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[中式食譜] 雞塊咖哩飯


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洋菇.....1盒www3.tvboxnow.com  w+ X, ~: P/ l9 s, t$ \+ z' z
洋蔥.....1顆
! Q) t2 M/ u9 W, q, t& PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....1根
& Z5 q, c  x9 ?# |2 \( \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椰菜.....1朵www3.tvboxnow.com9 ^5 W% ?: h. y9 d- R; ]
玉米筍.....1包tvb now,tvbnow,bttvb) x7 d5 w: k* F
馬鈴薯.....2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D( {* e; [4 A- O( ^/ ]/ u8 g
麥克雞塊.....適量www3.tvboxnow.com! H+ W7 x) c3 k) F
咖哩漿(品牌不限).....1包www3.tvboxnow.com* L: Q4 A6 O0 s8 m& T3 t( u
咖哩粉(品牌不限).....1包
1 f1 z# b' P1 G& z原味優格(品牌不限).....1罐1 p$ b, ]( O1 @5 ^+ `
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程序
9 r, j& d- ^) i5 Z0 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的,咖哩粉不限品牌,但此牌咖哩粉偏辣,如果較不敢吃辣的人,咖哩塊可以選甜味的,煮起來才不會過辣喔!!
3 p  a* \/ c1 w9 ^% o, y. k  k) t: ytvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com3 y  e8 b+ }9 w3 [8 F# V* x
2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒,炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香,注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M! T9 r# w3 @7 {- n: z
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3. 洋蔥炒到金黃色之後,把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後,就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛
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! v: [, N$ X+ Q  g4. 我會先把水加到淹過食材即可,避免咖哩塊放入之後不夠稠喔tvb now,tvbnow,bttvb# L# K4 @' a$ j( V; l8 c9 q6 q# \
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5. 在等食材煨爛之餘,就可以開始煮擺盤的花椰菜,滾燙水加鹽再放入花椰菜,川燙一下之後就能撈起擺盤,在搓看食材是否已經軟爛,軟爛之後就能放入咖哩塊,如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的,這樣既快速又不會太油膩喔!!
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放入咖哩塊之後,要記得攪拌不能停喔,咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦,在起鍋前再倒入優格,就可以熄火了,加入優格的咖哩真的非常美味,值得一試唷tvb now,tvbnow,bttvb& [5 L/ l# I3 D" V7 g5 K7 h

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