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8角.....5顆
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調味料 部份tvb now,tvbnow,bttvb" f, q4 D: X, d% e. A9 `, p6 \' j) m
糖.....2小匙
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雞蛋.....5顆
9 \. n8 S& @& U9 [www3.tvboxnow.com麻油.....2大匙
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醬油.....4大匙
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油蔥酥.....50g
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1. 先將豬腳剁成大塊,蒜頭切碎、薑切片及雞蛋蒸熟剝殼備用 接著煮一鍋滾水,入豬腳汆燙呈白色狀撈出,馬上冰鎮備用
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2. 取另炒鍋,入麻油、冰糖炒勻後,加入水成湯底備用
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, ]6 V. _2 ^1 d+ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 再取另一炒鍋,入少許香油、爆香蒜頭、蔥段、薑、再放入豬腳炒香
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. H9 \7 L' ~* _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 接著入醬油、作法3湯底、老抽、米酒、胡椒粉、水、油蔥酥及雞蛋,用大火煮沸後再轉小火滷約1小時即可www3.tvboxnow.com9 Y: E. c2 L( ? m
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