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( t% q2 j' Z# h% K食材
$ e, l2 o* e$ W$ j3 R5 C& Q公仔箱論壇8角.....5顆
8 @. W- |, b \8 M3 f% r蔥段.....90g3 H E9 @! p5 I3 L N2 t
老薑.....1根
7 V6 p9 r4 ]# h, c! e, M豬腳.....3隻
4 x, @( Q v& W5 |5 q0 |" e6 S蒜頭.....100g
8 U! e# f/ {3 ?. }+ q: ktvb now,tvbnow,bttvb
( o; g9 L$ e- a; r( e lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H( m) w+ t5 }& L
調味料 部份
6 v. k; a& W1 a- X7 Z- m7 dwww3.tvboxnow.com糖.....2小匙6 v% I) J$ a2 |3 E: M, n+ j
鹽.....1小匙www3.tvboxnow.com, L# e/ Q' {% _& T' I
雞蛋.....5顆8 C2 E0 |* Y; X! I* X7 _5 {! K
麻油.....2大匙
0 V& |/ r& l8 ]www3.tvboxnow.com冰糖.....1大匙公仔箱論壇, X5 K2 b. Z3 G- u9 U4 w- M5 p0 l
米酒.....2大匙公仔箱論壇. g) Z1 h) `& v
醬油.....4大匙
I4 d3 R$ y4 S# H9 ]2 t$ p+ r老抽.....1大匙/ L6 A$ L _( e1 X* |
油蔥酥.....50g. A& D; X) v% C+ M/ C9 y$ a& V
胡椒粉.....1小匙
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: h4 [/ V- F, w' P# fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序
" Y1 Z* L6 [0 e4 N0 |& t# [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將豬腳剁成大塊,蒜頭切碎、薑切片及雞蛋蒸熟剝殼備用 接著煮一鍋滾水,入豬腳汆燙呈白色狀撈出,馬上冰鎮備用
' u( U! o) d5 d/ g5 G) u1 y( l/ @
! m) g* p0 h2 E% p# F2. 取另炒鍋,入麻油、冰糖炒勻後,加入水成湯底備用www3.tvboxnow.com; ]& ]5 W! l1 p% V' F P. P
6 v+ l" O! W7 l4 i. U2 M; L, U, |! @www3.tvboxnow.com3. 再取另一炒鍋,入少許香油、爆香蒜頭、蔥段、薑、再放入豬腳炒香$ e$ }5 C$ J$ W7 _$ l' m! R4 {
: B! L" s6 {- c0 n9 qwww3.tvboxnow.com4. 接著入醬油、作法3湯底、老抽、米酒、胡椒粉、水、油蔥酥及雞蛋,用大火煮沸後再轉小火滷約1小時即可) I. a1 |/ \) V2 E$ z
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