返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 麻油雞丼飯

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K$ W3 U; \: c! e
www3.tvboxnow.com, Z* ^% W+ m0 M/ n' M' p
www3.tvboxnow.com% i( t$ M6 i# V; D- ]8 c  a
www3.tvboxnow.com! T2 _  L  h) E) q8 [0 k
食材www3.tvboxnow.com! N7 E" D6 X4 s( m' z9 i; a. u# v2 y
鹽.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~2 `# @! }7 H6 k2 V2 v/ E
老薑.....20g4 h9 o6 m" P. ]. ?- k7 ]! M
雞蛋.....3顆# t3 c+ [! G& ~6 Z- l% D
米酒.....600c.c0 @+ |3 ^, X. V; h6 O) F# b( ]
黑麻油.....3大匙
8 V; f0 {9 y: x  Q) Q公仔箱論壇去骨雞腿排.....2片
: R+ J: q! _4 y. KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 g! O3 g4 V+ [( P# n( W

5 V4 v" M( G# Xwww3.tvboxnow.com
' g9 s' r8 a- J- \* [; pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序tvb now,tvbnow,bttvb) |' C; m( F9 h# ?* a. L, B
1. 老薑去皮切片,雞腿洗淨、擦乾水分備用。
+ h$ C, h9 ~% t4 ?: MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! {( q- `8 V% U9 V/ ?4 Zwww3.tvboxnow.com2. 鍋中不放油,雞皮朝下煎至金黃色出油。翻面再稍微煎一下,取出放涼切塊備用。
; b2 A9 X% J; Y, rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) j- v$ R* E1 C7 r6 Q; [, o5 m! ^www3.tvboxnow.com3. 利用剛剛的雞油把薑片煎至微乾。
5 n7 z. a6 ]" h. B* w公仔箱論壇
( P6 y1 B4 p  H. h& R6 ]) m" G4 Mtvb now,tvbnow,bttvb4. 放入雞腿肉炒勻,再加入黑麻油炒出香氣。倒入米酒大火煮約8分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 B3 E3 @% V8 A  d0 `- H2 Q  P0 Q
' Z# V# b8 w# }; H( j( b; ^8 O
5. 等到湯汁變白且湯汁約剩一半,加入鹽調味。公仔箱論壇; R2 W4 w9 a1 S4 s/ J3 Q+ x# {) g" H

8 m: V7 n8 u: u% L0 S. c- W6. 倒入一半的蛋液蓋上鍋蓋煮10秒,再倒入剩餘的蛋液,關火蓋上鍋蓋燜15秒。tvb now,tvbnow,bttvb' m3 k' L2 j" m- K6 O
公仔箱論壇# C) s2 J/ Q% h$ }; P$ {2 k
7. 盛入白飯中,最後撒上黑胡椒(或白芝麻)即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d) Q4 N8 h+ v3 P8 i/ g9 e2 ~

$ E$ Z; _/ X2 `9 Y- F: J, v9 Q0 Z9 L公仔箱論壇
5 d' Z6 q  ]  m2 J9 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
返回列表