返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 雞塊咖哩飯

# y7 W) @: }; |
食材
9 K. n: p0 w0 Q( u4 a/ L洋菇.....1盒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h9 }- S/ ~6 G& O8 |2 S6 \
洋蔥.....1顆www3.tvboxnow.com- K" C, r6 N  R3 R) x
紅蘿蔔.....1根www3.tvboxnow.com3 U  k, e! B5 W9 E5 G! [2 v; _/ W' X
花椰菜.....1朵公仔箱論壇0 z  J  d& R6 L/ R6 m) N# @
玉米筍.....1包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S9 c0 b9 Z3 k  F7 V1 F: b$ n7 N
馬鈴薯.....2個# M  A/ ~5 f& N
麥克雞塊.....適量tvb now,tvbnow,bttvb+ T3 F5 o* a$ L3 Z7 z* ^
咖哩漿(品牌不限).....1包
" c% L7 B- e/ S+ K9 f+ `公仔箱論壇咖哩粉(品牌不限).....1包
2 v6 h, ?) R, W9 N1 T8 j9 Q) R原味優格(品牌不限).....1罐
0 {5 D, |' Q) G4 s9 h( u9 `www3.tvboxnow.com
9 Z# }# e3 J+ m* ]www3.tvboxnow.com公仔箱論壇7 E# i& |3 P4 G$ ^7 P! i" R. @

8 R5 J) ]/ e7 n) Q' y5 Swww3.tvboxnow.com程序0 N# c3 m) J: c# g0 V" u/ \- ?4 j# e
1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的,咖哩粉不限品牌,但此牌咖哩粉偏辣,如果較不敢吃辣的人,咖哩塊可以選甜味的,煮起來才不會過辣喔!!
' l6 j5 A7 L, R. y, @) Ntvb now,tvbnow,bttvb! L0 L" [5 t$ ]7 }! i5 `8 L4 f( D
2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒,炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香,注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!4 h' R& z4 K1 D; Z

* t/ ^( ~$ L/ C. j0 N- j; @3 d公仔箱論壇3. 洋蔥炒到金黃色之後,把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後,就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T: z3 |5 k# p1 u6 P# U9 T
tvb now,tvbnow,bttvb! w$ |  L. P1 j+ ?
4. 我會先把水加到淹過食材即可,避免咖哩塊放入之後不夠稠喔* k" K: k) S) P, S

' y% ?: |, e5 H  J9 J% ?www3.tvboxnow.com5. 在等食材煨爛之餘,就可以開始煮擺盤的花椰菜,滾燙水加鹽再放入花椰菜,川燙一下之後就能撈起擺盤,在搓看食材是否已經軟爛,軟爛之後就能放入咖哩塊,如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的,這樣既快速又不會太油膩喔!!
6 Y/ M+ X; g+ _; B$ Z+ Z" {: `/ t5 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' H4 c: {. q# u, a& Z公仔箱論壇6 s; i& r; w: m  x3 ?
Tips
4 ~$ C/ ~6 |  Q- k3 j放入咖哩塊之後,要記得攪拌不能停喔,咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦,在起鍋前再倒入優格,就可以熄火了,加入優格的咖哩真的非常美味,值得一試唷
* T3 i0 @* m% YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) Y0 _/ l7 l) y+ q( \! xtvb now,tvbnow,bttvb
5 @/ M8 V; B7 K7 C公仔箱論壇
返回列表