返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 麻油雞丼飯


' e  x+ N1 R( t6 {( I! |, O6 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% `+ x" a, N3 D* HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ {8 Q0 R8 R- n" L- M
tvb now,tvbnow,bttvb, \! ^/ O+ g) f3 H( r. w4 S
食材
. ]( q! U. e4 c: h2 Mwww3.tvboxnow.com鹽.....2小匙
& g( |* Y9 z4 @; n! |6 D老薑.....20g公仔箱論壇( H' {8 o- p, o5 @! d1 t* d3 v0 h
雞蛋.....3顆www3.tvboxnow.com! F3 r3 O( r: {- H$ Y* ~: z
米酒.....600c.c公仔箱論壇0 |# D3 r! f4 @, L) m
黑麻油.....3大匙www3.tvboxnow.com! o5 |  M$ g; I- [; s! W' d: U
去骨雞腿排.....2片www3.tvboxnow.com+ Q: U& R7 ]2 X4 f& X

' v7 i  v- n! u/ T  X
! v; B0 ^! Q3 e3 @www3.tvboxnow.com
' U3 {; n4 Z: w2 d程序3 b- J  W1 v, c) S" w
1. 老薑去皮切片,雞腿洗淨、擦乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {, ^# s8 [' i

1 E# {) ^/ j" S0 \3 Cwww3.tvboxnow.com2. 鍋中不放油,雞皮朝下煎至金黃色出油。翻面再稍微煎一下,取出放涼切塊備用。0 D5 L# j$ h- D- y2 S+ ^% `

+ G9 w% \/ |' E6 E8 N' i2 m! ~tvb now,tvbnow,bttvb3. 利用剛剛的雞油把薑片煎至微乾。www3.tvboxnow.com$ K: {% K2 c9 _1 [
公仔箱論壇5 y; ]$ L6 `7 D
4. 放入雞腿肉炒勻,再加入黑麻油炒出香氣。倒入米酒大火煮約8分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 H- x: ^* }( {/ N) l
tvb now,tvbnow,bttvb& g5 g7 A2 q) p' P  f8 S
5. 等到湯汁變白且湯汁約剩一半,加入鹽調味。
" w+ d1 d1 s% V9 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b  H! J+ _6 s
6. 倒入一半的蛋液蓋上鍋蓋煮10秒,再倒入剩餘的蛋液,關火蓋上鍋蓋燜15秒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W% `; K. {5 K% z5 w

6 f5 Z5 W* ?, x6 D# B! _2 {tvb now,tvbnow,bttvb7. 盛入白飯中,最後撒上黑胡椒(或白芝麻)即可。
% i. E) |2 ^) `& k/ `, E
9 {" r* G8 ~: z. J$ o! n; y# z公仔箱論壇
: v# v6 v! D- S; P2 {
返回列表