% [; i1 e; b$ @食材
9 [; ~( [2 x; a t* s! e# y; mtvb now,tvbnow,bttvb洋菇.....1盒
+ V0 C: p. V |tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1顆
0 x! D9 b+ i1 ]' ?) |4 `9 Awww3.tvboxnow.com紅蘿蔔.....1根
' O9 m$ Z$ s0 t8 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椰菜.....1朵www3.tvboxnow.com5 t- ? p2 h0 u6 o6 ^# ]3 n/ X7 `% k
玉米筍.....1包
* a" {6 d& Y& w8 k馬鈴薯.....2個tvb now,tvbnow,bttvb( e0 X- G* {8 w# Z; I& E1 w
麥克雞塊.....適量公仔箱論壇1 q4 x9 ?9 Z( J1 H+ P- g
咖哩漿(品牌不限).....1包1 k4 X: O/ n% y
咖哩粉(品牌不限).....1包& \! g) f; M+ O" j. ~5 J
原味優格(品牌不限).....1罐
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4 e' ~( Z% q. c! D9 \( g8 u程序tvb now,tvbnow,bttvb% t- S! P6 @$ L# A
1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的,咖哩粉不限品牌,但此牌咖哩粉偏辣,如果較不敢吃辣的人,咖哩塊可以選甜味的,煮起來才不會過辣喔!!# o( s9 @& C/ G
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2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒,炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香,注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!tvb now,tvbnow,bttvb$ v* { Y+ A+ W; B1 W. I& R
) v& A6 ~/ e% F% Q" @7 V, Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 洋蔥炒到金黃色之後,把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後,就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛www3.tvboxnow.com* p1 U& P9 ]! j' L4 R- U% `+ I
7 w( w' g% ~+ | R* w4. 我會先把水加到淹過食材即可,避免咖哩塊放入之後不夠稠喔
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4 y3 X9 r* t/ T' Q8 P+ ?3 F# owww3.tvboxnow.com5. 在等食材煨爛之餘,就可以開始煮擺盤的花椰菜,滾燙水加鹽再放入花椰菜,川燙一下之後就能撈起擺盤,在搓看食材是否已經軟爛,軟爛之後就能放入咖哩塊,如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的,這樣既快速又不會太油膩喔!!
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Tips
: J0 t v- e2 M5 |/ J$ [tvb now,tvbnow,bttvb放入咖哩塊之後,要記得攪拌不能停喔,咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦,在起鍋前再倒入優格,就可以熄火了,加入優格的咖哩真的非常美味,值得一試唷
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