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[中式食譜] 雞塊咖哩飯


: i4 b+ c# r# m# A) pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
- t. S2 E( f; J: {% z洋菇.....1盒
1 Q4 t: G- L- lwww3.tvboxnow.com洋蔥.....1顆
  m" w) G; e5 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....1根- m5 I) q4 ]; k" b! l
花椰菜.....1朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @+ L; A  o7 L" N
玉米筍.....1包
$ J! x6 G; ]8 F馬鈴薯.....2個公仔箱論壇- A: X6 m: x- n; t6 C. o' V
麥克雞塊.....適量tvb now,tvbnow,bttvb1 C+ u; L: G# `7 A1 g7 }
咖哩漿(品牌不限).....1包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {2 Z5 L5 W  w4 h  {
咖哩粉(品牌不限).....1包7 m5 P; \' p8 C( m9 A8 B
原味優格(品牌不限).....1罐www3.tvboxnow.com: O6 [" H( }; V4 ^0 u; ^) X4 _

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1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的,咖哩粉不限品牌,但此牌咖哩粉偏辣,如果較不敢吃辣的人,咖哩塊可以選甜味的,煮起來才不會過辣喔!!
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, v# D, j/ r- x: V: NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒,炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香,注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!
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2 t+ P7 a! X& i" a+ V% f3. 洋蔥炒到金黃色之後,把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後,就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛tvb now,tvbnow,bttvb2 y0 \( o/ T! |3 z0 D6 ?
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4. 我會先把水加到淹過食材即可,避免咖哩塊放入之後不夠稠喔
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5. 在等食材煨爛之餘,就可以開始煮擺盤的花椰菜,滾燙水加鹽再放入花椰菜,川燙一下之後就能撈起擺盤,在搓看食材是否已經軟爛,軟爛之後就能放入咖哩塊,如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的,這樣既快速又不會太油膩喔!!公仔箱論壇+ d; z! E( w& a0 g, s% j- B

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放入咖哩塊之後,要記得攪拌不能停喔,咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦,在起鍋前再倒入優格,就可以熄火了,加入優格的咖哩真的非常美味,值得一試唷
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