! H Q$ S( v/ j) |6 X+ I. m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l3 u! m8 j ]# c
! W+ a) U9 D& X4 Z: @8 S1 Y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n, Q) h% H; p( y2 m0 o
食材
9 x, [. w6 z) f' r" m4 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥.....1根
" d9 B! |. k- |& w/ J+ s) u3 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨.....500g
' a' x9 L: H) M5 ]7 ?' i洋蔥.....半顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l- [2 f9 e g% U
老薑.....數片www3.tvboxnow.com, I: O' x- q6 V" ^) y
米酒.....少許# v: H$ E. e3 m6 t
芝麻油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb& X0 }0 ]- F9 j6 o4 J* U, C
醬油.....1小匙匙
! Y$ D. w7 ^) J3 ewww3.tvboxnow.com細砂糖.....1大匙
6 p1 R# H. x" A6 Ztvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....少許
: J8 J4 p% N( J4 o: J9 l% }0 D' t公仔箱論壇拉麵麵條.....1人份 n( _4 u0 H) k- s
紅燒醬油.....2.5大匙
% p' P' G) }& Nwww3.tvboxnow.com
4 l u3 s: u8 A5 Z* q+ b( c6 V8 rwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb- k* D3 t' O' w5 k
程序公仔箱論壇# V1 R. K5 s# X k( f
1. 洋蔥切小塊狀,蔥分兩部分,蔥白切段 蔥綠切成蔥花,老薑切片.公仔箱論壇. P4 C; U$ y, H9 \* |6 q! t i* X# Q
( z L. Q Z; u3 k& HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將排骨洗淨瀝乾水份,放入部分的薑片 1匙醬油 1匙米酒 部分的洋蔥醃製10~20分.公仔箱論壇9 K- m0 }# o# R' n, [2 p: B
. X, g# W/ r l- j. w; V
3. 這是醃製後的狀況.
: L1 s ~6 J [; qtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com( u6 t# u- {5 D
4. 將醃好的排骨放入鍋中(或平底鍋),鍋中放入適量的植物油,略煎至表面變色後, 放入紅燒醬油 少許米酒 糖,還有先前留下的洋蔥 薑片 蔥白段,拌炒數下.tvb now,tvbnow,bttvb0 J0 g5 Z- m& g \" A8 W( k
tvb now,tvbnow,bttvb8 ~* I+ T, x v% s9 a: v* U; p
5. 接著放入適量的芝麻油(依個人喜好添加),再放入開水,蓋上鍋蓋以大火煮滾後,燉煮10分鐘
" l1 I7 \& }! q q% C- m$ E
" e' r% M% ^: d' t& e8 swww3.tvboxnow.com6. 接著轉中小火燉煮到湯汁剩下一半,之後先品嘗鹹淡,再加入適量的鹽 胡椒粉調味,繼續燉煮,直到排骨熟透,起鍋之前再加入幾滴的麻油.: X# Q8 o0 V& ^% P# T' L/ n; C
公仔箱論壇* I7 ~; X) M0 _0 A7 D5 h
7. 再來讓我們來煮麵,這次選用的麵條是五木拉麵的營養麵條.
7 r5 P4 V5 L0 I! swww3.tvboxnow.com* g0 S. d3 f3 O7 _* K
8. 鍋中水煮滾,把麵條放入,蓋上鍋蓋煮開後,取一杓排骨湯和涼水1/2碗加入煮麵鍋當中一起煮.忘記拍圖了,大家想像 哈 依個人喜愛麵條的口感視麵的軟爛程度取出.www3.tvboxnow.com1 @6 p0 e4 j% }, W+ x
. w5 a- X/ F8 d/ J& f: x0 a
9. 接著碗中放入煮麵湯,再澆上排骨湯汁(先試味道覺得ok後),放入麵條, 再放入燉煮好的排骨,最後撒上蔥花就完成囉^^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y1 F3 ^! S3 x3 c
' S+ l9 ~& \8 U8 T* X9 R公仔箱論壇
; r6 k7 ?. J( {% GTips
3 Y$ O" t8 Q2 r6 x3 B. u/ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若用一般鍋子(平底鍋)燉煮,排骨最好要沒過水,若用萬用鍋或是快鍋,水分流失較慢或較少,清水可加到一半或2/3就好.www3.tvboxnow.com/ x2 h" G+ J+ u$ o, O: E+ X# I* g: i- c% u
www3.tvboxnow.com9 W0 q+ S. U( E3 K+ f5 y$ W
|