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食材
& A6 g( ~0 E7 C \: `洋菇.....1盒
, ]. y2 h* j' `2 p5 B4 B) w; g [tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1顆
# A0 w0 G6 s+ i2 w* y' Hwww3.tvboxnow.com紅蘿蔔.....1根
7 c" a) b" f8 G1 r: N& p花椰菜.....1朵
( u& O& g2 i( b4 hwww3.tvboxnow.com玉米筍.....1包
. i: }. }2 k- Z6 I xwww3.tvboxnow.com馬鈴薯.....2個
6 {! W: \% K* ^: L麥克雞塊.....適量
5 Q+ ^# {0 O+ g! N$ ^8 Y! |公仔箱論壇咖哩漿(品牌不限).....1包
* J) q& C6 z# O5 q" u3 L, R+ b6 r7 etvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉(品牌不限).....1包
/ ^/ g# u. P, Z- a( D9 x0 L原味優格(品牌不限).....1罐: L; N" c4 g. }6 h5 O* C! L' W6 }- U
* B' v/ y' ?8 a9 G; @8 Awww3.tvboxnow.com
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程序
& u# y. R4 f, ^9 ~/ M公仔箱論壇1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的,咖哩粉不限品牌,但此牌咖哩粉偏辣,如果較不敢吃辣的人,咖哩塊可以選甜味的,煮起來才不會過辣喔!!& w; I7 ?* v2 q
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2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒,炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香,注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!, c5 C) a. E1 ^4 \3 b+ k
! E( d" @* S$ q( g Z. {! I, E" Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 洋蔥炒到金黃色之後,把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後,就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛
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; r3 c! D( K g, h3 ~ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 我會先把水加到淹過食材即可,避免咖哩塊放入之後不夠稠喔TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c- a X6 p2 _ G5 ?- t( V1 x4 K
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5. 在等食材煨爛之餘,就可以開始煮擺盤的花椰菜,滾燙水加鹽再放入花椰菜,川燙一下之後就能撈起擺盤,在搓看食材是否已經軟爛,軟爛之後就能放入咖哩塊,如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的,這樣既快速又不會太油膩喔!!公仔箱論壇4 w M3 E. O' F. R$ T( T" J
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Tips
; x( I& G( J% D( W* j& f7 s放入咖哩塊之後,要記得攪拌不能停喔,咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦,在起鍋前再倒入優格,就可以熄火了,加入優格的咖哩真的非常美味,值得一試唷
% p9 T' P% m3 T9 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% c! r z3 {' z& E3 r& d
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