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[中式食譜] 麻油滷豬腳

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  {2 Y$ E  W$ q9 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
8 X4 W, L5 u" z8角.....5顆
4 g8 t$ j  @  t( I" Pwww3.tvboxnow.com蔥段.....90gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y- Q: I6 [; R$ o3 y; z
老薑.....1根: r( w1 t" _( n/ f) ]& \4 T
豬腳.....3隻www3.tvboxnow.com8 x& u7 W3 v# S+ Z# B
蒜頭.....100g
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調味料 部份www3.tvboxnow.com" ?% z  Y" u$ j0 X7 l' ^6 M
糖.....2小匙
9 T1 e2 \$ M) f3 d公仔箱論壇鹽.....1小匙
$ g3 \7 `7 z7 M- ?( |( L6 etvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....5顆
+ i4 a: W" t* E' x( bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....2大匙
! t7 K! N2 H  B冰糖.....1大匙公仔箱論壇( l9 a* t0 g8 Y
米酒.....2大匙
9 n/ }& F6 @, l" j: T) Qwww3.tvboxnow.com醬油.....4大匙公仔箱論壇6 H5 E3 C! d7 Q1 ]
老抽.....1大匙
! |- p. |) g! o- q7 E* v油蔥酥.....50g
4 g0 ?! S* O5 v$ L- y# L6 a) c8 ftvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1小匙
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& A8 ?( L% `+ M' f4 ?4 t程序
  d5 P8 M" R% t; ~0 F; M) b* r公仔箱論壇1. 先將豬腳剁成大塊,蒜頭切碎、薑切片及雞蛋蒸熟剝殼備用 接著煮一鍋滾水,入豬腳汆燙呈白色狀撈出,馬上冰鎮備用
5 b& Q" K8 w4 U" uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 F, n( a. }2 H公仔箱論壇2. 取另炒鍋,入麻油、冰糖炒勻後,加入水成湯底備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r; Q* v4 N& Z' b5 z1 J
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3. 再取另一炒鍋,入少許香油、爆香蒜頭、蔥段、薑、再放入豬腳炒香
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4. 接著入醬油、作法3湯底、老抽、米酒、胡椒粉、水、油蔥酥及雞蛋,用大火煮沸後再轉小火滷約1小時即可www3.tvboxnow.com, i! @$ @$ s  ?" ?

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