! {' @1 F( m- p
7 \! x, P7 ~4 u/ Q7 T* pwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com, c; h6 n0 K' O, o3 b+ U
) m& b, b; o. Q$ U$ f G5 r1 x+ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材www3.tvboxnow.com% Q/ b+ E% w* p* G9 h4 m
鹽.....2小匙
4 J; F f+ ^4 w( {7 c老薑.....20g
! B% P6 n( f$ u# G) Q0 M雞蛋.....3顆
9 a, V0 p8 B' N' K7 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....600c.c
2 }) L: L! \! m! p4 [( y0 D5 v黑麻油.....3大匙
2 a0 e6 ]! V* Q- b公仔箱論壇去骨雞腿排.....2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O% |% G4 x/ F8 d' z
" Q+ N9 y! X8 f- \+ P3 Y$ T1 atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H2 U1 m4 g0 m7 [
/ }2 ^0 K& J9 u' K) ^程序6 |% A% a& m5 D- Z$ g3 h
1. 老薑去皮切片,雞腿洗淨、擦乾水分備用。
! ~2 N# P/ h& ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j: b! q# @ C' D9 N% l
2. 鍋中不放油,雞皮朝下煎至金黃色出油。翻面再稍微煎一下,取出放涼切塊備用。www3.tvboxnow.com1 Y0 c7 O3 P- y; b& A0 [0 |
$ F" E3 Q& I/ u5 ~. v3 I0 x3. 利用剛剛的雞油把薑片煎至微乾。
- I2 @4 k/ ?& [3 V* Qtvb now,tvbnow,bttvb
# f3 ]3 X, c: m" S& Z$ p4. 放入雞腿肉炒勻,再加入黑麻油炒出香氣。倒入米酒大火煮約8分鐘。/ n1 \& ?4 V& a; m
/ y: Y* H5 i$ d$ g
5. 等到湯汁變白且湯汁約剩一半,加入鹽調味。www3.tvboxnow.com1 E1 r# f& }3 R8 u' w% b
: K& a5 B+ K( k' ~& S0 { _2 g, Q" wwww3.tvboxnow.com6. 倒入一半的蛋液蓋上鍋蓋煮10秒,再倒入剩餘的蛋液,關火蓋上鍋蓋燜15秒。www3.tvboxnow.com4 w' [. J, n7 `1 T0 w" z" v+ ^
) E4 f3 G5 I2 b7 C |www3.tvboxnow.com7. 盛入白飯中,最後撒上黑胡椒(或白芝麻)即可。9 _4 G- R& a7 [' [; V, t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I# m" r7 f! m: W& ~+ S
2 o! ^, @. B' K9 E |