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[中式食譜] 雞塊咖哩飯

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食材公仔箱論壇  R8 M$ _8 Q8 S- C/ s  Q7 A, n
洋菇.....1盒
6 ~0 M; ~- R, w( b6 G5 U1 M' L公仔箱論壇洋蔥.....1顆
/ s* \/ c9 }* f6 o; l* s7 gtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....1根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @9 A7 s$ V( j" Z! }/ o
花椰菜.....1朵
6 {$ v) h3 r. ^: u2 |) ^玉米筍.....1包
9 d, a7 E& c' M* s2 X9 ?) u/ V. r; Ewww3.tvboxnow.com馬鈴薯.....2個www3.tvboxnow.com2 q% b" l% D  N* B/ A5 ^
麥克雞塊.....適量; L' K& p/ r" ]) A' |
咖哩漿(品牌不限).....1包
( x$ X$ E5 y- N5 y; @公仔箱論壇咖哩粉(品牌不限).....1包
% g' {+ Q6 D( x  w4 m" d  d原味優格(品牌不限).....1罐
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4 H; Q" ^, F0 \; Y/ X! J+ v程序TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i4 \! r# X5 s3 t1 r2 T* C$ v
1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的,咖哩粉不限品牌,但此牌咖哩粉偏辣,如果較不敢吃辣的人,咖哩塊可以選甜味的,煮起來才不會過辣喔!!
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2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒,炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香,注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!
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; w# Y. J) q) k2 s( G8 T% JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 洋蔥炒到金黃色之後,把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後,就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b; Q" G* L, E& L/ `( T
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4. 我會先把水加到淹過食材即可,避免咖哩塊放入之後不夠稠喔
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! d$ y6 N) x- V8 k/ Q5 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 在等食材煨爛之餘,就可以開始煮擺盤的花椰菜,滾燙水加鹽再放入花椰菜,川燙一下之後就能撈起擺盤,在搓看食材是否已經軟爛,軟爛之後就能放入咖哩塊,如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的,這樣既快速又不會太油膩喔!!www3.tvboxnow.com! @; q; @5 t4 p- {) F4 O- Y1 x
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* w5 i5 q# a4 z4 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
% g8 z1 V- I0 S8 m  |放入咖哩塊之後,要記得攪拌不能停喔,咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦,在起鍋前再倒入優格,就可以熄火了,加入優格的咖哩真的非常美味,值得一試唷: q7 S/ G; N, S( R! w) g5 b

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