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食材
4 I: l. D! f+ v# G洋菇.....1盒公仔箱論壇" g. d' y0 g3 ]2 G
洋蔥.....1顆www3.tvboxnow.com: j; y! R+ I$ y
紅蘿蔔.....1根
2 h8 b! I7 L: Z$ u) i9 R公仔箱論壇花椰菜.....1朵www3.tvboxnow.com$ ~' T! d+ S( _
玉米筍.....1包! X- [2 ]0 l) M! a( f2 X
馬鈴薯.....2個tvb now,tvbnow,bttvb$ B1 c7 J# ^( X5 q+ A* L9 m5 Q
麥克雞塊.....適量
8 V) F8 ]' O! {8 ^) L7 e公仔箱論壇咖哩漿(品牌不限).....1包tvb now,tvbnow,bttvb* ]5 L# J- T1 e& b+ @! x
咖哩粉(品牌不限).....1包
9 O" G( r$ `" I9 j2 C4 \% C7 fwww3.tvboxnow.com原味優格(品牌不限).....1罐公仔箱論壇- M- K+ H# z& e0 ]' }. R
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1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的,咖哩粉不限品牌,但此牌咖哩粉偏辣,如果較不敢吃辣的人,咖哩塊可以選甜味的,煮起來才不會過辣喔!!
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2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒,炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香,注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!
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4 ~) l) z9 K2 g# p- A2 r3. 洋蔥炒到金黃色之後,把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後,就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛
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$ g7 [3 g9 s- N8 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 我會先把水加到淹過食材即可,避免咖哩塊放入之後不夠稠喔
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5. 在等食材煨爛之餘,就可以開始煮擺盤的花椰菜,滾燙水加鹽再放入花椰菜,川燙一下之後就能撈起擺盤,在搓看食材是否已經軟爛,軟爛之後就能放入咖哩塊,如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的,這樣既快速又不會太油膩喔!!tvb now,tvbnow,bttvb" p) p& X9 }# z/ P( M) O; M, e
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( z2 w+ r- `1 Wtvb now,tvbnow,bttvbTips
4 g6 I% A- F! O0 I$ Z2 e7 j放入咖哩塊之後,要記得攪拌不能停喔,咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦,在起鍋前再倒入優格,就可以熄火了,加入優格的咖哩真的非常美味,值得一試唷tvb now,tvbnow,bttvb7 Q$ l) R3 E/ ~/ }4 D1 A
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