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薑.....1大塊
0 h- R; u: z' Z9 R' A' r麻油.....6大匙
, p5 n/ R2 v v. iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....600c.c. l; Z. W/ p% s$ D
秀珍菇.....450g公仔箱論壇6 d ^" L, i* U+ ^; W
帶骨雞腿.....2隻
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程序公仔箱論壇; P) J& N, R3 @' h
1. 秀珍菇洗淨,薑切片,雞腿肉剁塊狀入滾水川燙後用冷水沖洗乾淨。麻油倒入鍋中小火加熱,放入薑片煎至旁邊微微捲曲即可。
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$ M: W- }# K( D0 F公仔箱論壇2. 放入雞腿肉炒勻後,倒入砂鍋小火加熱,加入秀珍菇翻炒至出水,再倒入米酒煮滾後,蓋上蓋子燉煮60分鐘。加入鹽巴或雞粉調味即可www3.tvboxnow.com- L7 ~7 e2 q5 \' R) {
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