返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 麻油滷豬腳


: M$ \6 Z4 z5 V% z: A; bwww3.tvboxnow.com
4 Q! j- w2 s/ A* O/ J; e! |. Q2 s公仔箱論壇
9 c+ g; Z9 v$ I0 y7 B; L/ N公仔箱論壇食材
( x) O+ w" q/ ^3 ^8角.....5顆! k( a6 J( t$ g5 k  O/ X$ H8 d
蔥段.....90g
4 p9 C0 b8 {/ \# m老薑.....1根
2 A! B/ b' }& F& G, |. u" |豬腳.....3隻2 F5 o  ~; @3 I5 S
蒜頭.....100g
2 y; [7 K9 [3 N5 i4 Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q/ g0 k7 J  h! ]* d+ t7 w, F1 t
www3.tvboxnow.com# T' u" i9 _3 d1 t! y, P6 U' ^) k
調味料 部份
6 V" S( t) k9 j5 ^* x6 H! ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....2小匙* V* G$ {7 ]5 x; s
鹽.....1小匙7 W; I8 k* O1 _2 U
雞蛋.....5顆
! i) f+ }! v1 `www3.tvboxnow.com麻油.....2大匙
0 P0 _" Y7 _4 H$ l0 ^4 W- T, O冰糖.....1大匙www3.tvboxnow.com# |% I; F! k9 F4 ]% R4 v
米酒.....2大匙公仔箱論壇8 _/ a, a3 G9 r/ c  O5 h2 I
醬油.....4大匙
; y  f7 H$ l6 v, n5 w% Y老抽.....1大匙+ \" A7 Y1 H0 N$ F+ i" A
油蔥酥.....50g
$ K7 \; g) ]9 f% J0 t( {胡椒粉.....1小匙+ X; D: K) t  G4 _& z& _
; ]: v. w9 u9 M1 }1 z6 @6 K
4 I$ @* p! G7 F, n6 R
程序TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m% `3 ]( B3 P2 f% p
1. 先將豬腳剁成大塊,蒜頭切碎、薑切片及雞蛋蒸熟剝殼備用 接著煮一鍋滾水,入豬腳汆燙呈白色狀撈出,馬上冰鎮備用tvb now,tvbnow,bttvb( r0 D7 |7 k3 i& d# c  k. d
# C) F5 c, ]0 S1 A
2. 取另炒鍋,入麻油、冰糖炒勻後,加入水成湯底備用tvb now,tvbnow,bttvb6 c* q. a7 `( ?4 L

7 c6 e) h  F$ P* x3 X1 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 再取另一炒鍋,入少許香油、爆香蒜頭、蔥段、薑、再放入豬腳炒香
3 W: y9 l$ S! D, fwww3.tvboxnow.com
/ Q6 ^! h8 X. n! K6 ?+ q公仔箱論壇4. 接著入醬油、作法3湯底、老抽、米酒、胡椒粉、水、油蔥酥及雞蛋,用大火煮沸後再轉小火滷約1小時即可
2 a) {  L1 Z" z5 p9 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d) @7 e) W; r2 Z
返回列表