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( |+ g' X0 H! Utvb now,tvbnow,bttvb食材
1 P! G: K- V& _" U3 {9 Qtvb now,tvbnow,bttvb薑.....1大塊# Q9 ~; V6 w+ ~% D/ ]8 R
麻油.....6大匙
6 L2 v) k+ { W! q: x* i1 Btvb now,tvbnow,bttvb米酒.....600c.cwww3.tvboxnow.com! d+ j2 I6 @' Y9 A: ?
秀珍菇.....450gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q; f, z9 k- D$ m
帶骨雞腿.....2隻
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程序
Q1 J" x' E) }* N8 Q6 N3 F1. 秀珍菇洗淨,薑切片,雞腿肉剁塊狀入滾水川燙後用冷水沖洗乾淨。麻油倒入鍋中小火加熱,放入薑片煎至旁邊微微捲曲即可。
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2. 放入雞腿肉炒勻後,倒入砂鍋小火加熱,加入秀珍菇翻炒至出水,再倒入米酒煮滾後,蓋上蓋子燉煮60分鐘。加入鹽巴或雞粉調味即可公仔箱論壇/ o; n6 Q2 v5 d, z
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