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[中式食譜] 雞塊咖哩飯


% i% D* P$ x; A3 g' A- |tvb now,tvbnow,bttvb食材
5 Z7 {6 f( w9 D4 j: A  V' \洋菇.....1盒
3 e7 I- C$ Q9 j洋蔥.....1顆公仔箱論壇9 L( s* m2 J# X# N' N; l! k
紅蘿蔔.....1根& F, q1 P2 c+ d
花椰菜.....1朵
: K2 ~# G  Y" P* QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍.....1包% [- A  R$ N: U5 `: H5 }; y
馬鈴薯.....2個
$ l7 N- H  |3 b$ f$ L7 C3 S+ O! mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥克雞塊.....適量
7 Y6 C4 {  l; ~* O: v% Btvb now,tvbnow,bttvb咖哩漿(品牌不限).....1包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y+ K4 S: T3 u0 A
咖哩粉(品牌不限).....1包
5 a9 h; D' F/ r6 m5 dtvb now,tvbnow,bttvb原味優格(品牌不限).....1罐
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( w( S/ S5 @, I* }1 W公仔箱論壇2 }0 X7 w  B$ |, n. W* T

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/ u' n! n9 {& W& A0 n/ `% ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的,咖哩粉不限品牌,但此牌咖哩粉偏辣,如果較不敢吃辣的人,咖哩塊可以選甜味的,煮起來才不會過辣喔!!5 }, y3 N7 s! D' y) P

6 M, r# Q$ a! h2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒,炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香,注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!
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1 C) T* H2 i. x8 y# P$ z, L, awww3.tvboxnow.com3. 洋蔥炒到金黃色之後,把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後,就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E  A. o1 t# {" `$ u& J& \$ o$ ]7 Z
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4. 我會先把水加到淹過食材即可,避免咖哩塊放入之後不夠稠喔tvb now,tvbnow,bttvb. N9 i( v' P  M, K+ I) v1 p

$ E4 o1 r0 I" y. Btvb now,tvbnow,bttvb5. 在等食材煨爛之餘,就可以開始煮擺盤的花椰菜,滾燙水加鹽再放入花椰菜,川燙一下之後就能撈起擺盤,在搓看食材是否已經軟爛,軟爛之後就能放入咖哩塊,如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的,這樣既快速又不會太油膩喔!!
! h; w- J4 c+ R6 k公仔箱論壇: L0 L( f7 w  T) i" I
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Tips
  y' {3 l# U8 \& S& B3 Stvb now,tvbnow,bttvb放入咖哩塊之後,要記得攪拌不能停喔,咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦,在起鍋前再倒入優格,就可以熄火了,加入優格的咖哩真的非常美味,值得一試唷TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `' a0 d/ R8 D+ m
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