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H( Q1 A: o7 _; C7 c; }; B! iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材) ^6 O6 z, y0 y2 I
薑.....1大塊
+ a9 _6 r' p2 S/ |' Hwww3.tvboxnow.com麻油.....6大匙tvb now,tvbnow,bttvb( M$ W8 M# F# v" D s/ {2 K
米酒.....600c.c公仔箱論壇! E5 @, m ~* C7 r. ^4 A
秀珍菇.....450g
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程序
& v/ W2 a, `. T1 B7 Vwww3.tvboxnow.com1. 秀珍菇洗淨,薑切片,雞腿肉剁塊狀入滾水川燙後用冷水沖洗乾淨。麻油倒入鍋中小火加熱,放入薑片煎至旁邊微微捲曲即可。
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2. 放入雞腿肉炒勻後,倒入砂鍋小火加熱,加入秀珍菇翻炒至出水,再倒入米酒煮滾後,蓋上蓋子燉煮60分鐘。加入鹽巴或雞粉調味即可
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