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. N( \3 @% E/ x- {9 g8 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材' ?8 U6 t4 s6 V$ T4 r; K
鹽.....2小匙
8 Q; h2 {- O+ x/ |www3.tvboxnow.com老薑.....20g公仔箱論壇' T# T$ Z+ K9 z- U
雞蛋.....3顆
& S" k6 O N* F. jwww3.tvboxnow.com米酒.....600c.c
4 n; B* f7 i/ M7 }黑麻油.....3大匙6 f. b+ B, m9 p- K5 ]/ \
去骨雞腿排.....2片公仔箱論壇$ g; V4 ^- G1 h! u" Z) t
* A2 x* b$ G: g9 |, B: h1 u公仔箱論壇6 {1 i' N! k& {6 }$ M
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程序0 i( A6 b- X2 t; w) B
1. 老薑去皮切片,雞腿洗淨、擦乾水分備用。
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( ?/ Z; m9 G) u7 z% n3 `www3.tvboxnow.com2. 鍋中不放油,雞皮朝下煎至金黃色出油。翻面再稍微煎一下,取出放涼切塊備用。
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# i3 ^1 d3 M/ _' MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 利用剛剛的雞油把薑片煎至微乾。
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4. 放入雞腿肉炒勻,再加入黑麻油炒出香氣。倒入米酒大火煮約8分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- w" y* \+ _0 N$ _1 ~. N/ h7 ^
) N" `, s& E; r, i; N! j$ S9 dtvb now,tvbnow,bttvb5. 等到湯汁變白且湯汁約剩一半,加入鹽調味。
( o4 P" O+ r0 p: V' ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ~6 K# m+ ^; q- o6. 倒入一半的蛋液蓋上鍋蓋煮10秒,再倒入剩餘的蛋液,關火蓋上鍋蓋燜15秒。公仔箱論壇8 ^3 e9 E0 D/ V& E/ t* W
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7. 盛入白飯中,最後撒上黑胡椒(或白芝麻)即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b% v' L+ N/ K: C u( Z* t
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