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食材tvb now,tvbnow,bttvb3 K% u2 Q- h1 S+ q0 @
8角.....5顆www3.tvboxnow.com1 j7 v! Y# f( V7 q# K7 P- o
蔥段.....90g
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豬腳.....3隻
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調味料 部份* m% C R$ _8 b2 ]
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冰糖.....1大匙公仔箱論壇4 u: `+ N( v: M4 C+ [
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油蔥酥.....50gtvb now,tvbnow,bttvb) y9 \* M8 r$ Z( N3 c U$ V( M& h
胡椒粉.....1小匙
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3 I" L, @4 ]# Y% s3 p& Vtvb now,tvbnow,bttvb1. 先將豬腳剁成大塊,蒜頭切碎、薑切片及雞蛋蒸熟剝殼備用 接著煮一鍋滾水,入豬腳汆燙呈白色狀撈出,馬上冰鎮備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]3 C3 }1 g6 l) \9 z
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2. 取另炒鍋,入麻油、冰糖炒勻後,加入水成湯底備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @, }! U3 _3 ~ l; b
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3. 再取另一炒鍋,入少許香油、爆香蒜頭、蔥段、薑、再放入豬腳炒香tvb now,tvbnow,bttvb2 L' u$ b3 g7 _" p
7 f9 { w6 S. e% Wwww3.tvboxnow.com4. 接著入醬油、作法3湯底、老抽、米酒、胡椒粉、水、油蔥酥及雞蛋,用大火煮沸後再轉小火滷約1小時即可tvb now,tvbnow,bttvb$ z) Q8 b, d- g9 ]
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