0 g: M, T5 X$ z' u5 X, {
" g0 X2 W" @- Z& M7 A8 ?; ^9 W: O
www3.tvboxnow.com1 N% j5 v% r# v1 ?1 X' K
食材
8 {# c6 l. x$ _3 P! y. B; Htvb now,tvbnow,bttvb8角.....5顆
/ P7 q, D2 n& l' K蔥段.....90g
$ |6 Z0 F+ q" p6 i" @ R+ K: Z老薑.....1根
# X/ ?2 \, t- i公仔箱論壇豬腳.....3隻www3.tvboxnow.com$ \; k0 G: [- h, V
蒜頭.....100gtvb now,tvbnow,bttvb. w# z( p" ^% t9 A5 H8 T7 d+ Y
/ s6 r% l/ B: T9 l+ p# ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- a' b& L+ q0 B" U9 s( h7 v# CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 部份
+ V, v6 T/ }! x& M3 m; \& ?公仔箱論壇糖.....2小匙; q2 F3 Z1 y- I+ }$ |* Y, }* P
鹽.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' [4 o2 m" a8 f/ O# U; R8 ^
雞蛋.....5顆
) Z" i' M$ ?: ]麻油.....2大匙www3.tvboxnow.com( i! u# w) Q1 N: ~# d
冰糖.....1大匙
! J _3 m9 Z. ^) Z8 x公仔箱論壇米酒.....2大匙) I" _" Z! e% q; G2 V& V
醬油.....4大匙/ d0 j i2 J8 c- P
老抽.....1大匙
4 K( d6 w- l9 Y- L油蔥酥.....50g
- H3 z+ c3 l5 J0 p胡椒粉.....1小匙公仔箱論壇% m9 }" f* Q( ]% L( R
) }: f1 G8 ~3 O2 E8 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 Y o: h) J" u. Q5 Y( g! Qwww3.tvboxnow.com程序! H2 c8 L# A ^4 [" ?- c
1. 先將豬腳剁成大塊,蒜頭切碎、薑切片及雞蛋蒸熟剝殼備用 接著煮一鍋滾水,入豬腳汆燙呈白色狀撈出,馬上冰鎮備用
Y4 S4 i# R6 ?( Z7 Swww3.tvboxnow.com公仔箱論壇* K7 {# w0 m6 b2 Q3 g1 J; y( i6 M
2. 取另炒鍋,入麻油、冰糖炒勻後,加入水成湯底備用
+ L5 t9 ?" L) |/ }& f, z8 Rwww3.tvboxnow.com
$ L( E8 q" j8 @. W* o3. 再取另一炒鍋,入少許香油、爆香蒜頭、蔥段、薑、再放入豬腳炒香
* V' n! {" d- _3 _& p
e( p! T8 Z0 X- Ntvb now,tvbnow,bttvb4. 接著入醬油、作法3湯底、老抽、米酒、胡椒粉、水、油蔥酥及雞蛋,用大火煮沸後再轉小火滷約1小時即可
* ^6 O( [5 d+ e; n, `: D- s公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 i/ M8 [" V) }+ \
|