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食材tvb now,tvbnow,bttvb8 @8 j' O8 Z0 l1 a$ V
薑.....1大塊
4 C# x C: C1 O; v# L) ztvb now,tvbnow,bttvb麻油.....6大匙
, z! j+ R% P c( G5 ?公仔箱論壇米酒.....600c.c
7 |2 T' x& h! ?6 r \www3.tvboxnow.com秀珍菇.....450g
, {4 N0 a( c* `6 F: hwww3.tvboxnow.com帶骨雞腿.....2隻
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1. 秀珍菇洗淨,薑切片,雞腿肉剁塊狀入滾水川燙後用冷水沖洗乾淨。麻油倒入鍋中小火加熱,放入薑片煎至旁邊微微捲曲即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K' T( W1 D% ^" n- u
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2. 放入雞腿肉炒勻後,倒入砂鍋小火加熱,加入秀珍菇翻炒至出水,再倒入米酒煮滾後,蓋上蓋子燉煮60分鐘。加入鹽巴或雞粉調味即可
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