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[中式食譜] 雞塊咖哩飯

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食材
" h* P1 M, p. @% M" Fwww3.tvboxnow.com洋菇.....1盒
5 Y$ j# M" U8 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1顆
- X9 V2 x. o7 a6 R) A) w- }tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....1根
: @9 n7 O7 j" {www3.tvboxnow.com花椰菜.....1朵www3.tvboxnow.com* s/ O2 ^/ E0 l
玉米筍.....1包tvb now,tvbnow,bttvb  P$ ~! [/ i# t$ Y9 z1 h
馬鈴薯.....2個
: G6 h8 Z! d: O% G, {- _麥克雞塊.....適量
  A  Y& C$ z& Q) P3 M& o. T# ?3 c" eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩漿(品牌不限).....1包
1 N* ]$ `& ?9 ]; |- mtvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉(品牌不限).....1包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o! k; s& t# C- [
原味優格(品牌不限).....1罐- W0 D8 x2 N: t9 E& e; }2 k

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程序
' _6 l3 ~; J  J9 @. P公仔箱論壇1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的,咖哩粉不限品牌,但此牌咖哩粉偏辣,如果較不敢吃辣的人,咖哩塊可以選甜味的,煮起來才不會過辣喔!!
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/ M* [2 n. n6 d+ ]) }" E* iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒,炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香,注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!
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! q" g- ]; X2 y6 E) E/ Ewww3.tvboxnow.com3. 洋蔥炒到金黃色之後,把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後,就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛
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4. 我會先把水加到淹過食材即可,避免咖哩塊放入之後不夠稠喔TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c9 E% P: z; V# S/ v. {
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5. 在等食材煨爛之餘,就可以開始煮擺盤的花椰菜,滾燙水加鹽再放入花椰菜,川燙一下之後就能撈起擺盤,在搓看食材是否已經軟爛,軟爛之後就能放入咖哩塊,如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的,這樣既快速又不會太油膩喔!!
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Tips
2 k1 H7 w% X  v" i4 H, zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入咖哩塊之後,要記得攪拌不能停喔,咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦,在起鍋前再倒入優格,就可以熄火了,加入優格的咖哩真的非常美味,值得一試唷
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