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食材
4 Z2 L1 q6 l$ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....1大塊( f5 `$ A# b+ ]0 @. _
麻油.....6大匙
3 n* B( D6 i) p1 o1 V9 \4 Cwww3.tvboxnow.com米酒.....600c.c4 M( M3 h+ ~% Y, p$ s
秀珍菇.....450g
% O1 A6 }9 v: n# N& i帶骨雞腿.....2隻www3.tvboxnow.com0 |0 i, w1 a) N5 w
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程序
! s/ @1 h7 ]0 f5 w5 w: u6 q7 F) Ytvb now,tvbnow,bttvb1. 秀珍菇洗淨,薑切片,雞腿肉剁塊狀入滾水川燙後用冷水沖洗乾淨。麻油倒入鍋中小火加熱,放入薑片煎至旁邊微微捲曲即可。www3.tvboxnow.com5 X6 S1 @- n; [
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2. 放入雞腿肉炒勻後,倒入砂鍋小火加熱,加入秀珍菇翻炒至出水,再倒入米酒煮滾後,蓋上蓋子燉煮60分鐘。加入鹽巴或雞粉調味即可
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