返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 雞塊咖哩飯

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b% L9 e5 T, x" f1 `7 z
食材4 x& z6 |+ i3 o% i
洋菇.....1盒
9 p3 w  Z4 m+ Y3 {4 F$ S公仔箱論壇洋蔥.....1顆
  f- ?: c& q/ h* J: r紅蘿蔔.....1根
6 g; B* r/ R* v  L. F( jtvb now,tvbnow,bttvb花椰菜.....1朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M! ]& D, t# N; y4 @. l1 @
玉米筍.....1包公仔箱論壇5 s% e" Q) K* w$ ~
馬鈴薯.....2個tvb now,tvbnow,bttvb, J3 Y2 ~0 u& y9 o$ j
麥克雞塊.....適量
" J; U6 B# r4 X( G( Q3 A: S公仔箱論壇咖哩漿(品牌不限).....1包
' b8 D4 W3 M" L0 E( i- g) N咖哩粉(品牌不限).....1包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W: @$ z: T9 d% y3 a" X0 c+ R+ ^
原味優格(品牌不限).....1罐
3 F  U4 S) U0 }# h3 S& s! h% f& n: }) z- N# i( q; |+ l! \3 h0 `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O' d' J7 i) O; W% g9 t9 U

( L+ u5 q: m! o" Y( Y- Gwww3.tvboxnow.com程序公仔箱論壇8 l# [+ g( N8 T
1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的,咖哩粉不限品牌,但此牌咖哩粉偏辣,如果較不敢吃辣的人,咖哩塊可以選甜味的,煮起來才不會過辣喔!!
  [7 X1 ]# F+ [  _8 Q3 u2 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com: ^# X. b) Z2 c/ v
2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒,炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香,注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!
/ `2 t7 w  m+ d  f' Q: ]# k公仔箱論壇
3 ^4 _1 q3 d4 z3 [7 Z公仔箱論壇3. 洋蔥炒到金黃色之後,把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後,就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛) c; X! B  F' _2 X& p: q
" z  c* n" c9 V, @! L8 `: P- k* L
4. 我會先把水加到淹過食材即可,避免咖哩塊放入之後不夠稠喔: W$ D. r7 u* d5 N

1 N3 E& c& Y1 Z3 o$ U0 Ztvb now,tvbnow,bttvb5. 在等食材煨爛之餘,就可以開始煮擺盤的花椰菜,滾燙水加鹽再放入花椰菜,川燙一下之後就能撈起擺盤,在搓看食材是否已經軟爛,軟爛之後就能放入咖哩塊,如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的,這樣既快速又不會太油膩喔!!
. [4 I( |* c4 n. I, T公仔箱論壇
- _2 a; ~: O/ y1 Q( \公仔箱論壇
; q1 E8 {. T5 f! D9 h. k4 pTips公仔箱論壇- E  K: \; C1 ]1 ^; m8 w! ?
放入咖哩塊之後,要記得攪拌不能停喔,咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦,在起鍋前再倒入優格,就可以熄火了,加入優格的咖哩真的非常美味,值得一試唷www3.tvboxnow.com' b- U2 e8 E/ f* @1 J

/ q0 N9 Z: |2 Z# ^" m公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* E- n4 \" L- X7 y
返回列表