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3 J1 i& O# G1 o: F食材
- X3 t; Y& y& L2 dwww3.tvboxnow.com薑.....1大塊6 P* e& Z2 [6 q% x7 w: _
麻油.....6大匙* G, X2 R! j @! D2 y: ~
米酒.....600c.ctvb now,tvbnow,bttvb% Z" @; ~9 R5 H0 G
秀珍菇.....450g {/ j; p' G& k8 R. H
帶骨雞腿.....2隻
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1. 秀珍菇洗淨,薑切片,雞腿肉剁塊狀入滾水川燙後用冷水沖洗乾淨。麻油倒入鍋中小火加熱,放入薑片煎至旁邊微微捲曲即可。
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4 Y$ r( H! O2 z9 F+ A( ?* O) ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 放入雞腿肉炒勻後,倒入砂鍋小火加熱,加入秀珍菇翻炒至出水,再倒入米酒煮滾後,蓋上蓋子燉煮60分鐘。加入鹽巴或雞粉調味即可
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