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[中式食譜] 雞塊咖哩飯


4 b. f. Z2 p6 c2 A; z4 ^www3.tvboxnow.com食材www3.tvboxnow.com% E8 C: t3 M( e8 [
洋菇.....1盒
; p, m# t: L% X1 B' _- i; O洋蔥.....1顆
$ o" a, z$ u/ ^公仔箱論壇紅蘿蔔.....1根www3.tvboxnow.com: b9 O7 L) r- Q
花椰菜.....1朵
9 G) C' f: [. Q( {tvb now,tvbnow,bttvb玉米筍.....1包
/ ^5 V) w  m% q0 M7 n公仔箱論壇馬鈴薯.....2個: h3 g! Z; D2 n9 M3 m
麥克雞塊.....適量tvb now,tvbnow,bttvb/ F8 j9 w: l/ ?4 P0 S; X2 ~  j7 R
咖哩漿(品牌不限).....1包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r# l5 x' F9 e* ?2 D( X
咖哩粉(品牌不限).....1包www3.tvboxnow.com# `: s) S8 k% V. E
原味優格(品牌不限).....1罐tvb now,tvbnow,bttvb. G8 c4 `3 S* R+ a% D/ t
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, K5 u/ @: O! g+ ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w8 u7 {, {/ x9 o1 \/ K
程序
. ]: P$ b- `1 p1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的,咖哩粉不限品牌,但此牌咖哩粉偏辣,如果較不敢吃辣的人,咖哩塊可以選甜味的,煮起來才不會過辣喔!!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N' n5 a9 K6 h* A+ e/ {

0 V" A# B$ p! z- P( _4 v! C+ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒,炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香,注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!
1 M+ j: u0 x3 g" ]- b1 n1 qtvb now,tvbnow,bttvb
/ Y0 x# v- v6 \9 R3 U. T6 c  f3. 洋蔥炒到金黃色之後,把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後,就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛0 O, t7 X5 i, s. F, |
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4. 我會先把水加到淹過食材即可,避免咖哩塊放入之後不夠稠喔
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& ]( o( q* J4 ^1 \7 S公仔箱論壇5. 在等食材煨爛之餘,就可以開始煮擺盤的花椰菜,滾燙水加鹽再放入花椰菜,川燙一下之後就能撈起擺盤,在搓看食材是否已經軟爛,軟爛之後就能放入咖哩塊,如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的,這樣既快速又不會太油膩喔!!: k8 L6 L  x3 W8 E. X

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& ?# n! `$ ]) ~www3.tvboxnow.comTips
" Z3 ]) t4 F! Z8 z: o# E放入咖哩塊之後,要記得攪拌不能停喔,咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦,在起鍋前再倒入優格,就可以熄火了,加入優格的咖哩真的非常美味,值得一試唷
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' s# G+ B8 ^% E- C8 d6 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j$ S3 s4 p% G2 k$ i$ v! ~
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