公仔箱論壇# V7 H- |, q$ A1 |6 w
www3.tvboxnow.com: V6 s8 G' D5 w! X" k* Z9 U
4 U: R0 @7 W+ I6 d$ o
www3.tvboxnow.com$ @7 C* i2 }" F9 J
食材tvb now,tvbnow,bttvb( t# T, s6 i+ I/ ]. k( h3 s
鹽.....2小匙$ F* T, E2 w0 u4 Q, g( v/ d3 P
老薑.....20g
7 m9 X" _! p, \9 U9 ?3 f雞蛋.....3顆tvb now,tvbnow,bttvb# j/ K t$ s, L+ D& Z2 |
米酒.....600c.cwww3.tvboxnow.com8 M/ ]* y/ P5 ~1 i* g
黑麻油.....3大匙9 [% M# ^. U& Q6 W
去骨雞腿排.....2片
3 [4 x7 s1 w& L' }2 s% b- y7 Atvb now,tvbnow,bttvb
! E( ]5 s9 v/ e- vtvb now,tvbnow,bttvb, I: _% c% h; ~9 y: R; Z; d: b1 j k
9 h& l, W) x, n: C4 Q4 `9 k: ~+ ]* U
程序+ Y. G- C1 T$ f! F; b$ }! |) G
1. 老薑去皮切片,雞腿洗淨、擦乾水分備用。, x1 j8 {3 G/ P- ?' O8 C5 I
( Q4 p- U/ F, S `2. 鍋中不放油,雞皮朝下煎至金黃色出油。翻面再稍微煎一下,取出放涼切塊備用。公仔箱論壇 o1 e% }& |$ E; F$ s
! U, e7 C8 F* p5 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 利用剛剛的雞油把薑片煎至微乾。
, b' r" e8 Z4 W+ s# X' F7 {& N* Wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 V. g1 \! b6 m3 X {! E2 v+ W
4. 放入雞腿肉炒勻,再加入黑麻油炒出香氣。倒入米酒大火煮約8分鐘。0 I8 e6 ~+ J2 _! I' D/ o ^/ u! g: O3 ?
公仔箱論壇. L" N E" I) ?0 q7 a
5. 等到湯汁變白且湯汁約剩一半,加入鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F0 @# u: ?6 }* p1 i# O" @; |* U
tvb now,tvbnow,bttvb" m" e% u _% Y) h% y7 N- J. ]
6. 倒入一半的蛋液蓋上鍋蓋煮10秒,再倒入剩餘的蛋液,關火蓋上鍋蓋燜15秒。
* }; G& z4 Q3 Y7 C% K# _www3.tvboxnow.com
, `! c- Z$ e! }6 c; s7. 盛入白飯中,最後撒上黑胡椒(或白芝麻)即可。
( ^3 k% ~/ f- } {" }2 N
0 _" S4 M1 D! _; ^8 v9 i3 V) M1 a9 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; P i# P. ?: K+ V n公仔箱論壇 |