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1 ?9 u0 ?- Y/ G& O- ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....2小匙
- b" @. S* l$ l6 c- @* y, lwww3.tvboxnow.com老薑.....20g
, G/ F* K2 c* v公仔箱論壇雞蛋.....3顆公仔箱論壇9 l* F0 q+ }. A8 ?: b( Z0 _
米酒.....600c.c公仔箱論壇) u3 t1 P; E1 I
黑麻油.....3大匙
4 W: X0 Q$ _! g/ hwww3.tvboxnow.com去骨雞腿排.....2片
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) q" i/ j3 N( W0 C# L1. 老薑去皮切片,雞腿洗淨、擦乾水分備用。8 T5 s3 j" _& p* N" G! o
. d/ l: F& ]+ ywww3.tvboxnow.com2. 鍋中不放油,雞皮朝下煎至金黃色出油。翻面再稍微煎一下,取出放涼切塊備用。www3.tvboxnow.com* T" @4 `2 @1 w8 m% I
. K( a ~/ ?5 q! [$ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 利用剛剛的雞油把薑片煎至微乾。, _. Y$ z5 \ n/ Q8 x7 ~/ {3 k v
1 N4 _3 h, j3 E: ^+ L% S8 A( u* C+ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放入雞腿肉炒勻,再加入黑麻油炒出香氣。倒入米酒大火煮約8分鐘。公仔箱論壇6 T8 r+ ]. _* B+ q* c$ _
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5. 等到湯汁變白且湯汁約剩一半,加入鹽調味。
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6. 倒入一半的蛋液蓋上鍋蓋煮10秒,再倒入剩餘的蛋液,關火蓋上鍋蓋燜15秒。
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8 L0 j/ a/ b+ M: UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 盛入白飯中,最後撒上黑胡椒(或白芝麻)即可。
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