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食材www3.tvboxnow.com% k3 u1 @' u+ y2 |. M
洋菇.....1盒# x: d/ T, X1 r0 n
洋蔥.....1顆
& T* K+ Q, k& g0 ]4 V3 d0 ^www3.tvboxnow.com紅蘿蔔.....1根
" u; c! n3 J, f' u" f花椰菜.....1朵公仔箱論壇: b# x) i5 ]: A8 K# k
玉米筍.....1包
) z" j- V# Z+ X: _2 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯.....2個
! t, {1 c, L- U7 A5 N4 K2 G6 }" NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥克雞塊.....適量6 @! b! M/ b9 I1 x- l- L
咖哩漿(品牌不限).....1包
/ G" A( w+ _* a4 H" P* ~5 f8 T# ~咖哩粉(品牌不限).....1包
. e+ a5 ^' [3 {: l) V7 x( {* R原味優格(品牌不限).....1罐
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程序tvb now,tvbnow,bttvb7 J2 B7 o0 t, ?3 J0 u p b
1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的,咖哩粉不限品牌,但此牌咖哩粉偏辣,如果較不敢吃辣的人,咖哩塊可以選甜味的,煮起來才不會過辣喔!!
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2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒,炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香,注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!
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3. 洋蔥炒到金黃色之後,把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後,就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛
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4. 我會先把水加到淹過食材即可,避免咖哩塊放入之後不夠稠喔
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5. 在等食材煨爛之餘,就可以開始煮擺盤的花椰菜,滾燙水加鹽再放入花椰菜,川燙一下之後就能撈起擺盤,在搓看食材是否已經軟爛,軟爛之後就能放入咖哩塊,如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的,這樣既快速又不會太油膩喔!!公仔箱論壇! E" G9 K ~7 m* S
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放入咖哩塊之後,要記得攪拌不能停喔,咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦,在起鍋前再倒入優格,就可以熄火了,加入優格的咖哩真的非常美味,值得一試唷
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