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9 z) q/ N( u2 U1 {8 W8 U0 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材公仔箱論壇; p8 D9 w K, x
薑.....1大塊
9 b+ K) s& {* i6 W麻油.....6大匙公仔箱論壇3 e% E: }0 G7 n
米酒.....600c.c
, O3 c; a5 w4 K公仔箱論壇秀珍菇.....450gtvb now,tvbnow,bttvb, c$ G) a! y+ i% K$ l
帶骨雞腿.....2隻( f* r8 p ~! g* O$ S0 V+ v
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1. 秀珍菇洗淨,薑切片,雞腿肉剁塊狀入滾水川燙後用冷水沖洗乾淨。麻油倒入鍋中小火加熱,放入薑片煎至旁邊微微捲曲即可。
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2. 放入雞腿肉炒勻後,倒入砂鍋小火加熱,加入秀珍菇翻炒至出水,再倒入米酒煮滾後,蓋上蓋子燉煮60分鐘。加入鹽巴或雞粉調味即可tvb now,tvbnow,bttvb3 l" B, F, E% o3 B: d
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