 V- r# \' Z
紅蘿蔔.....1根
, B. |* V2 W$ h# X) _花椰菜.....1朵www3.tvboxnow.com8 \. V) D. L2 ?3 x q& l5 T
玉米筍.....1包
& L) J" K2 ~5 Y4 b8 H" c5 Y# _. H4 ltvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯.....2個
: N" @+ O! U4 L( i' V3 U( q8 jtvb now,tvbnow,bttvb麥克雞塊.....適量
; h5 `7 E, `; H% {, x" s3 ]7 {tvb now,tvbnow,bttvb咖哩漿(品牌不限).....1包
6 }( p0 D. W- O6 G4 ftvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉(品牌不限).....1包
! h' c% D* _2 f+ ?6 e" y0 Q3 l) |2 t原味優格(品牌不限).....1罐
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7 U Z8 O* b! owww3.tvboxnow.com程序TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v3 L1 Z5 N t' {1 L" N* v' m: ^
1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的,咖哩粉不限品牌,但此牌咖哩粉偏辣,如果較不敢吃辣的人,咖哩塊可以選甜味的,煮起來才不會過辣喔!!
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2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒,炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香,注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!
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3. 洋蔥炒到金黃色之後,把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後,就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛" _/ S8 Q& k. s" a
+ R5 H# i/ k2 [ e/ w& _公仔箱論壇4. 我會先把水加到淹過食材即可,避免咖哩塊放入之後不夠稠喔
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9 m T* \/ M- P, K9 F- W. F/ h+ Q5. 在等食材煨爛之餘,就可以開始煮擺盤的花椰菜,滾燙水加鹽再放入花椰菜,川燙一下之後就能撈起擺盤,在搓看食材是否已經軟爛,軟爛之後就能放入咖哩塊,如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的,這樣既快速又不會太油膩喔!!
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Tips" u" }7 v6 O0 j
放入咖哩塊之後,要記得攪拌不能停喔,咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦,在起鍋前再倒入優格,就可以熄火了,加入優格的咖哩真的非常美味,值得一試唷+ A9 l- A4 {- }7 w+ _
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