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4 W' X+ [* W* CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老薑.....1根
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, N$ w% w" H6 i- `+ A! V- @8 ytvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....100g
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S. u# W( B8 V* g' L公仔箱論壇6 x; p: Y3 h% G* w
調味料 部份
! c) U! U3 H4 G& p( `tvb now,tvbnow,bttvb糖.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e) q+ M: J R/ n
鹽.....1小匙
* H4 f5 Y7 E) K/ ~tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....5顆
. b( c+ }3 Y" U! S6 I; k6 l* Ntvb now,tvbnow,bttvb麻油.....2大匙
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, L, ~& N% n( w; p米酒.....2大匙公仔箱論壇5 O' W3 n# a5 u
醬油.....4大匙
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胡椒粉.....1小匙
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3 H) b" Z! R" U4 k! I- m% h1 n公仔箱論壇1. 先將豬腳剁成大塊,蒜頭切碎、薑切片及雞蛋蒸熟剝殼備用 接著煮一鍋滾水,入豬腳汆燙呈白色狀撈出,馬上冰鎮備用
0 N1 f1 {6 `* {3 _4 K' Z$ Z! e公仔箱論壇www3.tvboxnow.com* [3 H+ x$ ]( ^! Y3 @2 m+ d/ W4 Q
2. 取另炒鍋,入麻油、冰糖炒勻後,加入水成湯底備用tvb now,tvbnow,bttvb: `2 o4 u3 c( K- K1 c
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3. 再取另一炒鍋,入少許香油、爆香蒜頭、蔥段、薑、再放入豬腳炒香7 H: C( r2 ^8 v9 r4 s
& J I# u2 ?* MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 接著入醬油、作法3湯底、老抽、米酒、胡椒粉、水、油蔥酥及雞蛋,用大火煮沸後再轉小火滷約1小時即可
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