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[中式食譜] 雞塊咖哩飯

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食材www3.tvboxnow.com' `9 L0 K0 l" z1 m
洋菇.....1盒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y3 }! Q5 N6 p$ w
洋蔥.....1顆
; ^$ S+ \: ]* @7 w9 t/ U0 L公仔箱論壇紅蘿蔔.....1根
) G  w6 N6 F& a; j2 ]6 Y& B公仔箱論壇花椰菜.....1朵. t9 A, y' |# ^2 [1 \  Z
玉米筍.....1包
' s/ l4 V8 d9 J3 _) W. L馬鈴薯.....2個www3.tvboxnow.com, x* C3 e8 K; e; b1 G8 D
麥克雞塊.....適量$ N) ^2 ^7 b4 q; c) f) Y
咖哩漿(品牌不限).....1包
: s& I% H: p. `+ [& ]7 |& _咖哩粉(品牌不限).....1包4 l/ {3 ]+ [9 M) V
原味優格(品牌不限).....1罐
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( k& E( H7 x3 C1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的,咖哩粉不限品牌,但此牌咖哩粉偏辣,如果較不敢吃辣的人,咖哩塊可以選甜味的,煮起來才不會過辣喔!!
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) C; i. t6 W; c' O  s# `2 _www3.tvboxnow.com2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒,炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香,注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!
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+ V1 a: i9 `  L) ?, b: W& Jwww3.tvboxnow.com3. 洋蔥炒到金黃色之後,把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後,就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _, z: i; ]9 C2 x0 f

) O+ b  L6 S- G2 a9 n- y6 p3 C4. 我會先把水加到淹過食材即可,避免咖哩塊放入之後不夠稠喔公仔箱論壇2 i4 b8 H( |. \% q% b1 q, t
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5. 在等食材煨爛之餘,就可以開始煮擺盤的花椰菜,滾燙水加鹽再放入花椰菜,川燙一下之後就能撈起擺盤,在搓看食材是否已經軟爛,軟爛之後就能放入咖哩塊,如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的,這樣既快速又不會太油膩喔!!tvb now,tvbnow,bttvb' c" C% J6 i) e

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放入咖哩塊之後,要記得攪拌不能停喔,咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦,在起鍋前再倒入優格,就可以熄火了,加入優格的咖哩真的非常美味,值得一試唷
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