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8角.....5顆 @/ B$ h$ h& |9 q& l6 `
蔥段.....90g
* Q! y; n# _- d" E* K. [' l公仔箱論壇老薑.....1根7 I- d7 x; q8 `5 v
豬腳.....3隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B: \ ?5 r0 T4 B, B
蒜頭.....100g
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調味料 部份
+ U: J H0 v ?9 y4 mtvb now,tvbnow,bttvb糖.....2小匙
/ b# p/ P8 q4 v$ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1小匙
, s8 G- w" {; z R. u9 x3 B雞蛋.....5顆tvb now,tvbnow,bttvb# O! h( K- l# ~( X! e" t/ b
麻油.....2大匙
& i3 Q7 `( }4 p: k; H+ Etvb now,tvbnow,bttvb冰糖.....1大匙$ Y2 L8 N; ?( s$ {5 y2 E/ V4 {
米酒.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r) R! b. H- r- }$ G" s7 z8 R. _! l
醬油.....4大匙
% e2 D: {+ G1 ytvb now,tvbnow,bttvb老抽.....1大匙0 a, |# T4 b8 A. W3 w+ s- ]
油蔥酥.....50g
0 }1 V. V' W& G2 s5 Vtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1小匙
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程序
( g5 `/ ]7 x7 U0 J) w8 awww3.tvboxnow.com1. 先將豬腳剁成大塊,蒜頭切碎、薑切片及雞蛋蒸熟剝殼備用 接著煮一鍋滾水,入豬腳汆燙呈白色狀撈出,馬上冰鎮備用www3.tvboxnow.com1 U3 m& }2 V1 L% ~1 O6 f! b
1 O2 u, M X: l: ~$ I- M% Gwww3.tvboxnow.com2. 取另炒鍋,入麻油、冰糖炒勻後,加入水成湯底備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q. k3 g+ [% H! G% [
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3. 再取另一炒鍋,入少許香油、爆香蒜頭、蔥段、薑、再放入豬腳炒香公仔箱論壇% e) j x# X/ P4 X
7 j5 C* d/ K! q6 {; z公仔箱論壇4. 接著入醬油、作法3湯底、老抽、米酒、胡椒粉、水、油蔥酥及雞蛋,用大火煮沸後再轉小火滷約1小時即可0 |" y) h8 w0 g H
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