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[中式食譜] 雞塊咖哩飯


7 |+ {% {) H6 z. C食材
5 f& @# g5 {6 |+ A. ?www3.tvboxnow.com洋菇.....1盒
2 L1 l' b; v. P5 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1顆
4 Z1 J1 K1 A+ M, |; g. J+ j6 ywww3.tvboxnow.com紅蘿蔔.....1根
* J- t) ]  A1 ?/ J$ `: [tvb now,tvbnow,bttvb花椰菜.....1朵
$ D1 F& x. f- M9 w8 Q玉米筍.....1包
& ]  o6 @  v& b9 s' g9 U- ^& i; F  S馬鈴薯.....2個- }! I8 ]0 v; a
麥克雞塊.....適量www3.tvboxnow.com0 q, k7 m5 E/ ]; g+ J/ Z
咖哩漿(品牌不限).....1包tvb now,tvbnow,bttvb/ q5 K! t- f$ t& G
咖哩粉(品牌不限).....1包
7 m* Z' T# D5 a8 _8 P2 n. J+ awww3.tvboxnow.com原味優格(品牌不限).....1罐
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) D" j2 C$ j4 X3 _2 f6 w/ p公仔箱論壇
8 Q" i8 i$ v7 G" `www3.tvboxnow.com程序
0 x/ A" a/ U5 _: P; z! J1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的,咖哩粉不限品牌,但此牌咖哩粉偏辣,如果較不敢吃辣的人,咖哩塊可以選甜味的,煮起來才不會過辣喔!!公仔箱論壇0 h: H: i# ?! E  e
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2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒,炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香,注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s  Y! I5 v3 t

3 B. y0 a8 ]$ Vtvb now,tvbnow,bttvb3. 洋蔥炒到金黃色之後,把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後,就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛
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9 p* S: ~8 I4 G5 g6 otvb now,tvbnow,bttvb4. 我會先把水加到淹過食材即可,避免咖哩塊放入之後不夠稠喔
9 U+ L$ m6 I- o4 n5 ]0 m/ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V/ B$ e6 l5 J6 R& [4 z
5. 在等食材煨爛之餘,就可以開始煮擺盤的花椰菜,滾燙水加鹽再放入花椰菜,川燙一下之後就能撈起擺盤,在搓看食材是否已經軟爛,軟爛之後就能放入咖哩塊,如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的,這樣既快速又不會太油膩喔!!tvb now,tvbnow,bttvb' r) e- y) P7 k' a! X

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; u! W: l, o" d2 u$ ]tvb now,tvbnow,bttvbTips
7 @+ v; G2 c6 B7 j, O" a' }www3.tvboxnow.com放入咖哩塊之後,要記得攪拌不能停喔,咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦,在起鍋前再倒入優格,就可以熄火了,加入優格的咖哩真的非常美味,值得一試唷公仔箱論壇* b% r  `- ?9 O! @* c, k5 m
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