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[中式食譜] 雞塊咖哩飯


: O6 `2 E) t& v. I公仔箱論壇食材tvb now,tvbnow,bttvb2 Q. g4 O! b- h  x; g8 J; e
洋菇.....1盒' Y* r8 ]$ g' D) B* `" Y
洋蔥.....1顆
4 c1 J" s: k8 t" F1 A* U紅蘿蔔.....1根3 s+ D6 X  s2 U+ m* I
花椰菜.....1朵
% q! A+ {9 O/ x, f7 f公仔箱論壇玉米筍.....1包
1 `* v0 C  B7 o  v2 i2 ?2 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯.....2個
: t/ S2 e/ u* }; C6 C& f# Ztvb now,tvbnow,bttvb麥克雞塊.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [$ ?! x, [: r9 f, b( d0 d
咖哩漿(品牌不限).....1包* m# @9 C8 V4 q0 h* C: {
咖哩粉(品牌不限).....1包
& M  Y) H8 _* e. n* Dwww3.tvboxnow.com原味優格(品牌不限).....1罐
+ P9 W2 _) r6 ?! m4 |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 g& z  V, T% G9 k4 ?
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程序
' k0 W6 l# s, B2 Q& K9 a( YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的,咖哩粉不限品牌,但此牌咖哩粉偏辣,如果較不敢吃辣的人,咖哩塊可以選甜味的,煮起來才不會過辣喔!!公仔箱論壇" z0 y# b  T5 y
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2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒,炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香,注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!www3.tvboxnow.com) ?* ~/ {% s, m6 H

5 E+ m+ l% O6 W, t/ ~" w# Qwww3.tvboxnow.com3. 洋蔥炒到金黃色之後,把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後,就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L2 H5 [4 {% @5 ^
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4. 我會先把水加到淹過食材即可,避免咖哩塊放入之後不夠稠喔5 O* E5 v0 D9 U$ B# H/ {

* s3 i: P4 A- v5 o. ^3 }" u# c+ Mtvb now,tvbnow,bttvb5. 在等食材煨爛之餘,就可以開始煮擺盤的花椰菜,滾燙水加鹽再放入花椰菜,川燙一下之後就能撈起擺盤,在搓看食材是否已經軟爛,軟爛之後就能放入咖哩塊,如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的,這樣既快速又不會太油膩喔!!
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% N% v( v, C& x& u0 {# M' BTips
" ^2 b* t1 M6 L9 ]$ j, {放入咖哩塊之後,要記得攪拌不能停喔,咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦,在起鍋前再倒入優格,就可以熄火了,加入優格的咖哩真的非常美味,值得一試唷: ~1 W  r- q' l4 ~6 L; J

2 o% D( g* W: w- |公仔箱論壇8 I, @- R' @+ b6 A. P/ p: ]3 c9 ]+ A
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