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鹽.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C- T4 j8 _' u1 Z; e# Y6 C
老薑.....20gtvb now,tvbnow,bttvb c$ p- ~6 e* [# j) c
雞蛋.....3顆
3 N' A+ G$ O$ {1 B5 `3 ^6 swww3.tvboxnow.com米酒.....600c.c
/ t0 e+ c, a% G) W- w% q% t黑麻油.....3大匙
0 v) R; ]9 y9 p去骨雞腿排.....2片
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程序
: i) }3 @ I( s' ^6 y2 A5 \2 R5 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 老薑去皮切片,雞腿洗淨、擦乾水分備用。
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2. 鍋中不放油,雞皮朝下煎至金黃色出油。翻面再稍微煎一下,取出放涼切塊備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q3 ]; p; U, _
8 y i+ N/ U% K0 G' N4 I% |1 Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 利用剛剛的雞油把薑片煎至微乾。0 n4 ], j1 n# P$ o
1 l/ R1 b1 O, j; ?4. 放入雞腿肉炒勻,再加入黑麻油炒出香氣。倒入米酒大火煮約8分鐘。公仔箱論壇! C p7 N( z, D# ^: E2 b
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5. 等到湯汁變白且湯汁約剩一半,加入鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [* N2 a1 O' a+ U! R" h! v
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6. 倒入一半的蛋液蓋上鍋蓋煮10秒,再倒入剩餘的蛋液,關火蓋上鍋蓋燜15秒。
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7. 盛入白飯中,最後撒上黑胡椒(或白芝麻)即可。6 j" ^. n6 p' Y3 y7 _: H8 P! H
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