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食材
4 C0 n) z' ?+ v) H' C! t公仔箱論壇洋菇.....1盒
% _5 q( E# ^- | z" L9 n3 `6 ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1顆
* a' k8 [ Q h- [* h$ |/ p9 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....1根www3.tvboxnow.com# U' }6 Q) k, V, {1 V& B
花椰菜.....1朵
! O: _5 a$ E. z( Z; l/ h2 c9 @玉米筍.....1包
% R' o8 [5 P7 H- @& a馬鈴薯.....2個tvb now,tvbnow,bttvb& \) m% I. l$ h
麥克雞塊.....適量www3.tvboxnow.com4 q! g3 {( y! k- e) W
咖哩漿(品牌不限).....1包/ C4 `' f$ n& K: k! [1 X
咖哩粉(品牌不限).....1包公仔箱論壇* ~: z% K% Q/ m/ G/ P5 f9 _# X% l
原味優格(品牌不限).....1罐
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% \( B4 @: |& X$ {( n1 ewww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]* N0 ]% O1 k
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程序$ H7 x% C! b+ c$ K k
1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的,咖哩粉不限品牌,但此牌咖哩粉偏辣,如果較不敢吃辣的人,咖哩塊可以選甜味的,煮起來才不會過辣喔!!
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2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒,炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香,注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!
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0 h: \( C, ?' V' N9 P, _1 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 洋蔥炒到金黃色之後,把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後,就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛( n& K- y. S, z8 {+ v. K
& y. M" i" S5 D$ U8 v, iwww3.tvboxnow.com4. 我會先把水加到淹過食材即可,避免咖哩塊放入之後不夠稠喔
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5. 在等食材煨爛之餘,就可以開始煮擺盤的花椰菜,滾燙水加鹽再放入花椰菜,川燙一下之後就能撈起擺盤,在搓看食材是否已經軟爛,軟爛之後就能放入咖哩塊,如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的,這樣既快速又不會太油膩喔!!公仔箱論壇3 H. L8 c' G# f6 T: F( j% q% M
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Tips公仔箱論壇3 [; ]9 c7 U9 T( l
放入咖哩塊之後,要記得攪拌不能停喔,咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦,在起鍋前再倒入優格,就可以熄火了,加入優格的咖哩真的非常美味,值得一試唷tvb now,tvbnow,bttvb; E1 f N1 f! p% G8 G( U- g2 \
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