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tvb now,tvbnow,bttvb3 o: V0 g# V2 Y
* j7 ^: f# }: @# i, {* N食材
3 f4 M7 Y. a7 ^0 z- a薑.....1大塊公仔箱論壇4 M' s; G8 S- ^1 \; z3 s
麻油.....6大匙
/ Y) k, m# C) s- z, m( Otvb now,tvbnow,bttvb米酒.....600c.c
4 n" ?5 W- ]% cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秀珍菇.....450g( v# i" @9 B# _
帶骨雞腿.....2隻
- G: g" f) }, ?9 g! ?1 d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a I/ j9 d0 z) u/ w6 i# e
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* E) W" F! H+ d% Y公仔箱論壇1. 秀珍菇洗淨,薑切片,雞腿肉剁塊狀入滾水川燙後用冷水沖洗乾淨。麻油倒入鍋中小火加熱,放入薑片煎至旁邊微微捲曲即可。
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/ S4 V! z( M/ I+ U' R3 ?2. 放入雞腿肉炒勻後,倒入砂鍋小火加熱,加入秀珍菇翻炒至出水,再倒入米酒煮滾後,蓋上蓋子燉煮60分鐘。加入鹽巴或雞粉調味即可
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