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9 R% A) O+ x9 E% k8 t8角.....5顆tvb now,tvbnow,bttvb3 [& p9 U7 L9 u# O; D0 x; O# P9 ~
蔥段.....90g
7 [% R' ~. P9 M8 K+ {+ \老薑.....1根1 l8 l0 n9 m8 Q+ p$ n* U
豬腳.....3隻
8 Y7 |- y+ S) ~www3.tvboxnow.com蒜頭.....100gtvb now,tvbnow,bttvb8 t, ?4 X1 n9 n
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7 _) N, P$ F) x( J; ]& S, v- h5 J公仔箱論壇調味料 部份% `. ~- w4 }* R R
糖.....2小匙
) ~2 R) s9 I3 \: L- |鹽.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* i4 v9 R6 ?4 C! T" v) P7 z% h0 q$ o
雞蛋.....5顆
( E: i7 y- E9 ~- [4 \0 W: {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....2大匙
1 ^- G1 h) K' v$ v# c3 w, V3 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖.....1大匙9 k" ?( A2 l( T+ k, O, c
米酒.....2大匙
1 w1 g1 t; l6 q* Atvb now,tvbnow,bttvb醬油.....4大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k$ Q* ~% R g3 d
老抽.....1大匙www3.tvboxnow.com* z( U$ i7 a9 ]3 b0 A( k# e
油蔥酥.....50gtvb now,tvbnow,bttvb/ x4 w: u2 j8 H
胡椒粉.....1小匙
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1. 先將豬腳剁成大塊,蒜頭切碎、薑切片及雞蛋蒸熟剝殼備用 接著煮一鍋滾水,入豬腳汆燙呈白色狀撈出,馬上冰鎮備用tvb now,tvbnow,bttvb5 G. b- p+ ?2 e
/ Q% ?& X, J+ a G3 z! z0 L# nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取另炒鍋,入麻油、冰糖炒勻後,加入水成湯底備用
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" ` w5 u: o) ~; }& n公仔箱論壇3. 再取另一炒鍋,入少許香油、爆香蒜頭、蔥段、薑、再放入豬腳炒香
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4 E9 [& n, w+ x" k0 d! }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 接著入醬油、作法3湯底、老抽、米酒、胡椒粉、水、油蔥酥及雞蛋,用大火煮沸後再轉小火滷約1小時即可
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