返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 雞塊咖哩飯


: s! K7 w! S7 i* g9 E- M$ w公仔箱論壇食材
3 Z2 e7 Y4 ~  Z: E4 e1 @tvb now,tvbnow,bttvb洋菇.....1盒
( L# m  t  F' q! F: J公仔箱論壇洋蔥.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb+ {  y" j% z0 v5 [
紅蘿蔔.....1根$ w8 F! v! v; |/ S+ [
花椰菜.....1朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W! E8 w. j& l: ~& r
玉米筍.....1包
2 `( ~& i8 ?+ E公仔箱論壇馬鈴薯.....2個
. g7 X% d% l$ N( H! f+ {- Q麥克雞塊.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d, C5 d9 R/ x/ k2 X$ ]6 c- e
咖哩漿(品牌不限).....1包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j7 U, p0 y( w- t) p) B3 w: G) n
咖哩粉(品牌不限).....1包* Q, P  |% `4 U: V2 g6 m
原味優格(品牌不限).....1罐
4 \& |- r0 M5 C+ W- p5 G  utvb now,tvbnow,bttvb8 b" V0 q/ F, ]) p0 g$ B$ I9 {
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s% S8 c6 w- p, V8 Q4 j$ ?6 R
tvb now,tvbnow,bttvb; |" ]* z) b) m# E0 j
程序
: B& w; ^: Y8 [; PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的,咖哩粉不限品牌,但此牌咖哩粉偏辣,如果較不敢吃辣的人,咖哩塊可以選甜味的,煮起來才不會過辣喔!!
+ S3 `- K  ?) k! G" D- T  M: l
- |# m2 q! @& U2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒,炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香,注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!www3.tvboxnow.com# ^# [+ i) L7 j# |. x0 F

) `: Y) |. q! y# V7 K% |  Qwww3.tvboxnow.com3. 洋蔥炒到金黃色之後,把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後,就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛www3.tvboxnow.com1 l$ \2 A. M7 T: Z: j
" f/ F* l' k7 C# O* m( m
4. 我會先把水加到淹過食材即可,避免咖哩塊放入之後不夠稠喔
' B) [" G- w# W- [5 a- N2 q公仔箱論壇
" o/ @  c& R- v* x- i8 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 在等食材煨爛之餘,就可以開始煮擺盤的花椰菜,滾燙水加鹽再放入花椰菜,川燙一下之後就能撈起擺盤,在搓看食材是否已經軟爛,軟爛之後就能放入咖哩塊,如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的,這樣既快速又不會太油膩喔!!5 O% k. B2 j  r

0 y8 v$ x/ Q( s2 ~8 w) F- |www3.tvboxnow.com) o1 Y6 z" d6 D) @! ~0 G
Tips
5 F/ {$ Y7 r+ o5 Q, |! l: nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入咖哩塊之後,要記得攪拌不能停喔,咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦,在起鍋前再倒入優格,就可以熄火了,加入優格的咖哩真的非常美味,值得一試唷: T9 I# s3 ]6 }" K1 U. s- O

1 v5 N$ q. U; X4 X) n' [. [4 e  Y4 _: f8 y8 h0 r
返回列表