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[中式食譜] 雞塊咖哩飯

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食材
* |0 X# M' g6 G+ w$ G洋菇.....1盒' B) s; y  x1 ~5 j: u; N
洋蔥.....1顆
' b* H# P9 s! ktvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....1根. l1 k5 w* Q7 }
花椰菜.....1朵www3.tvboxnow.com  |4 N: ^4 R2 I, s: W: R
玉米筍.....1包www3.tvboxnow.com  A. |6 S9 n: v1 N8 Y* L  K
馬鈴薯.....2個tvb now,tvbnow,bttvb  P: P1 p# y+ _) q& _# X
麥克雞塊.....適量
* Z0 G- X4 o. n8 ktvb now,tvbnow,bttvb咖哩漿(品牌不限).....1包www3.tvboxnow.com( _; w% I6 n1 I# {( F( E/ w
咖哩粉(品牌不限).....1包
# l% J/ c- o/ a  s5 l) i1 k公仔箱論壇原味優格(品牌不限).....1罐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y" [, r8 ]7 r0 z+ i, I7 W+ K

. Y, K# T: p" Ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 {/ \3 |* H* D4 r3 [  ]- I
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程序
* Q9 _1 d3 S& B8 U* ]/ L公仔箱論壇1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的,咖哩粉不限品牌,但此牌咖哩粉偏辣,如果較不敢吃辣的人,咖哩塊可以選甜味的,煮起來才不會過辣喔!!/ K; V3 p! u" Y5 s; l9 K! A' @
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2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒,炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香,注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!
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$ Z1 s, b: ?# ?$ j3. 洋蔥炒到金黃色之後,把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後,就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b. a% ?6 x+ i2 j/ ?7 P

/ R+ `: @) N; a+ E% _: owww3.tvboxnow.com4. 我會先把水加到淹過食材即可,避免咖哩塊放入之後不夠稠喔
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- B9 ?6 i3 Q* e5. 在等食材煨爛之餘,就可以開始煮擺盤的花椰菜,滾燙水加鹽再放入花椰菜,川燙一下之後就能撈起擺盤,在搓看食材是否已經軟爛,軟爛之後就能放入咖哩塊,如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的,這樣既快速又不會太油膩喔!!tvb now,tvbnow,bttvb8 _, R7 F" L7 g% U- ]9 `, t

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' b" ?/ T: Q9 p* B8 I" uTips
, Y: j/ i+ d; l9 X1 l放入咖哩塊之後,要記得攪拌不能停喔,咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦,在起鍋前再倒入優格,就可以熄火了,加入優格的咖哩真的非常美味,值得一試唷TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J0 N4 _7 E, Y7 ~3 t3 M
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