; B3 a6 e. T4 { R ]7 j9 S' p: q7 Z1 N. E! n. |: c) W3 b7 Z
0 b4 s# q! R O& s2 Q4 u
www3.tvboxnow.com4 B4 h$ N3 s" A; h1 W
食材
( J3 r3 u( Y; ?: ]公仔箱論壇鹽.....2小匙www3.tvboxnow.com. _& n3 e3 V( @; D
老薑.....20g
+ A& H+ j0 A% H1 `. aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....3顆
4 W3 H$ y3 o( b5 h6 r- V& k米酒.....600c.c
+ `' j& Q0 {1 A5 L公仔箱論壇黑麻油.....3大匙
. ~2 S4 F9 |4 P$ h; j! V7 \* R去骨雞腿排.....2片
/ v0 Z4 \# w) Q9 A. W. \$ {. I1 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com/ I; P: j# `' {3 l) A1 q$ t- K
4 ]. \; K* \3 J5 a; b- p
! [/ R$ a- ?7 S; [4 d* oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序
& p0 Y) R! z/ E+ n6 @1 |6 G" mwww3.tvboxnow.com1. 老薑去皮切片,雞腿洗淨、擦乾水分備用。1 c6 U% b# Y9 W& ^
5 D* p- y9 t# b* T0 D2. 鍋中不放油,雞皮朝下煎至金黃色出油。翻面再稍微煎一下,取出放涼切塊備用。2 {% d, r) y a
* P5 M% N z$ t+ v" \9 F0 s/ ]) s& `
3. 利用剛剛的雞油把薑片煎至微乾。
0 y4 F3 @6 H3 dwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb' [) c% S. r/ r) r: M+ \& c+ d
4. 放入雞腿肉炒勻,再加入黑麻油炒出香氣。倒入米酒大火煮約8分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a3 e- O8 K% Y4 M# i1 g5 L
9 W8 D E' c' X# l) }) D/ uwww3.tvboxnow.com5. 等到湯汁變白且湯汁約剩一半,加入鹽調味。公仔箱論壇) v4 k- i+ h1 A; p5 J+ i! Z
2 F0 V3 W; o+ \4 @' M+ Cwww3.tvboxnow.com6. 倒入一半的蛋液蓋上鍋蓋煮10秒,再倒入剩餘的蛋液,關火蓋上鍋蓋燜15秒。www3.tvboxnow.com! s7 P; \4 p, Q m$ y0 h$ J: l
tvb now,tvbnow,bttvb* U8 U4 T4 @2 z# _4 x
7. 盛入白飯中,最後撒上黑胡椒(或白芝麻)即可。7 {0 z2 D+ o: `( ]9 H$ f
0 U$ K- F' O1 H) P5 X3 h. A# Y
|