: A8 d& t' o% c" L" b* n e
1 n% ^+ z* y$ q$ itvb now,tvbnow,bttvb9 K. f* ~: a, S* x9 \
7 }6 B6 C. H& L6 i' X食材www3.tvboxnow.com# J$ d* ~4 k+ |* \# }/ g' j( k
鹽.....2小匙3 w+ G/ i' D3 a3 v
老薑.....20g公仔箱論壇/ f; j& t8 j" r
雞蛋.....3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P$ W1 q& `8 N% M6 I' u7 p* a
米酒.....600c.c
Z6 A2 D+ i. H0 y8 J1 Q公仔箱論壇黑麻油.....3大匙www3.tvboxnow.com1 m3 k, k+ M5 H7 r
去骨雞腿排.....2片
# p, A w6 o3 O0 e" D% l) z: H' p3 d
' U& i! i8 v9 L0 { htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q2 M8 t4 F2 h7 \: _( [
程序
0 i8 G: Z- l6 |; I1. 老薑去皮切片,雞腿洗淨、擦乾水分備用。
, m) L$ m g& Y4 ktvb now,tvbnow,bttvb
, P. u) U$ p% A7 c% htvb now,tvbnow,bttvb2. 鍋中不放油,雞皮朝下煎至金黃色出油。翻面再稍微煎一下,取出放涼切塊備用。公仔箱論壇- ^# k# q% l- A. {$ N
2 [& M6 u$ f, g8 t/ B公仔箱論壇3. 利用剛剛的雞油把薑片煎至微乾。
6 a' U3 g* m% f/ r% N% y& JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 r, t& g2 {7 h# `1 A' p2 E
4. 放入雞腿肉炒勻,再加入黑麻油炒出香氣。倒入米酒大火煮約8分鐘。. V" ~ q. R' C; |0 V7 X- H! O: C
2 U1 w. c& f3 X1 Q) Ctvb now,tvbnow,bttvb5. 等到湯汁變白且湯汁約剩一半,加入鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P# v" J% x: f ? U' c
8 H8 }0 _+ {8 \" q& t
6. 倒入一半的蛋液蓋上鍋蓋煮10秒,再倒入剩餘的蛋液,關火蓋上鍋蓋燜15秒。
% e/ B s# N+ F4 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: I8 E ?! |( o, ^7 C/ r, [$ n7. 盛入白飯中,最後撒上黑胡椒(或白芝麻)即可。
; n& o* g9 v3 q; A6 M2 s公仔箱論壇" W* ] T5 P+ M( H5 S8 w5 r
; C' u. f8 v) M$ B! r公仔箱論壇 |