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薑.....1大塊
, f4 z v* E& Z1 X J0 F麻油.....6大匙www3.tvboxnow.com3 k' T: ^% b' _; W8 ~4 v
米酒.....600c.c
2 y# a B& G* E) otvb now,tvbnow,bttvb秀珍菇.....450g
}, I& d2 m$ ^* p1 U! Ktvb now,tvbnow,bttvb帶骨雞腿.....2隻公仔箱論壇1 y! W8 A1 l2 d
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1. 秀珍菇洗淨,薑切片,雞腿肉剁塊狀入滾水川燙後用冷水沖洗乾淨。麻油倒入鍋中小火加熱,放入薑片煎至旁邊微微捲曲即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R- s1 `5 ]# H& |7 Z: R6 G
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2. 放入雞腿肉炒勻後,倒入砂鍋小火加熱,加入秀珍菇翻炒至出水,再倒入米酒煮滾後,蓋上蓋子燉煮60分鐘。加入鹽巴或雞粉調味即可公仔箱論壇! C- u, o8 y4 R
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