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8角.....5顆
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糖.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb% q) n- H+ ~0 c1 V1 K! U
鹽.....1小匙6 x' D8 @ ?$ J5 u4 m8 `
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米酒.....2大匙公仔箱論壇8 Z7 v# k# s( ^. |
醬油.....4大匙
2 m! T/ Y! J* U# A& g: vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽.....1大匙
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胡椒粉.....1小匙www3.tvboxnow.com; |/ `& F+ r0 p; I
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程序
- e i* E- V8 a9 ~0 dwww3.tvboxnow.com1. 先將豬腳剁成大塊,蒜頭切碎、薑切片及雞蛋蒸熟剝殼備用 接著煮一鍋滾水,入豬腳汆燙呈白色狀撈出,馬上冰鎮備用
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2. 取另炒鍋,入麻油、冰糖炒勻後,加入水成湯底備用tvb now,tvbnow,bttvb( P: H) k. ~$ ?5 R6 T) [4 j0 C
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3. 再取另一炒鍋,入少許香油、爆香蒜頭、蔥段、薑、再放入豬腳炒香www3.tvboxnow.com' a9 ?! ^: k, Q3 A& n% Y
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4. 接著入醬油、作法3湯底、老抽、米酒、胡椒粉、水、油蔥酥及雞蛋,用大火煮沸後再轉小火滷約1小時即可 C% I& U" U6 D- }& N D( h
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