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[中式食譜] 雞塊咖哩飯


. N9 s  p- U) d( j食材www3.tvboxnow.com' H& _4 i) H/ C( I/ b% i
洋菇.....1盒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y( ]$ p5 v. |( l# j
洋蔥.....1顆
/ h1 X! e. f, u& v& @& Z% Pwww3.tvboxnow.com紅蘿蔔.....1根tvb now,tvbnow,bttvb" x" Y; I# T" `) L9 s, _
花椰菜.....1朵
; U. P; u3 m8 n0 C- @www3.tvboxnow.com玉米筍.....1包
, a! f  o1 F1 otvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯.....2個www3.tvboxnow.com* p; J- v$ h2 x9 @. U9 ]2 @1 D
麥克雞塊.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {& R+ z! r7 `9 ~% l
咖哩漿(品牌不限).....1包
7 m7 d6 q! u+ ?咖哩粉(品牌不限).....1包公仔箱論壇+ @' s; W- ?* p# S% @6 M: K
原味優格(品牌不限).....1罐www3.tvboxnow.com  l% g# R+ }" b, F- {: Y
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程序
$ {8 d# \4 [) ]3 M. Z公仔箱論壇1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的,咖哩粉不限品牌,但此牌咖哩粉偏辣,如果較不敢吃辣的人,咖哩塊可以選甜味的,煮起來才不會過辣喔!!公仔箱論壇9 w, m* B. K4 B" W5 S" t& D8 `# q
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2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒,炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香,注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!tvb now,tvbnow,bttvb# c# t( g' U* \' e
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3. 洋蔥炒到金黃色之後,把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後,就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛www3.tvboxnow.com. u& q: L# B, D7 t

; q1 z/ S: F6 k4 q1 j  v' Ttvb now,tvbnow,bttvb4. 我會先把水加到淹過食材即可,避免咖哩塊放入之後不夠稠喔
3 q% [! W+ `; E. T) jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 q; ]% B; @$ f9 |+ D: ]& qtvb now,tvbnow,bttvb5. 在等食材煨爛之餘,就可以開始煮擺盤的花椰菜,滾燙水加鹽再放入花椰菜,川燙一下之後就能撈起擺盤,在搓看食材是否已經軟爛,軟爛之後就能放入咖哩塊,如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的,這樣既快速又不會太油膩喔!!
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! D/ o2 L1 L7 I( s, n1 X) e1 j- qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 Q7 L$ z% j( t7 V% W
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放入咖哩塊之後,要記得攪拌不能停喔,咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦,在起鍋前再倒入優格,就可以熄火了,加入優格的咖哩真的非常美味,值得一試唷
% i6 G% e* X$ r9 x# W( U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }- g) W3 S3 L  M4 b6 r

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