返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 麻油滷豬腳


  I/ K" V# ]4 o6 H% Q4 f7 htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& x! u, M8 ?* P+ f

) F2 n. z* ^6 R$ X0 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
; H$ A% K( ^# z* G9 D* kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8角.....5顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q  z7 _' d, C: f) |& S
蔥段.....90g
) C7 U3 g; U$ N+ _3 f" O" U7 L. r老薑.....1根
: E% D: ~2 B% I, F- H1 S8 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腳.....3隻
0 ?) d  K) }# `蒜頭.....100g
; ^; v' u- I2 o3 e! Utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) y1 [. T( I9 y8 U2 s+ E1 I

0 M3 G& ]4 N! r) X# v) s, p  p7 ?8 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 部份* @8 B) {  R0 G' i7 G" a. I9 W
糖.....2小匙7 A# e$ K! n8 y8 V9 ~8 }1 i# @
鹽.....1小匙
6 W, x0 G0 V9 r8 J& u9 cwww3.tvboxnow.com雞蛋.....5顆公仔箱論壇# |1 @# G" U: {: J3 h, M3 T6 w
麻油.....2大匙  C; r% X6 k: f- H( z
冰糖.....1大匙6 V3 q. E" R/ L' }
米酒.....2大匙
7 T2 F8 _# ]: S: m; d1 d醬油.....4大匙3 r: A7 e# k+ B
老抽.....1大匙
' O( @# U* S* O& v% D' ~www3.tvboxnow.com油蔥酥.....50gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p+ d! B* ~* g( O" q7 C7 F$ j
胡椒粉.....1小匙www3.tvboxnow.com* C' J2 [, i7 f% \
公仔箱論壇; Z! P& G8 G# s& M  U: N$ g
公仔箱論壇1 M3 p: T( O* @' A; J
程序
5 F( ], {2 {( ~, [( N0 E& k$ J公仔箱論壇1. 先將豬腳剁成大塊,蒜頭切碎、薑切片及雞蛋蒸熟剝殼備用 接著煮一鍋滾水,入豬腳汆燙呈白色狀撈出,馬上冰鎮備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O. Z0 G0 H5 a! C! @! O4 ~
www3.tvboxnow.com( D7 Z+ [3 O) U7 t( V" m) v9 w
2. 取另炒鍋,入麻油、冰糖炒勻後,加入水成湯底備用www3.tvboxnow.com' H6 ~2 u) \+ G$ X1 t5 V! {
tvb now,tvbnow,bttvb5 i2 _& L% w# m' G& O0 _. B4 x
3. 再取另一炒鍋,入少許香油、爆香蒜頭、蔥段、薑、再放入豬腳炒香tvb now,tvbnow,bttvb5 k$ a8 q7 O8 O# R; r3 a* N% M* V
tvb now,tvbnow,bttvb& R( ^! ?% ]% B4 z! g' G
4. 接著入醬油、作法3湯底、老抽、米酒、胡椒粉、水、油蔥酥及雞蛋,用大火煮沸後再轉小火滷約1小時即可! p4 |9 i# V' Q1 L$ R/ @
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l5 C' {  j: M' ?5 I0 b9 M7 l
返回列表