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[中式食譜] 雞塊咖哩飯

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食材
& ]- D5 D' c9 ~; bwww3.tvboxnow.com洋菇.....1盒tvb now,tvbnow,bttvb$ n0 F$ b' A, x( `2 b0 {
洋蔥.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb3 M0 G$ n4 b5 [2 B- e" G! O
紅蘿蔔.....1根
1 {/ f8 w$ \; v/ k公仔箱論壇花椰菜.....1朵www3.tvboxnow.com: V4 y+ x9 l2 M8 M8 o8 j/ @! U  ]
玉米筍.....1包
. P6 y9 n2 v( z馬鈴薯.....2個
* E- {/ o: U4 G' T5 E  G' z公仔箱論壇麥克雞塊.....適量/ F# E4 b" D4 F! \- A
咖哩漿(品牌不限).....1包6 B% ?: o) n* r, y
咖哩粉(品牌不限).....1包tvb now,tvbnow,bttvb# [) \& n5 G, b0 [* f
原味優格(品牌不限).....1罐www3.tvboxnow.com- f- Q& D0 T6 z7 X2 `3 E+ H, e3 }0 r

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* ?" |+ F- Q* j& H4 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的,咖哩粉不限品牌,但此牌咖哩粉偏辣,如果較不敢吃辣的人,咖哩塊可以選甜味的,煮起來才不會過辣喔!!tvb now,tvbnow,bttvb+ E2 u* {! t* X$ D/ q( b: d  D

. v" k! ?) I) ztvb now,tvbnow,bttvb2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒,炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香,注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!
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3. 洋蔥炒到金黃色之後,把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後,就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |. h7 ?( @+ G7 O7 x

. u+ }- \4 y8 m3 C) u$ }- f& s6 qtvb now,tvbnow,bttvb4. 我會先把水加到淹過食材即可,避免咖哩塊放入之後不夠稠喔
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5. 在等食材煨爛之餘,就可以開始煮擺盤的花椰菜,滾燙水加鹽再放入花椰菜,川燙一下之後就能撈起擺盤,在搓看食材是否已經軟爛,軟爛之後就能放入咖哩塊,如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的,這樣既快速又不會太油膩喔!!
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Tipswww3.tvboxnow.com$ W5 A: h4 X! x/ v# P; \" k9 j
放入咖哩塊之後,要記得攪拌不能停喔,咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦,在起鍋前再倒入優格,就可以熄火了,加入優格的咖哩真的非常美味,值得一試唷www3.tvboxnow.com8 z$ H8 `- x3 n- {) i
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